KABAĞIN VARSA MUTLAKA BÖYLE YAPIN / YAĞ ❌YOK KIZARTMA ❌YOK Kabak oturtma tarifi 👌

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 апр 2024
  • #turkishfoods #eat #foods #dinner
    Kabak yemeği nasıl yapılır
    / ahmetsefyoutube
    5 kişilik malzeme listesi
    5 orta boy kabak
    2 orta boy soğan
    100 gr dana kıyma
    2 orta boy domates
    3 yeşil biber
    3 diş sarımsak
    Yarım fincan sıvı yağ
    Tuz karabiber pul biber
  • ХоббиХобби

Комментарии • 53

  • @kazmmert8992
    @kazmmert8992 Месяц назад +15

    Ahmet ustam bugün evdeyim mutluyum kabak yemeğin,,,, ah benim batı Trakya ovalarında kabak tarlalarımizda çocukluğumun gençligimin gectigi cennet yılların gözümde tütüyor rüyalarımda hala görüyorum,,, geçimimizi sağlamak için dönumlerce kabak ekiyorduk kariklardaki her tohum tanelerinin heyecanla beklediğimiz filizlerinin görülmesine çok seviniyorduk ve çapa işleri başlıyordu biraz daha büyüyünce sulama işleri ,,yeşil yaprakların arasından kabaklarin ufak govdelerini kızartma yapılacak büyüklüğe ulaştığında sepete toplayip ,,,,Ahmet ustamizin yuvarlak dogradigi gibi değil ,, uzunlamasına ince dogruyorduk yanında bahceden taze taze yeşil biberleri domatesleri toplayip güzelce kizartiyorduk ineklerimizin sütünden mayalanmis bol bol sarımsaklı yoğurdu kalayli tepsinin icindeki sapsari kabaklarin ustune yayip ,,, yazları gündüzleri hep haremimizde agaclarin golgesinde geceleri gökyüzündeki ışık saçan yıldızların altında oturup masallar anlatılıyor,,,, yemek vakitlerj buyuk hasirin ustune kocaman ahşaptan siniyi altında sofra bezine üzerine yerlestirip büyük tepside kızartılmış kabaklarin yoğurdun rengi durusu acikmayanida sofraya oturtur karinlarımızı keyifle duyuruyorduk çok çok mutluyduk ,, tarlalarimizdaki büyümeye olgunlasmaya devam eden kabaklarin gövdeleri büyüdükçe ince zarif uzun gövdeleri sari renge dönüşür icindeki beyaz çekirdekleri cerezlik ilaçlar vitaminler kremler icin kullanılır cok değerli nimettir ,,,bal kabağı cinsinden değil,,,, harman zamani yaklastikca yeşil yaprakları küçülür kurur ve kabaklarin zarif estetik narin sari rengin çok çeşit tonlari gövdeleri toprağın uzerinde yayilarak ortaya çıkar görüntülerinin güzelliği baş döndürür ,,, anılarımın devamini ,,,, Ahmet ustamizin diğer kabak yemeğinde anlatayım,, BIRAZDA gulmemizi istiyorum genç kızlarımızın yasi büyüdükçe elma gibi yanakları fiziği guzellestikce büyüklerimiz ninelerimz delikanlilardan korunsun başlarına yanlis bir şey gelmesin diye ferace veya paduse ve başlarını eşarp ile örtunmelerini istiyordular bu cagda genc kizlarimizda örtünmek istemiyordu,,,,, ve bizim oralarda bilenler bilir mariii denir kız demek komşulugun saygı sevgiyle en güzel yasandigi kulturumuzde komşu kızların en dogal hakkı özgürlüğünü yaşamak için rahat kıyafetler giyince,,, yaşlılarmiz kendi aralarında mariii filancalarin kızı KABAK gibi acildi günaha giriyor diyordular ,, Ahmet ustam bak bu senin kabak yemeğin ne kadar kiymetli diğer uzunlamasina dogradigin kabak yemeğinde daha romantik kabak tarlarinda hasat donemi hayat dolu anılarımin devamini anlatirim saygilarimla

    • @fatmakocagoz8493
      @fatmakocagoz8493 Месяц назад +3

      Ninelerimiz öyle.õgrenmis Cunku Muslumaniz aslinda olmasi gereken usrutuplu giyinmektir butun dinler boyle ALLAHU TEALA Koydugu kurallara uymak boynumuz borcu cunku o bizim RABBIMIZ Elhamdulillah

    • @aysegur8836
      @aysegur8836 Месяц назад +1

      Çok güzel bir anlatım olmuş 👍

    • @kazmmert8992
      @kazmmert8992 Месяц назад

      @@aysegur8836 çok kiymetli gençlerimiz huzurun refahin topraktan hayvanlardan köylerden geldiğini bilmelerini istiyorum sağ olun

    • @nurcantunca295
      @nurcantunca295 Месяц назад +3

      Allah'ım yeniden toparlasın bu milleti,,istikamet üzere yaşamak nasip etsin nesillerimize de

  • @emineaman7490
    @emineaman7490 23 дня назад

    Ellerine sağlık her zamanki gibi muhteşem en kısa zamanda deneyeceğim

  • @halimekarasolak2532
    @halimekarasolak2532 Месяц назад +1

    En sevdiğim kabak yemeği musakka. Harika.

  • @NisaTogrul
    @NisaTogrul Месяц назад +1

    Şefim kızartmak yok diyorsun ..kızartıyorsun😂😂😂

  • @ayseakca8071
    @ayseakca8071 Месяц назад +1

    Şefim ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş

  • @fatmayilmaz5915
    @fatmayilmaz5915 Месяц назад +1

    Üzerine taze nanede çok güzel yakışıyor

  • @emineucar5118
    @emineucar5118 Месяц назад +1

    Elinize saglik

  • @minegulbas4554
    @minegulbas4554 Месяц назад

    Maşaallh barik Allah lahavle vela kuvvete illabillah çok çok güzel olmuş ellerinize sağlık Allah razı olsun sizden bu güzel tarifi bizlerle paylaştığınız için

  • @Hayallerdesin
    @Hayallerdesin Месяц назад

    Ben böyle yapıp kısa kavaonoza koyuyorum harika oluyor bide patlıcan biber kabak kapya yeşil biber hepsini kızartıp soslu onlarida kavanoz yapıyorum harika oluyor

  • @MesudeTuzemen
    @MesudeTuzemen Месяц назад

    AHMET ŞEF👑 kralsın.
    Gayet güzel ve anlaşılır ANLATIM ile ŞAHANE bir KABAK yemeği videosu olmuş.
    TEBRİKLER ve TEŞEKKÜRLER.
    Deneyeceğim bu tarifini.
    Takipteyim, selamlarımla.

  • @NurcanCannur
    @NurcanCannur Месяц назад

    Ahmet sefim allah senden bin razi olsun hic ne pisirecem derdim yok cunku ahmet sefin mutfagi var😊😊😊😊

  • @sunakaraca1652
    @sunakaraca1652 Месяц назад

    Maşallah size ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @nerimancrpan9088
    @nerimancrpan9088 29 дней назад

    Ama yağ da var kızartmak da nasıl bı yanıltıcı başlık ama tarif lezzetli gözüküyor standart kabak yemeğinden çok sıkılmıştım fırında deneyeceğim 😊

  • @fadimearslan176
    @fadimearslan176 Месяц назад

    Tarifinizi denedim harika oldu emeğinize sağlık

  • @tekinakca3557
    @tekinakca3557 Месяц назад

    Elinize sağlık çok güzel olmuş

  • @didarambarkutukoglu5939
    @didarambarkutukoglu5939 27 дней назад

    harılika ahmet şefim

  • @hulyagunesyanardag7888
    @hulyagunesyanardag7888 Месяц назад

    Gayet güzel bir yemek oldu elinize sağlık

  • @RukiyeileLezzetliYemekler
    @RukiyeileLezzetliYemekler Месяц назад

    Eline emeğine sağlık hocam afiyet olsun Çok güzel olmuş 🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹

  • @haticelildirek387
    @haticelildirek387 Месяц назад

    Ben bu tarife bekliyordum eline sağlık çok teşekkürler hocam

  • @kenankarakaya8673
    @kenankarakaya8673 Месяц назад +1

    ilk yorum benden afiyet olsun yapanlara🌹🌹🌹🖤🖤🖤🇹🇷🇹🇷🇹🇷🧿

  • @aytenkarsli394
    @aytenkarsli394 Месяц назад

    Ellerinize sağlık çok güzel gorunuyo

  • @halilsari4550
    @halilsari4550 Месяц назад

    Maşallah çok güzel paylaşım olmuş👍

  • @ruhiyeigman6911
    @ruhiyeigman6911 Месяц назад

    Ellerinize sağlık Ahmet usta

  • @tugbatetik6462
    @tugbatetik6462 Месяц назад

    Ellerinize sağlık

  • @nilgunyigit9113
    @nilgunyigit9113 Месяц назад

    Elinize sağlık çok güzel oldu

  • @ugurarslan3125
    @ugurarslan3125 Месяц назад

    Çok güzel gorunuyor

  • @huriyeozturk3094
    @huriyeozturk3094 Месяц назад

    Ellerinize saglik cok guzel oldu

  • @hacerayvaz2012
    @hacerayvaz2012 Месяц назад

    Çok teşekkür ederiz 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @serdareser5960
    @serdareser5960 Месяц назад

    Yine mükemmel

  • @tevhideakil8630
    @tevhideakil8630 Месяц назад

    Ellerine emeğine sağlık Ahmet bey 🌷

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 Месяц назад +1

    👏👏👏👍👍👍🖐

  • @asiyegurses2368
    @asiyegurses2368 Месяц назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-rf5zs1sc8o
    @user-rf5zs1sc8o Месяц назад

    Ahmet şefim ellerine sağlık teşekkür ederim Fatma Zonguldak

  • @antakyayemekleriyemeyiveya3528
    @antakyayemekleriyemeyiveya3528 Месяц назад

    Elinize sağlık
    Doğal kaya tuzu kullanmanızı tavsiye ediyorum.

  • @1millionthing975
    @1millionthing975 Месяц назад

    Greetings from Morocco ❤

  • @fadimegurdal1265
    @fadimegurdal1265 Месяц назад

    Allah razı olsun senden sayende güzel yemek yapmayı öğreniyorum

  • @user-bb9cv8il4f
    @user-bb9cv8il4f Месяц назад +1

    Eline emeğine saglik Ahmet sefim coookkk güzel yemekoldu masallah nazar degmez insallah oglumuz hepsini güzel yapıyorsun bende her zaman aynen yapıyorum esim ve oglum yemelerini çok begniyorlar teşekkürler allaha emanet ol 😊😊

    • @kazmmert8992
      @kazmmert8992 Месяц назад

      Ahmet ustamizin bilgilerinden faydalanmak çok güzel eşim oğlum lezetli yemeklerimi çok beğeniyor demene büyüğün bende bir usta olarak sevindim ailende mutluluk yaratıyorsun bir usta amcasınından oğlunun ve bütün genclerin mesleği olmasını ve doğrularla yapmasını başarılı olmasını diliyorum

  • @vefaliol4912
    @vefaliol4912 Месяц назад

    👍🏻

  • @zulfuselcan3746
    @zulfuselcan3746 Месяц назад

  • @meryemdemir1831
    @meryemdemir1831 Месяц назад

    👍💯💯💯💯💯

  • @salihguler
    @salihguler Месяц назад

    Ellerine sağlık ustam.

  • @user-mn7ix4oq7o
    @user-mn7ix4oq7o Месяц назад

    Ahmet beni hiç zeytinyağı kullanmıyorsunuz

  • @sungurok
    @sungurok Месяц назад

    👍👍👍👏👏👏❤️❤️❤️

  • @mavibulut6399
    @mavibulut6399 Месяц назад

    ⭐⭐⭐⭐⭐👏

  • @yaprakcan09
    @yaprakcan09 Месяц назад

    👍👏👌🙏💜

  • @fadimecagdas5237
    @fadimecagdas5237 Месяц назад

    👍👏🍲

  • @gunesgunayyalcin4693
    @gunesgunayyalcin4693 Месяц назад

    AHMET ŞEF ,YEMEK YAPARKEN DOMATESİ SOYMAMANIZ BÜYÜK HATA