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我覺得他很可愛啊，他是吃的博主又不是教你們怎麼做的，可能沒事先查好食譜吧，但我覺得這樣自然自然的更帶點純真的味道，希望祥祥繼續加油~~~
簡稱:亂搞
有一次我同學跳breaking 他的頭直接broken
戴嘉緯 押韵x1
炸頭
也觉得很普通
@@quany5729 ken 跟 king 押在哪?
@Steven Crane 外國人不會覺得這是押韻吧
哈哈哈哈翔翔哥那句说得好好笑又很赞同:你们来看我是因为你不会做，我也不会做，然后来看第一次做是什么样子的
不喜歡雞的朋友可以不要加，一道完好如初的烤泥巴佐錫箔紙樹葉就好了。
李俊達大家好，我是王刚。
@@陈中原-v7b 不對，我不是王剛，我是王肛
不喜欢鸡肉的朋友可以用王刚代替，一道美味的黄泥锡纸荷叶烤华农兄弟就做好了
串台了兄弟
技术总结呢？
紫薇：这道菜叫“在天愿作比翼鸟” 😂
大难临头各自飞。
@@EVA-ko5xm er... 不是"在地愿为連理枝"吗？
在地同做叫花鸡
其實叫花雞的真正香味來自那個用柴燒的火堆裡，因為有點 柴味， 會香很多，而且小翔哥你包這麼多又荷葉又錫紙，外面那層泥土感覺就是“蓋”的
对， 看到包了锡纸还抹抹泥巴，多此一举。
@@cassidykema1817 直接锡纸不就爆了嘛XD
对。我的意思是不用锡纸，泥巴抹在荷叶上才有泥土香
@@G96_x 爆？！又不是微波爐
看他的视频请不要这么认真好吗 本来就是恶搞类的视频 轻松看笑话就好
0:13 那吹呀吹呀手勢...???XD
我也注意到了 笑死 🤣🤣🤣
我覺得你節目很實在，說話很老實。
最初的叫化雞是雞沒拔毛就直接裹泥去烤的....烤熟後雞毛雞皮會連同那泥殼一起被剝開....撥開後裡面就是鮮嫩多汁的雞肉...目前某些東南亞國家仍有在用這種方式做叫化雞
推
不拔毛不会有怪味么？以前家里杀鸡，用开水烫鸡毛，那股味道别提多酸爽了……
@@gunasjoe8075 毕竟以前穷人有吃酒已经很好了，还会在意一点骚味？
沒錯 賺錢條件沒那麼富裕衛生也相對沒那麼講究
@@孙健哿 但是现在条件好了，也没必要这样了😂
其实你放蜂蜜是很好的因为蜜蜂会使肌肉变得更软更嫩你也可以在鸡上面划几刀，这样会方便入味
@夢 是給低能兒看的多拉a 低能儿
是鸡肉吧！
@夢 是給低能兒看的多拉a 人家礙到你了嗎？
8二二二二D 哦
@8二二二二D 你是他媽腦子有障礙吧看你的那張破頭像跟你的名字就能知道你這人肯定剛被醃了才叫人加閉嘴因為你的雞剛被醃
哇这breaking太厉害了吧小翔肯定练过
這也是bboy裡的一個較難的動作叫handstand還有windmill,flare,air flare，1990等等，這全部叫power move，我也是bboy的
@@laiyokeweng1614 is call seven handstan is 倒立 不要丢bboy脸
如果我说我是他老师你信吗？😂😂😂😂😂
@@liangliangzhou7897 不信😂
@@龍子-d6k 英文语法先学会，不要丢爸妈的脸
洪金寶的叫花雞後來被元彪調包了，應該是雜家小子這片吧!？吃飯時每每看到那幕都食慾大增……(￣∇￣)
总结，1鸡一定要腌透。2泥一定要糊好，尽量不要裂开，不然里面的鸡会受热不均匀，一半糊了一半没熟。3本来烤的东西汤汁就不多，所以拆的时候千万不能漏掉，因为汤汁真的很香。
其实我佩服的不是你什么都能做而是你自己做了后还得一边吃一边夸自己的做得美味，这个最有趣
鸡外面包上荷叶，绳子捆一下，再包上厚厚的泥。锡纸就不要用了。
小翔哥大概是甜辣酱博主。。。
哈哈哈
是辣椒面博主
这个BGM老高那边也在用好像，看得我以为串台了
你的紅土用太濕了 荷葉要先泡過水雞要用米酒醃過 然後把雞頭雞腳反折塞進洞裡
他荷葉有泡...
為什麼每次看到你拍片講話都覺得很好笑開心 哈哈哈 訂閱起來~~!!
这个breaking可以啊 至少练过一阵子 我走做不来
大哥这个不能用烤的，一样要用烧的！
一样的
@默默 哈哈哈哈真的？
@@chongvincent3081 屁啦
幕後煮屎 你把👴整🤮🌶️
@幕後煮屎 不愧是幕後煮屎
谢谢 帮助完成多年的 心愿
以前台北路邊有賣 他們做法是用 雞 荷葉 泥包 錫箔紙 去烤 在悶用販賣的 不太符合成本 而且賺沒多少錢 後面就開始出來 桶仔雞 之類的 更快的烘培方式
桶仔雞真的好吃
哈哈哈～可喜欢看你的视频了～又搞笑又可爱又诚实～哈哈
當乞丐吃不飽的時候 沒有不好吃的
所以呢？
你餓的時候什麼都好吃 不餓的時候 魚翅 鮑魚 龍蝦 你都會覺得噁心難吃不信的話去吃到飽餐廳 你再去高級飯店包你絕對不會點來吃完除非你沒在吃到飽那邊吃飽
@@derekwu6586 這就是叫花子啊
叫花鸡确实很好吃啊，先试试
恐怕更多的时候是吃生的
多年前去杭州旅行时在楼外楼吃了一次叫花鸡，那个口感真的炸裂好吃
北京人是觉得芝麻酱能沾宇宙，翔哥是辣椒面沾宇宙
yiyi xiao hhh芝麻酱确实能沾宇宙
芝麻酱无敌~
芝麻酱赛高～
不管什么食物，翔哥都要蘸辣椒面 哈哈
还有甜面酱
贵阳的啊？一直以为是四川，老乡啊
I don't understand a word he says but I am a big fan of this channel :)
Sorry,I don't even knew a eng word
kkkoyo keeejgffg 频道
Just enjoy it simida.
感觉叫花鸡如果真实存在可能是因为乞丐没有烤箱所以用这种方式diy一下，但是有烤箱了，为什么还要裹泥XD
傳說在中國古代，有一個乞丐偷了一隻雞，雞主人一直追，而乞丐拿著雞很麻煩，便把它藏在泥土裡面。當主人走掉後乞丐便把雞拿出，結果雞被泥土覆蓋著，他沒有理會就把雞放進柴火裡燒。當雞熟了後，他便拿出來。但皇帝突然經過，他聞到很香的味道，便問：這是甚麼？乞丐便即刻想了個名字，叫做叫化雞
还是买只三十的来吃吃吧，会让你改变对叫花鸡的看法的~
哪里有得买？
用鋁箔紙了應該不用黃土吧，包黃土是用火烤時避免荷葉直接與火接觸，烤太久乾掉了
“我不会 你也不会”哈哈哈
记得很小的时候市场上有卖，是在土灶里烤的，巨好吃，小只鸡里面还有香菇，童年回忆
鸡太大，需要先用针之类的把鸡扎一遍，再腌制就非常容易入味，烤起来也快得多。
去年去中国玩，餐餐吃叫花鸡，东波肉。叫花鸡应该是骨肉分离，肉很嫩又有很多汤汁的。
想學更好的叫花雞請參考華農兄弟的叫花鼠
同上
666
要找一隻有內傷的雞會更地道
海嗨又海甘嗨样各 叫花雞要寬油做什麼😂
@@智源創時政財經 不如把他....
原来你已经做过叫花鸡了 ⸂⸂⸜👊⸝⸃⸃
大家不要一直說:不要包錫紙不然就沒有那獨特的土味，他只不過是新手
我忍笑了很久你那句‘泥汤’我直接破功 哈哈哈哈哈
雞太大了，錫紙應該多包幾層，和泥應該一點點的加水，不然加太多沒法救了。以前小時候都會在地裡先挖一個坑，坑上用泥塊堆一個鏤空小山，在底下燒火，把泥塊都燒紅了就把錫紙包好醃過的雞放裡面，小山敲爛把雞埋好，忘記要焗多久了，做出來的雞真的很好吃啊，懷念。
@@dogdog1030 是吖，不過放地瓜很容易焦
我老家也是这么做的！用石头和泥巴搭个小窑，烧热了之后把用锡纸包好的鸡放进去，把窑敲烂，用余热捂熟。超级超级好吃。
其實有用烤箱 葉子🍃包錫箔就可以了會包土是因為在野外 不然就是噱頭 還會用到（木炭）
如果在锡纸外裹泥，那裹泥是不是就没什么意义了？
所以叫花雞變成了鋁箔烤荷葉包雞....
仪式感，叫花鸡就得用到泥…
@@皇甫涒弢 lol
哈哈哈，錫箔雞
它那荷叶不够，泥也不多，包不住
您看雞腳的眼神，，，太好笑了，哈哈，，
我买的成袋的真空包装，里面是泥土包着锡纸，锡纸里有一只鸡，贼小的鸡，真是叫花鸡。
不要用荷叶和铝箔纸，直接用红土才是对的。其实用盐加蛋白来替代泥土会更好吃
小翔哥能不能出一期 new jazz的視頻
你真能吃 佩服👍👍
下次挑戰烤鴨全餐鴨肉可口香噴噴😚
好搞笑😄😄😄，给你点个赞👍
看完了之後...我只有一個感想。。。我餓了。現在晚上十一點十九分
所以是甜辣酱好吃呢还是叫花鸡好吃呢？？？？？
小翔哥做雞翻車翻的勤啊，叫化雞錫紙不烤，電飯鍋雞太大隻
泥土太少了，泥巴也太软，荷叶和锡箔包的太少，荷叶和锡箔应该用线捆绑一下，然后再糊泥。
你可以去苏州吃叫花鸡，松鹤楼得月楼好像都有这个菜
2020年1月后，我知道花子是谁了，他是一个在女厕所里的男鬼
我关注小翔哥 蛮久了 越看越喜欢❤
汁水很重要的样子就那样流掉可以吗……烤之前应该涂点盐巴吧。
据說用酒泥更佳，因為黄土有泥味，酒泥會把那泥味闢掉。
不应该放锡纸放锡纸的话会少一种味道，就是土味。。。。。。
感覺包了鋁箔紙就可以不用包土了哈哈
是少塑料味
@@mutewifi2392 包個塑膠袋
翔哥 有没有考虑过 现抓鳗鱼 现烤 现吃鳗鱼挑战呀。。。。 对男人很补哦 不错的。
厉害了我的哥
阿翔就是嗜辣的，下次還是做辣味的吧！還有這只🐔太大了，叫化雞還是小只的比較好吃入味👍
貌似忘了放盐，所以味道淡
我感觉小翔做食物的智商实在是太低，鸡买太大了，想都能想到荷叶包不住那么大的鸡，盐也忘了放，又放蜂蜜，调料好像也不对
盐都忘记放，第一次做也说不过去
@@张三-w2k 他第一次做，不会做就说智商低真当自己是米其林大厨腻
@@张三-w2k 所以你有食物不会做就是智商低懂了
樓上別無限上綱了人家一樓明明說的是做美食的智商講的跟實質的智商就是不同東西硬要改變人家的意思是不太優秀的行為哦
其实是先用棉线或草绳将荷叶包捆好，然后直接上泥，当然包一层锡纸更干净些
下次可不可以做叫花鼠
常常看您加辣椒粉 能介紹嗎？嘻嘻看著就好餓好想吃
沒有味，確定不是因為沒有放鹽麼？🤣
哈哈哈哈哈 太搞笑了，我属于 我也不会 你也不会，看看我第一次做出来长什么样子🤣🤣🤣 你太有才了
骚味？好多水？看上去蛮舒服？啊～？？
老司機
嘖嘖，開車囉
我怀疑你开车，而且证据确凿😏
疑車有據
大家快上车
这也能是叫花鸡？？？。 。。个人佩服这人的胃口，虽然做的叫化鸡不堪入目，但吃相还是保持了水平，哈哈哈
没有 腌制好，水太多了，估计不好吃~
正宗的叫花鸡是不拔毛的，用葱姜，沾盐水抹匀鸡肚里面，在用姜盐水和黄泥，抹遍鸡身，厚一点，再包层荷叶，放入事先挖好的坑里，架上木柴烧水，等水烧开，木柴差不多烧完，鸡也好了。再挖出来，黄泥扒开就连鸡毛一起粘掉了，皮肉入味，还嫩
感觉好像藏尸然后烹尸（;￣O￣）
好诱人，一直流口水
我想笑哈哈哈哈哈，那个鸡爪子动作真销魂
腌制时间不够 一定要腌制到鸡肉流出骚水，泥土要和面一样制作可以包裹的泥皮 不够可以加一般的土，不是用烤箱 水气挥发不掉。
5:26害我用10分钟去查Wifi链接问题。干！
賺到了，視頻都沒有10分鐘
叫化鸡应该是很入味的，有荷叶香，也不会太湿，大概是因为直接丢到火里烤。建议去江浙沪饭店吃。
其实关键都在甜辣酱上
荷葉包上去 還要用繩綁牢 在附上黃土 用鋁箔紙 不建議( 可以在雞肚子李灌黃酒試試看
说到鸡，就会说到鸟对，就是古獲鸟🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥 🐥MOMO
哈哈666
怕
姑获鸟？吓，伞剑！
吓我一跳，我以为你要说到文体两开花
淦不要再扯到牠了行不行尬冷筍餒
真宗的叫花鸡是要放在哪种要用柴火的“烤炉”才香，因为只有用柴火烧出来的叫花鸡才是真正又香又好吃的
搞笑烤🐔，这一层泥有用吗？
好吸引，口水已流
其實就把河葉包上鋁箔紙包上就送進烤箱了😂
锡纸不能放到烤箱里，会着火的！
不会的
你的是微波炉吧
@@jz5714 我用烤箱烤过无数次了@@
@@jz5714 無知真可怕
建议祥哥在浇花鸡上包一层塑料袋会更香
这种鸡其实不适合烤，适合炖，肉质比较硬，而且皮还厚，不过话又说回来，博主一周一万粉丝的增长量速度还是很惊人的，不知道等都明年的今天是不是突破60万粉丝
人家在b站早是百万粉大up了
我孤陋寡闻了，只知道UTUBE。不过节目题材不错。
哈哈，他我看的比较多，人挺实在的，做视频努力，也比较有趣，能留住人。
utube 这里不拿出来点真才实学，或者不付出些努力是没人看的
@@无聊-l9w 我還以為他只在這裡播誒！
你也做了我心心念念的一件事
我一个常熟人从没吃过叫花鸡
带泥巴18一斤，我们这有卖的，不到一个月就关张了。太坑。
@@sop3448 你们哪里?常熟好像三十多一只
@@9120-n1d 告诉你个秘密低于2斤以下的都是病死鸡，养鸡场处理只卖2块3块多一只。
其实叫花鸡不是用那么大只做的，而是用童子鸡做的，我杭州那边的吴山烤鸡其实就是叫花鸡，都是用小个的鸡做的，贼好吃
感覺直接送入烤箱就好了荷葉跟泥土是多餘的...
阿傑 荷叶入味，泥土保湿
@@Volcan-fh4cv 锡纸。。。。打酱油
其实多余的是锡纸
Ceci Mengyin Wang 锡纸用来防止土弄脏鸡肉。🤣
@@Volcan-fh4cv 有荷葉了啊
这鸡嫩到可以手撕，感觉好香啊。但是也知道一开始没有放腌料，应该放点胡椒盐，五香什么的
我觉得放烤箱就不用包裹土了吧。。。意义在哪里哇
对啊！要么就不用土，要么就不用锡纸，貌似没意义
十幾二十年前 台灣曾流行過好幾年這道料理台灣叫做土窯雞 以前台灣南部喜宴辦桌菜有陣子也會有這道土窯雞雞料理了 後來也有人用小貨車載著把很多份裹泥燒好的雞 用保溫箱裝著 然後大街小巷沿街叫賣這道雞料理味道真不錯 很好吃
騷味😂😂
还是找一些出名叫花鸡的店面去吃看看吧 真正的叫花鸡里头是有非常多的材料的 而且真的超好吃
我上次叫鸡是六年前的事情了，当时东莞查的不严，我和几个哥们一起用的一个。时隔多年哥们儿都各奔东西，唯一不变的是那叫花鸡，味道还是原来的味道，以前不能用微信支付，现在还是只能给用支付宝。
你...厄...恩？
失敗。肚子裡的醃料放太少，至少辣椒'洋蔥、土豆、胡蘿蔔切片切塊放進去。 整隻雞可以先放冰箱泡一個晚上的鹽水+滷汁(醬油、香料、酒)，不要用錫箔紙，直接荷葉用繩子綁好後，裹泥巴上去就可以了。正宗的叫化雞要挖坑堆石頭土窯然後燒材火把泥土燒熱，再把雞放進去後熄火，把石頭跟泥土蓋上去悶個三小時，單純烤箱烤不出那種味道，也無法讓肉整個爛透 。雞肉也不是貴得就適合，有的適合燉湯 有的適合烤
泥都包完了……你用烤箱？！放灶坑里烧啊！😏
谁家里有灶坑，你也太 real 了吧
@@znathan4375 回老家烤?
我鄰居剛好有...
你看武侠片太多了吧？？现代大多数人家几个是有灶坑的呢？？
洪JEFFREY ANG 自己做一个坑在放包好的鸡然后上面在放一堆木材烧
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
我覺得他很可愛啊，他是吃的博主又不是教你們怎麼做的，可能沒事先查好食譜吧，但我覺得這樣自然自然的更帶點純真的味道，希望祥祥繼續加油~~~
簡稱:亂搞
有一次我同學跳breaking 他的頭直接broken
戴嘉緯 押韵x1
炸頭
也觉得很普通
@@quany5729 ken 跟 king 押在哪?
@Steven Crane 外國人不會覺得這是押韻吧
哈哈哈哈翔翔哥那句说得好好笑又很赞同:你们来看我是因为你不会做，我也不会做，然后来看第一次做是什么样子的
不喜歡雞的朋友可以不要加，一道完好如初的烤泥巴佐錫箔紙樹葉就好了。
李俊達大家好，我是王刚。
@@陈中原-v7b 不對，我不是王剛，我是王肛
不喜欢鸡肉的朋友可以用王刚代替，一道美味的黄泥锡纸荷叶烤华农兄弟就做好了
串台了兄弟
技术总结呢？
紫薇：这道菜叫“在天愿作比翼鸟” 😂
大难临头各自飞。
@@EVA-ko5xm er... 不是"在地愿为連理枝"吗？
在地同做叫花鸡
其實叫花雞的真正香味來自那個用柴燒的火堆裡，因為有點 柴味， 會香很多，而且小翔哥你包這麼多又荷葉又錫紙，外面那層泥土感覺就是“蓋”的
对， 看到包了锡纸还抹抹泥巴，多此一举。
@@cassidykema1817 直接锡纸不就爆了嘛XD
对。我的意思是不用锡纸，泥巴抹在荷叶上才有泥土香
@@G96_x 爆？！又不是微波爐
看他的视频请不要这么认真好吗 本来就是恶搞类的视频 轻松看笑话就好
0:13 那吹呀吹呀手勢...???XD
我也注意到了 笑死 🤣🤣🤣
我覺得你節目很實在，說話很老實。
最初的叫化雞是雞沒拔毛就直接裹泥去烤的....烤熟後雞毛雞皮會連同那泥殼一起被剝開....撥開後裡面就是鮮嫩多汁的雞肉...目前某些東南亞國家仍有在用這種方式做叫化雞
推
不拔毛不会有怪味么？以前家里杀鸡，用开水烫鸡毛，那股味道别提多酸爽了……
@@gunasjoe8075 毕竟以前穷人有吃酒已经很好了，还会在意一点骚味？
沒錯 賺錢條件沒那麼富裕
衛生也相對沒那麼講究
@@孙健哿 但是现在条件好了，也没必要这样了😂
其实你放蜂蜜是很好的因为蜜蜂会使肌肉变得更软更嫩
你也可以在鸡上面划几刀，这样会方便入味
@夢 是給低能兒看的多拉a 低能儿
是鸡肉吧！
@夢 是給低能兒看的多拉a 人家礙到你了嗎？
8二二二二D 哦
@8二二二二D 你是他媽腦子有障礙吧看你的那張破頭像跟你的名字就能知道你這人肯定剛被醃了才叫人加閉嘴因為你的雞剛被醃
哇这breaking太厉害了吧小翔肯定练过
這也是bboy裡的一個較難的動作叫handstand還有windmill,flare,air flare，1990等等，這全部叫power move，我也是bboy的
@@laiyokeweng1614 is call seven handstan is 倒立 不要丢bboy脸
如果我说我是他老师你信吗？😂😂😂😂😂
@@liangliangzhou7897 不信😂
@@龍子-d6k 英文语法先学会，不要丢爸妈的脸
洪金寶的叫花雞後來被元彪調包了，應該是雜家小子這片吧!？吃飯時每每看到那幕都食慾大增……(￣∇￣)
总结，
1鸡一定要腌透。
2泥一定要糊好，尽量不要裂开，不然里面的鸡会受热不均匀，一半糊了一半没熟。
3本来烤的东西汤汁就不多，所以拆的时候千万不能漏掉，因为汤汁真的很香。
其实我佩服的不是你什么都能做而是你自己做了后还得一边吃一边夸自己的做得美味，这个最有趣
鸡外面包上荷叶，绳子捆一下，再包上厚厚的泥。锡纸就不要用了。
小翔哥大概是甜辣酱博主。。。
哈哈哈
是辣椒面博主
这个BGM老高那边也在用好像，看得我以为串台了
你的紅土用太濕了 荷葉要先泡過水
雞要用米酒醃過 然後把雞頭雞腳反折塞進洞裡
他荷葉有泡...
為什麼每次看到你拍片講話都覺得很好笑開心 哈哈哈 訂閱起來~~!!
这个breaking可以啊 至少练过一阵子 我走做不来
大哥这个不能用烤的，一样要用烧的！
一样的
@默默 哈哈哈哈真的？
@@chongvincent3081 屁啦
幕後煮屎 你把👴整🤮🌶️
@幕後煮屎 不愧是幕後煮屎
谢谢 帮助完成多年的 心愿
以前台北路邊有賣 他們做法是用 雞 荷葉 泥包 錫箔紙 去烤 在悶
用販賣的 不太符合成本 而且賺沒多少錢 後面就開始出來 桶仔雞 之類的 更快的烘培方式
桶仔雞真的好吃
哈哈哈～可喜欢看你的视频了～又搞笑又可爱又诚实～哈哈
當乞丐吃不飽的時候 沒有不好吃的
所以呢？
你餓的時候什麼都好吃
不餓的時候 魚翅 鮑魚 龍蝦
你都會覺得噁心難吃
不信的話去吃到飽餐廳 你再去高級飯店包你絕對不會點來吃完
除非你沒在吃到飽那邊吃飽
@@derekwu6586 這就是叫花子啊
叫花鸡确实很好吃啊，先试试
恐怕更多的时候是吃生的
多年前去杭州旅行时在楼外楼吃了一次叫花鸡，那个口感真的炸裂好吃
北京人是觉得芝麻酱能沾宇宙，翔哥是辣椒面沾宇宙
yiyi xiao hhh芝麻酱确实能沾宇宙
芝麻酱无敌~
芝麻酱赛高～
不管什么食物，翔哥都要蘸辣椒面 哈哈
还有甜面酱
贵阳的啊？一直以为是四川，老乡啊
I don't understand a word he says but I am a big fan of this channel :)
Sorry,I don't even knew a eng word
kkkoyo keeejgffg 频道
Just enjoy it simida.
感觉叫花鸡如果真实存在可能是因为乞丐没有烤箱所以用这种方式diy一下，但是有烤箱了，为什么还要裹泥XD
傳說在中國古代，有一個乞丐偷了一隻雞，雞主人一直追，而乞丐拿著雞很麻煩，便把它藏在泥土裡面。當主人走掉後乞丐便把雞拿出，結果雞被泥土覆蓋著，他沒有理會就把雞放進柴火裡燒。當雞熟了後，他便拿出來。但皇帝突然經過，他聞到很香的味道，便問：這是甚麼？乞丐便即刻想了個名字，叫做叫化雞
还是买只三十的来吃吃吧，会让你改变对叫花鸡的看法的~
哪里有得买？
用鋁箔紙了應該不用黃土吧，包黃土是用火烤時避免荷葉直接與火接觸，烤太久乾掉了
“我不会 你也不会”哈哈哈
记得很小的时候市场上有卖，是在土灶里烤的，巨好吃，小只鸡里面还有香菇，童年回忆
鸡太大，需要先用针之类的把鸡扎一遍，再腌制就非常容易入味，烤起来也快得多。
去年去中国玩，餐餐吃叫花鸡，东波肉。叫花鸡应该是骨肉分离，肉很嫩又有很多汤汁的。
想學更好的叫花雞請參考華農兄弟的叫花鼠
同上
666
要找一隻有內傷的雞會更地道
海嗨又海甘嗨样各 叫花雞要寬油做什麼😂
@@智源創時政財經 不如把他....
原来你已经做过叫花鸡了 ⸂⸂⸜👊⸝⸃⸃
大家不要一直說:不要包錫紙不然就沒有那獨特的土味，他只不過是新手
我忍笑了很久你那句‘泥汤’我直接破功 哈哈哈哈哈
雞太大了，錫紙應該多包幾層，和泥應該一點點的加水，不然加太多沒法救了。以前小時候都會在地裡先挖一個坑，坑上用泥塊堆一個鏤空小山，在底下燒火，把泥塊都燒紅了就把錫紙包好醃過的雞放裡面，小山敲爛把雞埋好，忘記要焗多久了，做出來的雞真的很好吃啊，懷念。
@@dogdog1030 是吖，不過放地瓜很容易焦
我老家也是这么做的！用石头和泥巴搭个小窑，烧热了之后把用锡纸包好的鸡放进去，把窑敲烂，用余热捂熟。超级超级好吃。
其實有用烤箱 葉子🍃包錫箔就可以了
會包土是因為在野外 不然就是噱頭 還會用到（木炭）
如果在锡纸外裹泥，那裹泥是不是就没什么意义了？
所以叫花雞變成了鋁箔烤荷葉包雞....
仪式感，叫花鸡就得用到泥…
@@皇甫涒弢 lol
哈哈哈，錫箔雞
它那荷叶不够，泥也不多，包不住
您看雞腳的眼神，，，太好笑了，哈哈，，
我买的成袋的真空包装，里面是泥土包着锡纸，锡纸里有一只鸡，贼小的鸡，真是叫花鸡。
不要用荷叶和铝箔纸，直接用红土才是对的。其实用盐加蛋白来替代泥土会更好吃
小翔哥能不能出一期 new jazz的視頻
你真能吃 佩服👍👍
下次挑戰烤鴨全餐
鴨肉可口香噴噴😚
好搞笑😄😄😄，给你点个赞👍
看完了之後...我只有一個感想。。。我餓了。現在晚上十一點十九分
所以是
甜辣酱好吃呢
还是叫花鸡好吃呢
？？？？？
小翔哥做雞翻車翻的勤啊，叫化雞錫紙不烤，電飯鍋雞太大隻
泥土太少了，泥巴也太软，荷叶和锡箔包的太少，荷叶和锡箔应该用线捆绑一下，然后再糊泥。
你可以去苏州吃叫花鸡，松鹤楼得月楼好像都有这个菜
2020年1月后，我知道花子是谁了，他是一个在女厕所里的男鬼
我关注小翔哥 蛮久了 越看越喜欢❤
汁水很重要的样子就那样流掉可以吗……烤之前应该涂点盐巴吧。
据說用酒泥更佳，因為黄土有泥味，酒泥會把那泥味闢掉。
不应该放锡纸放锡纸的话会少一种味道，就是土味。。。。。。
感覺包了鋁箔紙就可以不用包土了哈哈
是少塑料味
@@mutewifi2392 包個塑膠袋
翔哥 有没有考虑过 现抓鳗鱼 现烤 现吃鳗鱼挑战呀。。。。 对男人很补哦 不错的。
厉害了我的哥
阿翔就是嗜辣的，下次還是做辣味的吧！
還有這只🐔太大了，叫化雞還是小只的比較好吃入味👍
貌似忘了放盐，所以味道淡
我感觉小翔做食物的智商实在是太低，鸡买太大了，想都能想到荷叶包不住那么大的鸡，盐也忘了放，又放蜂蜜，调料好像也不对
盐都忘记放，第一次做也说不过去
@@张三-w2k 他第一次做，不会做就说智商低真当自己是米其林大厨腻
@@张三-w2k 所以你有食物不会做就是智商低懂了
樓上別無限上綱了
人家一樓明明說的是做美食的智商
講的跟實質的智商就是不同東西
硬要改變人家的意思
是不太優秀的行為哦
其实是先用棉线或草绳将荷叶包捆好，然后直接上泥，当然包一层锡纸更干净些
下次可不可以做叫花鼠
常常看您加辣椒粉 能介紹嗎？嘻嘻
看著就好餓好想吃
沒有味，確定不是因為沒有放鹽麼？🤣
哈哈哈哈哈 太搞笑了，我属于 我也不会 你也不会，看看我第一次做出来长什么样子🤣🤣🤣 你太有才了
骚味？好多水？看上去蛮舒服？啊～？？
老司機
嘖嘖，開車囉
我怀疑你开车，而且证据确凿😏
疑車有據
大家快上车
这也能是叫花鸡？？？。 。。个人佩服这人的胃口，虽然做的叫化鸡不堪入目，但吃相还是保持了水平，哈哈哈
没有 腌制好，水太多了，估计不好吃~
正宗的叫花鸡是不拔毛的，用葱姜，沾盐水抹匀鸡肚里面，在用姜盐水和黄泥，抹遍鸡身，厚一点，再包层荷叶，放入事先挖好的坑里，架上木柴烧水，等水烧开，木柴差不多烧完，鸡也好了。再挖出来，黄泥扒开就连鸡毛一起粘掉了，皮肉入味，还嫩
感觉好像藏尸然后烹尸（;￣O￣）
好诱人，一直流口水
我想笑哈哈哈哈哈，那个鸡爪子动作真销魂
腌制时间不够 一定要腌制到鸡肉流出骚水，泥土要和面一样制作可以包裹的泥皮 不够可以加一般的土，不是用烤箱 水气挥发不掉。
5:26害我用10分钟去查Wifi链接问题。
干！
賺到了，視頻都沒有10分鐘
哈哈哈
叫化鸡应该是很入味的，有荷叶香，也不会太湿，大概是因为直接丢到火里烤。建议去江浙沪饭店吃。
其实关键都在甜辣酱上
荷葉包上去 還要用繩綁牢 在附上黃土 用鋁箔紙 不建議
( 可以在雞肚子李灌黃酒試試看
说到鸡，就会说到鸟
对，就是古獲鸟
🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥
🐥 🐥MOMO
哈哈666
怕
姑获鸟？吓，伞剑！
吓我一跳，我以为你要说到文体两开花
淦不要再扯到牠了行不行
尬冷筍餒
真宗的叫花鸡是要放在哪种要用柴火的“烤炉”才香，因为只有用柴火烧出来的叫花鸡才是真正又香又好吃的
搞笑烤🐔，这一层泥有用吗？
好吸引，口水已流
其實就把河葉包上鋁箔紙包上就送進烤箱了😂
锡纸不能放到烤箱里，会着火的！
不会的
你的是微波炉吧
@@jz5714 我用烤箱烤过无数次了@@
@@jz5714 無知真可怕
建议祥哥在浇花鸡上包一层塑料袋会更香
这种鸡其实不适合烤，适合炖，肉质比较硬，而且皮还厚，不过话又说回来，博主一周一万粉丝的增长量速度还是很惊人的，不知道等都明年的今天是不是突破60万粉丝
人家在b站早是百万粉大up了
我孤陋寡闻了，只知道UTUBE。不过节目题材不错。
哈哈，他我看的比较多，人挺实在的，做视频努力，也比较有趣，能留住人。
utube 这里不拿出来点真才实学，或者不付出些努力是没人看的
@@无聊-l9w 我還以為他只在這裡播誒！
你也做了我心心念念的一件事
我一个常熟人从没吃过叫花鸡
带泥巴18一斤，我们这有卖的，不到一个月就关张了。太坑。
@@sop3448 你们哪里?常熟好像三十多一只
@@9120-n1d 告诉你个秘密低于2斤以下的都是病死鸡，养鸡场处理只卖2块3块多一只。
其实叫花鸡不是用那么大只做的，而是用童子鸡做的，我杭州那边的吴山烤鸡其实就是叫花鸡，都是用小个的鸡做的，贼好吃
感覺直接送入烤箱就好了
荷葉跟泥土是多餘的...
阿傑 荷叶入味，泥土保湿
@@Volcan-fh4cv 锡纸。。。。打酱油
其实多余的是锡纸
Ceci Mengyin Wang 锡纸用来防止土弄脏鸡肉。🤣
@@Volcan-fh4cv 有荷葉了啊
这鸡嫩到可以手撕，感觉好香啊。但是也知道一开始没有放腌料，应该放点胡椒盐，五香什么的
我觉得放烤箱就不用包裹土了吧。。。意义在哪里哇
对啊！要么就不用土，要么就不用锡纸，貌似没意义
十幾二十年前 台灣曾流行過好幾年這道料理
台灣叫做土窯雞
以前台灣南部喜宴辦桌菜有陣子也會有這道土窯雞雞料理了
後來也有人用小貨車載著把很多份裹泥燒好的雞 用保溫箱裝著
然後大街小巷沿街叫賣
這道雞料理味道真不錯 很好吃
騷味😂😂
还是找一些出名叫花鸡的店面去吃看看吧 真正的叫花鸡里头是有非常多的材料的 而且真的超好吃
我上次叫鸡是六年前的事情了，当时东莞查的不严，我和几个哥们一起用的一个。时隔多年哥们儿都各奔东西，唯一不变的是那叫花鸡，味道还是原来的味道，以前不能用微信支付，现在还是只能给用支付宝。
你...厄...恩？
失敗。肚子裡的醃料放太少，至少辣椒'洋蔥、土豆、胡蘿蔔切片切塊放進去。 整隻雞可以先放冰箱泡一個晚上的鹽水+滷汁(醬油、香料、酒)，
不要用錫箔紙，直接荷葉用繩子綁好後，裹泥巴上去就可以了。正宗的叫化雞要挖坑堆石頭土窯然後燒材火把泥土燒熱，再把雞放進去後熄火，把石頭跟泥土蓋上去悶個三小時，單純烤箱烤不出那種味道，也無法讓肉整個爛透 。
雞肉也不是貴得就適合，有的適合燉湯 有的適合烤
泥都包完了……你用烤箱？！放灶坑里烧啊！😏
谁家里有灶坑，你也太 real 了吧
@@znathan4375 回老家烤?
我鄰居剛好有...
你看武侠片太多了吧？？现代大多数人家几个是有灶坑的呢？？
洪JEFFREY ANG 自己做一个坑在放包好的鸡然后上面在放一堆木材烧