Жареный тофу и рис с гречкой

#легкийобед #тофу #vegan
Прост в приготовлении сытный обед
Готовим:
Тофу нарезать на длинные брусочки высотой 1см
Запанировать (панировка любая на ваш вкус, добавить соль), обжарить на раст.масле
Гречку и рис перебрать, промыть по отдельности: рис подольше, чтобы стекала прозрачная вода.
В кастрюлю рис, обжарить на масле до прозрачных зернышек, добавить гречку, соль, лавр.лист.
Залить кипятком!!!. На среднем огне варить не менее 16 минут.
Можно не сразу открывать крышку, а дать с полчаса-час настояться и всё готово.
#веган #блюдаизтофу #безглютена #легкийужин #веганскаякулинария #вегетарианскаякухня