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我照著你給的食譜做成品超好吃 完全是我喜歡的口味真的很謝謝你😍😍😍
謝謝你的喜歡哦,不客氣啦😊
對了~想請教你一下,如果想用這個配方做抹茶口味的是把可可粉換成抹茶粉就好了嗎?
@@tjoypjb1i1g0b4a0n6g4 是的哦
@@sweet168 謝謝你 下次來試試看~~
@@tjoypjb1i1g0b4a0n6g4 不客氣
請問~糖的部分..減掉1/3會不會影響口感??..還是脆度??或是..可以建議減糖的克數嗎??
您好我有試過可以減少至60g唷
第一次試 就成功了!超開心~謝謝您那麼詳細的教學~
不客氣喔!
是冷藏幾小時啊?急需
今天是第二次做了 非常成功家人都大赞好评👍
谢谢你分享。刚刚做成功了😘超级好吃。(糖我只放50G)个人觉得够甜了
@joey wong wong還好你有寫50g就夠了,我也怕甜
幸好分享了50g糖的分量,因为怕甜。谢谢你
請問糖50克 其他有改嗎🥺因為我也太甜
30g呢😍(超級怕甜+1,自己做就是因為外面太甜但又愛甜點(好矛盾)而且太甜也不健康(=`ェ´=)~
谢谢你制作那么棒的影片你的每个影片简单又容易明白,跟着做几乎不会失败👍🏻
不客氣哦😊
請問如果不要那麼甜,糖能減到多少呢?若糖減少,口感會變很苦嗎?
可以減少最多20g喔 會比較偏苦甜喔
優....優質頻道 影片好看又容易理解
謝謝你喜歡😊😊
做了超級成功 超好吃的~~~謝謝你詳細介紹☺️
成功了!!感谢分享。这里也推荐材料减半,糖的分量可以减成45哦~😊
i guess it is quite randomly asking but does anybody know a good site to watch newly released tv shows online ?
@Lennon Darren I watch on Flixzone. You can find it on google =)
@Damien Landry Yup, have been watching on Flixzone for since march myself :)
@Damien Landry thank you, signed up and it seems to work =) I appreciate it !
@Lennon Darren glad I could help :D
您好,第一次做的時候非常成功,很謝謝您的食譜只是今天第二次試做時可能太久沒做生疏了?🤣想請問您是否將砂糖置入奶油內攪拌至幾乎混合沒砂糖的顆粒感才加雞蛋還是基本上混合均勻就好嗎?因為今天的成品表面很粗糙外型很差,所以認為會不會是這部分的問題
砂糖要攪拌均勻再加入雞蛋攪拌喔
@@sweet168 謝謝啦~
請問如果想做偏軟餅乾的口感應該如何調整🙏
可以試著加看看黑糖
你好,请问用1300 watt的气炸锅烤的话大概需要多少温度和时间呢?因为我是气炸锅最高的温度是200度,请指教,谢谢
Kathy Foong 不好意思目前沒有用過氣炸鍋喔!
請問這個可以做成別的口味嗎?鐵觀音粉或抹茶粉
您好可以的喔
請我要做兩倍份量全部食材乘二嗎比例會不會跑掉?做蛋糕會想問餅乾會嗎..?
不會的喔 要四捨五入就可以了
@@sweet168 謝謝你🙏
能只用高筋面粉做吗 家里没有低筋面粉和玉米淀粉
林安微 比較不建議喔!口感會有差別
請問常溫保存就可以嗎?要送人的 還是冷藏會比較好?
可以把可可粉換成可可醬嗎
不建議哦
請問我烤好後,餅乾上可可豆會有點融化,常溫該如何保存讓他不融化呢?
您好如果不是使用耐烤可可豆烘烤的話,融化是正常的唷!保存的話建議密封室溫就可以,盡量避免日曬潮濕
瞭解,謝謝您。
@@una3836耐高溫巧克力豆只去烘焙坊應該買的到,如果不趕時間網路上可以慢慢挑~也不會很貴,像我通常都買1kg的,價錢大概落在200,如果不常做或不是我這種沒有巧克力活不了的人其實也有小包的,沒記錯大概100有找
不好意思,想問一下啊可可粉可以換成美祿的粉嗎
@@sweet168 好的謝謝❤
想請問可可粉可以換成巧克力嗎~?如果可以的話巧克力大概是放幾克呢 然後也是隔水融化後直接混入麵粉嗎
您好可以的喔,約建議先50g,做法可以參考這裡喔ruclips.net/video/CyeOv9Cncw0/видео.html
@@sweet168 好的謝謝您!
很簡單的方法,而且講的很清楚,謝謝🙏😁
李芷萱 謝謝您的喜歡
甜點手作坊Sweet 😊
請問如果份量要少一點,那雞蛋也需要調整嗎?還是怎麼減少都是可以加一顆?
您好如分量減半,雞蛋可以用半粒就好喔
@@sweet168 謝謝!🙏🏻
為什麼加了蛋後,他沒辦法跟奶油混合完全,像細小的蛋花沫,是奶油打太過?
雞蛋要是室溫的喔!才不會造成油水分離
冷藏最多可以放多久
锕玉 大約一個禮拜
大概可以做幾片啊?
請問蛋未完全退冰導致奶油與蛋有點像蛋花(油水分離),還可以繼續做嗎?
可能沒辦法喔 會導致成品不同喔
請問可以只用蛋白嗎?另外用代糖(阿洛酮糖)可以嗎?謝謝
您好 如果只用蛋白的話,成品口感會比較偏硬脆喔,可以使用代糖喔
@@sweet168 感謝!正在烤了
烤完整個放涼後仍超軟,低溫140續烤了兩次15分鐘,放涼之後仍然是軟的,麥芽糖醇小軟,阿酪酮糖大軟
@@francesrao2720 您好 可能是溫度太低了喔,建議最少用170去烘烤喔
感恩,我再試試
請問是先上下火170度預熱25分鐘,之後在上下火170度烤25分鐘嗎?
您好上下火170預熱10分,在烤25分
如果做原味的是不用加可可粉其他都一樣 還是量都要變?
蘇珮甄 要把可可粉的份量換成麵粉喔
@@sweet168 謝謝您~❤
蘇珮甄 不客氣
冷藏时间长一点可以吗?
可以的哦
巧克力粉放太多了一点可以吗?手抖到多了哈哈
@@lizlukhieyii127 可以的哦
請問一下 可可粉15克 我看影片的蠻多的 重量是正確的嗎
您好是15g沒錯喔,應該是拍攝角度的問題喔
@@sweet168 嗯嗯 做出來很好吃 我有先用15克先做 味道很可以 謝謝🙏
你好請問想要大概40塊的份量 是不是可以將所有材料×2就可以了?
您好是的喔
請問可可粉跟可可豆是什麼牌子的如果不要做那麼多餅乾,食材要怎麼比例
雨涵 一般烘焙店的牌子喔!沒有特地品牌可以減半全部材料喔!
請問烤完最多能放多久,需要冷藏嗎?謝謝您~
王允意 封好室溫喔,大約一個月內
那請問還沒考的麵團放冷藏最多能放多久呢~
王允意 一個月內喔
请问要用无盐奶油还是有盐奶油
Siew Man 無鹽奶油
@@sweet168 可以用有盐奶油吗
@@shunxian4325 不建議喔
请问可以用有盐奶油吗?做出来的味道会有差吗?
味道會有鹹鹹的
這樣做出來的份量大概是多少?
您好約20片左右喔
請問,可以拿手邊82%的苦甜巧克力做嗎?口感會不會很差?
依亞 可以的喔
@@sweet168 謝謝那如果說我把可可豆這項取消掉,需要多加點苦甜巧克力去補?還是??
依亞 可以不用的喔,就是單獨的巧克力餅乾喔
非常感謝!
依亞 不客氣
請問那個加入粉類攪拌均勻的那個粉是甚麼粉
不好意思,請問做出來大概多少片呢
@@xdiddfff 您好,大約15~20左右ㄛ
請問烤完水滴巧克力豆為什麼會融化?
正常多少都會有點融化的喔
如果不要冷藏可以直接做了放进烤箱吗?
也是可唷
好的,谢谢哦
蛋白跟蛋黃要分離嗎?
Tim Hu2 不用喔!
請問烤完之後中間有一點軟軟的是正常的嗎
可以再拉長烤的時間試試看喔
請問我可以不要弄成圓的形狀嗎?我可以冷藏後有餅乾機或裱花嘴擠出形狀嗎?如果買不到無鹽黃油可以用有鹽黃油嗎?
慧欣啦 可以的喔!比較不建議用有鹽奶油做這款餅乾喔!
@@sweet168 好的謝謝老師😘
慧欣啦 不客氣
這樣你的擠花嘴會不會被巧克力豆卡住
可可粉要純可可粉嗎?(完全不甜的)還是一般那種泡飲料的可可粉(美祿那種)如果用氣炸鍋要烤多久?(急問!拜託快速回,謝謝!)
娜可Naco 建議使用無糖可可粉喔!目前還沒有試過用氣炸鍋烤餅乾喔!
請問一下 如果將砂糖改成糖粉一樣是用110g嗎? 這樣做出來會太甜嗎?
是的喔,可以減少至90g試試看
想請問奶油是無鹽奶油嗎~
請問這個有需要冷藏嗎?因為是要送朋友的,怕會壞掉
您好封好室溫保存就可以了喔
为什么我按扁会裂
而且我有自己改變程序喔
想請問一下,我烤好後是有酥,可是下面巧克力的地方好像有點焦掉了,是因為沒有用烘焙紙嗎?還是烤太久?
兩者都會有影響喔
我也是烤焦了...
可以做成中筋麵粉
不好意思 請問麵糰冷藏可以放1天嗎
可以喔
如果是800w的烤箱時間要如何調整?
请问做出来不是脆的口感是对的吗?已经跟着你的步骤了。谢谢回复
請問口感是如何呢?
為什麼烤出來的餅乾沒有酥脆,反而是鬆軟的?
您好沒有烤熟透也會導致口感軟軟的喔
请问下我想做比较多的份量,大概是✘3蛋是不是要✘3?
要的喔
請問烤箱可不可以用氣炸鍋代替?
您好可能沒有辦法喔
想請問,做好之後,麵糰不成團,很黏手
可以再加點麵粉
你好我覺得材料的量有點太多所以每項的公克數都除以二了請問如果把量減半的話 雞蛋也要變成半顆嗎?還是可以直接加一顆?
김태형. 是的
好的謝謝!
김태형. 不客氣
是加一顆嗎?
請問粉類是要加什麼粉
薇薇 麵粉、可可粉
要7个小时还是一个小时?如果是七个小时这个时间可以减短一些吗?
1個小時哦
小烤箱一樣170?
是的哦
请问要烤多久呢
大智若鱼yuu 影片中有喔!
为什么我的面团在放进冰箱之前会比较硬?
请问可以放中筋面粉吗?
可以的喔
请问烤炉oven 是用上下heating 吗?
是的
請問烤箱沒有上下火的話 普通烤箱也是170度 25 分鐘嗎? 會燒焦嗎😨
Chong xiiaoying 上下火相加➗2喔
二砂可以嗎
不建議喔
成功了!!!谢谢😜
第一次做刚出烤箱软软的所以多烤了十分钟,可是放进冰箱之后非常非常硬。昨天又做了第二次,时间25分钟,放进冰箱之后还是差不多硬。是因为不能放冰箱里还是什么原因。😁
放進冰箱後 要吃之前要再用烤箱加熱喔
餅乾剛烤完軟軟的很正常,放涼才會變硬
一定要用手攪拌嘛?能用機器嘛?
謝謝
请问可以用milo 粉代替可可粉吗
可以
如果跟自己要的形狀可以的嗎?做成小小粒那種。
mini chong 可以的
如果雞蛋在冰箱,拿出來多久后才可以使用?
mini chong 摸起來不冰就可以了
想請問可可豆可以在那裏買
您好一般的烘焙行就有了喔
可否用牛油代替奶油?
matthew chau 奶油就是牛油喔!兩者是相同的😇
不好意思請問一下可可豆能在哪裡買😢 我都尋找不到..
蝦皮收尋奧利奧巧克力碎片 是麥當勞冰炫風在用的 我用這個做 你可以試試看 比這個好吃
您好烘焙店應該都有在販賣喔
@@sweet168 好謝謝❗️
@@林莉兒-e4u 了解 謝謝妳❗️
請問奶油可以換成橄欖油嗎?謝謝!
比較不建議喔
請問可可豆放進烤箱烤會不會融化
不會的喔
@@sweet168 好的 謝謝
請問雞蛋可以換成牛奶代替嗎?
请问你外面写一粒蛋,为什么倒下去看起来很多粒蛋
Feifei Lee 因為我蛋是打散後分次慢慢的加入拌均勻喔!也是一樣1顆蛋
谢谢你
Feifei Lee 不客氣
面团可以放一个晚上吗?
yh 可以的
@@sweet168 那个黄油要用的时候才从冰箱拿出来还是做之前拿出来放
yh 做之前喔!
@@sweet168 谢谢❤
yh 不客氣
我做出来的面团很软 不像影片中那种硬 比较容易定形那种 请问是哪里出问题了?
Cheau Yi Ng 麵糰有確實冰嗎?
@@sweet168 冰之前很软 现在在冰着
Cheau Yi Ng 正常的喔,冰過後就會變硬些了喔
可以用普通面粉吗
用平底鍋可以嗎?如果可以要悶多久呢?很急拜託回覆了🥺
07李穎恩LeeYingEn初三勤 不建議喔!
可以使用防潮可可粉嗎?
请问鸡蛋要放多少粒?因为视频写7粒,下面食谱写1粒😅
Khoo Masaki 1粒喔!影片中也是1粒喔!只是可能字體的關係所以很像7😂
甜點手作坊Sweet 😆好的!谢谢你!
Khoo Masaki 不客氣
我的烤箱无法设定170c 最低只能180c 能用180c吗?要换烤多少分钟?
可以的喔,大約20分鐘
@@sweet168 ok谢谢~
Cheau Yi Ng 不客氣
要用無鹽奶油還是有鹽奶油
無鹽奶油
hi 请问饼干烤了后会再大一点点的吗?
會稍微有點喔
今天做了哦~味道很香!可是口感偏硬是哪个步骤出问题呢?
能用有盐牛油吗
如果要加vanila extract要加多少?
Lim Wei Qi 大概1~2g就好
烤箱能不能只用上火 我的下火坏了
可能沒辦法喔,會導致成品烤不熟
我想知道是奶油还是黄油。
林泳桐 兩者都是同樣的東西喔!
想問一下2/1的巧克力豆後剩下的一起加進去嗎
可以換成只放在表面就可以了
好的 謝謝你
請問砂糖可以換成糖粉嗎?
請問做好可以放多久呢!
大概2個禮拜內吃完就好
滾圓壓扁有裂開算正常嗎
會裂開代表麵糰乾掉了喔!或是奶油沒有充份打軟導致麵糰過硬
我照著你給的食譜做
成品超好吃 完全是我喜歡的口味
真的很謝謝你😍😍😍
謝謝你的喜歡哦,不客氣啦😊
對了~想請教你一下,如果想用這個配方做抹茶口味的是把可可粉換成抹茶粉就好了嗎?
@@tjoypjb1i1g0b4a0n6g4 是的哦
@@sweet168 謝謝你 下次來試試看~~
@@tjoypjb1i1g0b4a0n6g4 不客氣
請問~糖的部分..減掉1/3會不會影響口感??..還是脆度??
或是..可以建議減糖的克數嗎??
您好
我有試過可以減少至60g唷
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急需
今天是第二次做了 非常成功家人都大赞好评👍
谢谢你分享。
刚刚做成功了😘超级好吃。
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@joey wong wong還好你有寫50g就夠了,我也怕甜
幸好分享了50g糖的分量,因为怕甜。谢谢你
請問糖50克 其他有改嗎🥺因為我也太甜
30g呢😍
(超級怕甜+1,自己做就是因為外面太甜但又愛甜點(好矛盾)而且太甜也不健康(=`ェ´=)~
谢谢你制作那么棒的影片
你的每个影片简单又容易明白,跟着做几乎不会失败👍🏻
不客氣哦😊
請問如果不要那麼甜,糖能減到多少呢?若糖減少,口感會變很苦嗎?
可以減少最多20g喔 會比較偏苦甜喔
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影片好看又容易理解
謝謝你喜歡😊😊
做了超級成功 超好吃的~~~謝謝你詳細介紹☺️
成功了!!感谢分享。
这里也推荐材料减半,糖的分量可以减成45哦~😊
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@Lennon Darren I watch on Flixzone. You can find it on google =)
@Damien Landry Yup, have been watching on Flixzone for since march myself :)
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@Lennon Darren glad I could help :D
您好,第一次做的時候非常成功,很謝謝您的食譜
只是今天第二次試做時可能太久沒做生疏了?🤣
想請問您是否將砂糖置入奶油內攪拌至幾乎混合沒砂糖的顆粒感才加雞蛋還是基本上混合均勻就好嗎?
因為今天的成品表面很粗糙外型很差,所以認為會不會是這部分的問題
砂糖要攪拌均勻再加入雞蛋攪拌喔
@@sweet168 謝謝啦~
請問如果想做偏軟餅乾的口感應該如何調整🙏
可以試著加看看黑糖
你好,请问用1300 watt的气炸锅烤的话大概需要多少温度和时间呢?因为我是气炸锅最高的温度是200度,请指教,谢谢
Kathy Foong 不好意思目前沒有用過氣炸鍋喔!
請問這個可以做成別的口味嗎?鐵觀音粉或抹茶粉
您好
可以的喔
請我要做兩倍份量
全部食材乘二嗎
比例會不會跑掉?
做蛋糕會想問餅乾會嗎..?
不會的喔 要四捨五入就可以了
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能只用高筋面粉做吗 家里没有低筋面粉和玉米淀粉
林安微 比較不建議喔!口感會有差別
請問常溫保存就可以嗎?要送人的
還是冷藏會比較好?
可以把可可粉換成可可醬嗎
不建議哦
請問我烤好後,餅乾上可可豆會有點融化,常溫該如何保存讓他不融化呢?
您好
如果不是使用耐烤可可豆烘烤的話,融化是正常的唷!
保存的話建議密封室溫就可以,盡量避免日曬潮濕
瞭解,謝謝您。
@@una3836耐高溫巧克力豆只去烘焙坊應該買的到,如果不趕時間網路上可以慢慢挑~也不會很貴,像我通常都買1kg的,價錢大概落在200,如果不常做或不是我這種沒有巧克力活不了的人其實也有小包的,沒記錯大概100有找
不好意思,想問一下啊可可粉可以換成美祿的粉嗎
您好
可以的喔
@@sweet168 好的謝謝❤
想請問可可粉可以換成巧克力嗎~?如果可以的話巧克力大概是放幾克呢 然後也是隔水融化後直接混入麵粉嗎
您好
可以的喔,約建議先50g,做法可以參考這裡喔
ruclips.net/video/CyeOv9Cncw0/видео.html
@@sweet168 好的謝謝您!
很簡單的方法,而且講的很清楚,謝謝🙏😁
李芷萱 謝謝您的喜歡
甜點手作坊Sweet 😊
請問如果份量要少一點,那雞蛋也需要調整嗎?還是怎麼減少都是可以加一顆?
您好
如分量減半,雞蛋可以用半粒就好喔
@@sweet168 謝謝!🙏🏻
為什麼加了蛋後,他沒辦法跟奶油混合完全,像細小的蛋花沫,是奶油打太過?
雞蛋要是室溫的喔!才不會造成油水分離
冷藏最多可以放多久
锕玉 大約一個禮拜
大概可以做幾片啊?
請問蛋未完全退冰導致奶油與蛋有點像蛋花(油水分離),還可以繼續做嗎?
可能沒辦法喔 會導致成品不同喔
請問可以只用蛋白嗎?另外用代糖(阿洛酮糖)可以嗎?謝謝
您好 如果只用蛋白的話,成品口感會比較偏硬脆喔,可以使用代糖喔
@@sweet168 感謝!正在烤了
烤完整個放涼後仍超軟,低溫140續烤了兩次15分鐘,放涼之後仍然是軟的,麥芽糖醇小軟,阿酪酮糖大軟
@@francesrao2720 您好 可能是溫度太低了喔,建議最少用170去烘烤喔
感恩,我再試試
請問是先上下火170度預熱25分鐘,之後在上下火170度烤25分鐘嗎?
您好
上下火170預熱10分,在烤25分
如果做原味的是不用加可可粉其他都一樣 還是量都要變?
蘇珮甄 要把可可粉的份量換成麵粉喔
@@sweet168 謝謝您~❤
蘇珮甄 不客氣
冷藏时间长一点可以吗?
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巧克力粉放太多了一点可以吗?手抖到多了哈哈
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請問一下 可可粉15克 我看影片的蠻多的 重量是正確的嗎
您好
是15g沒錯喔,應該是拍攝角度的問題喔
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你好請問想要大概40塊的份量 是不是可以將所有材料×2就可以了?
您好
是的喔
請問可可粉跟可可豆是什麼牌子的
如果不要做那麼多餅乾,食材要怎麼比例
雨涵 一般烘焙店的牌子喔!沒有特地品牌
可以減半全部材料喔!
請問烤完最多能放多久,需要冷藏嗎?謝謝您~
王允意 封好室溫喔,大約一個月內
那請問還沒考的麵團放冷藏最多能放多久呢~
王允意 一個月內喔
请问要用无盐奶油还是有盐奶油
Siew Man 無鹽奶油
@@sweet168 可以用有盐奶油吗
@@shunxian4325 不建議喔
请问可以用有盐奶油吗?做出来的味道会有差吗?
味道會有鹹鹹的
這樣做出來的份量大概是多少?
您好
約20片左右喔
請問,可以拿手邊82%的苦甜巧克力做嗎?口感會不會很差?
依亞 可以的喔
@@sweet168 謝謝
那如果說我把可可豆這項取消掉,需要多加點苦甜巧克力去補?還是??
依亞 可以不用的喔,就是單獨的巧克力餅乾喔
非常感謝!
依亞 不客氣
請問那個加入粉類攪拌均勻的那個粉是甚麼粉
不好意思,請問做出來大概多少片呢
@@xdiddfff 您好,大約15~20左右ㄛ
請問烤完水滴巧克力豆為什麼會融化?
正常多少都會有點融化的喔
如果不要冷藏可以直接做了放进烤箱吗?
也是可唷
好的,谢谢哦
蛋白跟蛋黃要分離嗎?
Tim Hu2 不用喔!
請問烤完之後中間有一點軟軟的是正常的嗎
可以再拉長烤的時間試試看喔
請問我可以不要弄成圓的形狀嗎?我可以冷藏後有餅乾機或裱花嘴擠出形狀嗎?如果買不到無鹽黃油可以用有鹽黃油嗎?
慧欣啦 可以的喔!比較不建議用有鹽奶油做這款餅乾喔!
@@sweet168 好的謝謝老師😘
慧欣啦 不客氣
這樣你的擠花嘴會不會被巧克力豆卡住
可可粉要純可可粉嗎?(完全不甜的)還是一般那種泡飲料的可可粉(美祿那種)
如果用氣炸鍋要烤多久?(急問!拜託快速回,謝謝!)
娜可Naco 建議使用無糖可可粉喔!
目前還沒有試過用氣炸鍋烤餅乾喔!
請問一下 如果將砂糖改成糖粉一樣是用110g嗎? 這樣做出來會太甜嗎?
是的喔,可以減少至90g試試看
想請問奶油是無鹽奶油嗎~
您好
是的喔
請問這個有需要冷藏嗎?因為是要送朋友的,怕會壞掉
您好
封好室溫保存就可以了喔
为什么我按扁会裂
而且我有自己改變程序喔
想請問一下,我烤好後是有酥,可是下面巧克力的地方好像有點焦掉了,是因為沒有用烘焙紙嗎?還是烤太久?
兩者都會有影響喔
我也是烤焦了...
可以做成中筋麵粉
不好意思 請問麵糰冷藏可以放1天嗎
可以喔
如果是800w的烤箱時間要如何調整?
请问做出来不是脆的口感是对的吗?已经跟着你的步骤了。谢谢回复
請問口感是如何呢?
為什麼烤出來的餅乾沒有酥脆,反而是鬆軟的?
您好
沒有烤熟透也會導致口感軟軟的喔
请问下
我想做比较多的份量,大概是✘3
蛋是不是要✘3?
要的喔
請問烤箱可不可以用氣炸鍋代替?
您好
可能沒有辦法喔
想請問,做好之後,麵糰不成團,很黏手
可以再加點麵粉
你好
我覺得材料的量有點太多
所以每項的公克數都除以二了
請問如果把量減半的話 雞蛋也要變成半顆嗎?還是可以直接加一顆?
김태형. 是的
好的謝謝!
김태형. 不客氣
是加一顆嗎?
請問粉類是要加什麼粉
薇薇 麵粉、可可粉
要7个小时还是一个小时?如果是七个小时这个时间可以减短一些吗?
1個小時哦
小烤箱一樣170?
是的哦
请问要烤多久呢
大智若鱼yuu 影片中有喔!
为什么我的面团在放进冰箱之前会比较硬?
请问可以放中筋面粉吗?
可以的喔
请问烤炉oven 是用上下heating 吗?
是的
請問烤箱沒有上下火的話 普通烤箱也是170度 25 分鐘嗎? 會燒焦嗎😨
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二砂可以嗎
不建議喔
成功了!!!谢谢😜
第一次做刚出烤箱软软的所以多烤了十分钟,可是放进冰箱之后非常非常硬。昨天又做了第二次,时间25分钟,放进冰箱之后还是差不多硬。是因为不能放冰箱里还是什么原因。😁
放進冰箱後 要吃之前要再用烤箱加熱喔
餅乾剛烤完軟軟的很正常,放涼才會變硬
一定要用手攪拌嘛?能用機器嘛?
可以的喔
謝謝
请问可以用milo 粉代替可可粉吗
可以
如果跟自己要的形狀可以的嗎?做成小小粒那種。
mini chong 可以的
如果雞蛋在冰箱,拿出來多久后才可以使用?
mini chong 摸起來不冰就可以了
想請問可可豆可以在那裏買
您好
一般的烘焙行就有了喔
可否用牛油代替奶油?
matthew chau 奶油就是牛油喔!兩者是相同的😇
不好意思請問一下可可豆能在哪裡買😢 我都尋找不到..
蝦皮收尋奧利奧巧克力碎片 是麥當勞冰炫風在用的 我用這個做 你可以試試看 比這個好吃
您好
烘焙店應該都有在販賣喔
@@sweet168 好謝謝❗️
@@林莉兒-e4u 了解 謝謝妳❗️
請問奶油可以換成橄欖油嗎?謝謝!
比較不建議喔
請問可可豆放進烤箱烤會不會融化
不會的喔
@@sweet168 好的 謝謝
請問雞蛋可以換成牛奶代替嗎?
不建議喔
请问你外面写一粒蛋,为什么倒下去看起来很多粒蛋
Feifei Lee 因為我蛋是打散後分次慢慢的加入拌均勻喔!也是一樣1顆蛋
谢谢你
Feifei Lee 不客氣
面团可以放一个晚上吗?
yh 可以的
@@sweet168 那个黄油要用的时候才从冰箱拿出来还是做之前拿出来放
yh 做之前喔!
@@sweet168 谢谢❤
yh 不客氣
我做出来的面团很软 不像影片中那种硬 比较容易定形那种 请问是哪里出问题了?
Cheau Yi Ng 麵糰有確實冰嗎?
@@sweet168 冰之前很软 现在在冰着
Cheau Yi Ng 正常的喔,冰過後就會變硬些了喔
可以用普通面粉吗
可以
用平底鍋可以嗎?如果可以要悶多久呢?很急拜託回覆了🥺
07李穎恩LeeYingEn初三勤 不建議喔!
可以使用防潮可可粉嗎?
可以的哦
请问鸡蛋要放多少粒?因为视频写7粒,下面食谱写1粒😅
Khoo Masaki 1粒喔!影片中也是1粒喔!只是可能字體的關係所以很像7😂
甜點手作坊Sweet 😆好的!谢谢你!
Khoo Masaki 不客氣
我的烤箱无法设定170c 最低只能180c 能用180c吗?要换烤多少分钟?
可以的喔,大約20分鐘
@@sweet168 ok谢谢~
Cheau Yi Ng 不客氣
要用無鹽奶油還是有鹽奶油
無鹽奶油
hi 请问饼干烤了后会再大一点点的吗?
會稍微有點喔
今天做了哦~味道很香!
可是口感偏硬是哪个步骤出问题呢?
能用有盐牛油吗
不建議喔
如果要加vanila extract要加多少?
Lim Wei Qi 大概1~2g就好
烤箱能不能只用上火 我的下火坏了
可能沒辦法喔,會導致成品烤不熟
我想知道是奶油还是黄油。
林泳桐 兩者都是同樣的東西喔!
想問一下2/1的巧克力豆後剩下的一起加進去嗎
可以換成只放在表面就可以了
好的 謝謝你
請問砂糖可以換成糖粉嗎?
可以的喔
請問做好可以放多久呢!
大概2個禮拜內吃完就好
滾圓壓扁有裂開算正常嗎
會裂開代表麵糰乾掉了喔!或是奶油沒有充份打軟導致麵糰過硬