Если готовлю КОТЛЕТЫ из печени, то только так и никак по другому! ☆ Печеночные котлеты

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 ноя 2018
  • На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
    Мы в Instagram: / assel_aliaskarovna
    Котлеты из печени
    На 18 штук:
    Печень - 350 гр.
    Лук - 100 гр.
    Яйцо - 1 шт.
    Мука - 100 гр.
    Соль - 0,5 ст.л.
    Сода - 1/3 ч.л.
    Кефир - 50 мл.
    В чашу измельчителя положите лук, печень, яйцо. Перебейте до однородной массы. В теплый кефир добавьте соду, перемешайте. Когда она полностью погасится, добавьте к печени. Далее соль и муку. Перемешайте, должна получится густая масса, как на оладьи. В сковороду налейте масло, нагрейте его. И выливайте по одной ложке смеси. Обжаривайте с двух сторон по 3-4 минуты.
    Приятного аппетита!
    #котлетыизпечени
    #быстрыекотлеты
    #оладьиизпечени
  • ХоббиХобби

Комментарии • 135

  • @user-yg2jv3hf3q
    @user-yg2jv3hf3q 5 лет назад +25

    Вкусно получаются особенно если приготовить соус сметанно чесночный и добавить мелко нарезанную зелень просто бомба спасибо за рецепт вы молодец

  • @user-qc2yo1qw7h
    @user-qc2yo1qw7h 4 месяца назад

    Просто, быстро, доступно бюджету каждой семьи! Такие рецепты нужно предлагать! СПАСИБО, УМНИЧКА! 💞

  • @user-jo9us5ng4x
    @user-jo9us5ng4x 5 лет назад +3

    Результаты, как всегда на ура!!! Спасибо большое!!!

  • @user-xy9rz1ko8z
    @user-xy9rz1ko8z 5 лет назад +3

    Спасибо за рецепт моя хорошая. Очень люблю печень, по этому рецепту приготовлю обязательно Ин Ша Аллагь. Конечно Лайк!

  • @user-ql9ps3xt2w
    @user-ql9ps3xt2w 5 лет назад +1

    Лайк каналу !!! Спасибо, Асель, печеночные котлеты - это вкусно ! Благодарю, мое солнышко , за рецепт . Всех благ.

  • @Tanya-ot1iz
    @Tanya-ot1iz 5 лет назад +1

    СПАСИБО! ОБОЖАЮ ПЕЧЕНЬ. И ТОЖЕ ГОТОВЛЮ КОТЛЕТКИ. 🍔 ВЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ХОЗЯЮШКА! УСПЕХОВ И ЗДОРОВЬЯ ВАМ!👏⚘

  • @Lyudmila92
    @Lyudmila92 5 лет назад +2

    Очень интересный рецепт,никогда так не делала.Но обязательно попробую сделать,по вашим рецептам всегда вкусняшки получаются)Спасибо огромное👍👍👍

  • @user-ir6ei2fd9f
    @user-ir6ei2fd9f 5 лет назад +7

    Мне все нравится, что ты готовишь ,ма ша Аллагь 😍👍👍

  • @user-qb1qx1pb8v
    @user-qb1qx1pb8v 5 лет назад +2

    Спасибо! Очень вкусные получились котлетки - у меня они оладушки. )) Готовила из куриной печени. Действительно нежные, очень мягкие, просто воздушные. Думаю, это за счет соды, погашенной в кефире. Взяла на вооружение, очень достойный рецепт - спасибо твоей маме и тебе за то, что делишься им с нами!

  • @user-bp4vw2wt8y
    @user-bp4vw2wt8y 5 лет назад +5

    Спасибо за такой рецепт! Сразу захотелось приготовить...руки сами тянутся к печенке...😀

  • @aminagindullina
    @aminagindullina 5 лет назад +1

    доброй ночи,как всегда Супер.Обожаю Вас слушать умничка

  • @user-tm8mf6tk1h
    @user-tm8mf6tk1h 5 лет назад +3

    Спасибо за рецепт сегодня обязательно приготовлю👍👍👍

  • @strongcoffee8686
    @strongcoffee8686 5 лет назад +6

    Спасибо! Очень вкусно... 😊👍❤

  • @user-vu4xq9qb6o
    @user-vu4xq9qb6o 5 лет назад +1

    Благодарю за чудо рецепт! Это уже 3ий и очень удачный приготовленный по вашему рецепту. Готовила сироп ещё для курицы . бомба... а котлетки чудо! Спасибр

  • @user-oe7hu8mp5z
    @user-oe7hu8mp5z 11 месяцев назад +1

    Оочень вкусные и нежные получились,спасибо 🌹🌹🌹🌹🌹👌🔥😘

  • @evitsayukova5850
    @evitsayukova5850 3 года назад +2

    Готовлю печёночные котлетки только по Вашему рецепту!! Спасибо, очень вкусно!!

  • @verawegner9595
    @verawegner9595 5 лет назад +5

    Умничка, спасибо большое.

  • @sabinaragimli7373
    @sabinaragimli7373 3 года назад +5

    Руки тряслись когда добавляла кефир с содой, думала испорчу. Но нет! К моему удивлению котлеты воздушные как пух. Не побоюсь этого слова. Спасибо ща рецепт

  • @user-qm3bf5id3z
    @user-qm3bf5id3z 5 лет назад

    Классный рецепт обязательно приготовлю спасибо большое 🤗

  • @user-ko1kl4mm2o
    @user-ko1kl4mm2o 5 лет назад +1

    👍👍👍Молодец!Всё ясно и понятно!

  • @lyudmilarahmanova9635
    @lyudmilarahmanova9635 3 года назад +1

    Спасибо, очень понравились котлеты!

  • @arlan932
    @arlan932 5 лет назад +3

    Золотые ручки🤗

  • @user-tm8mf6tk1h
    @user-tm8mf6tk1h 5 лет назад +1

    Я приготовила очень вкусно получилось спасибо за рецепт👍👍👍

  • @user-yi4gp7rc6e
    @user-yi4gp7rc6e 5 лет назад +1

    Молодец, умница.! Все коротко и ясно

  • @user-lm3vs8gn4d
    @user-lm3vs8gn4d 5 лет назад +2

    Очень вкусно 👍👍👍🍽🍽💐💐💐👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🤗🤗🤗👏👏👏👏👏👏

  • @azizova193
    @azizova193 5 лет назад

    Спасибо вам за рецепт обязательно попробую 👍👍👍😘😘😘

  • @mora2060
    @mora2060 5 лет назад +1

    Спасибо за рецепт, лайк

  • @kingsclash8993
    @kingsclash8993 5 лет назад +32

    Мне 11 я люблю готовить по вашим рецептам

  • @user-yx7qt7db8o
    @user-yx7qt7db8o 5 лет назад +2

    Шикарные котлеты👍👍👍

  • @user-lq9kw2dj5q
    @user-lq9kw2dj5q 5 лет назад +2

    Я всегда готовила с манкой, но по Вашему рецепту котлетки получаются ну очень - очень нежными. Теперь буду готовить только так. Спасибо за рецепт!

  • @user-ks3qr2mk5x
    @user-ks3qr2mk5x 5 лет назад +1

    Вы большая молодец,огромное вам спасибо,мне уже достаточно много лет.Я думала много знаю.Но увы.

  • @user-gb3ly6ur8d
    @user-gb3ly6ur8d 5 лет назад +3

    Вкусно так я еще не пробовала буду готовить Спасибо

  • @user-fm3hx1hx5b
    @user-fm3hx1hx5b 5 лет назад +2

    Я очень часто готовлю котлетки из печени. Добавляю морковь и картошку сырую. Все в блендере. А вот добавила еще кефир...ммм...ваще вкуснота!☺☺

  • @vs-lr6mr
    @vs-lr6mr 5 лет назад +3

    Спосибо за рецепты. 👍👍👍

  • @dance49reg86
    @dance49reg86 5 лет назад

    такие котлетки вкусные. я делаю своей семье. правда молоко добавляю. с кефиром и содой не делала - надо попробовать ❤❤❤

  • @vvlada1760
    @vvlada1760 3 года назад +1

    Респект за краткость!!!

  • @vnxgxhcn7423
    @vnxgxhcn7423 5 лет назад

    Молодец! Рахмат!!! 👍👍👍👍🌹🌹🌹

  • @mysoul2729
    @mysoul2729 5 лет назад +5

    Ассаламу алайкум дастархан спасибо за рецепту♡

    • @dastarhan
      @dastarhan  5 лет назад +1

      Уалейкумассалям

  • @user-gt9bj2mf1v
    @user-gt9bj2mf1v 5 лет назад +1

    Спасибо 👍👍👍😋😋

  • @user-mi4ls6ix9s
    @user-mi4ls6ix9s 5 лет назад

    Это сальники, я постоянно их делаю очень вкусно. Я ещё перчик душистый добавляю. Туда ещё сало добавляют, очень вкусно.

  • @user-ve2zz9pv4q
    @user-ve2zz9pv4q Месяц назад

    Спасибо вам зделаю по вашему рецепту

  • @jj07jj21
    @jj07jj21 5 лет назад

    Это наверное очень вкусно. Попробую, как печень подвернется )))

  • @juliking3930
    @juliking3930 5 лет назад +3

    Просто и доступно как всегда 👍 лайк 💮💮💮

  • @asmasalma8049
    @asmasalma8049 5 лет назад

    Вы умная женщина...!!!

  • @user-hi5rf2kb9o
    @user-hi5rf2kb9o 5 лет назад

    У нас такие котлетки назыются сальники, только туда нужно ещё рис отваренный добавить, и сало если есть. Получается очень вкусно и нежно.

  • @user-mq7rw1fw8t
    @user-mq7rw1fw8t 5 лет назад +1

    Прекрасный рецепт, печеночные глади разлетелись сразу же. В семье не все любят печенку, но добавки просили все. Спасибо!!!!

    • @dastarhan
      @dastarhan  5 лет назад

      На здоровье!

  • @toncaya8858
    @toncaya8858 Месяц назад

    Спасибо❤

  • @Askhat_Sakon
    @Askhat_Sakon 5 лет назад +2

    Рецептіңізге үлкен Рахмет💗 шынымен өте дәмді болды👍👍🌷🌷🌷

  • @kingsclash8993
    @kingsclash8993 5 лет назад +3

    Ура новое видео кстати я Казах

  • @nargizabakenova214
    @nargizabakenova214 5 лет назад +1

    Молодец

  • @user-us6li8ct6n
    @user-us6li8ct6n 5 лет назад

    супер

  • @T.G.M.72
    @T.G.M.72 5 лет назад +2

    👍👍👍👍👍

  • @user-vk6yr2zv1p
    @user-vk6yr2zv1p 5 лет назад

    Тема👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋

  • @biaslanhaci5069
    @biaslanhaci5069 5 лет назад +1

    👍🌹🌷🌹 Ва алейкум ассалам!

  • @user-vs4vv7os4f
    @user-vs4vv7os4f 5 лет назад

    А я недобавляю кефир и соду. Вместо муки манную крупу сыплю. Попробую и по Вашему рецепту. Спасибо за новинку

  • @aminatzarakki5144
    @aminatzarakki5144 5 лет назад

    сейчас делаю эти котлеты по вашему рецепту. Надеюсь получатся.

  • @user-ic1gx5jj7b
    @user-ic1gx5jj7b 5 лет назад

    О выглядит опетитно

  • @user-us6li8ct6n
    @user-us6li8ct6n 5 лет назад

    вы очень класс

  • @ruit2305
    @ruit2305 5 лет назад

    Делаю точно так же, но ещё добавляю сырую свеклу и зелень ( свеклу добавляю из-за ребёнка, т.к её не любит, а с печенью ест)

  • @Babybony
    @Babybony 5 лет назад +1

    Вкус детства 😍

  • @dastarhan
    @dastarhan  5 лет назад +13

    Ассаляму'алейкум дорогие мои подписчики! Приготовьте НЕЖНЕЙШИЕ котлеты из печени! По рецепту моей мамы! Мои любимые из детства!
    Также можете найти много рецептов из фарша ruclips.net/p/PLr7v2RDvtpy-1zLSDkhkWb_YHdE5Mug7F

    • @user-qp5jy6tb8r
      @user-qp5jy6tb8r 5 лет назад

      ва алейкум салам ва рахматулаhи ва баракатуh

    • @user-ps6ci9hr7z
      @user-ps6ci9hr7z 5 лет назад

      Блендеріңіз қандай?

    • @dastarhan
      @dastarhan  5 лет назад

      Редмонд

  • @user-sw9im4wt8i
    @user-sw9im4wt8i 5 лет назад

    👍👍👍👍😘

  • @user-vt6gi3nb7m
    @user-vt6gi3nb7m 5 лет назад

    Спасибо тоже готовим чуть иначе

  • @elenaelena2398
    @elenaelena2398 5 лет назад +4

    Спасибо! Подписалась... Вы где живете? Я в Алматы... а из куриных желудков или печени... как думаете? Получится?

    • @darinahahonova2134
      @darinahahonova2134 5 лет назад +2

      Из куриной печени будут ещё вкуснее, проверено

  • @user-xk8jm1rd9f
    @user-xk8jm1rd9f 9 месяцев назад

    Здравствуйте а вместо кефира что можно добавить

  • @user-qn2zu7gu4b
    @user-qn2zu7gu4b 5 лет назад

    Для ПП можно вместо муки овсянку молотую наверное добавлять.

  • @Mira.Semey.Kazakhstan
    @Mira.Semey.Kazakhstan 5 лет назад +4

    Спасибо за рецепт! Заходите в гости!!

  • @lyailyayaman
    @lyailyayaman 5 лет назад

    Обажаю котлеты из печени! Ням ням

  • @ZaruDaribaikyzy
    @ZaruDaribaikyzy 3 года назад

    Ассаламу алейкум. Сколько получается из этого рецепта?

  • @medea6868
    @medea6868 5 лет назад

    Српсибо Вам за интересные рецепты, а как делайте чесночный соус?😍💐

    • @dastarhan
      @dastarhan  5 лет назад

      Просто чеснок и майонез или сметана

  • @user-ot5re8mk4r
    @user-ot5re8mk4r 5 лет назад

    👍🏻👍🌹🙏

  • @asmasalma8049
    @asmasalma8049 5 лет назад +1

    Ма ша Аллах!!!!!!!!)

  • @user-bx5rb2oi7v
    @user-bx5rb2oi7v 5 лет назад +3

    Это можно с любой печени приготовить?

  • @user-dk3zh7vg6c
    @user-dk3zh7vg6c 5 лет назад +1

    Уалейкум асСалям, надо попробовать приготовить, я часто готовлю печёночный торт особенно зимой. Может вы покажете как вы его готовите, Аселя буду ждать)))

    • @dastarhan
      @dastarhan  5 лет назад

      У меня есть на канале рецепт

    • @user-dk3zh7vg6c
      @user-dk3zh7vg6c 5 лет назад

      @@dastarhan ,извиняюсь тогда нужно полистать)))

  • @user-ip4xg9jr8m
    @user-ip4xg9jr8m 5 лет назад

    Я ещё курдюк добавляю и одну или две картошки натертой на тёрке

  • @mahfuzaibragimova1863
    @mahfuzaibragimova1863 5 лет назад

    👌👌👌👌👍👍👍👍😋😋😋😋🤗🤗🤗🤗

  • @svetanaqina1517
    @svetanaqina1517 5 лет назад +1

    Скажите,можно взять куриную печень?

  • @tanusha536
    @tanusha536 5 лет назад +8

    пленку с печени надо снимать

  • @user-ps1dv5sy8t
    @user-ps1dv5sy8t 5 лет назад +1

    Здравствуйте,а почему кефир с содой,что он дает.

  • @Zulya-uo6vx
    @Zulya-uo6vx 3 месяца назад

    А вообще катлеты из печени вкусные?! Не раз не ела )

  • @user-ih7bu6kq6x
    @user-ih7bu6kq6x 5 лет назад +1

    Ваг1алейкум салам очень простой рецепт ма ша Аллагь

  • @user-de6jn7lq3u
    @user-de6jn7lq3u 5 лет назад

    A зачем соду подскажите пожалуйста

  • @user-ki3dv4fi4w
    @user-ki3dv4fi4w 5 лет назад

    Можно добавить крахмал и чеснок вместо кефира с содой

  • @user-bo8pu4zz6x
    @user-bo8pu4zz6x 9 месяцев назад

    А сколько кефира?

  • @user-eq8il4nn4z
    @user-eq8il4nn4z 2 года назад +1

    За рецепт спасибо....но ! Мука должна набухнуть...для этого надо подержать в холодильнике 10-15 мин. И не надо лишней муки , на эту порцию печени хватит одной с верхом ложки .

  • @user-jh1rm9ff8b
    @user-jh1rm9ff8b 5 лет назад +2

    А я вместо муки добавляю манку...
    Получается пышнее и хранится дольше,например,в дороге...

  • @user-ns5nb6uw8w
    @user-ns5nb6uw8w Месяц назад

    Добрый вечер !Я вместо муки дабовляю геркулес

  • @luckforever6474
    @luckforever6474 5 лет назад +4

    С печени пленки снимать?

    • @user-dk3zh7vg6c
      @user-dk3zh7vg6c 5 лет назад +2

      Да, перед этим замочите в холодной воде на час, потом снимите пленку и приступайте)))

    • @luckforever6474
      @luckforever6474 5 лет назад

      @@user-dk3zh7vg6c РАХМЕТ!

    • @user-dk3zh7vg6c
      @user-dk3zh7vg6c 5 лет назад

      @@luckforever6474 сама так делаю)))

    • @user-on8on8eq3x
      @user-on8on8eq3x 5 лет назад +2

      luck forever я не снимаю и они не чувствуются

    • @user-dk3zh7vg6c
      @user-dk3zh7vg6c 5 лет назад +1

      @@user-on8on8eq3x я снимаю, потому что когда готовишь печеночный пирог ,блины не гладкие получаются,комки образуются, а котлеты из печени ещё не пробовала готовить, нужно попробовать

  • @tamaraalifanova2819
    @tamaraalifanova2819 5 лет назад

    Лучше Дастархана никто не рассказывает!

  • @user-np3pl3by7t
    @user-np3pl3by7t 5 лет назад

    А чесночный соус??????

    • @dastarhan
      @dastarhan  5 лет назад

      Майонез с солью и чесноком, можно сметану

  • @user-fu5yn4bd5l
    @user-fu5yn4bd5l 5 лет назад

    Котлетки вкусные, а где чесночный соус? А?😉

  • @user-yx8wg2zt1y
    @user-yx8wg2zt1y 3 месяца назад

    , а пропорции где?

  • @user-jh9wo1ju6z
    @user-jh9wo1ju6z Год назад

    Ассаляму уагалейкум соду можна уксусом гасит

  • @user-fl8rs2yb8v
    @user-fl8rs2yb8v 5 лет назад

    Можно марку вашего миксера?

    • @dastarhan
      @dastarhan  5 лет назад

      Скарлет а блендер фирмы Редмонд

  • @user-rq8ig3tz1k
    @user-rq8ig3tz1k 5 месяцев назад

    Сіздің даусыңыз ұнайды маған 😍дауыстары шамалы болса рецепт тыңдағың келмейді 😊

  • @user-zi1so4bp2b
    @user-zi1so4bp2b 5 лет назад +1

    Маленькая поправка.Все,что с содой готовиться-это оладьи.Без соды -котлеты.А так вкусно выглядит.))

    • @user-zi1so4bp2b
      @user-zi1so4bp2b 5 лет назад

      Ничего личного,вы умничка)))❤️

  • @user-tg3ye8zz6g
    @user-tg3ye8zz6g Год назад

    а вместо муки манку побробуйте

  • @user-ny7iy4wm1r
    @user-ny7iy4wm1r 5 лет назад

    А печень говяжья?

  • @laimutesiukstiene2678
    @laimutesiukstiene2678 4 года назад

    а я сначала лук обжариваю

  • @user-fd4lf2kr8p
    @user-fd4lf2kr8p 5 месяцев назад

    Как убрать этот противный привкус и запах печени скажите пожалуйста?