[김포메이션] 김치의 중심, 세계김치연구소의 소장님을 만나다😄!
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- Опубликовано: 29 июн 2023
- 김치의 모든 것을 연구하는 세계김치연구소.
세계김치연구소가 만들어진 이유부터 세계김치연구소가 하는 일,
그리고 전 세계에 딱 하나, 김치를 이루는 모든 자원들을
한 군데 모아 놓은 은행(?) 설립 계획까지!
과학커뮤니케이터 '엑소'가 세계김치연구소 장해춘 소장님을
직접 만나 들어봤습니다!
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김치 하나에 엄청난 연구와 노력이 있네요
우리나라의 대표 음식 김치! 맛있겠다~
세계김치연구소가 있다는 걸 처음 알았습니다~
김치연구소라는곳도 있군요!? 많은 정보 알아갑니다~
김치에 대해서 다양한 정보를 알게 되어서 유익합니다~
김치연구소가 있는줄 처음 알았어요
우리나라의 김치를 세계김치연구소가 지켜줄 수 있겠네요
김치유산균도 자원으로 취급하는 것은 처음 알았네요!
유산균 차이가 있다고 하셨는데 그 부분이 궁금하네요. 저온 중온 상온에서 기능적 차이에 대해서도 영상 찍어주세요ㅜㅜ