Deutsche Grillklassiker im Tandoor!
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- Опубликовано: 25 окт 2024
- Ich habe "ganz normale" Sachen mit dem Tandoor gegrillt. Das Ergebnis war sehr interessant und hat mich überrascht!
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Zutaten
750g Mehl
225ml Milch
200ml Wasser
1El Zucker
1Tl Salz
7g Trockenhefe
20ml Öl
1kg Schweinenacken
1 Zwiebel
20g Öl
Sumach
Chiliflocken
Salz
3 El Adjika (im Video ausersehen rausgeschnitten)
Hähnchenmarinade
4 Knoblauchzehen
1El Austernsauce
1-2 El Sojasauce
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Hi ich bin der Sohn von Melanie 😅
Also ich muss sagen, dass was du hier machst ist einfach beste Multi-Kulti-Küche. Geil!
Der Ataman ein wahres Kraftpaket. Trotz aller Probleme, ein tolles Video geworden. Grüße aus Wiesmoor
Respekt, trotz der technischen Probleme, durchgezogen. Klasse. Und das Video ist gut geworden. 👍
Kleiner Tipp am Rande: Vermeide den direkten Kontakt zwischen Salz und Hefe, da das Salz die Aktivität der Hefe hemmt. Am besten die Hefe erstmal mit der Flüssigkeit und dem Zucker verrühren. (Zucker unterstützt den Prozess des Aufgehens) Danach das Mehl hinzufügen und dann erst eine Prise Salz.
Ps: Das heißt nicht, dass es anders nicht funktionieren kann, die Wahrscheinlichkeit, dass der Hefeteig misslingt, ist jedoch deutlich höher.
Danke für dein tolles Video!☺️
Guter Tipp!
Mann sieht dir an das du beim dritten mal schon genervt bist 😅 kenne das nur zu gut wenn man erst später merkt das was nicht stimmt mit Ton und co. Dafür gibts von mir einen fetten Daumen hoch das du durchgezogen hast und danke für das Brot Rezept ❤
Wie immer ein TOP Video. Ich freue mich jetzt schon aufs draußen Kochen👌
Immer geil!
Habe dein Buch gekauft und trotz dem seh ich mir immer vor dem Kochen deine Videos an.👍🏼
Hello. Ich würde gerne wissen welchen Tandor du genau hast. In dem Shop gibt es schon so viele verschiedene
Der Tandoor ist Wahnsinn!
👍👍 absolut köstlich.
Sehr interessant und sieht auch sehr lecker aus! Wo hast du eigentlich deine Wurzeln, Pascha?
Bin russlanddeutscher aus Sibirien
mich würde interessiert ob "samsy" in deinem tandoorofen gelingen. Habe dich abboniert und daumen hoch. weiter so.
Wie findet ihr die Bildqualität, merkt ihr einen unterschied?
Grundsätzlich finde ich die Bildqualität sehr gut. Doch meiner Meinung nach kommt es bei deinen Videos mehr auf den (überragenden) Inhalt an. Dafür feier ich dich 😃
Die Bildqualität passt doch immer, außerdem finde ich den Inhalt und deine Art einfach deutlich wichtiger:)❤
Bildqualität passt. Inhalt überzeugt eh
Ja
Gut und korrekt 😁
Gutes Video wie immer. Ich glaube man guckt dich so gerne, weil du authentisch bist und einfach überhaupt nicht aufgesetzt
Ich danke dir!
Wenn du so weiter machst stelle ich mir einen Tandoor auf den Balkon.
Der Nachbar über mir wird sich freuen 🤔
Mit gefällt es das du immer mehr vegan kochst.....bzw Rohkost 😂😂
Die steaks!!! 😍😍😍😍😍😍😍
hab mir den kazan bestellt, danke für den rabattcode!!!!
Gerne, über welche Seite hast du bestellt mein Freund? :-)
Die ist ein Kind ...die hat niemals den Kazan bestellt 🤣🤣und wenn doch würdest du es in deinem Provision sehen....da du es net sehen kannst.... lügt sie
Geilomat 5000❤
man merkt einen unterschied nur wenn man darauf achtet. hätest du es nicht erwähnt, wäre es mir wahrscheinlich garnicht aufgefallen
Man merkt kein unterschied