"Bibeleskaes un Gebradeldi" ou fromage blanc alsacien et pomme sautée

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024
  • Une recette emblématique de notre région d'Alsace.
    "Bibeleskaes un gebradeldi "
    Un pur moment de bonheur avec notre chef Pierre Paul Zeiher

Комментарии • 14

  • @fabou100
    @fabou100 10 месяцев назад

    très belle recette ! merci !!

  • @dominiqueruiz4292
    @dominiqueruiz4292 3 года назад

    Mais cela a l’air délicieux, je vais essayer. Merci pour votre recette 👍🏼👍🏼😀😀

  • @chaufourclaude9492
    @chaufourclaude9492 Год назад

    chez nous, dans mon enfance, c'était un plat du soir qui revenait assez souvent. Fromage en faisselle longuement égoutté, sel, poivre, échalotes, persil, bien frais, qui fait un contraste avec les patates bien chaudes....

  • @letigredunord1553
    @letigredunord1553 4 года назад

    Bonjour, aujourd'hui 1er mai, j'ai réalisé votre recette avec une petite variante, plat excellent, et madame étant au régime comme Anne, à apprécier. J'ai fait une photo, mais je ne sais pas comment vous la faire parvenir. Merci pour cette recette. 🙏🙏👌👍

  • @sommelierafterwork
    @sommelierafterwork 2 года назад

    Ca sens bon!!

  • @christianeneunreither689
    @christianeneunreither689 Год назад

    E gueter hum!!gebradeldi ❤

  • @xThomas79x
    @xThomas79x 3 года назад +2

    Lecker! Die Elsässer können eben kochen! ;-)

  • @aldoernel8182
    @aldoernel8182 4 года назад +2

    E Genùss 👌

  • @occitanegaronne
    @occitanegaronne 4 года назад

    Encore une fois une excellente recette! à défaut de Raifort je mettrais bien de la moutarde,non?

  • @BenHaddar
    @BenHaddar 3 года назад

    Je fais ça à mes Polonais!

  • @SayoLune_0101
    @SayoLune_0101 2 года назад

    Ce qui est dommage c’est qu’au Japon il n’y a pas de fromage blanc et du crème fraîche 😩 Mais je vais essayer ! Ça a l’aire délicieux

    • @chefsenligne
      @chefsenligne  2 года назад

      Avec un peu de lait c’est bien aussi 😜

  • @Measure_Head
    @Measure_Head 3 месяца назад

    Y’a pas de carotte dedans en 33 ans en Alsace j’ai jamais vu ça lol