බිම්මල්වලින් සොසේජස් හදන හැටි / How to make sausage from mushrooms

A mushroom or toadstool is the fleshy, spore-bearing fruiting body of a fungus, typically produced above ground, on soil, or on its food source. Toadstool generally denotes one poisonous to humans.[1]
The standard for the name "mushroom" is the cultivated white button mushroom, Agaricus bisporus; hence the word "mushroom" is most often applied to those fungi (Basidiomycota, Agaricomycetes) that have a stem (stipe), a cap (pileus), and gills (lamellae, sing. lamella) on the underside of the cap. "Mushroom" also describes a variety of other gilled fungi, with or without stems, therefore the term is used to describe the fleshy fruiting bodies of some Ascomycota. These gills produce microscopic spores that help the fungus spread across the ground or its occupant surface.
Forms deviating from the standard morphology usually have more specific names, such as "bolete", "puffball", "stinkhorn", and "morel", and gilled mushrooms themselves are often called "agarics" in reference to their similarity to Agaricus or their order Agaricales. By extension, the term "mushroom" can also refer to either the entire fungus when in culture, the thallus (called mycelium) of species forming the fruiting bodies called mushrooms, or the species itself.
බිම්මල් හෝ ටොඩ්ස්ටූල් යනු සාමාන්‍යයෙන් බිමට ඉහළින්, පසෙහි හෝ එහි ආහාර ප්‍රභවය මත නිපදවන දිලීරයක මාංසමය, බීජාණු දරණ ගෙඩි ශරීරයයි. Toadstool සාමාන්‍යයෙන් මිනිසුන්ට විෂ සහිත එකක් දක්වයි.[1]
"හතු" යන නම සඳහා සම්මතය වගා කරන ලද සුදු බොත්තම් හතු, Agaricus bisporus; එබැවින් "හතු" යන වචනය බොහෝ විට අදාළ වන්නේ තොප්පියෙහි යටි පැත්තේ කඳක් (ස්ටයිප්), තොප්පියක් (පිලියස්) සහ ගිල්ස් (ලැමලේ, සිං. ලැමෙල්ලා) ඇති දිලීර (බැසිඩියොමිකෝටා, ඇගරිකොමයිසීටස්) සඳහා ය. "මෂ්රූම්" යනු කඳන් සහිත හෝ නැතිව වෙනත් විවිධ ගිලුණු දිලීර විස්තර කරයි, එබැවින් මෙම යෙදුම සමහර ඇස්කොමිකෝටා වල මාංසමය ගෙඩි ශරීර විස්තර කිරීමට භාවිතා කරයි. මෙම ගිල්ස් පොළව හෝ එහි වාසය කරන පෘෂ්ඨය හරහා දිලීර පැතිරීමට උපකාර වන අන්වීක්ෂීය බීජාණු නිපදවයි.
සම්මත රූප විද්‍යාවෙන් බැහැර වන ආකෘති වලට සාමාන්‍යයෙන් "බොලෙට්", "පෆ්බෝල්", "ස්ටින්කෝන්" සහ "මොරල්" වැනි වඩාත් නිශ්චිත නම් ඇත, සහ ඇගරිකස් හෝ ඒවායේ සමානතාවයට අදාළව ගිල්ඩ් හතු බොහෝ විට "ඇගරික්" ලෙස හැඳින්වේ. Agaricales ඇණවුම් කරන්න. දිගුවකින්, "හතු" යන පදය සංස්කෘතියේ සිටින විට සමස්ත දිලීරයට යොමු විය හැකිය, හතු ලෙස හඳුන්වන ගෙඩි ශරීර සාදන විශේෂවල තලස් (මයිසිලියම් ලෙස හැඳින්වේ) හෝ විශේෂයම.
#madhuraeco #madhurananayakkara #mushroom

[@nazreenfarook1388]

අපි වගේ වෙජිටේරියන් අයට වගේම, දැන් කාලේ ආර්ථිකයටත් ගොඩාක් හොඳයි 👌

[@shiromawijekoon1057]

👍👍👍

[@ghncathuranganuwancathuran4416]

Sh සුපිරි මගේ රත්තරන් රටේ මිනිස්සුන් හැමදාම දියුණු වෙන්න ඕනි sri ලාංකීය නිෂ්පාදනය අපි හැමදාම අගය කරමු බුදු සරණයි 🙏🌹🏵️🏵️🏵️🙏🙏🙏🙏

[@MadhuraEco]

ස්තුතියි මේ වගේ වීඩියෝ බලන්න දිගටම චැනල් එකත් එක්ක රැඳිලා ඉන්න

[@dinukawickramasinghe9033]

සුපිරිම product එකක්..
ජයවේවා සහෝදරයා 👍👍❤️

[@MadhuraEco]

thanks

[@lathaudagedara2749]

සුපිරියි

[@lukshankavidu9167]

දිමුතු අයියට ජය වේවා...❤️

[@thanujakumarai7658]

මම නම් රස බලනවා vegetarian අයට වගේම රස කාරක වස විස වලින් තොරව රසවත් ,ගුණයෙන් ඉහල නිශ්පාදනයක්

[@kalanapabasara2002]

ජයවේවා අයියේ❤.....

[@chandanaelgirige4590]

ලාන්කීය අබිමනය ඔබට ජය

[@HelaYak]

ඇත්තටම සුපිරි වැඩක්........

[@MadhuraEco]

මේ වගේ වීඩියෝ බලන්න දිගටම චැනල් එකත් එක්ක රැඳිලා ඉන්න

[@srimaarambawatta4793]

ජයෙන් ජයම වේවා ....අදාළ බලධාරීන්ගෙන් වියයුතු කටයුතු වහ වහා ඉටුවේවා...
අපේ රටට වෙලා තියෙන්නේ මේ කරුමෙ තමයි ..😢

[@mihiranikalubovila]

Meka කොච්චර kalayak tiyaganna puluwnda .

[@puregindara749]

නියමයි මධුර එකෝ වෙතින් තවත් හරවත්දෙයක්

[@MadhuraEco]

මේ වගේ වීඩියෝ බලන්න දිගටම චැනල් එකත් එක්ක රැඳිලා ඉන්න ස්තුතියි

[@dhammikaliyanage7787]

ජයවේවා .

[@srimaarambawatta4793]

ඇත්තටම මදුර මහත්මයා ඔබතුමන්ට ගොඩක් ස්තූතිය් ..👍👌

[@MadhuraEco]

මේ වගේ වීඩියෝ බලන්න දිගටම චැනල් එකත් එක්ක රැඳිලා ඉන්න

[@preethiperera9261]

ඔබ තුමන්ලාට ස්තුති

[@sirimaleefernando8992]

Thamange hakiyavata UTHSAHAYA akathu kalama Jaya niyatai, nayakainge. Palakainge Udau one na, putha obe diriya RATATA saviyak,jesupihitai

[@MadhuraEco]

මේ වගේ වීඩියෝ බලන්න දිගටම චැනල් එකත් එක්ක රැඳිලා ඉන්න ස්තුතියි

[@gggghsjttyyy2187]

මේ නිශ්පාදන කොහෙද ගන්න තියෙන්නේකීල්ස් වල තියෙනවද

[@Balckdevil200]

ලන්කාවට ආවම හදල බලන්න ඕනී

[@SumithDias-bb3gy]

Good job

[@MadhuraEco]

Thanks

[@lifeadvice9662]

දින තුනක් වගේ කාලයක් කල්තබාගත හැකි වෙළඳපොළෙ ඇති බිම්මල් වලින් හදාගන්නා සොසේජස් කල්තබාගැනීම් නැතිව මාස තුනක් තබා ගන්නෙ කොහොමද ? 🤔

[@MadhuraEco]

විද්‍යාව ගැන සාමාන්‍ය දැනීම තියෙන ඕනම කෙනෙක් දන්නවා ආහාරයක් නරක් වීම සඳහා බලපාන මූලික සාධක තුනක් ගැන
ඒ තමයි
වාතය , ජලය, සහ උෂ්ණත්වය
මෙයින් එක් සාධකයක් හෝ ඉවත් කළ විට එය කල් තබා ගත හැකි වනවා මෙහිදී ඔවුන් සිදු කරන්නේ ශිත කාරනයක් භාවිතා කිරීම මගින් උෂ්ණත්වය කියන සාධකය පාලනය කිරීම එමගින් මේ සොසේජස් කල් තබා ගත හැකි වෙනවා

[@anandaathapathu6359]

Can we by island wide?

[@dimuthudulshan5691]

Curryer facility can be arrange sir?

[@nadeekaporuthotage170]

Bohoma isthuthi obata 🙏

[@philemonfarm]

How to get trained to make mushroom sausage ?

[@husmatahusmak2056]

Niyamayi madura

[@MadhuraEco]

මේ වගේ වීඩියෝ බලන්න දිගටම චැනල් එකත් එක්ක රැඳිලා ඉන්න ස්තුතියි

[@madhurananayakkara3036]

❤

[@ieeshanijayasinghe7841]

Milata Ganna thiyenne koheda?

[@MadhuraEco]

ගන්න පුළුවන් තැන් ටික වීඩියෝ එකේ කියනවා නේ

[@laksiriekanayaka9353]

සුපිරියි මේවා මිලදීගන්න කොතනද තියෙන්නේ

[@MadhuraEco]

මිලදී ගන්න පුළුවන් ක්‍රම ගැන මම වීඩියෝ එකේ විස්තර කරලා තියෙනවා

[@jayaniherath8265]

Congratulations

[@saduniwathsala]

👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤

[@shyamaleemendis950]

මේවා ගන්නේ කොහෙන්ද අයියේ ..............

[@MadhuraEco]

විකුණන කඩවල සම්බන්ධව සම්පූර්ණ විස්තරයක් වීඩියෝ එකේ තියෙනවා නැත්නම් ගෙදරට ගෙන්න ගන්න පුළුවන්

[@damayanthigamhewa3832]

තුනුරුවන්ගේ සරනයී ඔබතුමාගේ සියලුම කටයුතු සාර්ථක කරගෙන යන්න ලැබේවා

[@nadeeshanisandunika3584]

❤️❤️

[@MadhuraEco]

thanks

[@sandyakumari9732]

Godak hoda pehedili kirimak.

[@MadhuraEco]

Thank you

[@wimalrathnayaka9802]

Kokeda thiyenne, Rathnapura ganna, contact number ekak thiyanawada