Pečené vepřové koleno - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Máte rádi tradiční hospodské pochoutky? 🍻 Tak právě teď si díky video receptu šéfkuchaře Romana Pauluse můžete připravit jednu takovou doma. Pomalu pečené vepřové koleno začíná už tři dny před pečením správným nařezáním kůže a marinováním v solném roztoku s kořením a česnekem. Pak už stačí jen několik hodin v troubě a můžete si dopřát skvělou hostinu. 🐖 Jediné, co budete navíc potřebovat, jsou už jen kyselé okurky, hořčice a samozřejmě pořádně silný křen. A v neposlední řadě půllitr piva! 🍺 Na jaká další hospodská jídla byste chtěli znát recept? Napište nám to do komentářů!
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho RUclips kanálu!
kuchynelidlu.c...
Suroviny:
- 5 l vody
- 200 g jedlé kamenné soli Kania
- 40 g krupicového cukru Belbake
- 4 zadní vepřová kolena Řezníkova čerstvá porce
- 10 kuliček nového koření Kania
- 25 kuliček černého pepře Kania
- 5 bobkových listů Kania
- 8 stroužků česneku
- strouhaný křen Kania
- plnotučná hořčice Náš kraj
- kořeněné okurčičky Cornichons Freshona
- řemeslný pecen
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.c...