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임쏨님... 너무 완벽한 정리&설명에 감탄했습니다.. 항상 산도에 대한 얘기를 주변에 할 때면 어려움이 많았는데, 임쏨님 설명을 참고해야겠습니다 😄
고맙습니다! 쉽게 설명하려고 저도 고민을 좀 많이 해 봤어요 헤헤. 프랑스 와요님 영상도 잘 보고 있어요. 보르도 추억 돋아요.ㅠ
잘보고 있습니당~^^ 계속 시청할께요~~
고맙습니다, 또 뵈어요!
귀에 쏙쏙 들어오네요 유익한 정보 감사합니다!
없는 말주변을 최대한 끌어모아 봤는데, 이해가 잘 되었다니 고맙습니다 :)
재밌고 유익해요😋🧐
설명 너무 잘해주십니다 너무 많은 도움이됩니다
헤헤헤 이해가 잘 되신다니 다행이네요. 고맙습니다 :)
한국에 안계시지만 명절은 잘 보내셨나요? ㅋ레드와인 좋아하는 1인이라 균형잡힌 레드와인에 대해 벌써 기다려지네요. ^^옹튜오지테~ 잘 듣고 배워갑니다. 감사합니다.늦었지만 새해 복 많이 안으세요~~~
고맙습니다. 올해도 힘들겠지만 잘 버텨봅시다. 병규님도 새해 복 많이 받으세요 :)
감사합니다^^ 잘 시청했어요~
고맙습니다. 자주 뵈어요 :)
오늘도 좋은 영상 감사드립니다. 취미삼아 WSET level 3 준비 중인데 많은 도움이 되네요~
와, 대단하시네요. 공부량이 꽤 된다고 들었는데 화이팅이에요!
굿!
땡쓰!
내츄럴와인이 알콜이 낮고 산도가 높다면 만드는 방법이 어떻게 되는걸까요? 덜익었을때 따면 시고 당도가 적으니 알콜이 떨어지려나요? 조주과정 아신다면 설명부탁해요!
먼저 내추럴 와인이 다 그런건 아니고 “일부” 내추럴 와인 중 알코올이 낮고 산이 조금 더 높은 스타일이 있는건데, 당 17g/l = 약 1도의 알코올을 만들 수 있는 포텐셜이 있어요. 이를 근거로 생산자가 원하는 알코올 도수를 예측해서 수확일을 정하고 그 후 양조 과정은 일반 내추럴 와인과 다를바 없이 진행합니다. 답변이 되셨길 바라요 :)
![다음 술자리 때는 술술~ 교양을 뽐낼 수 있다! [위스키 기초 교양]](/img/1.gif)
임쏨님... 너무 완벽한 정리&설명에 감탄했습니다.. 항상 산도에 대한 얘기를 주변에 할 때면 어려움이 많았는데, 임쏨님 설명을 참고해야겠습니다 😄
고맙습니다! 쉽게 설명하려고 저도 고민을 좀 많이 해 봤어요 헤헤. 프랑스 와요님 영상도 잘 보고 있어요. 보르도 추억 돋아요.ㅠ
잘보고 있습니당~^^ 계속 시청할께요~~
고맙습니다, 또 뵈어요!
귀에 쏙쏙 들어오네요 유익한 정보 감사합니다!
없는 말주변을 최대한 끌어모아 봤는데, 이해가 잘 되었다니 고맙습니다 :)
재밌고 유익해요😋🧐
설명 너무 잘해주십니다 너무 많은 도움이
됩니다
헤헤헤 이해가 잘 되신다니 다행이네요. 고맙습니다 :)
한국에 안계시지만 명절은 잘 보내셨나요? ㅋ
레드와인 좋아하는 1인이라 균형잡힌 레드와인에 대해 벌써 기다려지네요. ^^
옹튜오지테~ 잘 듣고 배워갑니다. 감사합니다.
늦었지만 새해 복 많이 안으세요~~~
고맙습니다. 올해도 힘들겠지만 잘 버텨봅시다. 병규님도 새해 복 많이 받으세요 :)
감사합니다^^ 잘 시청했어요~
고맙습니다. 자주 뵈어요 :)
오늘도 좋은 영상 감사드립니다. 취미삼아 WSET level 3 준비 중인데 많은 도움이 되네요~
와, 대단하시네요. 공부량이 꽤 된다고 들었는데 화이팅이에요!
굿!
땡쓰!
내츄럴와인이 알콜이 낮고 산도가 높다면 만드는 방법이 어떻게 되는걸까요? 덜익었을때 따면 시고 당도가 적으니 알콜이 떨어지려나요? 조주과정 아신다면 설명부탁해요!
먼저 내추럴 와인이 다 그런건 아니고 “일부” 내추럴 와인 중 알코올이 낮고 산이 조금 더 높은 스타일이 있는건데, 당 17g/l = 약 1도의 알코올을 만들 수 있는 포텐셜이 있어요. 이를 근거로 생산자가 원하는 알코올 도수를 예측해서 수확일을 정하고 그 후 양조 과정은 일반 내추럴 와인과 다를바 없이 진행합니다. 답변이 되셨길 바라요 :)