Kimchi de Nabo y Kimchi de Frutas😱ㅣReceta de Kimchi Kkakdugi
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- Опубликовано: 21 окт 2024
- Hola todos!
Hoy les traigo el famoso Kimchi de Nabo, Kkakdugi y otro Kimchi de frutas!
El Kkakdugui es el favorito de mis niñas! Este Kimchi ayuda a que comen mejor😊
Disfruten de la receta!
👩🏫 La frase de hoy : mas-it neun... = rico..., delicioso... = 맛있는...
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INGREDIENTES
Kimchi de Nabo - Kkakdugi *
2kg de Nabo
100g de Cebolla cambray
Para marinar el nabo:
10g de Nabo
10g de Pera
10g de Cebolla
10g de Ajo
1g de Jengibre
1 a 2 cucharadas de Agua
2 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de sal
Para la salsa:
60g de Gochugaru (chile en polvo coreano)
50g de Arroz blanco cocido
2 piezas de Yakult
15g de Chile guajillo seco
50g de Cebolla blanca
50g de Pera
50g de Ajo
10g de Jengibre
40 a 60g de Salsa de pescado
15g de Azúcar
15g de Sal
(La cantidad de azúcar y sal puede ser a su gusto)
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PROCEDIMIENTOS
1.Cortar el nabo. Poner en un bowl
2.Licuar los ingredientes para marinar(pera, cebolla, jengibre, ajo, nabo y agua) y agregar al bowl.
3.Agregar azúcar y sal. Dejar 1 hora.
4.Extender el nabo marinado en una rejilla y dejar por 12 horas.
5.Licuar todos los ingredientes parar la salsa. (Excepto el Gochugaru)
6.Poner en un bowl grande los nabos medio deshidratados y agregar el Gochugaru (chile en polvo coreano). Mezclar.
7.Agregar la salsa al bowl y mezclar junto con el nabo.
8.Agregar la cebolla cambray y mezclar.
9.Dejar un día en temperatura ambiente y guardar en el refrigerador.
10.Listo! Disfruta como un acompañamiento.
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INGREDIENTES
Kimchi de Frutas *
2 pieza de Manzana
2 pieza de Pera
1/2 a 1 pieza de Jícama
Para la salsa:
4 cucharadas de Gochugaru (chile en polvo coreano)
1 cucharada de Ajo picado
1 cucharada de Azúcar
1 a 2 cucharadas de Salsa de pescado
Cebolla cambray a su gusto
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PROCEDIMIENTOS
1.Cortar las frutas en cuadritos.
2.Agregar en un bowl todas las frutas cortadas.
3.Mezclar con todos los ingredientes para la salsa.
4.Agregar cebolla cambray. Mezclar.
5.Listo! Disfruta al momento (no dura mucho tiempo máximo 3 a 4 días)
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#kimchidenabo #kimchidefrutas #kkadugi
Uffff deli,deli 😊 desdé Argentina 🇦🇷
Dios los bendiga
Me encanta sus videos q hace de cocina y cuando va a comer por ahyyy....y como come y q bien se mantiene y livi y varelia están muy grandes....me encanta yuna....
Muchas gracias hermosa por las recetas Dios Nuestro Señor Jesus los Bendiga a ti y a tu familia
Me gustan mucho las frutas.el pepino la jicama el nabo no lo conozco pero se ve rico.gracias por compartir
Se ve delicioso voy a preparar las 2 recetas ,el nabo es delicioso encurtido para acompañar las comidas , gracias por compartir DIOS los bendiga grandemente 🙏☺️🤍🇵🇪
Que delicioso se ve todos dos ya se me antoja 👍👍🤗🤗🥳🥳💐💐
Gracias por compartir 💞
Nunca imaginé kimchi de frutas, no dejas de sorprenderme 👍🏻💯 me encanta aprender cosas nuevas. 🤗🇺🇾
Cariños familia bella
Hay no hasta agua se me hizo la boca. Yo muero por probar esas frutas así. Pero lastima no me va salir la receta seguro 😬😏
Lo que trasmite esta familia , la paz y amor , bendiciones desde Uruguay
bendiciones Yisel❤️
Definitivamente el de frutas se antoja un montón. 🤤
Gracias Yuna por esta increíble receta 🤩🤩🤩
K Rico se ve se me hizo agua la boca.
Hace pocó planté unas semillas de nabo y se dieron muy bien, no sabía que hacer con tanto nabo. Me salvaste!! Saludos desde Chile :)
Es el primer video que veo tuyo, pero no va a ser el último seguro jajaja una dulce total explicando, saludos desde Argentina 🎉
Me encantan tus recetas, muchísimas gracias!!!, Dios te bendiga
Hola Yuna qué ricos los kimchi de nabo y de frutas. Los voy a hacer. Saludos linda familia. Bendiciones.
Hola tuna 💖 saludos a ti y a tu hermosa familia muy lindos tus videos me encantan
Gracias por compartir tus recetas, saludos y muchas bendiciones 🤗
Buenas yuna soy de España y desde que te vi la primera vez que de enamorada de tus videos y tu familia es muy bonito lo que haces con las niñas dejar las que participen en vuestros videos son encantadoras y muy espontáneas me gusta mucho las recetas que estas haciendo espero poder hacerlas yo y decirte como me han salido habláis muy bien el español y las niñas también hace poco que soy subcritora tuya y espero disfrutar mucho de vuestras recetas digo vuestras por que lo principal lo haces tú pero Samuel también es importante por que hace los videos muy bien no dejes de grabar que me hace mucho bien cuando los veo gracias
gracias Inma😊saludos y bendiciones
que lindo comentario. estoy de acuerdo en todo
Muy de acuerdo m r enca ntn.soy su fan no.1
Hooolaa buenas tardes 🖐Hermosa familia,,,como están,,miiil Bendiciones 🙏❤🙏y miiil graaciass Hermosa x darnos Deliciosas recetas,,mmmmm se ven antogables los 2 kimchi 👍😀😀😀k tengan feliz tardecita,,,,,,,;k tengan feliz tardecita 👍abrazos para ti Hermosa Yuna y para tooda tú Linda familia,,,tú esposo y tus Princesas 👸👸,😘😘😘
Hola Yuna!!esa receta Seve muy interesante,🌟🍱😋👍
Que rico se veeeee!!!! Es como si fuera frutas con chamoy 🤤😋
HOLA KERIDA YUNA ,me encanta verte y como disfruto tus preparaciones ,gracias a ti logre preparar bibimbab, saludos desde cuernavaca de tu amiga VIKY VIKINGA
saludos Victoria👋😊
Hola saludos hermosa familia. Dios les bendiga mucho y gracias por compartir esas ricas comidas me encantan,bendiciones desde San Juan Tx
saludos Maria😊
Muchicimas gracias por tan ricas resetas
Suena muy rico, tendremos que preparar! Saludos familia hermosa!
Buenas tardes Mas-it-neun mmmmmm🤤👍💕
Que es jicama? Amo sus videos me encantan ya tengo una lista de recetas que debo hacer
김치가 얼마나 맛있는지 가족 모두에게 축복이 너무 크네요 언젠가 한국에 가보고 싶어요
Hola ! Bendecido día.Se mira muy sabroso 😘🙏🤗
Que delicioso se ve gracias por compatir tus recetas,Dios me los bendiga saludos🥰😘
Gracias chef yuna muy amable 😊😉😘
Increíble Kimchi de frutas.me encanto.se las haré a mis nietas.tu siempre sorprendiendome con tus deliciosas y únicas recetas.te admiro mucho.cariñosos saludos a ti y tu hermosa familia.bendiciones🙏❤🌷
saludos y bendiciones Adriana❤️
@@CocinandoCorea muchas gracias.eres muy linda.que tengan una linda y feliz tarde.saludos a las hermosas princesas❤
Muchas gracias por compartir estas recetas con nosotros ☺️ me encanta verte a ti y a tu familia 💙
Hola hermosa familia ♥️ yuna Samuel y niñas 👭 coco 🐩 gracias por compartir estás recetas 🙏😁 abrazos con mucho cariño 🌹 Bendiciones desde Guadalajara Jalisco
Yo prepare de navo y creeme que lo ame con arroz al vapor delicioso que ahora mismo ya conseguí otro navo para hacerlo de nuevo muy rico
Me encanta la comida coreana 🇰🇷 ❤️ las recetas de yuna son las mejores , nunca me pierdo ninguno de tus vídeos✨ saludos yuna
Se antoja una fiesta México/coreana...
Llena de comida representativa de ambos países...
Amo escuchar tu Español tan perfecto
Hola Yuna que excelente receta a mi encata las frutas muchas gracias bendiciones para tu hogar me caía súper bien me entraría conocerte con tu familia 😘😘
Qué rico se ve, bendicuones!!!!! 😋😋😋😋😋🙏❤️
Yuna que trabajal hacer el kimchi no creo hacer pero está interesante hacer un día de estos gracias a. Todos y bendiciones 🙏
Se ven riquísimas las dos formas de preparación, una se antoja con alimentos y la otra como postre. Es una receta que sin duda tengo que preparar, como bien dijiste Yuna, solo me falta conseguir la salsa de pescado.
¡Muchas gracias por compartir!
Saludos y bendiciones familia Cocinando Corea ✨❤️
El mejor canal de youtube de mexico
¡Hola! Soy de Brasil. ¡Me gustó mucho tu vídeo! Ya me suscribí al canal.
Exelente receta
Me encantan estos videos! Gracias a ellos soy la referencia de comida coreana para mis amigas!❤️solo me queda la duda, el kimchi de frutas se fermenta también?saludos desde 🇺🇾!
Hola yuna q rico se ve Boy apreparer espero salga rico como el tuyo bendiciones
Hola yuna soy la primera en ver tu vídeo 😁😁😁 saludos a tu linda familia espero que pueda preparar la receta 👋👋👋
Hola, Yuna! Puedes enseñarnos a preparar encurtidos, los coreanos? He probado nabo encurtido delicioso en restaurantes coreanos! También he probado chayote y se me hace delicioso como lo hacen en corea! Lo he probado aquí en Gdl, en Gami! La textura, el sabor sabe increíble!
Se me antoja mucho el kimchi de frutas con la jícama, se ve súper delicioso 😋
Gracias Yuna me pareció buenas idea para los que llevamos buenas alimentación .. gracias buen video 🤗🤗😘
Wow Qué rico Hola👍👍🥰🥰😋👏
No he probado el nabo de ninguna manera , tendré que hacerlo , gracias Yuna se ve todo riquísimo 😋❤️
Hola Yuna que bien ablas el español.la comida lo preparare.cuando compré en la tienda
En mi país Costa Rica le decimos al nabo, Rábano, 🇨🇷🇨🇷🇨🇷❤️❤️❤️❤️
Que novedoso poder conocer diversos formas de preparar Kimchi y sabores :). Saludos desde Perú, Yuna😊. Muchas bendiciones para tu familia✨
Saludos y bendiciones Yuna para ti y tu hermosa familia. No imaginaba todos los tipos de kimchi que existen
Hola Yuna!!! Que rico de frutas🍏🍐.. Saludos bonita familia 😉😁
Hola Yuna, me encantan tus videos.
Los amo 🥰 Bendiciones a tu familia 💓
Eres muy agradable Yuna me encanta la comida coreana y bien muy bien que te guste la comida mexicana 🤩😍
Se ven deliciosos
Hola amiga soy de Perú vi tu vídeo y de inmediatamente me encanto me encanta la cocina de todo tipo excelente felicidades un gran favor podrias decir algunos ingredientes en idioma Latinoamérica gracias saluditos
Hola 👋, te veo desde Chile, me encantó la receta de kimchi de frutas..solo tengo una duda.. puedo dejar fermentar? O solo se consume fresco?
Hola Yuna Saludos para ti y tu familia querico se mira el de frutas
este canal merece muchos suscriptores
😉
Hola Yuna, bendiciones para ti y tu hermosa familia 🙏🏻
Gracias por tus deliciosas recetas 🥰👏🏻👏🏻👏🏻
Yunaa, se ve super bueno. Vi una receta hace unos días de Kimchi de mango, deberías mirarla y probar como queda. Saludos!
Hola buenas noches, nos gustan mucho tus recetas, hace dos meses conocimos tu canal y estamos mirando tus vídeos anteriores.
Solo quiero saber si puedes hacer un dulce japonés llamado "mochi" y que pudieras explicar bien todo su elaboración.
Espero si puedas hacer ese video, saludos de la familia Alcántara Becerril desde Toluca, Estado de México. 🤩🤩🤩
Me encanta tu programa y los admiro a los dos son una linda pareja , hacen un gran equipo ; tuve la oportunidad de estar en Corea y comí el caldo de costillas de res pero no recuerdo su nombre coreano y quiero pedir en occidente y no se como, por favor me puedes ayudar? Te agradeceré mucho. 🥰
Wow kimchy de fruta
Hola Yuna! Te queria perguntar si as hecho video de sundubu jjigae (sopa de tofu)?
Me encanta todas tus recetas estoy en viladecans varcelona y hago muchas de tus recetas me encanta la comida coreana de mejico pero las tengo que cam ias muchas cosas porque donde yo vivo o hay nada do de comprar cosas asiTicasni mejicanas también e gustaría saber si se puede comprar delante les pues me encantan
Cómo las quiero saludos 😸🙂
Hola Juna, buenos días,
Muchísimas gracias por estas dos deliciosas recetas y también por darnos la receta delguchugaru y del vino coreano, te agradezco mucho y te bendigo en el nombre de Jesús juntamente con tu familia, te mando un fuerte abrazo desde Monterrey, México 🇲🇽
Me encantan tus videos 😍
Que rico se ve todo lo que preparas, saludos Yuna
Ok espero a mañana 😁😁😁 gracias Yuna se me a dificultar el navo encontrarlo pero lo buscare gracias familia bonita cuidense 😚😚😚😚👏👏👍👌
Hola Yuna, me encantan rus recetas, para hacer el kimchi de frutas tengo manzana y pera, pero jicama no, pues en mi país no la venden, con que fruta podria sustituir la jicama.
Hola Gaby! Solo omitirlo 😀
Hola linda Yuna, me parece perfecto ese kimchi de frutas, creo que es una buena idea para los niños, quizá le ponga menos picante para ellos. Muchas gracias por la receta. Les mandamos un fuerte abrazo! Saludos a Vale, Livi y Samuel. ¡¡Los queremos!!🥰
Tienes razón los recetas de Yuna son muy buenos. Tu mensaje es muy lindo. 💖
Yunita gracias a BTS y a tu Canal tengo kimchi en el refrigerador. 🇲🇽♥️🇰🇷
orale esta padre tu licuadora yuna 😎🙏😊.
Hola! Muchas gracias! Sigo todas tus recetas. Tengo una pregunta. Hice al kimchi de frutas quedó riquísimo!! y quiero saber cuánto puede durarme. O si hay que comerlo enseguida porque se pone feo. Gracias!
Se ve delicioso 🤤
Me gustaría probar el de frutas, gracias
Hola hola Yuna y familia
Saludos
Kimchi de frutas 😁😁órale si se me antojo 🤤
Saludos gente hermosa ,maravillosa feliz exitosa bendecida increíble tranquilidad que llequeeee
Hola Yuna!! Muy rico!!! Te comento que en español se escribe NABO. Un saludo afectuoso!
Hola Yuna hermosa como estás WOW gracias por compartir la receta de kimchi de frutas ya probé el kimchi de frutas está muy bueno hee está delicioso 😋🤤👍😚😊 es él mejor kimchi qué he probado en toda My vida me encanta el kimchi de frutas y salada es My comida favorita de Corea la primera vez que lo probe megusto mucho y ahora es My favorito 😋😁😌👍👌 es delicioso 🤤😋 👍 lo aré con frutas y otra salada a My me encanta muchísimo es delicioso 😋🤤👍😋 la frutas Ati te salió riquísimo qué padre se ve te salió bien rico 😋🤤👍😋🤗 se me antoja mucho lo voy a aprobar otra vez qué rico 😋👍 me emocionó por probarlo de nuevo el de frutas y la salada ahora que ya tengo la receta 😋🤤 en mis manos aré mí lista qué voy a necesitar para My kimchi 🤗🤗😊👌👍😁😌😋🤤👍 cómo amo el kimchi My favorito 😁😊 👍 WOW eso es genial 😁 gracias por la receta Yuna y cuídate mucho Yuna hermosa cuidate muchísimo a mis niñas hermosas y bonitas saludos también para Samuel y saludos para toda la familia hermosa mucho éxito 👌👍😁😌 te mando un abrazo enorme My Yuna cuidate mucho Yuna hermosa adiós
Hola Yuna, se podria hacer una receta de kimchi de jicama y kimchi normal que se pueda comer en dieta keto? Podrias hacer una receta asi?
Hola primera vez que te escribo .me gustan tus recetas linda familia.
gracias Valencia😉saludos
Hola yuna se muy rico el de frutas, me gustaria probarla; saludos
Quiero!!!
Hola Yuna! Casi nunca se me antoja la comida que preparas jajajaja! Pero me caes muy bien, tu y tu familia, me encanta el ambiente que creas. Bella familia!
gracias Nahui😉escoge una receta para preparar y estoy segura que te va a gustar😊saludos
Hola Yuna, me encantan tus videos y no me pierdo ni uno pero tengo una preguntita tal vez algo ignorante pero cuando hablas de Kimchi hay veces que dices Jimchi y no se si es diferente o es lo mismo.
Yo si he preparado kimchi de jicama y aaah es muy rico.
Bendiciones Yuna y Familia ❤️🍀🤗❤️
Hola 👋🏽 Hermosa familia✨😘🙌🏽🙌🏽🙌🏽
Necesito comer kimchi de todas formas, pero que esté bien hecho asi😫❤
Hola!!! Se ve riquísimo!!!
Hola Yuna, he buscado la salsa de pescado en internet pero tengo la duda de si debe ser salsa de pescado o de anchoa, ya que la de anchoa es mas oscura, como la que he visto en tus videos, ademas tiene el dibujo de una col y la que es de pescado tiene salmon. Si debe ser de pescado y no de anchoa?
One of my favorite