400만원 커피는 왜 비쌀까?, 스페셜티 커피에 관한 오해와 진실들 (엘카페양사장)

#떼루아 #커피토크 #월요일의커피라이브
엘카페의 커피들을 1월 한 달 동안 할인 된 가격으로
언스페셜티 (www.unspecialty...) 에서 만나보실 수 있습니다.
오늘도 즐거운 커피 하시길 바랍니다!
월커 출연문의: [e-mail]
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[@elcafecoffee]

홈카페이야기입니다. ㅎ

[@ykkim7458]

양사장님...안바리스타님...
조합이최고네요.
양사장님이 유쾌하셔서 좋네요.

[@TaehyoSong]

우와.. 이걸 요약하셨네요 고생 많으셨습니다~!! 근데 아직 본론은 들어가지도 않았다는게 함정.. ^^;;;
정말 유익한 시간이었습니다 감사합니다~!! ^^

[@맨하은]

안스타님^^ 이번 영상은 너무 자연스럽고
시청하기에 왠지 모르게 분위기가 유쾌하네요^^
점심 맛있게 드세요~

[@ahnstar_]

맛점하세요~!

[@una_club]

자본이 있어야 투자도 가능,,핵공감함,,기업이랑 똑같네요

[@bwlarr]

ㅋㅋ라이브 정말 재밌었습니다. 시간 순삭

[@pmz4139]

양사장님 말씀도 너무 재미있게 잘하시고 내용도 유익하네요🤗🤭 깔깔 웃으며 봤습니다ㅋㅋㅋ

[@연수언니]

눈탱이ㅋㅋㅋ
잘 피해가심이 ㅎㅎ
넘 유익하고 즐건영상 감사합니다~~^^

[@the_linguist]

커피 이야기만으로도 우리의 마음을 풍성하게 만드는 양사장님! 그리고 치훈 바리스타님! 응원합니다~

[@DaehyunAhn]

유익하고 재밌는 이야기 감사합니다-!

[@seyoungpark1764]

라이브 못봤는데 언제 올려주시나 기다리고 있어요ㅜ

[@swchung630]

이제서야 봤는데 너무 재밌네요

[@chocomani4109]

대유잼개꿀잼인데요? 홈카페로 핸드드립만 하는 1인인데 넘 재밌어요. 왜 졸린걸까요! ㅋㅋㅋ

[@joonl3167]

엘카페 커피 맛있게 잘 먹고 있습니다.~

[@김민석-k8q7v]

항상 많이 배우고 갑니다

[@leesoo-7309]

프로열전 오늘이라도 봐야겠네요.

[@성이름-h2e4c]

라이브로는 못봤지만 오늘 영상 너무 즐겁네요 잘봤습니다!🙂🙂

[@여름결]

와우~완전 새로운 얘기네요 재밌어요 커피의 스토리에 자꾸 귀기울어집니다 감사해요!

[@PLAY-xg3rl]

카페창업전 머신구매요령 이런 정보도 컨텐츠 가능하신가요?ㅠㅠ 이미 나온게 많긴하지만 안치훈님 생각도 들어보고 싶네요..
디스펜서, 그라인더, 에쏘머신, 로스터기, 여타 집기류...전기 따고 수도 따고..
2년 내로 창업계획하고 임장도 다녀보면서 이것 저것 준비중인데 올해 MOC도 출품해보려했으나 아직 계획 미정인것 같아 붕떠서 갈피를 못잡고 있어 슬프네요... 바리스타로 직업을 선택한 사람 중 대부분이 어쩔 수 없이 창업으로 내몰리는 것 같아요 물론 선수로 입상도 많이하고 자격증도 많고 어학스펙 좋은 상위 10% 정도는 대형회사 QC팀이나 메뉴개발팀이나 그린빈 바이어 쪽으로 빠지겠지만...딱히 그런 자리들은 T/O가 소수이기도 하고

[@moonsookim3438]

이날 라이브보고 정말 많이 웃었어요 ㅎㅎㅎ 라이브 때 소개한 페루 길메르, 에콰도르 파파야 주문해서 먹고 있는데 역시 커피 좀 하시는 분 맞네요.. ㅋㅋ 풀버전 기다려요... ^^

[@tallihyunghan129]

감사합니다

[@jihunkim853]

양사장님 너무 웃겨요 ㅋㅋ

[@c.by.c3746]

해당 영상 라이브는 없나요 ㅠ

[@김독고커피왕]

유익하네요

[@샤샤-b5i]

영상 잘보고 갑니당

[@방구석개드리퍼-세상]

아 전설이 모여버렸ㄸㅏ...

[@woonyongshin]

안치훈바리스타님 항상 영상 잘 보고 있습니다. 궁금한 점이 생겼습니다. 내용 중(9분55초 경) "79점이하는 커머셜, 80점 이상은 스페셜티"라고 나왔는데, 제가 알고있던 지식으로는 80점 이상은 "프리미엄", 90점 이상이 "스페셜티"였었는데, 이게 바뀐건가요?

[@ahnstar_]

안녕하세요! 내용은 바뀌지 않았습니다. 아마 협회 별로 정의가 다를 수 있지만 현재 SCA 및 업계에서 통용되고 있는 점수는 80점 이상입니다 :)

[@woonyongshin]

@@ahnstar_ 답변 감사합니다.

[@minkihong2210]

너무 재밌게 봤습니다 2부도 기대 되네용~

[@kslee6834]

홈페이지 링크의 주소 수정하셔야 될 거 같아요~

[@ahnstar_]

오 감사합니다!

[@뽐뽐-j1c]

내용이 점점 어려워지고 점점 눈이 감기고..... 하암...... 하지만 커피를 더 깊이 알려면 다 알아야하는 내용이겠쥬 ?? ㅠㅠ

[@ahnstar_]

ㅋㅋㅋ제가 좀 더 재밌게 만들게요..

[@허바리-g8i]

5:15
소비자게에게 :)

[@orijincoffee]

너무 재밌게 봤습니다ㅎㅎㅎ