ЦАМПОН - горячая острая домашняя лапша
HTML-код
- Опубликовано: 17 фев 2021
- Рецепты:
Тесто: мука 300 г; вода + яйцо 150 мл.
Бульон: вода 1,5 л; 4 кубика бульона.
Свинина 150 г; кальмары 250 г; грибы 150 г; имбирь чуточку; перец молотый острый 3 стол.ложек; перец стручковый острый 2 шт; капуста б/к 200 г; морковь 80 г; лук репчатый 200 г; лук порей 100 г; соевый соус 50 мл; устричный соус 1 стол.ложка; чеснок 50 г; масло раст. 30 мл
![Cordae - Saturday Mornings (feat. Lil Wayne) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/z2GYJua09F0/mqdefault.jpg)
![Finesse2Tymes - Pretty Ricky [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/xIoP_mhYRT0/mqdefault.jpg)
![Young Nudy - John Wayne (feat. Metro Boomin) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/NY8HnYYo2fo/mqdefault.jpg)
Очень приятная женщина, видно что добрая и делится от души
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌺🌼🌼🌼🌷🌷🌷⚘⚘⚘
Смотря Ваш канал,мне захотелось начать готовить корейские блюда))) ведь ничего сложного нет,Вы хорошо,понятно все объясняете. Спасибо 🙏
Вы такая приятная женщина, умничка, спасибо за рецепты
Ну зачем я смотрю это в час ночи,так аппетитно,что есть захотелось.😋Все продукты имеются,завтра буду готовить и соус устричный такой же ,как у Вас купила.😉Мама Ваша чудесная!❤️
Спасибо Вам большое за такой вкусненький рецепт.Очень приятный голос.
Спасибо за рецепты. Очень вкусно получается 👍. Процветания вашему каналу
Спасибо вам что красиво и вкусно готовите
И огромное Вам спасибо,что делитесь своим опытом!👍❤️
Добрый день
Приятно вас видеть
Привет из Крыма ! Это видео упало в мою капилочку с вашими рецептами . Спасибо что делитесь .
Рецепт отличный, спасибо!
Так чётко , хорошо рассказываете! Спасибо за рецепт. Подсео на острую еду! Очень нравится!
СПАСИБО! Процветания Вашему каналу и как всегда лайк!
Большое спасибо за Ваши рецепты, они замечательные!
Очень интересный вариант! Обязательно приготовлю.
Спасибо за видео. Сделайте пожалуйста ролик про Кимчи, но не быстрый, а классический. Быстрый делал по Вашему рецепту, вышло супер. Хотелось бы классику попробовать
Он же есть
...помню как с бабушкой делала вручную через самодельную машинку...,сейчас покупаю корейскую и варю с говядиной,сверху чимчи,корейский омлет,свеж.огурец,говядина.....побробую изготовить по вашему рецепту
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт.👍
Наверное лапшу можно растянуть как лагман, тоже должно быть вкусно
Спасибо за рецепт. Попробую приготовить.
Спасибо, очень понравился рецепт! Обязательно приготовлю!👍😋
Класс
Спасибо большое за рецепт 👍
Привет!!! 🤝🏻 Как рада Вас видеть! Спасибо за рецепт, все в копилку👍😘
Красота
Спасибо, очень интересно
Спасибо за интересный рецепт! Лапшу на кукси делаю через куксипунтури, немецкая паста машинес, очень удобно пласты любой длины и толщины делать! Раньше у родителей на Сахалине японская была ! А кальмары я упускаю в горячую воду на две три минуты , кожа быстро сворачивается!
Мне от родителей досталась японская,лежит без дела😕Тоже с Сахалина привезли 😊
@@user-mw9ei5vc6u ну надо же, у вас тоже есть такой станок!☺
@@user-zb8nh1mc7e Храню как память ☺Скучаю по сопкам😊
@@user-mw9ei5vc6u Я родилась в посёлке краснополье углегорского района! Помню с бабушкой собирали стебли лапухов! 🤗👋
@@user-zb8nh1mc7e А я родилась в Южном,но потом родители переехали в Тымовское. В 25 лет переехали на материк,сейчас живу на Кавказе.На острове вся моя родня,последний раз была там 5 лет назад. Невестка у нас была с Углегорска. Как приятно своих земляков найти хотя бы в инете ☺
Большое вам спасибо за рецепт, это мой любимый суп был, когда была в Корее)❤️
Такая милая женщина.. подписка..👍
Спасибо
👏🏻👏🏻
Чем можно заменить устричный соус?
Люблю цампон-짬뽕
Заходите в ютбе,
Там много рецептов
Спасибо за видео
Я думаю сготовлю попробую такую еду. Но... или с морским коктейлем или с креветками. Думаю что хуже не будет.
😋😋😋
Привееет 🤩👍👍👍🙌
👍🤗💖✌🌷
Pivet😘😎👌👌👌💞👍👍👍👍
Кальмар заливают кипятком, он тогда легко чистится!
Точно,чистится быстро
Нашла название, eomuk. Интересно как готовятся сами эти пласты. Спасибо.
Рецепт омук есть на ютубе,забейте в поиск 😊
Подскажите пожалуйста где можно заказать перец крупного помола и рыб соус для КимЧи Спасибо всегда смотрю и готовлю блюда по Вашим рецептам
Рыбный соус можно купить по интернету. А крупный перец я покупаю во Вьетнамом рынке.
Спасибо
Подскажите сколько по времени готовится бульон и кальмары не получаются жёсткими? 🤔
Ведь их надо окунуть в кипяток всего лишь и они го овы
Цампон надо запомнить.
я бы кальмар добавил ближе к концу приготовления. он становится жестким, когда его долго варить.
попробуйте ошпарить кальмары кипятком,и просто смойте свернувшуюся плненку холодной водой😊
А кальмары не будут резиновыми? Их вари то надо три минуты всего...
Здравствуйте.А сколько жарить овощи?Кальмары за это время жесткими не станут?
Соус готовится быстро, все компонент ы сварятся самый раз.
Скажите пожалуйста, у корейцев есть так называемый fish cakes, они вроде бы готовятся из смеси кальмара, креветок и рыбы,это возможно приготовить дома. Я видела они покупают их готовые, но у нас к сожалению не могу найти, может это можно приготовить в домашних условиях.
Рецепт омук есть на ютубе, наберите в поиске 😊
@@user-mw9ei5vc6u спасибо, я просто смотрела на англоязычном и там выходит именно как готовить из уже приготовленных пластов,а мне хотелось как они сами готовятся. В любом случае спасибо, не догадалась☺️
@@1n4961 Не за что😊На Сахалине мы готовили омук просто из речной кеты. На ютубе видела рецепты из минтая с добавлением креветок и кальмара.3А
@@user-mw9ei5vc6u надо же, никогда не слышала. Это должно быть вкусно 👍 спасибо за совет.
@@1n4961 ☺
Соус готовят до мягкости капусты?)
Мягкость капусты, это как кто любит. Я люблю до мягкости .
Да, делается очень быстро.
Здравствуйте, а как называются кубики?
Кубики маги
Здравствуйте.А кальмар твердым не становится?кальмар вроде варится 5-7мин.,если долше варишь он становится резиновый.
Нет, кальмары будут нормальными. Блюдо готовиться быстро.
Где-то видела, но сама не пробовала. Если кальмары варить час или полтора, то они будут мягкие и очень вкусные. Не знаю насколько это верно, но я не рискую их варить долго ибо жалко испортить.
Привет,на микрогаль нельзя ничего ставить,уберите блендер.Когда микрогаль включёная ,портит другие предметы,для примера оставьте (во внутрь нельзя),на верх микрогали упаковку с фальгой,увидите как изменит цвет фольга алюминевая лежащая по верх микрогали
Как бы вкусно не было,но нам не привыкнуть к мясу с рыбой!?
Ну почему же. Раньше в пионерлагере нам давали котлеты "дружба", рыба и мясо, не помню из каких точно. А недавно в НИИ курортологии увидела подобное в меню, котлеты из горбуши и говядины. Так что сочетание рыбы и мяса идут из СССР как минимум и актуальны по сей день.
Ну оооочееень медлееееннооо👀
Ставьте на скорость...