Рёбрышки - сочнейшие, вкуснейшие и нежнейшие. Рецепт восхитительных ребрышек!
HTML-код
- Опубликовано: 2 июн 2024
- Рёбрышки - сочнейшие, вкуснейшие и нежнейшие. Рецепт восхитительных ребрышек!
🍖🍖🍖
❗️Скидка на нашу книгу на обоих сайтах 15% по промокоду ZURABCHIK15
📖➥Для заказа нашей кулинарной книги со всего мира - siall-verlag.com/product/%D0%...
📖➥ Для заказа нашей кулинарной книги в России - www.ozon.ru/product/kuhnya-s-...
Ингредиенты для ребрышек 2-2.2 кг:
➊ Паприка копченая - 1 ч.л.
➋ Паприка сладкая - 2-3 ч.л.
➌ Чеснок сушеный - 1 ч.л.
➍ Имбирь - 0.5 ч.л.
➎ Молотый кориандр - 1 ч.л.
➏ Хмели сунели - 1 ч.л.
➐ Чёрный молотый перец - 0.5 ч.л.
➑ Молотый острый перец - 0.5 ч.л. или по вкусу
➒ Соль - 3 ч.л.
🍖🍖🍖
Для намазки:
➊ Сок 1 апельсина
➋ Кетчуп - 3 ст.л.
➌ Соус барбекю - 3 ст.л.
➍ Острый соус - 1 ст.л. или по вкусу
➎ Укус винный (или яблочный) - 1 ст.л.
➏ Горчица неострая - 1-2 ч.л.
➐ Мёд - 2 ч.л.
🍖🍖🍖
00:00 - начало
01:04 - почему советую удалять мембрану
01:51- как ее убрать
02:39 - специи для запекания
04:03 - отправляем в разогретую духовку (150 ℃)
05:13 - подготавливаем намазку
06:42 - нарезаем и смазываем ребрышки
08:46 - отправляем в духовку с конвекцией (180 ℃)
09:00 - готовые ребрышки
10:33 - ингредиенты
Хватит воевать, давайте ездить друг к другу в гости, готовить вкусно, пить хорошее вино. Любить близких и хороших людей. Рождённый в СССР. Это не реклама. В СССР не хочу. Просто помню как жили... Бедно, но весело. Сейчас деньги есть, но.. Застой не так уж плохо может быть ))) Без революций и войн ???
Не будет больше такого, очень долго ещё не будет, брат. Очень. Слишком велика вина теперь перед друг другом. Слишком много убитых. И не знаю, когда мы эту вину искупим... и чем.
Не будет больше « свободно в гости». Мой внук погиб от руськой ракеты в Краматорську . На вокзале. Зачем? Ребенок. 1,5 года, начал только «деда, баба, мама, папа, дай…» говорить. О какой свободе ты говоришь? Мир перевернулся. Я мщу и буду мстить. На развалинах кремля напишу- « развалинами кремля удовлетворен и подпишусь Композитор!». И сто лет ненависти ждет еще расею.
Все политики мира, прочитав этот коммент: бл*, а мы и не думали
Все в ваших руках!!! Вибирайте правителей , а не диктаторов или вассалов!!!
Это зависит от того, кто ВЫ и откуда и Куда собрались «ездить в гости»?
Самое замечательное, это слушать Вас, без тёплой улыбки, не получается!!😊 Вы классный, позитивный Человек!! Здоровья и Счастья Вам!😊❤
Дорогой Зураб!Нечего из-за злых людей волноваться!А мы с тобой с улыбкой будем вкусно кушать и жить!❤
Зураб, я пока вас слушаю, мне кажется, что в моей кухне уже пахнет вкусно!!!!!
Спасибо!❤
Когда вижу Зураба- вспоминаю Грузию, которую знаю,- жизнерадостную, добрую, хлебосольную, весёлую и гостепреимную
Грузия действительно прекрасная страна 🙂🇬🇪
@@arniterminator2021 Прекрасный народ
Для меня Грузия это Абхазия... Родители возили отдыхать с 1980 года мне было 2 года первый раз))) но все последующие годы помню, когда смог запоминать)))) это Рай!!! И еда и виды и море и люди!!!
Тобі окупант там робить нехуй😂
спасибо за теплые слова абхазия это грузия *бог хранит вас@@user-ns5yr5xs7o
Зурабчик,по-моему,тебе надо было идти в артисты.У тебя неподражаемая мимика!Спасибо за твои шедевры!❤❤❤❤❤ Сердечки,если что на двоих.Спасибо оператору за великолепную работу!💐💐💐
Спасибо за шедевр, Зураб, всего доброго Вам и Вашим близким, мира и добра.
Очень люблю смотреть Зураба!! Только улыбку, очень положительные эмоции вызывает этот человек. Добра, здоровья вам!!!!
Спасибо, Зураб вы повар от бога. Как хорошо что есть такой позитивный человек и который учит готовить такие наивкуснейшие блюда. Стараюсь готовить по вашим рецептам, угощают соседок они в диком восторге. Здоровья вам и вашему любимому оператору.❤
А отдельная благодарность за дивное музыкальное сопровождение,такой " привет от Тарантино")))))
Зураб, вы как антидеприсант, одно удовольствие вас слушать, смотреть и готовить по вашим рецептам! Спасибо!
Ваш канал словно Эльдорадо. Невероятно богатый невероятно интересными блюдами. И также хочу отметить вашу харизму и то каким настроением вы нас всех заряжаете! Удачи вам в развитии канала. И всего самого-лучшегвидзешвили 😊😊
Как же повезло Оператору!)
Спасибо Вам Зураб за прекрасные рецепты. Все видио великолепные. Вы очень тактичный человек, и не надо обращать внимание на негативные высказывания, к сожалению и злые, недоброжелательные люди смотрят Вас. Но странно, после таких просмотров можно было бы и подобреть, но не нам их судить. Вам и прекрасному Оператору, не имею чести знать ее имени, желаю здоровья, счастья, терпения, как можно больше подписчиков и как можно меньше негатива в жизни!!! Ждём новых шедевров 🥰
Эльза😊
О рёбрышки, и большое спасибо за выпуск друзья 👍🙂.
Я желаю всего наилучшего, счастья и благополучия в этом году друзья.
Пошла на балкон за ребрышками. А время- 3 часа ночи! Всем счастья и здоровья!
Уважаемый Зураб, действительно, так захотелось рёбрышек)
Спасибо вашей команде, то есть Вам и милому оператору!
Живите счастливо! 😊
Спасибо Зуоаб,вам и вашей супруги. Приготовили, очень веусно.
Це дійсно шедевр,всі ваші рецепти мені дуже до вподоби.
Все видео,улыбка не сходит с лица,настолько Вы приятный и талантливый,спасибо,будем готовить❤❤❤❤
Здравствуйте, Зураб и команда! Вы вкусно готовите и так вкусно рассказываете, что через экран чувствуется этот прекрасный аромат! ❤
Пишет вчера вечером друг "Приезжайте завтра на ребрышки", сегодня захожу в подписки с утра и вижу Ваше видео, сразу все стало понятно :) благодарны за работу, любим Ваши рецепты!
Дорогой и Уважаемый!!!! Я из тех, кто любить жить и вкусно кушать. Смотрю давно, но этот ролик - очень и очень по душе. Хотя и другие твои творени пробовали - вкуснее найти можно, но не понятно где. Многие годы здравствовать Вам, Вашему каналу, НАШЕМУ ОПЕРАТОРУ и твоему дому. Мира и добра. Будь здрав, КАНАЛ!!
Зураб красавчик! Удивительно позитивный человек! Каждый раз, как вижу его, настроение улучшается! И аппетит просыпается!
Какая музыка❤ как вы готовите это песня🎻самый добрый человек шеф-повар Зураб. Как говорит, какие руки. Волшебно и прекрасно. Спасибо за ваш канал❤❤❤
Зураб!! Это восхитительно!! Твоя улыбка, харизма, подача блюда, работа оператора и музыкальное сопровождение! Это шедевр просто!! Спасибо большое!!!
Дорогой Зураб, все, что готовила по вашим рецептам - восхитительно. Даже умудрилась в Германии купить сванскую соль. Это не блюда-ваши блюда шедевры! Обязательно куплю рёбрышки и приготовлю эту вкусняшка. Спасибо вам от души и сердца, мил человек❤
Дорогой Зураб, как же Вы и Ваши рецепты нравятся 🎉 Спасибо огромное, столько добра, позитива. Ещё и готовите, цены Вам нет 🤗Молодец 👍
Ну как всегда всё идеально и шедеврально ничего лишнего молодец Зурабчик, дай бог здоровья родителям воспитавшим такого сына. ❤❤❤
Спасибо , ребята, за удовольствие пообщаться с вами, улыбнуться и разбогатеть новым рецептом и тёплыми пожеланиями! ❤
Спасибооооооооо ❤❤❤❤❤ здоровья и удачи вашей семье.
2 раза делал,на 8-е Марта и на майские.ВАСХЕТИТЕЛЬНО.Спасибо Зураб,приятно слушать.Здоровья тебе и твоим близким.
Выглядит очеровательно спасибо Зураб 😊😊😊
Когда вижу Зураба, уже хочется кушать
Спасибо, готовлю не в первый раз по вашему рецепту, тол ко намазку не грею, идеально.
Зураб, я сегодня приготовил ребра по этому рецепту, вся семья сказала вах- это шедевр.
Ты лучший, акцент заслушаться😊
Огромное спасибо за такой великолепный рецепт, Вам!!! Ребрыши- просто ПЕСНЯ! Буду готовить теперь их всегда!
Здравствуйте Зураб и Ваша команда! Спасибо за шедевральный рецепт, непременно стоит попробовать, Вы так аппетитно рассказываете о вкусовых ощущениях, что тоже хочется присоединиться! 😂 ❤
Хорошая ковбойская музыка для ребрышек😂
"Обалдеть, как вкусно, о-ей-ей" На этом месте я чуть слюной не подавился😂😂😂. Спасибо, дорогой, за душевное видео
Добрый вечер Зураб, сегодня попробовала ваш рецепт "Рёбрышки"
Это просто органический вкус!!!
Мои гости в таком восторге,сразу спрашивали что за рецепт ,где нашла?!?
Огромное вам спасибо! Ваш позитив завораживает, приятно смотреть на хорошего человека.Буду пробовать и другие рецепты с вашего канала! Удачи вам !!!
😘😄😆🥰
Ваййй, ваййй какая получилась вкуснятина.......муж прикалывает, с Зурабчиком готовила....
Дорогой Зураб!! Ваши блюда -шедевр. После данного рецепта очень захотелось ребрышек. Всех благ вам и благополучия.
Зураб зачёт!!!Очень аппетитно выглядят рёбра!🤝💣
Приготовил....половину обмазки съел обмакивая туда ребрышки...😁 повторил...
Рецепт - песня, сказка🤗
Зурабу как всегда добра🤗
Нравится подача материала и грамотная речь автора, хоть и с акцентом )) За рецепт твёрдая пять и спасибо. Сделал, семье понравилось.
Зураб, Вы сеете вкусноту и вкусный мир в мире!
Зураб, вопше бомба! С каждого раза получается великолепней 🫕ням ням!
Мир вашему дому, Зураб!! Делала по вашему рецепту Утку с апельсинами и яблоками на Новый год. Это не утка получилась. А симфония вкуса и аромата. Впервые ела настолько вкусную утку. Обязательно попробую и этот рецепт рёбрышек. Даже со стороны экрана видно, как это вкусно!!! Спасибо!!! Радуйте нас вашими шедевральными рецептами!!
Зураб Батькович! Восхитительный рецепт. Приготовили, покушали. Неимоверно прекрасное блюдо. Спасибо вам
Ваши рецепты нереально круты, спасибо большое за вашу работу!!!!!
Зураб, ребра невероятная вкуснятина! Приготовил, семья довольна, за рецепт спасибо. Мало ребрышек на канале))))) Привет из Питера! Здоровья и процветания!!!
Здравствуйте! Мне очень нравится Ваш канал. Всё показано доходчиво и красиво! Убедительная просьба более подробно показывать и рассказывать про режимы работы духовки при приготовлении блюд. Спасибо!
Посмотрела видео и сразу пошла в магазин за ребрышками. Уже слюнки текут от одного вида.
Зураб просто красавчик!!! Спасибо за ваши видео! Они шикарны!
как это выглядит...... а уж как это вкусно..... опасное блюдо. пока все не сожрешь. не успокоишься :)
Готовлю, с намазкой))) не стерпел, пошёл купил всё )). Всё что Зураб показывает , многое готовил, и всё ооочееь вкусно 😋 Спасибо дорогой Зураб!
Доброго дня, Зураб, спасибо, удачи и радости Вам, успеха
забыла название сайта и набрала "рёбра с акцентом"😂 и... вуаля! Я на вашей страничке. Спасибочки!
Зураб, доброго времени суток и привет тебе из солнечного Челябинска! Перепробовал больше десятка твоих блюд, всей семье очень понравились. Морщатся иногда, что сильно остро, я говорю - кашу тогда манную кушайте)). Зураб, я понимаю, что лагман не грузинское блюдо, но может забабахаешь его в своём исполнении??? С Уважением, Иван.
Хорошо, что я посмотрела видео сытой и то захотелось чегонибудть. Интересный рецепт, надо попробывать.
Благодаря Вам, Зураб, наконец то ребрышки в духовке получились как надо - сочные, нежные, ароматные. А соус (намазка) к ним - отдельный шедевр! Спасибо Вам, кулинарный профессионал и золотой человек с лучезарной улыбкой и такими добрыми глазами!
Заметил. Отличная есть аджика! Ни в одном приготовлении не замечена! Мистика.
Зураб, я сегодня покупала специи в грузинском магазине в Орландо, США, чтобы готовить по Вашим рецептам. Хозяин магазина, Давид, сказал, что знаком с Вами лично. Мир тесен)
Отличный рецепт. Конечно на гриле гораздо вкуснее, чем в духовка. Но и так хорошо. Намазка, как вы говорите, в кулинарии называется глазировка)
Зурабчик дорогой! Делаю уже третий раз рёбрышки по этому рецепту! Это космос! Нереально вкусно! Безмерная благодарность!!!! Так как у нас рёбрышки продают толстые, то немного пришлось модифицировать рецепт)))) Первая часть как в рецепте, но немного выше температура запекания. А потом режу по ребрышкам, заливаю заливкой с выделившимся соком и тушу ещё. Мясо тает во рту! Вкуснятина обалденная! Благодарю!!! Всех благ!!!❤
Уже только фото на превью вызывает слюноотделение 😋🥲...Просто и неимоверно вкусно👍.
Ваш милый акцент - это отдельная история ❤.
Грузия - страна для посещения в моих закладках, когда-нибудь я и до неё доеду 🙂.
Зураб слюнки текут всё время когда я тебя смотрю . Очень часто готовльвлю по твоим рецепптам . Я живу в Финляндии и могу сказать чо тут продают рёбрышки на столько худые и настолько слежавщиеся что плёнку иногда оторвать очень сложно . Дело в том что пакупать мясо на рыночном латке очень дорого , а в магазинной упаковке уже нет того насыщения мясом какое хотелось бы 😂 По этому лёхкую сладасть в конце окцента я догнать не могу 😂 . Но всё равно я всем сердцем люблю твои рецепты и желаю тебе и твоему оператору Огромного благополучия и любви и счастья в жизни ! Спасибо твоему каналу что подерживает моё жилание к жизни ! 🤝❤️
Хороший канал всегда смотрю даже если не собираюсь готовить
Отличный повар. Добрый, умный и вежливый. И рецепты крутые)
P.S. Зураб Джан, а где же в тайминге фирменные названия "Дегустадзе" и "Дегусташвили"?)
хорошо, что пообедал...так бы слюной подавился бы, завтра попробую, специй только прикупить надо. Спасибо, рёбра любим в семье.
Спасибо Зураб за очередной шедевр! На Рождество приготовила свинину в духовке, по вашему рецепту. Это восхитительно!!! 😅Соседи сбежались на запах!!
до этого готовила рёбра по другому рецепту с этого канала, все родные были в восторге! Спасибо за новый рецепт! ❤
Зураб, хочу такую мысль закинуть, ты же сейчас в Польше, поснимай на канал про путешествия что можно посмотреть в Польше, особенности польской кухни. Было бы интересно.
Как смотрю твои рецепты, от переизбытка слюней во рту, сразу бегу на кухню что-то готовить🤣
Спасибо за способ с ложкой, что-то я его нигде не видел. Зураб, не мог бы ты ещё что нибудь показать подобное?
Зураб, ну ладно не показываешь оператора, но имя то оператора скажи! Будем благодарить вас обоих! Спасибо, ребята, за очередной шедевр! Мира и добра всем! А имя ждём!
Да Эльза же, сказала не раз в комментариях. И показывал на заставке другого канала😊
Ваш позитив бьет даже через экран телефона
Зураб, Это восхитительно! Вы настоящий супер шеф повар!
გამარჯობათ ზურაბ!
დიდი სიამოვნებით ვუყურებ თქვენ არხს, ბევრი კერძი გაკეთებული მაქვს თქვენი რეცეპტებით და ყოველთვის გემრიელი გამოდის... წარმატებებს გისურვებთ და ველოდები სხვადასხვა გემრიელობებს თქვენგან..😊
Опять 💯 попадание! Даже кот по кухне ходит облизывается! Ничего не менял, грамм в грамм все повторил! 👍 Однозначно в любимые рецепты! Есть наблюдение, что если во время приготовления пересматривать ролик на повторе, то получается на 15% вкуснее!!!❤
На каждом видео слюни текут😊
Зураб, как приятно вас видеть такого позитивного, доброжелательного человека. Буду обязательно пробовать этот рецепт. Все ваши рецепты очень вкусные, спасибо вам. Процветания вашей программе
Для меня Зураб это Грузия! Никогда там не была, но мечтала увидеть. Теперь наслаждаюсь рецептами замечательного Зураба!
Спасибо Зураб! Прямо в точку было сказано - смотрел сытым и пускал слюнки на эту великолепную кулинарную красоту!
Зураб, дорогой, спасибо за очередной восхитительный рецепт! Недавно все мы ждали-ждали миллион подписчиков, и оба-на, скоро полтора! Ура❤
Привет Зураб, нужно будет попробовать эти прекрасные ребра , а вас хотел поздравить с новым годом рождеством христовым и крещением , по больше улыбок , здоровья и всего самого наилучшего 👍
Зураб большое спасибо за ваш рецепт желаю вам счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз спасибо
С удовльствием Вас смотрю и ММММ-как ВКУСНО!!!БРАВО!!
Счастливый у тебя оператор. Мария❤
Спасибо за интересные и простые рецепты. А как вы относитесь к приготовлению мяса на электрошашлычнице?
Красавчик-Зурабчик!!!
Зураб, спасибо большое за рецепт! Это божественно! Единственное без горчицы готовил - не было, ноооо и без неё вкусовые сосочки набухли до максимального состояния!😊
Готовил много раз по вашему рецепту рёбрышки замаринованные в аджике и соевом соусе,это были мои любимые рёбрышки. Но эти походу будут ещё лучше 😋
Зураб добрый день. Мира и добра вам! Кстати, по научному эта мембрана называется - костальная плевра;)
Какие же у вас замечательные рецепты)) спасибо вам что делитесь:)
Вы так красиво готовите! Спасибо за рецепт! Я обязательно сделаю. Но хочу ребрышки сделать не в духовке, а на гриле. Мне подарили на НГ электро гриль BQ, мясо на нем получается, на мой взгляд, вкуснее, чем в духовке. Но в конце, конечно в духовку поставлю.
Дорогой наш Зурико!
Не могли бы Вы ознакомить нас с таким замечательным блюдом, как ИМЕРЕТИНСКИЕ КУПАТЫ?... готовят из внутренностей.
Мы часто в Тбилиси ездили на край города, где это готовили..... И у них получалось лучше, чем в центре.
Очень-Очень вкусно! спасибо за рецепт!