Cara Membuat Sate Babi Bumbu Manis

Disampaikan oleh Ibu Christine Yuyanti pada Pembinaan Pemberdayaan Jemaat Bidang II (Kesaksian & Pelayanan) GKI Tegal
pada Minggu, 21 Oktober 2018
Juga merupakan rangkaian kegiatan Bulan Keluarga GKI Tegal 2018
Adapun Bahan Sate Babi :
Bumbu yang dihaluskan :
3 butir Cengkeh disangrai dulu
1 sendok teh Jinten
1/2 sendok teh merica
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
6 butir kemiri
1 gelas santan kental
2 ruas jari kunyit
2 ruang jari lengkuas
1 ruas jari jahe
garam secukupnya
gula pasir / gula merah
kecap manis
jeruk nipis
bahan lainnya :
1 kg samcan diiris tipis-tipis
1/2 kg daging babi lulur diiris tipis-tipis
minyak untuk menumis bumbu
tusuk sate
Cara Membuat :
Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis sampai matang, masukkan santan kental, diaduk terus sampai hampir keluar minyaknya (jangan sampai keluar minyak), tambahkan kecap manis.
Kalau rasanya sudah pas beri perasan jeruk nipis lalu api matikan.
Campur daging babi yang sudah diiris tipis-tipis ke dalam bumbunya sedikit demi sedikit lalu ditusuk pakai tusuk sate, kemudian dibakar dengan api kecil sampai matang.
Help us caption & translate this video!
amara.org/v/oB6X/

[@mbahgendut8391]

Keren bro subscriber dah nambah drastis

[@riancall6529]

Mantap

[@fugux795]

Mantap sate babinya.

[@lizsinasanka4837]

Mantap bunda 👍

[@deniasmihendarsah5511]

di luar.asap nya...

[@cellcomsanggau8145]

Tl di tulis resep nya bunda .tq .

[@limeldasantoso9489]

Harusnya pakai sarung tangan saaat mempraktekan