Готовим шоколадные конфеты дома

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 142

  • @НаталияБеспалова-м4п
    @НаталияБеспалова-м4п 3 года назад +24

    Муку в эти кофеты не добавляют , надо сухое молоко или смесь малютка . Рецепт из СССР , сама делала постоянно , очень вкусно .

    • @AllaRusakovaEkoferma
      @AllaRusakovaEkoferma Год назад +2

      Я тоже думаю, зачем мука?

    • @МарияИванова-и1г9э
      @МарияИванова-и1г9э Год назад +3

      @@AllaRusakovaEkoferma
      Загуститель

    • @bolshakova.tatyana
      @bolshakova.tatyana 9 месяцев назад

      спасибо Вам за рецепт,он лучший из того,что пробовала и выкидывала,у Вас и норма маленькая и жидким разливать удобно и сухое молоко вкус чувствуется,а муки нет,Вы умничка,а недобрые комментарии ппусть оставят себе,ждем новых рецептов,очень признательна!!!

  • @ОльгаСалимова-ь4о
    @ОльгаСалимова-ь4о 3 года назад +23

    Да, хотелось бы посмотреть результат, а то я думала подмешивание не кончится никогда, а также раскладывание по ячейкам! Трудно смотреть! Попробую приготовить.

    • @Татьяна-ъ7р1я
      @Татьяна-ъ7р1я 2 года назад +5

      Что за обман ? Почему не показан результат ?
      На картинке розочки из магазина, а форма, в которую выкладывали совсем другая, обыкновенная от коробки с конфетами и никаких розочек там нет.

    • @ludmilash6101
      @ludmilash6101 Год назад +1

      Разочарованы))))
      Мешаем,мешаем, мешаем.... - розыгрыш,что-ли ?????

  • @ОльгаСалимова-ь4о
    @ОльгаСалимова-ь4о 3 года назад +9

    Вчера сделала конфеты по Вашему рецепту!!! Очень вкусные, очень!!! Спасибо!!! Я добавила дробленные орешки! Просто класс!!!!!

    • @nadi7967
      @nadi7967 2 года назад +1

      Скажите пожалуйста,конфеты в итоге мягкие получаются?Случайно не "ползут".Хотелось бы чтоб на руках не таяли.

  • @ИринаКиль-в9т
    @ИринаКиль-в9т 8 лет назад +32

    Спасибо большое за рецепт ) Я делала впервые и все получилось замечательно ,ребенок в восторге от конфет ) Снимайте еще что нибудь интересное и полезное очень буду рада посмотреть )

  • @mercshade1291
    @mercshade1291 4 года назад +11

    Интересный бюджетный вариант без дорогих ингредиентов.

  • @marynakaminska5064
    @marynakaminska5064 4 года назад +13

    Додала ще арахісу подрібненого, охолодила, зробила кульки і обмокнула в звичайний розтоплений шоколад. Вийшли ідеальні цукерки, тверді ззовні і мягкі всередині. За смаком дуже схожі на магазинні «прометей».
    Вийшло приблизно 30 цукерок.
    Сподобались усім. Рецепт рекомендую.
    Какао і цукор додавала столовими ложками з маленькою гіркою.
    Хто не любить дуже солодкі цукерки - давайте 5-6 ложок цукру на таку порцію.
    Думаю, на майбутнє можна поекспериментувати з різними горішками, можна навіть цілі всередину класти, чи попробувати обваляти в кокосовій стружці.

    • @NataS.L.
      @NataS.L. 4 года назад +3

      Дякую за гарну ідею!!!

  • @ВасилийСоломахин-г9т

    Здорово спасибо за рецептик

  • @ЛидияНемченко-я2р
    @ЛидияНемченко-я2р 2 года назад +2

    Спасибо, попробуем

  • @Love-gh7gq
    @Love-gh7gq 3 года назад +10

    А конфеты не тают после морозилки?

  • @nadiav4097
    @nadiav4097 2 года назад +4

    Это ганаш. Он не застынет. Но для начинки - самое то.

  • @alexbondfinchess
    @alexbondfinchess 3 года назад +9

    Почему автор не указывает какое какао? Что это какао-порошок, тогда с каким % содержания какао-масла? Или это какао-тертое, тогда с каким % содержания какао-масла? Или еще какое-то какао -специальное, тогда какое и с каким% содержания какао-масла? Хотелось бы получить комментарий автора.

  • @ЛюдмилаКузнецова-е5ь

    Я готовила какой был у меня, я не заморачивалась какой процент у меня агар агар молоко какао сахар все замешала и шоколад потеряла 5м. Покипело разбила по формам без заморочек агар агар не даёт растаять шоколаду, молоко 1лит.сахар 1стакан. Какао 4ст.л. агар агар 1ст.л. молоко холодное тщательно размещала и на газ.как закипело засикаем время на 4 или 5 мин между 5мин кладу разломанный шоколад любой постоянно мешать.

  • @aksinyagrigo9400
    @aksinyagrigo9400 3 года назад +4

    В рецепте указана ч.л муки а в видео больше. Сколько муки?

  • @Тамара-э5о
    @Тамара-э5о Год назад

    ❤❤❤

  • @svetlanasunny7899
    @svetlanasunny7899 5 лет назад +8

    Спасибо за рецепт!

    • @МаксимКалий-п6и
      @МаксимКалий-п6и 5 лет назад +1

      Большое спасибо вам за рецепт благодарю вас мне это ещё пригодится!

  • @mylaquynn2919
    @mylaquynn2919 4 года назад +9

    Привіт 👋 дякую за що подилились успіх вам зробимо

  • @СветланаГилфанова
    @СветланаГилфанова 5 лет назад +11

    А итог?

  • @nika23259
    @nika23259 4 года назад +28

    Больше пол-ролика на плите топили шоколад, вторая часть ролика - раскладывали массу по ячейкам. Вот и всё видео. А потом спрашивают : откуда дизлайки?

    • @lerachkavinnvlog5429
      @lerachkavinnvlog5429  4 года назад +2

      Я не спрашиваю 🤦‍♀️ да и в принцыпе, вы год видели когда этот ролик был сделан?

    • @nika23259
      @nika23259 4 года назад

      @@lerachkavinnvlog5429 видела. Но я и другие ролики того -же года видела. Кстати, Вашему каналу 4 года как минимум. А подписчиков за 4 года?... не стоит задуматься?

    • @ЗинаидаС-ц5л
      @ЗинаидаС-ц5л 3 года назад +11

      @@nika23259 стоит задуматься почему вас это так волнует. Вам не все ли равно сколько у кого подписчиков?

  • @ЛилияЩеголькова-я6в
    @ЛилияЩеголькова-я6в 4 года назад +7

    А зачем мука ведь это не кекс?

  • @Nookatkulinariya
    @Nookatkulinariya 5 лет назад +4

    Классно спасибо

  • @niqje5950
    @niqje5950 4 года назад +3

    спасибо все вкусно

  • @armenavetisyan319
    @armenavetisyan319 2 года назад +1

    👍

  • @elena1414
    @elena1414 3 года назад +4

    Робила все за відео. Поставила на ніч в морозилку : застигло до пластичної маси, з форм не виймається , вишкрібала ложкою. Суцільне розчарування, і на смак так собі

  • @ЗрительВаш
    @ЗрительВаш 3 года назад +4

    Вместо сливочного масла можно кокосовое

  • @Lina-vb8ro
    @Lina-vb8ro 4 года назад +6

    может вместо муки крахмал?

    • @katyvlasenko3320
      @katyvlasenko3320 3 года назад

      Нет

    • @tea060
      @tea060 Год назад

      вместо муки нужно сухое молоко или смесь малютка

  • @BEBETTER_888
    @BEBETTER_888 4 года назад +8

    Я не ем пшеничную муку. Можно кокосовую положить или миндальную? А сахар заменить эритритолом?молоко сухим? Масло топленым? Тогда это будет супер кето-шоколад. Для фигуры не страшен и диабетикам и кетозникам можно...
    Пошла попробую 🙈😂

    • @массажисткаАйза
      @массажисткаАйза 4 года назад +1

      Тогда совсем другое получится а не шоколад

    • @gospozha_Milochka
      @gospozha_Milochka 4 года назад +5

      Главное - не забудь какао заменить молотом кофе. Тогда 100% получится.

    • @gospozha_Milochka
      @gospozha_Milochka 4 года назад

      @@Галина-о8т8в мне больше оригинальный рецепт нравится. И так всё природа дала. Заменяют на химию ради выгоды, а я знаю, где купить +- натуральное, поэтому повода для бестолковых поисков аналога у меня нет.

    • @gospozha_Milochka
      @gospozha_Milochka 4 года назад

      @@Галина-о8т8в следуя рецепту

    • @МинФин-ъ3э
      @МинФин-ъ3э 4 года назад +1

      @@gospozha_Milochka какао - заменить на кокаин, сахар на -героин, масло на - эретромицин, миндаль на - цианид любой - кушайте, будет вам щастие и жизьня. Вот как-то так.

  • @Злобныйнуб
    @Злобныйнуб 8 лет назад +10

    няшка-вкусняшка:)

  • @alenkaalenka8608
    @alenkaalenka8608 4 года назад +4

    Не застыли конфеты.....

  • @gornitskayamaria4151
    @gornitskayamaria4151 4 года назад

    Супер

  • @АлександрЧайков-н7о

    😊😊😊

  • @zaracan7414
    @zaracan7414 5 лет назад +12

    А где результат ?
    Какие получились шоколадки , интересно 😞

  • @АллаКазакова-е4и
    @АллаКазакова-е4и 4 года назад +4

    Спасибо🌺🌸🌼

  • @АннаРешетняк-в6й
    @АннаРешетняк-в6й 4 года назад +3

    Мняшка - вкусняшка :)😋😋😋

  • @ramiisurtuccaeumaduc4594
    @ramiisurtuccaeumaduc4594 4 года назад +6

    непонятный рецепт пять столовый какао и 5 столовые молока Мне кажется что молоко это очень мало Да ещё муку добавил

  • @АЗ-РУССКИЙ5
    @АЗ-РУССКИЙ5 5 лет назад +3

    Вместо муки крахмал,вместо сахара подсластитель. Вот тогда будут форма держатся. Никакой жидкости

    • @gospozha_Milochka
      @gospozha_Milochka 4 года назад +1

      Сахар кристаллизуется, мука выделяет клейковину.

  • @andrewa6596
    @andrewa6596 4 года назад

    Круто

  • @MAKS-ov2ti
    @MAKS-ov2ti 4 года назад +3

    Не получились ваші цукерки! Ви не показали які ложки з гіркою чи без!

  • @КатяБеззубова-й1ф
    @КатяБеззубова-й1ф 3 года назад +1

    Ого. Лера я думала у тебя недавно канал. 5лет.обалдеть

  • @НаталиШвед-у6с
    @НаталиШвед-у6с 4 года назад +1

    2015 год, все делали ложкой, а сейчас венчиков всевозможных, лопаток полно.

  • @MamaVika.
    @MamaVika. 4 года назад +1

    Умница

  • @АлександрНестеров-ж1у

    на вкус как
    шоколад ?

    • @lerachkavinnvlog5429
      @lerachkavinnvlog5429  8 лет назад

      на вкус как горький шоколад за счет натурального какао )))

    • @ПолинаКоролёва-ф6г
      @ПолинаКоролёва-ф6г 8 лет назад +2

      Александр Нестеров да я согласна у меня он получился горьким как чёрный шоколад я делала в форме сердца и розы круто получилось

  • @irishkaivanova7970
    @irishkaivanova7970 8 лет назад +15

    Кондитерским мешочком будет легче

  • @МирославаЛащук
    @МирославаЛащук 3 года назад +2

    Робила по аналогічному рецепту але цукерки не застигли. Тому не рекомендую.

  • @elnurdursunov3594
    @elnurdursunov3594 7 лет назад +4

    как сделать что бы шоколад такой не таял в домашней температуре.?

    • @IgorMelanzh
      @IgorMelanzh 7 лет назад

      самый главный вопрос? Нашли ответ?

    • @lerachkavinnvlog5429
      @lerachkavinnvlog5429  7 лет назад

      Я конфеты держала в холодильнике , а доставала их перед тем как подать например гостям они чуть - чуть нагревались и небыли настолько холодными ! а по поводу того что оставлять их в комнатной температуре я не пробовала к сожалению )

    • @elnurdursunov3594
      @elnurdursunov3594 7 лет назад +7

      Юрий Максименко Есть только 1 решения. Это добавить какао масло и потом темперировать.

    • @ЛюдмилаЧабан-р5п
      @ЛюдмилаЧабан-р5п 5 лет назад

      @@elnurdursunov3594 есть ли проверенный рецепт такого шоколада?

    • @sophiamentz4064
      @sophiamentz4064 5 лет назад +1

      Использовать масло какао, но это, к сожалению, дефицит)

  • @Ронни-х7в
    @Ронни-х7в 3 года назад

    Конфетная элюзия

  • @ppobn-_-3321
    @ppobn-_-3321 3 года назад +1

    Recepti Vse ochen' prostije v prigotovleniji; Vsje bljuda ochen' vkusnije!!!

  • @ΜΑΝΙΑΠΛΑΤΣΙΔΑΚΗ-ΔΑΡΑΚΗ

    Looks nice!But if you please can...put english subtitles...

  • @АнастасияДенежная-р1ф

    А какао масло ты забыла,от этого они будут мягкие

  • @ЛегкоиВкусно-я8ъ
    @ЛегкоиВкусно-я8ъ 5 лет назад +1

    Кто любит Пахлову без соды заходите,рецепт выстовила

  • @КатяЧечина-м8ъ
    @КатяЧечина-м8ъ 7 лет назад +6

    Всю ночь простояли в формочке в холодильнике и не застыли😧

  • @elenarudenko1759
    @elenarudenko1759 4 года назад +5

    а у меня пол дня в морозилке так и остались мягкие

    • @aryanabhat708
      @aryanabhat708 4 года назад

      Такое бывает, когда в масле добавка, или растительное масло добавлено. Или что то ещё.

    • @notamouage6966
      @notamouage6966 4 года назад

      Шоколад нужно темперировать, что бы такого не произошло.

  • @sonytv8063
    @sonytv8063 3 года назад +1

    Ужасный рецепт конфеты растяали сразу после того как вытащила из холодильника

  • @OK-wx9fp
    @OK-wx9fp 3 года назад

    А по орешку внутрь,все равно лайк

  • @nickolasbilby4564
    @nickolasbilby4564 4 года назад

    звук плохой, непонятно чем смазывать формы?

  • @tea060
    @tea060 Год назад

    Муку в конфетную массу не добавляют!

  • @Ulok79
    @Ulok79 7 лет назад +6

    такой рецепт хорош, но конфеты таят очень быстро (( , а так вкусно.

    • @Екатерина-щ3ь5о
      @Екатерина-щ3ь5о 5 лет назад +7

      Они должны таять этоже на слив.масле а не на пальмовом которое не тает залипает в организме.

    • @НинаМихайловна-ф1г
      @НинаМихайловна-ф1г 4 года назад +2

      @@Екатерина-щ3ь5о Их нужно держать в морозилке и делать небольшими. Только вот с мукой... не знаю. На любителя.

    • @ТатьянаПолторацкая-ж6ж
      @ТатьянаПолторацкая-ж6ж 4 года назад +3

      @@Екатерина-щ3ь5о надо добавлять какао масло ,а мука не нужна!С мукой это или крем заварной или глазурь для торта!

  • @syu146
    @syu146 5 лет назад +9

    На аватарке у вас готовые конфеты,с магазина,а не то,что делали вы! Вашу кашу даже пастой назвать нельзя,в шоколаде МУКА?! Это все равно что в хинкали изюм! 😆
    Зачем вести людей в заблуждения?!

    • @lerachkavinnvlog5429
      @lerachkavinnvlog5429  5 лет назад

      Рецепт брала с интернета и снимала в далёком 2014 уже даже не помню что там было, конфеты получились просто тают вне холодильника....

    • @СветланаКиселева-ь6д
      @СветланаКиселева-ь6д 4 года назад

      Согдасна с вами это развод

  • @ЛегкоиВкусно-я8ъ
    @ЛегкоиВкусно-я8ъ 5 лет назад +3

    Столько возни,простите .Легче хорошую шоколадную плитку растопить и разлить по формочкам

    • @ЭльвираКамилевна-й1к
      @ЭльвираКамилевна-й1к 5 лет назад +1

      Нифига 😁
      Сижу, пыхчу уже час... На водяной бане он колом встаёт, спасает сливочное масло. Шоколад тоже надо уметь растапливать

    • @ЛегкоиВкусно-я8ъ
      @ЛегкоиВкусно-я8ъ 5 лет назад

      Эльвира Камилевна 'DoVE"шоколад беру и норм ,изначально комн.темпер.он должен быть .Но я в импульсами в микроволновке растапливаю.

    • @Ирина-ч9ы3р
      @Ирина-ч9ы3р 5 лет назад +3

      Вы наивно думаете, что есть ХОРОШИЙ шоколад?????

    • @ЛегкоиВкусно-я8ъ
      @ЛегкоиВкусно-я8ъ 5 лет назад

      Ирина Грущенко наивно или нет,Колебаут покупаю и готовлю и буквы и цифры и всякие фигурки

    • @syu146
      @syu146 4 года назад +2

      @@Ирина-ч9ы3р
      А вы наивно думаете,что какао+МУКА это шоколад?!🤣

  • @Ирина-э5м8ч
    @Ирина-э5м8ч 4 года назад

    👍👍👍🙏🙏

  • @ИринаЦенева-ъ7т
    @ИринаЦенева-ъ7т Год назад

    Извините ,но этот рецепт не рабочий конфеты не застыли больше похож на ганаж .Только испортила продукты

  • @РайханаЕникеева-б9ь
    @РайханаЕникеева-б9ь 4 года назад +2

    Ерунда

  • @ЛовчинскаяТатьяна

    Ой легче купить дорогой и качественный шоколад!!!

    • @anitapak6616
      @anitapak6616 4 года назад

      Так говоришь, будто тут есть что-то тяжёлое

    • @gospozha_Milochka
      @gospozha_Milochka 4 года назад

      Моё время стоит дешевле. Да и за дорогим шоколадом ехать надо, я быстрее дома приготовлю.

  • @loolee49
    @loolee49 7 лет назад +5

    ну очень долго мешаете мешаете мешаете...и опять мешаете и мешаете и потом раскладываете раскладываете ..ну очень долго....рецепт попробую..но плохо то..что конфеты будут таять на столе..

    • @lerachkavinnvlog5429
      @lerachkavinnvlog5429  7 лет назад +1

      Это просто одни из первых моих видео , и я еще не особо вдавалась в монтаж , просто снимала и выкладывала и качество не особо хорошее , сейчас ролики более качественные )

  • @НаталияВолкова-д7й
    @НаталияВолкова-д7й 2 года назад

    По этому рецепту не получилась мозня

  • @ivolga368
    @ivolga368 5 лет назад

    фтопку сахар и муку.

  • @elenashevchuk6803
    @elenashevchuk6803 4 года назад +3

    Все сделала по рецепту ! Извините конечно но ерунда просто !

  • @olgadanilova6924
    @olgadanilova6924 2 года назад

    Ужасное видео. Нудное и не интересное. Вы сами то смотрите как вы снимаете?

  • @tatianamakarova8834
    @tatianamakarova8834 4 года назад

    Вредно

  • @alladimina9150
    @alladimina9150 3 года назад

    Ну и где же вынимание из форм?Масла не 50,а за все 100гр.,молоко-таже история!Зачем врёте?

  • @Ледидианавлог-о2ж
    @Ледидианавлог-о2ж 4 года назад

    Не вкусной шыколат