For the English speakers in the crowd ( and I include The Americans in that group ) this is a traditional Korean dessert known as "Yugwa". A dessert consisting of glutinous rice that is pounded and then mixed with honey, water, and cheongju (rice wine). The mixture is shaped into desired pieces that are fried and then coated in honey, sesame seeds, pine nuts, cinnamon, or puffed rice. These crispy treats were once reserved only for nobility and were a staple dessert served on Seollal (Korean New Year). Apart from the plain, white version, yugwa can be spiced, and it may be tinted with natural food colorings. The most common yugwa varieties include elongated and oval shaped gangjeong, a flat version known as sanja, and binsa-gwa which is prepared with the leftover yugwa.
Насчет пола, полагаю, что все там стирильно, ставить на это заложено по технологии. Так как тазики с тестом очень тяжёлые. Да и обувь у них белоснежная.
👀 Product in Video (영상 속 유과) : '덕진유과(Deokjin Yukwa)' - bit.ly/3kjth8Z
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덕진유과 익히 잘알고
있엇지만
만드시는거 보니까
신뢰가 쌓이네요
좋은 영상 올려주셔서
감사합니다
For the English speakers in the crowd ( and I include The Americans in that group ) this is a traditional Korean dessert known as "Yugwa".
A dessert consisting of glutinous rice that is pounded and then mixed with honey, water, and cheongju (rice wine). The mixture is shaped into desired pieces that are fried and then coated in honey, sesame seeds, pine nuts, cinnamon, or puffed rice.
These crispy treats were once reserved only for nobility and were a staple dessert served on Seollal (Korean New Year). Apart from the plain, white version, yugwa can be spiced, and it may be tinted with natural food colorings. The most common yugwa varieties include elongated and oval shaped gangjeong, a flat version known as sanja, and binsa-gwa which is prepared with the leftover yugwa.
A dessert made from rice ?
strange, really strange 🤔
@@daviddavidsonn3578 In the Philippines, we often use rice in making desserts
@@daviddavidsonn3578 haha think of it as the flour of the east
Rice in a dessert ?Excuse me?
Все так чинно и благородно.
Чистота и слаженность в работе на высоте.
Оно конечно так. Но все тазики с тестом стоят на полу. Ни одна уважающая себя хозяйка не поставит еду на пол без острой необходимости.
Насчет пола, полагаю, что все там стирильно, ставить на это заложено по технологии. Так как тазики с тестом очень тяжёлые. Да и обувь у них белоснежная.
Ага и на красных черпаках что то черное на дне, подозрительно похоже на грязь или плесень
I don't know why i love to watch this kind of video, really satisfying tho🤗😄
Even me
Me too
Wkwkkw sama ketagihan gitu jdnya
Me too. I love them.😃👏
😍
갈색 떡같은게 통 안에서 덜덜거리면서 통통거리는게 넘 귀엽다😳
한과를 저렇게 대량 생산 하다니 정말 대단한 기술의 발전 입니다.
예전에 집에서 해먹던 생각이 나네요.
유과녀석 멋진 모험을 하고 오는거였구나
저. 유과 엄청 좋아해요
꼭 사먹어야겟어요
청결하고. 정성스레 잘만드시는거 보니까
꼭. 사야겟다는. 생각이 듭니다
👍
I LOVE ❤️ KOREA
Molto Bello!!!! Complimenti!!!
위생적이고 맛잇어보여요
덕진유과 사먹으러 가야겠어요
아이고 우리 어머이들 허리 다 나가것넹
Excelente! Con cuanto cuidado y dedicación trabajan estas Mujeres Koreanas! Muy bueno este canal! Gracias.
Enjoyable and relaxing to watch.😃
먹음직 합니다.!
유과 맛있는 만큼 손이 많이 가네요
와~~덕진유과 사먹으로 가야쥐~~~👍
유과가 대형 슬라임이였다니,,
손이 많이 가네요 잘 봤습니다 😊👍
아니.. 아무리 청소를 한다고해도 그렇지...
소쿠리를 바닥에 놓고 한단말이야??
일에 효율성도 떨어지게 왜 바닥에 놓고 하는거여??
허리높이 정도 작업대에 바퀴달아놓고 운반하면 편할텐데
위생적으로 깨끗한 것 같은데...
비닐로 싸서 찌고, 뜨거운 기름에 튀겨 나온 건 플라스틱에 바로 담는 건 아쉽네요. 😅
어머님들 허리 수구렸다 폇다하는 작업이 꽤 많네요 기왕 자동화할때 덜 힘들게 작업하심 좋겠어요 항상 정성스러운 영상 잘 보고있습니다
It's so amazing _ so interesting ❤️️
존나맛있고 전통있는 더러운 유과보다 이렇게 깔끔하고 정성들어간 유과가 더좋다
먼소리지.. 스..스피드웨건 도와줘요!!
할머니들 맛있게만드네 옛날과자~
6:16 that movement is so smooth.
This was very nice to watch, Thank you.
플라스틱 용기가 좀 신경이 쓰이네요.
美味しそうなクッキーですね😃
무거운거 들때 허리조심하세염 ㅠ
9:14ウインナーやソーセージみたいですね。9:56でまぶしているのは砂糖でしょうか？観られてよかったです！ありがとうございます
sepertinya cocok ditemani secangkir 블랙커피
ada yang tahu namanya camilannya
Ooh, I want to taste one now !
Wuau se ve muy buen.
Çok lezzetli görünüyor 👍 hiç denemediğim ama en sevdiğim bir kurabiye gibi 🤣🤣
Good
비싼 이유가 다 있구나
유과땡긴다... 주문... 조간만 주문.....
So many people bent over heavy bowls - don't they have tables?
I don't why RUclips suggestions this video , because i like chef Gordon Ramsey
Wow very nice my dear friend 👍❤❤
Как то все такое офигенное но почему тазики все на полу, тяжело же нагибаться постоянно, а в начале еще и с рисом. Так рабочих надолго не хватит
Music isn't needed
Que peligro las máquinas sin tapar
Like👍👍
Quy trình làm bánh rất nhiều công đoạn
wow yum yum
what is the name of these cookies its seems tasty
Korean Cookies (Yugwa)
çayın yanına iyi gider
The dough looks like a shmoo in the mixer.
Прикиньте мыть это все потом⚰ могила
4:01 헐, 반죽을 비닐에 싸서 뜨거운 스팀으로 찌다니.. 비닐의 유해한 환경호르몬이 그대로 반죽에 묻어 나오겠군. 이러면 안되지 않나? 살균된 광목으로 싸서 해야되지 않나?
플라스틱이라고 다 환경호르몬 나오는건 아니니까 걱정마셈.
햇썹인정 받은곳임!
Bpa프리 식품용 비닐 따로 있음
저도 비닐보고 헉 했네요.
저건 아니지. BPA라고 완전하진 않아요.
Heating the plastic its released toxics
👌👌👌
내가 싫어하는 한과
사실 되게 좋아하는데
한과먹다 이빨 금씌운거 떨어짐 ㅡ ㅡ
80만원들어감
그 후로 안먹음 ㅡ ㅡ 못먹음 트라우마
my teeth hurt just watching
That snack is surprisingly not that sweet.
@@ultimatepurpose9661 yes i know. but can stick to teefs
Iam interest job vacancy
Sambo yea
닛뽄 센베이,화과자에 비해 조선 한과 맛대가리 없스므니다.
먹으면 바로 퉤퉤하게 만드는 그 맛대가리
칙쇼데스네😝😝😝😝😫😫😫😫
연기가 많이 어설프다 ㅎㅎ
Es la corea comunista? que mareo de galletas , saldran a precio de oro
麻粩
비닐에 싸서 찌다니 환경호르몬 덩어리네
덕진유과 절대 사먹으면 안되겠다
시커먼 기름에 튀기고ㅠ
비위생적..
원재료 다라이를 왜 바닥에 놓고 저러는지 이해불가,,,, 위생적이지도 않고,,,, 힘도 더 들고 ^^
我看了很多韩国制作食品的视频，我知道有部分的工厂是有鞋底消毒的但是不是所有的都有，就是很不理解为什么洗大米做年糕为什么都直接放在地上？做一个可以移动的放盆的架子不是更卫生更省力吗？你看7:47的那个网眼的盆也是直接放在地上......就算擦过地板我看到也会没胃口.....
@@mmmmmmmwww 일본이나 중국이 위생을 거론하는게 어이없다. 그들의 전통과자 생산과정을 본적이나 있는가? 보면 너는 두번다시 그것을 먹을수 없을것이다.
@@mmmmmmmwww 그들에게 먼저 쥐부터 치우라고 말해라.
Huh
ineffective
방충망 아니길
中国湖南也有这样的小吃，原料、加工方法等都是一样的。非常好吃。
ىيىىبي
They don’t look like cookies to me , more like mozzarella sticks 😝. No explanations. 👎🏻
綺麗に見えても、床直置きのザル。
니
일본인이 동족혐오를 하면 쓰나
일본은 과거 종교적인 이유로 육식을 금지했었다. 하지만 원숭이 고기는 먹었다. 시장에 원숭이 고기가 전시되어 있었다는 기록이 있다.
그만큼 일본에는 "monkey"가 많다. "monkey"는 일본을 상징하는 동물이다. 일본인이 "monkey"를 거론하는것 자체가 우스운 일이다.
일본의 전통과자는 후쿠시마 쌀로 만든것이여서 애초에 사람이 먹을수 없다. 방사능 오염물질
비닐채 찐다고~~??