سلام خداقوت خانم امیری نازنین به به چه دلمه هایی آن هم بادست پخت عالی شماوهمکاری دوستانتان آموزشهاتون کلی نکته داردبسیارسپاسگزارم از ارائه تدریس عالیتان درپناه خدابهترینها نصیبتان شودبازهم ممنونم
سلام خانم امیری جان شما مربی با تجربه ای هستید خیلی خوب وشمرده آموزش میدید هر چی تا به حال طبق دستور شما درست کردم عالی شد ممنونم از آموزش خوبتون سلامت باشید❤
ممنونن از ویدئوی آموزشیتون. من با سرکه امتحان نکردم، باید یبار امتحانش کنم. ولی یبار یه آشپز اورده بودیم برای یکی از مراسمامون، ایشون داخل مواد گوجه نگینی خورد کردن و دنبه گوسفند رو کامل سرخ کردن و له کردن و به مواد اضافه کردن، خوشمزه ترین دلمه ای بود که تا الان خورده بودم.
درود بر شما..بلاخره تونستم با زمان یک ساعت و نیم این کلیپ بسیار عالی و خوشمزه رو ببینم از بس اینترنت قطع و وصل میشد..دستمریزاد فوق‌العاده بود..ممنون از توضیح زیباتون سپاسگزارم ❤️⚘️
My mother use to use the vinegar and sugar and then added some fried dried mint to it. Also she never placed domeh at the bottom. Usually a strainer of plate was between dolmen and the bottom of the pan. Her’s was amazing and very moist. Yours looks great too
دلمه برگ مو با گوشت و شیره تمر هندی ، و مزه تند بهترین نوعش در جنوب کشورمون ، و خوزستان درست میشه ، البته در کشورمون و در هر استانی با سلیقه و ذائقه ی خاصی پخته میشه، حتی در طرز پیچیدنش تفاوتهایی هست، دراستانهای آذربایجان غربی و شرقی، کردستان، لرستان، فارس و شهرهای شمالی کشور ،ودر هرنقطه از مناطق دور و نزدیک و کوچک و بزرگ میهنمون همه خانمها با سلیقه و در پخت دلمه و خوراکهای نوبرانه و فصلی مهارت و روشهای خاص خودشونو دارن، روش شما بسیار عالی بود ، درعین حال تمیز و مرتب و منضبط، توضیحات و نکات کلیدی بسیار بجا و بموقع بود، در نهایت همیشه از دستورالعملهای مختلف در تهیه یک دلمه بسیار عالی تر استفاده میکنم، خیلی دوست دارم به روش قلمی بپیچم ولی چون همیشه دست تنها هستم ، نتونستم امتحان کنم، بخودم قول دادم اینبار با این روش تمرین کنم و درست کنم، به امید خدا موفق میشم ،البته چندین بار به پیچیدن شما و دوستان حرفه ای تون توجه کردم، سپاسگزارم🌹👌👍💙🤍🙏
سلام خانم امیری خسته نباشی دست شما درد نکنه مثل همیشه عالی بود من برای چاشنی دلمه ی برگ مو از ماست وابغوره استفاده میکنم البته این چاشنی داخل مواد هم میریزم ترش مزه میشه ولی جای همگی خالی خیلی خوشمزه س
سلام عالی توضیح دادید خانم امیری عزیز من از دلمه هایی که روش ماست میریزند اصلا لذت نمیبرم بهترینش همون سرکه قند یا. آبلیمو با شکر یا قند هستش واگر در مایع زعفران هم بریزیم خیای خوشمزه میشه با تشکر فراوان از شما که بامهربونی خاص خودتون آموزش میدهید.❤❤❤❤❤
سلام بانوی عزیز دستتوت درد نکنه مادر شوهر من از شیره تمر هندی و شکر استفاده میکنه و همه مواد رو بصورت خام مخلوط و کشمش اضافه مکنه و در نهایت دلمه خیلی خوشمزه ای میشه البته در کشور کویت من دلمه رو با طعم سرکه ای خوردم ولی نمیدونستم چطوری تهیه میشه و خوشم اومد که الان آموزش شما رو دیدم ممنون از شما کدبانوی باسلیقه
درود بر وجود ارزشمندتون. ضمن تشکر ازآموزشهای تحسین برانگیزتون، لطفا میشه راهنمایی بفرمایید این تابه ی استیل که گویا نچسب هم هست وپیاز رو در اون سرخ کردید رو از کجا خریداری کرده اید ❓ بسیار سپاسگزارم از پاسختون🍃🙏🏻🍃
من مامانم از ترک های مهاجر هستند از باکو ما فقط روی دلمه ها گوجه سبز می زاریم و برنج و سبزی هست لپه نمی زاریم و سبزی و برنج خام و گوشت را با زرچوبه و نمک و کمی ماست مخلوط می کنیم هچ مواد پخته نداریم می پیچیم و در قابلمه قرار می دهیم و کره فراوان روش می زاریم و گوجه سبز ما شیرین اصلان درست نمی کنیم خیلی فرق داریم با فارس ها ممنون از شما خانم عزیز❤❤❤❤❤❤❤
دلمه غذای اصیل تبریز و باکو آذربایجانه که شیرین نمیکنیم و روی دلمه ها گوجه سبز میچینیم دلمه ای که در ترکیه درست می‌کنند بنام سارما گفته میشه که با بلغور و نعناع خشک و روغن زیتون استفاده می‌کنند موفق باشید
سلام خسته نباشید شماچهره ی بسیار آرومی دارید😍من از رب انار زعفرون وشکر برای چاشنی استفاده میکنم اینطوری دلمه هم طعم بهتری داره هم رنگ و روی قشنگتری البته این سلیقه ی منه😍
درود بر شما استاد گرامی دلمه شوشتری شیرین هست و در مواد آن از شکر فراوان استفاده میشه و سس آن هم یک ساعت آخر اضافه میشه که شامل شیره تمر هندی و رب انار و شیره خرماست و خیلی خوشمزه هست
سلام خانم امیری باسلیقه روش کارتون عالیه درکرمانشاه پیازچه بیستر اضافه میشه و از سرکه وشیره یا آبقوره وشکر برای چاشنی استفاده میشه ردیف اول سس نمیزنیم ولی نصف سس را داخل مایه وبقی🎉هم 2:31 روی دلمه
خیلی تمیز و با سلیقه هستید و زیبا
مررررسی از توجه تون
چقدر منظم و تمیز کار میکنید
لذت میبرم این همه سلیقه و‌کدبانو بودن
قابل تحسین آست
💎💫✨💥❤️💫
ممنون آموزش آبگوشت رو هم بزارید
چشم
سپاس از توجه تون دوست عزیز
با تشکر فراوان از شما بانوی بسیار باسلیقه❤
تشکر فراوون عالی بود ،در شهر های جنوبی از اب تمر هندی وشکر،یا رب انار وشکر،استفاده میشه،ودلمه تند تر خورده میشه.میزان استفاده از فلفل بیشتره❤
سپاس از شما برای به اشتراک گذاشتن تجربه تون
خیلی خوبه تند باشه ❤
و البته کشمش
من با رب انار درست میکنم ولی با آب تمرهندی چه شود😋
Can I use dolma rapper?
مادرم با تمر هندی چاشنی میریخت رو دو لمه ها خیلی خوشمزه میشه
همینطور رب انار
بسیارعالی من خیلی وقته دلمه ندیدم و نخوردم چون زحمت زیادی داره و سلیقه ای است اما این مدلی که شما زحمت کشیدید خوشمزه به نظر میرسه ❤️
باسلام و سپاس فراوان عالی عالی عالی توضیح دادید ❤❤❤🎉
مرررررسی از پیامتون دوست من
سلام خداقوت خانم امیری نازنین به به
چه دلمه هایی آن هم بادست پخت عالی
شماوهمکاری دوستانتان آموزشهاتون
کلی نکته داردبسیارسپاسگزارم از ارائه
تدریس عالیتان درپناه خدابهترینها
نصیبتان شودبازهم ممنونم
سپاس از شما که همراهم هستید
سلام،من چاشنی دلمه رو سرکه شیره میزنم،خیلی عالی میشه،مضرات شکر رو هم نداره،آموزشتون عالی بود،سپاس از آموزش های عالیتون❤
آشپزی عالی شخصیت عالی فضا عالی همه چی عالی ❤
خوشحالم که دوست داشتید
سلام خانم امیری جان شما مربی با تجربه ای هستید خیلی خوب وشمرده آموزش میدید هر چی تا به حال طبق دستور شما درست کردم عالی شد ممنونم از آموزش خوبتون سلامت باشید❤
خوشحالم که سبک آموزش من و دوست دارید
با درود و سپاس مریم جان...من از رب انار برای سس پخت استفاده میکنم. خیلی خوش طعم میشود❤
میشه بگید رب انار چی طوری مریزید
من ۱۹سالمه برای اولین بار تنهایی با آموزش شما دلمه درست کردم ،عالی شده بود ممنون از شماااا
بسیار سپاسگذارم از آموزش شما که عالی بود 🙏🌹❤
سپاس از شما برای همراهیتون
ممنونن از ویدئوی آموزشیتون. من با سرکه امتحان نکردم، باید یبار امتحانش کنم. ولی یبار یه آشپز اورده بودیم برای یکی از مراسمامون، ایشون داخل مواد گوجه نگینی خورد کردن و دنبه گوسفند رو کامل سرخ کردن و له کردن و به مواد اضافه کردن، خوشمزه ترین دلمه ای بود که تا الان خورده بودم.
دنبه پخته و له شده برای غذاهای کم چرب مثل این خیلی خوشمزه میشه
تشکر از زحمات سما عالی بود
سپاس از همراهی و پیامتون دوست من
عاااااااااالی واقعا عالی بود طرز پخت دلمه ممنون از شما
سپاس از شما دوست مهربانم
با تشکر از شما
در شهرهای جنوب برای سسش از سس تمر هندی وبه جای شکرش از شیره خرما استفاده میشه طعم بی نظیری داره
❤❤با تشکر از شما دست شما درد نکنه خیلی ممنونم از شما
خیلی عالی بود و طرز صحبت و آموزشتون آدمو گرسنه میکنه ✌️✌️😋😋👍👍😄😄
مررررسی دوست عزیز
عالی
دست گلتون درد نکنه مثل همیشه عالی❤❤❤
سپاس از شما که همراهم هستید
درود بر شما..بلاخره تونستم با زمان یک ساعت و نیم این کلیپ بسیار عالی و خوشمزه رو ببینم از بس اینترنت قطع و وصل میشد..دستمریزاد فوق‌العاده بود..ممنون از توضیح زیباتون سپاسگزارم ❤️⚘️
بسیار عالی.
ممنون از شما❤❤❤❤❤
ممنون از دستور کامل و بی نقصتون👏👏
سلام توضیحات خیلی عالی بود نکات خیلی عالی بیان شد ن ممنونم موافق باشید❤❤❤
مررررسی دوست من
بسیا ممنون❤ با جزئیات و دقییق توضیحاتتون 🙏🌹
سپاس از همراهیتون دوست من
خودا نكه دارت باشه❤❤❤❤❤
بسیار عالی 😋😋😋😋
عالی بود روش پخت وتوضیحات کامل ممنون از شما
سپاس از همراهیتون دوست من
ممنونم بابت اموزشتون❤❤
سپاس از شما که همراهم هستید
معلوم که خیلی خوشمزه هستش دستتون درد نکند ❤❤❤🎉
مرررسی از شما
My mother use to use the vinegar and sugar and then added some fried dried mint to it. Also she never placed domeh at the bottom. Usually a strainer of plate was between dolmen and the bottom of the pan. Her’s was amazing and very moist. Yours looks great too
بهترین. آموزش. آشپزی عالی. و تک
سپاس از شما
سلام
بسیار عالی
ممنون از آموزش خوبتون
واقعا لذت بردم ازتماشای این آموزش ❤
بسیار عالی بود ممنون ❤
عالی بود. ممنونم ازتون.خدا قوت
خیلی عالی هستند ،ممنون،با شیره هم خوب میشه
مررررسی دوست عزیز
دلمه برگ مو با گوشت و شیره تمر هندی ، و مزه تند بهترین نوعش در جنوب کشورمون ، و خوزستان درست میشه ، البته در کشورمون و در هر استانی با سلیقه و ذائقه ی خاصی پخته میشه، حتی در طرز پیچیدنش تفاوتهایی هست، دراستانهای آذربایجان غربی و شرقی، کردستان، لرستان، فارس و شهرهای شمالی کشور ،ودر هرنقطه از مناطق دور و نزدیک و کوچک و بزرگ میهنمون همه خانمها با سلیقه و در پخت دلمه و خوراکهای نوبرانه و فصلی مهارت و روشهای خاص خودشونو دارن،
روش شما بسیار عالی بود ، درعین حال تمیز و مرتب و منضبط، توضیحات و نکات کلیدی بسیار بجا و بموقع بود، در نهایت همیشه از دستورالعملهای مختلف در تهیه یک دلمه بسیار عالی تر استفاده میکنم، خیلی دوست دارم به روش قلمی بپیچم ولی چون همیشه دست تنها هستم ، نتونستم امتحان کنم، بخودم قول دادم اینبار با این روش تمرین کنم و درست کنم، به امید خدا موفق میشم ،البته چندین بار به پیچیدن شما و دوستان حرفه ای تون توجه کردم، سپاسگزارم🌹👌👍💙🤍🙏
خودا نكه داره شما من برنامتون را خيلى دوست دارم❤❤❤❤❤❤
منم دوست تون دارم
سلام خیلی نکات خوبی بود. ما گرگان دقیقا گوجه سبز میزاریم در ضمن از رب انار ملس بجای شکرو سرکه استفاده میکنم طعم خوبی داره... سپاسگزارم
سپاس از شما دوست من
سلام
ممنون از توضیحات کاملتون
سرکه بالزامیک میشه استفاده کرد
طعم اصلی با سرکه انگوره
سلام از آموزشهای خوبتون بسیار سپاسگزارم
کنسرو برگ مو چه مارکی بهتره؟
ممنون میشم راهنماییم کنید
با تشکر از شما
من معمولا اروم آدا میگیرم
سلام خانم امیری خسته نباشی دست شما درد نکنه مثل همیشه عالی بود
من برای چاشنی دلمه ی برگ مو از ماست وابغوره استفاده میکنم البته این چاشنی داخل مواد هم میریزم ترش مزه میشه ولی جای همگی خالی خیلی خوشمزه س
سپاس از به اشتراک گذاشتن تجربه تون
سلام سرکار خانم خسته نباشید. ببخشید شما کلاس اموزش هم دارید ؟
سلام عالی توضیح دادید خانم امیری عزیز من از دلمه هایی که روش ماست میریزند اصلا لذت نمیبرم بهترینش همون سرکه قند یا. آبلیمو با شکر یا قند هستش واگر در مایع زعفران هم بریزیم خیای خوشمزه میشه با تشکر فراوان از شما که بامهربونی خاص خودتون آموزش میدهید.❤❤❤❤❤
سپاس از همراهی تون دوست من
چقدر عالی وکامل توضیح دادین من دیدم سسش با رب هم میکنن میشه ؟
تشکر فراوان عالی بینظر
سلام بانوی عزیز دستتوت درد نکنه مادر شوهر من از شیره تمر هندی و شکر استفاده میکنه و همه مواد رو بصورت خام مخلوط و کشمش اضافه مکنه و در نهایت دلمه خیلی خوشمزه ای میشه البته در کشور کویت من دلمه رو با طعم سرکه ای خوردم ولی نمیدونستم چطوری تهیه میشه و خوشم اومد که الان آموزش شما رو دیدم ممنون از شما کدبانوی باسلیقه
عالي مثل هميشه.
عالی❤❤
ممنون از این همه حوصله و سلیقه شما عزیزم.❤ عالی آموزش میدین سپاس.
سپاس از همراهی تون دوست من
درود فراوان خدمت خانم امیری. عالی بود.
ما اصفهان برای سس از سرکه وشیره استفاده میکنیم وداخل مواد میانی هم کشمش یا خرما میزنیم بسیار خوشمزه میشه.
Bravo very good and clean. Thank you from Los Angeles.
ممنون عزیزم خیلی عالیییییییی اموزش میدین متشکرم
سپاس از شما دوست من
درود بر استاد گرامی وبا سلیقه تشکر میکنم وقدر دان شما هستم خیلی با سخاوتید برایتان عافیت سلامتی وموفقیت آرزومندم در پناه خدا باشید 🙏🙏🙏🎉🎉🎉❤😘😍😋👏👌
مرسی از پیام پر مهرتون
سلام خانوم امیری عزیز سپاس اززحمات شما خانوم خوش ذوق.من اصلا تبریزی هستم وداخل مواد دلمه یه کاسه ماست پرچرب و۵ حبه سیر درشت رنده ومقدار کره میزنیم اونهم خیلی لذیذ میشه.🎉❤😊
سپاس از همراهی تون دوست من
من کابل زندگی میکنم واشپزی شما رو خیلی دوست دارم تشکر از شما
درود دستون طلا من برای سس آبلیمو شکر رب انار رب گوجه سرکه فلفل استفاده میکنم بینظیر میشه هرکی خورده عاشقش شده سپاس از زحماتتون🙏❤️
درود بر وجود ارزشمندتون.
ضمن تشکر ازآموزشهای تحسین برانگیزتون،
لطفا میشه راهنمایی بفرمایید این تابه ی استیل که گویا نچسب هم هست وپیاز رو در اون سرخ کردید رو از کجا خریداری کرده اید ❓
بسیار سپاسگزارم از پاسختون🍃🙏🏻🍃
از تهران میدان شوش
عالی بود👌👌
خدا قوت❤
عاااااالی برقرار وموفق باشید🎉😊
عالی بود ممنون. خانم امیری اگه دلمه ها را به صورت بقچه ای بپیچیم برای ردیف دوم رویهم بچینیم یا یک لایه برگ بچینیم و بعد روی آن بچینیم؟ باتشکر
بله مشکلی نیست
ممنونم ازبرنامه ی خوبتون .ماکوردها فصل باقالی میریزیم داخل دلمه خیلی خوشمزه میشه پیشنهادمیکنم امتحان بفرماید
ممنونم از آموزش خوبتون در آبادان من آب تمر وشکر برای چاشنی استفاده می کنم .
سلام.خانم امیری تسلط شما به کار عالیه.آموزش هم خیلی عالی بود.موفق باشید.❤
من مامانم از ترک های مهاجر هستند از باکو ما فقط روی دلمه ها گوجه سبز می زاریم و برنج و سبزی هست لپه نمی زاریم و سبزی و برنج خام و گوشت را با زرچوبه و نمک و کمی ماست مخلوط می کنیم هچ مواد پخته نداریم می پیچیم و در قابلمه قرار می دهیم و کره فراوان روش می زاریم و گوجه سبز ما شیرین اصلان درست نمی کنیم خیلی فرق داریم با فارس ها ممنون از شما خانم عزیز❤❤❤❤❤❤❤
دلمه غذای اصیل تبریز و باکو آذربایجانه که شیرین نمیکنیم و روی دلمه ها گوجه سبز میچینیم دلمه ای که در ترکیه درست می‌کنند بنام سارما گفته میشه که با بلغور و نعناع خشک و روغن زیتون استفاده می‌کنند موفق باشید
بسیار عالی ممنون ❤❤ من بجای سرکه از آبلیمو استفاده میکنم از نظر شما مشگلی نیست❤
با تشکر که خیلی قشنگ توضیع دادیدوبسیار هوس انگیز
درود
واقعا عالی توضیح میدید،سپاس..
به این میگن یک اموزش صفر تا صد ❤❤❤عااالی بود ،لاااایک،🌿🌈🦋
باتشگر فراوان خیلی روش خوبی بود روشدرست کردن دلمه شما ❤❤❤
خیلی کامل توضیح دادید ممنون
سلام خسته نباشید شماچهره ی بسیار آرومی دارید😍من از رب انار زعفرون وشکر برای چاشنی استفاده میکنم اینطوری دلمه هم طعم بهتری داره هم رنگ و روی قشنگتری البته این سلیقه ی منه😍
سپاس از لطف تون و به اشتراک گذاشتن تجربه تون
درود ممنون ازشما دلمه های خوشمزه‌ای پختیدخداقوت خانم هنرمندموفق باشید❤❤❤❤❤
سپاس از همراهی تون دوست من
سلام
عالی بود
ما داخل مواد دلمه ماست چکیده و خامه می ریزیم ،خیلیییی خوشمزه میشه ❤❤❤❤❤
عالی بود خانم امیری❤❤
چه خانم های محترمی به شما کمک کردند
سپاس از همراهیتون دوست من
فوق العاده مفید بود متشکرم
سلام خواهر عزیز دستتون درد نکنه عالی من خیلی دلمه دوست دارم ممنون ازشما موفق وزنده باشی ❤❤❤❤❤❤❤
ممنون عالی بود
Awesome❤❤❤❤
خسته نباشید من هم مثل شما درست میکنم عالی❤
ممنونم دوست عزیزم
تشکر مریم خانم عالی بود
سپاس خیلی عالی توضیح دادید
عالی بود ما کشمش و باقلا هم استفاده می کنیم ❤
سلام از زنجان هستم خیلی ممنون از توضیحات خوبتون خسته نباشید ما توزنجا ن برای چاشنیسرکه باشی ه انگور میریزیم
عالی بینطیر❤
بسیار عالی وبدون نقص
مرسی از شما خیلی عالی توضیح میدید❤
سلام دست مریضا خدا قوت مسل همیشه بسیار عالی با حوصله
درود بر شما استاد گرامی دلمه شوشتری شیرین هست و در مواد آن از شکر فراوان استفاده میشه و سس آن هم یک ساعت آخر اضافه میشه که شامل شیره تمر هندی و رب انار و شیره خرماست و خیلی خوشمزه هست
سپاس از به اشتراک گذاشتن تجربه تون
سلام مریم خانم بسیار عالی بود مثل همیشه عالی هستی 💐🙏
سپاس از شما که همراهم هستید
دست شما درد نکنه و این نکته را توضیح میدهم که اصالت دلمه مال آذربایجان کشورمان است .
دلمه ، قورمه سبزی ، قیمه ، اصالت آذربايجانی دارند .
ممنون نازنین واقعا عالی با سپاس 🌹🌹🌹
سپاس از شما که همراهم هستید
سلام خانم امیری باسلیقه روش کارتون عالیه درکرمانشاه پیازچه بیستر اضافه میشه و از سرکه وشیره یا آبقوره وشکر برای چاشنی استفاده میشه ردیف اول سس نمیزنیم ولی نصف سس را داخل مایه وبقی🎉هم 2:31 روی دلمه
❤❤❤🌹🌹🌹👏👏👏درود و عالی
❤❤❤❤❤❤عالی بود
عالی حتما درست میکنم
منظم و تمیز با توضیحات کامل و اساسی
خانم امیری عزیزخداااقوت❤
بسیار عالی ومفیدبود عزیزم❤❤
❤️