мне очень нравится, что если в рецепте есть, например, карамель или паста из арахиса, то вы, Ольга, рассказываете, как сделать это, а не говорите, что в описании есть ссылка на рецепт и тд,
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить. Скажите пожалуйста масло какой доли жирности необходимо? И сколько мл. воды нужно для замачивания желатина 🙏
Можете, пожалуйста, подсказать, замораживают ли такие чизкейки? Просто боюсь что-нибудь испортить... И если можно, то как это правильно делать? Заранее спасибо за ответ!
Да, его можно заморозить. Но в таком случае лучше шоколадный ганаш сверху делайте уже когда его разморозите. Или между сырным слоем и шоколадным сделайте крошку из песочного печенья или орешков. После разморозки шоколад даёт небольшой конденсат и он впитается в крошку.
читаю - без выпекания. смотрю - выпекают)))) может название не совсем то?..... понятно, что вы имели ввиду без выпекания творожного слоя. но не вцелом)
Оля,вы просто находка.Спасибо вам огромное.На вас смотреть одно удовольствие.Все так доходчиво,супер.Скажите ,а куда надо отправить деньги?Я хочу рецепт карамельного чизкейк спасибо👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗💐❤️🌹
Здравствуйте! Купить рецепт можно из любой точки мира. Оплата на нашем сайте olgabogatova.ru Если возникли сложности при оплате на сайте, пишите пожалуйста в Директ инстаграма instagram.com/olgabogatova или в Вотсап на номер +79033881801. Менеджер поможет вам разобраться😉👌
Ольга, доброе время суток! Сегодня приобрела рецепт) Скажите, пожалуйста, в чем может быть дело: Карамель варила точно так же, как на видео, все по рецептуре и последовательно. Масло экомилк, сливки пармалат 35%, инверт сироп тоже добавила, тростниковый сахар хорошего качества. Я, правда, доварила до 119 градусов, надо было до 118, но дело точно не в 1 градусе. После того сразу сняла с огня, перемешала раз 5-6 лопаткой, взяла второй ковш для темперирования, а уже в это время масло резко начало отсекаться. И при Втором переливании уже масса большими комками падала. В чем может быть дело?
Здравствуйте! Варить нужно не столько, сколько на видео, а до нужной консистенции🙌 У всех разная мощность плиты, разный диаметр и толщина кастрюли. Здесь нет единой универсальной цифры по времени для всех. Измерение температуры тут тоже не всегда поможет, градусники могут быть с погрешностями. Лучше просто наблюдать и ориентироваться на вид👀. Если отделилось Масло и пошли комочки - вы все таки карамель чуть передержали, это легко исправить, добавив холодные сливки, начиная с 1-2 ч.л., это написано в рецепте в подсказках
Olga Bogatova Спасибо за ответ! Я думала, что методичка закончилась , но, оказалось, что там ещё слайды)) большое спасибо! Я приготовила чизкейк, очень вкусный) спасибо! ☀️
Если возникли сложности при оплате на сайте, пишите пожалуйста в Директ инстаграма instagram.com/olgabogatova или в Вотсап на номер +79033881801. Менеджер поможет вам разобраться😉👌
Здравствуйте! Если возникли сложности при оплате на сайте, пишите пожалуйста в Директ инстаграма instagram.com/olgabogatova или в Вотсап на номер +79033881801. Менеджер поможет вам разобраться😉👌
Ольга, купили у вас рецепт и получилась не хорошая штука. В написанном рецепте у вас указано при приготовлении карамели, что нужно соединить все ингредиенты кроме арахиса, а в видео у вас указанно, что арахисовую пасту нужно давать в конце. Исправьте не точность, потому как продукты для карамели ушли в мусор 😔
Светлана Здравствуйте! Проверьте пожалуйста папку Спам. Если там не будет письма - пишите в Директ инстаграма instagram.com/olgabogatova или в Вотсап на номер +79033881801. Менеджер поможет вам разобраться😉👌
Тесто 0:12
Арахисовая карамель 4:54
Бортики 10:50
Карамельный слой с арахисом 15:17
Сырный слой 17:00
Шоколадная прослойка 21:48
Достаем чиз из формы 25:15
Украшаем 27:18
Разрезаем 30:39
Это не просто чизкейк, это произведение искусства! Оля, Вы находка для меня!!!
Как всегда, очень красиво и интересно.
Я так хотела посмотреть и приготовить, что купила дважды ваш чизкейк и представьте не жалею! Вы моя находка - всё как я люблю! Удачи вам!
Натлья Мазурская ой даже дважды😁☺️
Будем ждать теперь от вас сразу 2 чизкейка 🤗❤️
Оля, спасибо за рецепт, всегда с нетерпением жду ваших новых видео на ютубе.
Благодарю, Алла🤗❤️
Здравствуйте, купила первый раз у вас рецепт. Шикарно оформлен! Цена отличная. Вас очень приятно слушать.🌷
Благодарю вас🤗❤️
Купила очередной рецепт!!!Приготовила.Суперское сочетание!!!Только все поменяла на миндаль, т.к.миндаль больше нравится.
Класс! Просмотрела на одном дыхание... Отличный рецепт, уже на руках. На днях буду готовить. Спасибо Оля ❤️
Благодарю😊❤️
Рада, что простые рецепты тоже полезны🤗
Спасибо большое, рецепт отличный, очень понравился формат съемки!!!
Здравствуйте, Валентина🤗
Расскажите пожалуйста, а что именно понравилось?😊 Длительность видео или более простой рецепт?
Подскажите, вы арахис жарите в духовке или на сковородке? И как очищаете его от шкурки?😁...у меня никогда не получается полностью его очистить...
See My Cooking я покупаю уже обжаренный и очищенный)
Это на рынках или в спец.машазинах такое продают
See My Cooking в любой пятерочке можно купить соленый жареный арахис)
Спасибо! Дождались, обязательно приготовлю, рецепт уже есть.😊😊😊
Ура ура🤗 буду ждать ваших фото❤️
А где его взять?
Спасибо за совет по приготовлению карамели!
мне очень нравится, что если в рецепте есть, например, карамель или паста из арахиса, то вы, Ольга, рассказываете, как сделать это, а не говорите, что в описании есть ссылка на рецепт и тд,
Это супер!
Здравствуйте, скажите пожалуйста, снятые с продажи рецепты уже ни где не смогу купить?
Приготовила!Ольга очень понравился! Спасибо!
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить. Скажите пожалуйста масло какой доли жирности необходимо? И сколько мл. воды нужно для замачивания желатина 🙏
Татьяна, здравствуйте! В рецепте указано количество воды для желатина. Массовая доля жира в масле для печенья не принципиальна, можно и 72 и 82%
@@OlgaBogatova
Спасибо огромное, перечитала, про воду увидела! А для карамели тоже не важна массавая доля жирности у масла?
Тоже не важна
Можете, пожалуйста, подсказать, замораживают ли такие чизкейки? Просто боюсь что-нибудь испортить... И если можно, то как это правильно делать?
Заранее спасибо за ответ!
Да, его можно заморозить. Но в таком случае лучше шоколадный ганаш сверху делайте уже когда его разморозите. Или между сырным слоем и шоколадным сделайте крошку из песочного печенья или орешков.
После разморозки шоколад даёт небольшой конденсат и он впитается в крошку.
@@OlgaBogatova хорошо, спасибо за совет и быстрый ответ! 😊
Вы просто... супер-пупер 🔥🔥🤩🤩🤩
Оля Вы как всегда на высоте!!!
Мур Мур Мур ☺️❤️
читаю - без выпекания. смотрю - выпекают)))) может название не совсем то?..... понятно, что вы имели ввиду без выпекания творожного слоя. но не вцелом)
Почему сняли с продажи Чизкейк Карамельно орахисовый,?Если можно поставьте.🙏🙏🙏
Оля,вы просто находка.Спасибо вам огромное.На вас смотреть одно удовольствие.Все так доходчиво,супер.Скажите ,а куда надо отправить деньги?Я хочу рецепт карамельного чизкейк спасибо👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗💐❤️🌹
Здравствуйте! Купить рецепт можно из любой точки мира. Оплата на нашем сайте olgabogatova.ru
Если возникли сложности при оплате на сайте, пишите пожалуйста в Директ инстаграма
instagram.com/olgabogatova или в Вотсап на номер +79033881801.
Менеджер поможет вам разобраться😉👌
Подскажите пожалуйста, в форме какого диаметра вы готовили чизкейк?
Svetlana Shkurd на видео у меня форма d20
Здравствуйте! Получается эту карамель не нужно выдерживать 8-12 часов? 😁мне всегда было интересно, зачем карамель так долго стабилизируют))🤓
See My Cooking здесь другая карамель, ее выдерживать не нужно🤗. А вы говорите про карамель на жженом сахаре - ей нужно время для загустения.
Olga Bogatova ух ты! Поняла))
Если арахис и арахис пасту не добавлять, нужно другими орехами заменять или можно вообще не добавлять? Не переношу всё, что связано с арахисом
Здравствуйте! Сам арахис и пасту можно заменить на любой орех и ореховую пасту, пралине или нутеллу
Где можно приобрести этот рецепт ?)
Без выпекания😮 ... это как ? Духовка включена на 165 градусов???
Ольга, доброе время суток! Сегодня приобрела рецепт) Скажите, пожалуйста, в чем может быть дело: Карамель варила точно так же, как на видео, все по рецептуре и последовательно. Масло экомилк, сливки пармалат 35%, инверт сироп тоже добавила, тростниковый сахар хорошего качества. Я, правда, доварила до 119 градусов, надо было до 118, но дело точно не в 1 градусе. После того сразу сняла с огня, перемешала раз 5-6 лопаткой, взяла второй ковш для темперирования, а уже в это время масло резко начало отсекаться. И при Втором переливании уже масса большими комками падала. В чем может быть дело?
Здравствуйте! Варить нужно не столько, сколько на видео, а до нужной консистенции🙌
У всех разная мощность плиты, разный диаметр и толщина кастрюли. Здесь нет единой универсальной цифры по времени для всех. Измерение температуры тут тоже не всегда поможет, градусники могут быть с погрешностями.
Лучше просто наблюдать и ориентироваться на вид👀.
Если отделилось Масло и пошли комочки - вы все таки карамель чуть передержали, это легко исправить, добавив холодные сливки, начиная с 1-2 ч.л., это написано в рецепте в подсказках
Olga Bogatova Спасибо за ответ! Я думала, что методичка закончилась , но, оказалось, что там ещё слайды)) большое спасибо! Я приготовила чизкейк, очень вкусный) спасибо! ☀️
Добрый день, Ольга!
Можно у Вас купить те рецепты которые сняты с продажи. Я сброшу по Pay Pak Вам сумму. Спасибо огромное!
Ольга, хотела купить рецепт, но не смогла найти его на сайте ((
🥰 спасибо большое за видео, завтра буду готовить😘😘😘 рецепт отличный 👍 купила 🤗
Здорово! Делитесь с нами своими успехами🤗❤️
Можете поделиться рецептом ? В интернете его сняли с продажи, но очень хочется попробовать
Можно пожайлуста рецепт?
День добрый, подскажите, как можно приобрести рецепт? 🙏
Здравствуйте! Оплата на нашем сайте olgabogatova.ru
Купить рецепт можно из любой точки мира.
какую вы покупаете арахисовую пасту? название
Всегда разную беру, смотрю чтобы по составу паста была натуральная
@@OlgaBogatova спасибо
а почему намного дешевле обычного?
не работает apple pay на сайте
Дешевле, потому что проще в приготовлении🙌
Если возникли сложности при оплате на сайте, пишите пожалуйста в Директ инстаграма
instagram.com/olgabogatova или в Вотсап на номер +79033881801.
Менеджер поможет вам разобраться😉👌
Hi! Do you have the recipes in English on the pdf? Thanks!
Hi! My recipes are only in russian
skajite pojaluysta mojno beli shokolad mesto molochni(beli +cherni) . spasibo
Теоретически можно, Попробуйте) но вкус будет уже другой
А граммовка какая
Из Казахстана умножить на 5 ,это платиновый рецепт ! Нам не доступен по цене ! А жаль ! Ютуб ведь платит !
Сколка цена рецепт
Rano Здравствуйте! Рецепт стоит 100рублей
Добрый день,а если чизкейк без выпекания,то как будет основа хрустящей?
Основа делается из выпеченного печенья, посмотрите видео😉
Без выпекания остаётся сырный слой, он держится за счёт желатина
Помогите, купить рецепт не получается!
Здравствуйте! Если возникли сложности при оплате на сайте, пишите пожалуйста в Директ инстаграма
instagram.com/olgabogatova или в Вотсап на номер +79033881801.
Менеджер поможет вам разобраться😉👌
Привет Ольга
Ольга. Как оплатить можно. За рецепт получить очень красива. И апититно
Рецепт чизкейк без колличестве индигриентов 💁.
Виде посмотрела несколько раз ,там тоже не говориться о колличестве индигриентов 💁
Это уже не рецепт .
Олечка здравствуйте сделайте пожалуйста медовик
Здравствуйте! Медовичок уже почти год красуется на нашем канале😉
ruclips.net/video/wAQ8U990egA/видео.html
Olechka zdravstvuyte a mojno ne soleni araxis s solyu ya ne druju
Можно)
@@OlgaBogatova spasibo
7
Ольга, купили у вас рецепт и получилась не хорошая штука. В написанном рецепте у вас указано при приготовлении карамели, что нужно соединить все ингредиенты кроме арахиса, а в видео у вас указанно, что арахисовую пасту нужно давать в конце. Исправьте не точность, потому как продукты для карамели ушли в мусор 😔
Арахисовую пасту можно и в начале добавить. Если она хорошего качества все будет ок👌
Зачем рекламировать рецепт, который нельзя купить?
Его можно купить
olgabogatova.ru/snickers/
Я оплатила за чизкейк без выпечки.Рецепта нет
Светлана Здравствуйте! Проверьте пожалуйста папку Спам. Если там не будет письма - пишите в Директ инстаграма
instagram.com/olgabogatova или в Вотсап на номер +79033881801.
Менеджер поможет вам разобраться😉👌
Приготовила чизкейк по вашему рецепту.Понравился.Спасибо за рецепт.