부산 진시장에서 만나는 선지국밥, 순대볶음, 돌솥비빔밥 찐 맛집.

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 45

  • @wholecut
    @wholecut  2 года назад +5

    상호 : 영남식당
    주소 : 부산광역시 동구 진시장로20번길 14
    링크 : naver.me/Fa3P4zvA

  • @정수호-v7t
    @정수호-v7t Год назад

    음식은 그럴싸한대 노포치곤 가격이 저렴이아니내요😊

  • @박진석-x4x
    @박진석-x4x Год назад +3

    방아잎 경상도가서 처음 식겁했다가 습간되면 은근히 입맛땡김

    • @wholecut
      @wholecut  Год назад

      이게 매일 먹긴ㄴ 좀 그렇지만, 가끔 먹으면 별미로 끝내주죠? : )

  • @김진-l6o
    @김진-l6o Год назад +1

    먹을줄 아시네 선지 싫어하시는분 많은데

  • @태영근-e4r
    @태영근-e4r 5 месяцев назад

    개인적으로 맛 있음

  • @세침떼기-g8k
    @세침떼기-g8k Год назад +2

    꼭먹어보긋음~

    • @wholecut
      @wholecut  Год назад

      오! 정말 맛있었습니다! 저도 또 가려구요!! :)

  • @user-xa0d4ajj1ak0
    @user-xa0d4ajj1ak0 Год назад +5

    방아잎대문에
    음식리뷰영상에처음으로댓글단다.
    우와~방아잎!!
    40여년전에먹은이후로못먹은거같은데
    그향소리에갑자기군침이도네~!!
    사람입맛이란..
    ㅋㅋ진심!!잊을수가없어~~

    • @wholecut
      @wholecut  Год назад

      아랫 지방에 계시다가 올라가셨나 봅니다 :)
      콩잎이나 방아잎, 제피잎 등 밑에서만 먹는데 매력적인 향신료들이 많죠!
      저도 참 좋아라합니다! :)

  • @dlpoolkim744
    @dlpoolkim744 Год назад +5

    돌솥은 비비기 전 같이 나오는 국물 한 숟가락 떠서 솥 주변으로 한 번 빙 둘러주는 것이 국룰….

    • @wholecut
      @wholecut  Год назад +1

      아... 그런 또 고수의 비법이....
      영상에는 없지만 사장님이 따로 선지국물을 하나 더 챙겨주셨었는데...
      그런 깊은 뜻이 있어나 봅니다 : )

  • @짱이엄빠
    @짱이엄빠 Год назад +3

    부산으로 시집왔는데...서울가고싶다ㅜㅜ
    방아잎 싫다 깻잎ㅜㅜ
    울동네 고깃집 된장찌개에도 방아잎들어가ㅜㅜ

    • @wholecut
      @wholecut  Год назад

      아휴 가끔 먹어야 꿀맛이긴 한데....
      저도 경남쪽에 살고 있지만 저희 동네는 그래도 이제 파는 음식에서는 방아가 좀 드문 편인데 부산은 여전히 많은가봐요? :)

    • @강푼나
      @강푼나 Год назад

      너네집으로가

  • @노정학-j2o
    @노정학-j2o Год назад +4

    방아잎 들어간 부침개, 된장찌개 너무 맛있죠~몇년동안 여름만되면 경상도가서 어마어마한 양 사다가 말려먹었는데 2년동안 못샀네ㅜ서울에는 왜 없는겨

    • @wholecut
      @wholecut  Год назад

      너무 좋죠 :)
      오래 전 일이지만 경남에서 서울 올라갈 때 콩잎 좀 사오라는 친구 어머님 말씀이 생각나네요! 타지에서 구하기 힘든 향신료들이 엄청나게 당길 때가 꼭 있는 것 같습니다! :)

    • @홍수정-g9l
      @홍수정-g9l Год назад +1

      경북만 가도 방아 없어요 경남만 먹어요

  • @베리베로베
    @베리베로베 Год назад +4

    알루미늄 양은냄비 선지해장국ㅠㅠㅠ ,
    순대 덮은 비닐 ㅠㅠㅠㅠ, 왜 궂이 먼지많은 밖에서 뚜껑없이 끓이는가??ㅠㅠㅠ

    • @wholecut
      @wholecut  Год назад

      전통시장의 위생 문제는 늘 거론되는 문제인 것 같습니다! 개인적으로 전통시장들도 참 좋아해서 개선되었으면 하는 바람은 저도 간절하네요! : )

    • @skir4953
      @skir4953 Год назад

      그게 기본적으로 저런데는 오래전에지은거라 환풍시설이 없거나 협소해서 그래요
      제 집이 구포시장 옆인데 거기도그럼. 기본적으로 환풍이 안되니까 뭘 안에서 할수가없음

    • @강푼나
      @강푼나 Год назад +2

      집에서 처먹어

  • @fatherscooking.604
    @fatherscooking.604 Год назад +7

    서울은 방아잎 안 넣어요~
    서울은 깻잎

    • @wholecut
      @wholecut  Год назад +2

      그렇죠? 호불호는 고수처럼 나뉘지만 참 매력적인 향신채소라고 생각을 해서 다른 지역에도 많이 알려졌으면 하는 바람이 있습니다! :)

  • @문정우-i5v
    @문정우-i5v Год назад +3

    광고 오지게하네 그맛이 그맛 딱 그정도
    가보시고드셔보고댓글에욕이나 하지말길

    • @wholecut
      @wholecut  Год назад

      뭐 식당들도 다 개인업장이라 나쁜 이야기는 가능한 안하려고 하는 편이긴한데,
      광고는 아닙니다 :) 돈주고 광고 의뢰할만한 식당도 채널도 누가봐도 아니지 않나요?

  • @손이김
    @손이김 2 года назад +3

    맛있어는 보이는데 왜 밖에다 저렇게 내놓고 있는지 ㅠㅠ 온갖먼지들 다들어갈텐데

    • @wholecut
      @wholecut  2 года назад

      제 최측근도 비슷합니다 ㅜㅡㅠ 시장 특유의 감성이긴 한데 조금 아쉽죠.
      여튼 그래서 선지도 그래서 제가 다 먹으려고 했는데, 맛은 살짝 보더니 맛은 확실히 있다고 하더라구요 : )

    • @강푼나
      @강푼나 Год назад

      집에서처먹어

  • @거봉이아빠
    @거봉이아빠 Год назад +2

    가게 존나 더러움

    • @wholecut
      @wholecut  Год назад +1

      시장 식당도 많이 개선되긴 했는데, 아쉬운 부분이긴 하죠 :)

  • @pokomin
    @pokomin Год назад +2

    선지국밥이 부산에서?? 오지게 비싸네ㅠ

    • @wholecut
      @wholecut  Год назад

      어... 얼마여야 했을까요? 다른 메뉴는 몰라도 선지국밥은 그래도 시장이라 싸다고 생각했었는데 ㅜㅡㅠ

    • @강푼나
      @강푼나 Год назад

      거지새끼냐 국수도밀면도 6.7천원이다 ㅉㅉ

    • @forthepeoplebythepeople01
      @forthepeoplebythepeople01 Год назад +1

      선지는 5000

    • @wholecut
      @wholecut  Год назад

      오우야 빡세네요. 5천원 단가 맞추는게 쉽지 않겠는데요? :)

  • @그리울땐
    @그리울땐 Год назад +3

    아이구 광주 대인시장 가보시지
    ㅡㅡ
    내가 몰 올린거야 할거임
    비교가 안돼네요
    진심 가보시거나 유튜부 대인시장
    올린거 보세요

    • @wholecut
      @wholecut  Год назад +1

      좋은 정보 감사합니다. 제가 다녀온 곳 올려보는 정도의 채널이지만 광주를 방문하게되면 대인시장에 꼭 한 번 들러보겠습니다! :)

    • @강푼나
      @강푼나 Год назад

      라도구나

  • @토맛캔디
    @토맛캔디 Год назад +3

    돌솥은 든거없이 비싼 느낌.. 이런영상보구 자갈치 시장에서 선지 한그릇 하고 배탈나서 개고생한 기억뿐

    • @wholecut
      @wholecut  Год назад

      서비스로 주신 것 같아 빼긴했는데 2명이서 저렇게 주문하니까 3명이신줄 알고.. 선지국 하나 더 주시던.... 위생 문제는 해결이 참 어렵겠지만, 또 시장인심이란게 있죠 :)

  • @mtb7767
    @mtb7767 Год назад +3

    ㅡㅡㅋ 이래서 유투브 보고가면 망합?

    • @wholecut
      @wholecut  Год назад

      유튜브는 원래 대충 눈으로 보고 스킵하셔야죠? :)