까망선생님 두가지 질문이 있습니다. 1)통밀가루랑 코코넛가루 대신에 보리가루로 타르트를 만들어 보려는데 보리로도 대체가 가능할까요? 2) 보리에 버터를 한 번 섞어보고 싶은데 실온에 둔 버터를 선생님이 만드는 레시피대로 오일부분에서 넣으면 괜찮을가요? 까망선생님 항상 좋은 레시피 감사드리면서 늘 즐겁고 행복한 일들이 많이 생기시면 좋겠습니다.
조금더 구워진것같아요 :) 통밀 씹는맛이 느껴지고 딱딱한것같지만 먹을때는 딱딱하지 않았어용 :) 단단한 통밀빵 먹는 느낌이에영❤️ 어젯밤 만들었다면 더 촉촉해졌을텐데😭😭 타르트지 구울때 시간을 좀더 줄여주시고, 제가 집에가서ㅎㅎ 사용한 제품 링크 더보기란에 올려둘게여❤️❤️ 1시간뒤 더보기란 확인 부탁해용ㅎ
@@kkamang_ 빠른 답변 감사합니다˙ᵕ˙ 반죽할 때 뭉쳐지긴 하지만 약간 수분감이 없는 느낌이였는데 이것 때문일 수도 있을 것 같긴해요ㅠㅠ 오버쿡 문제도 있을 수 있으니 담에는 조금 덜 구워봐야겠어요 ٩(｡•ω•｡) !! 올려주신 정보 1시간 뒤에 확인해보겠습니다 ㅎㅎ ♡✧( ु•⌄• )
비건에 사용하는 밀가루로 가능하냐 그 말씀이신거죠? 통밀가루는 글루텐이 들어있지않아요. 그래서 우리가 일반적으로 이야기하는 밀가루는 글루텐이 들어있는 소맥분으로 이야기하시는 분들이 많아요. 그래서 밀가루No라고 하면 통밀가루가 사용가능해요 :) ❤️ 각자 표현의 차이이니 참고해주세용❤️❤️
또 한번 댓글을 달아요 ,,, 제가 당뇨가 있으신 할머니께 디저트를 만들어 드리고 싶어서 이 레시피를 찾게 된건데요… 재료를 다 준비했는데 뒤늦게 인터넷을 찾아보니 통밀가루가 당뇨에 좋지 않다고 해서요 ,,, 혹시 가루류를 아몬드가루 150g으로 대체하면 문제가 생길까요?… 아직 베이킹을 잘 몰라서 여쭤봅니다 죄송해요 🙏
넵 박력쌀가루면 가능하나 쌀가루는 상대적으로 고소한맛보다는 편안하게 먹을 수 있는 맛이잖아요. 그래서 조금 맛이 바뀌어질 수 있는 점 참고해주시고.박력쌀가루를 쓰시면 반죽처럼 변형될거에요. 그래서 수분감조절도 조금 필요하다보니, 반죽으로 만들어지면 냉장휴지30분-1시간 후 밀대로 밀어 틀에 넣어주어야할거에용 :) 쌀가루 타르트도 저도 만들어볼게요ㅎ
이번 땡스기빙에는 까망님 레시피 애플파이로 고고 ㅎㅎ❤
애플타르트 모양도 너무 이쁘고 맛날거같아용
비건베이킹이라니 오우!!
감사합니다❤️❤️
오~ 이건 그냥 봐도 넘 맛날것 같고 일단 보기에도 넘 이뻐요^^
사과졸인 향까지 폴폴 나는듯해요~
조금만 더 화이팅해요^^
진짜 얼마 안남았네요~
힛 감사합니다.
아직은 많이 부족해욤ㅠㅠ
와우. 통밀 레시피 애정합니다.
묵직하고 고소한 담백한 식감의 통밀 너무 좋아요 ㅎ
묵....직!! 맞아요 묵직한 타르트지는 씹을수록 맛이 더욱 깊어지는게 매력이에요💖💖
비건 통밀 애플 타르트
너무 이쁘고 예술품 같네요💝
다이어트에 딱 맞겠네요~^^😀
이뻐요💖
애플타르트 비건타르트라서 많은분들이 안심하고 먹을 수있길 바랍니다💖💖
좋아요😀😀
오일대신 버터 넣을 때 동일한 양으로 넣으면 될까요? 너무 이쁜 타르트예요 ㅠㅠ
네엡☺️
우와! 코코넛오일
대체품이 있을까요???
식물성오일은 다 가능해요!ㅎ 현미유 또는 포도씨유 추천해요!
까망니임❤️❤️❤️❤️❤️ 항상감사해유
저도 감사합니다. >
방금 해먹었는데 너무 맛있어서 두개먹었어요... 반배합해서 3개만 했는데 또 만들어야겠어요 ㅠㅡ 좋은 레시피 감사합니다
흐힛
도움된것같아 기뻐요❣️❣️
모양이 너무 예뻐요~~역시 까망님 솜씨 최고^^
사과모양도 너무 예쁘고 파삭하고 은은한 단맛 너무 좋겠어요^^
파삭파삭❤️❤️ 타르트지는
바삭해보이지만 수분을 살짝 머금고 있는 섬유질이 씹히는 듯한 느낌이였어요💪🏻❤️ 감사합니다
사과 어쩜이리 이쁠까용🙈🙈 넘 이뻐서 먹기 아까울거 같아용🙈🙈
힛❤️ 색이
너무 이쁘지용ㅎ
타르트 진짜 넘 예쁘게 구우셨는데요?
사과가 예쁘게 올라가 있어서 전문점에서 사먹는 비쥬얼이예요^^
커피와 함께 근사하게 분위기잡고싶네요 ㅎㅎㅎ🤩👍
감사합니다❤️❤️ 전문점이라고하니 어째 부끄럽네요❤️
영상 잘 보고 있어요.혹시 코코넛 파우더 대신 아몬드가루는 안될까요?
가능한데 테스트가 필요합니다 :)
@@kkamang_ 감사합니다. 아까 통밀가루에 아몬드가루 코코넛오일 슈가파우더 꿀 넣고 반죽해서 구워봤는데 좀 딱딱한 느낌이랄까요? 초벌 시간이 길었던 건지 아님 오븐탓인건지 ㅠㅠ
너무 맛있어보여요😍 다음주에 한 번 만들어볼려구요♥️
좋아요❤️❤️ 👍🏻
와 이렇게 이쁜 타르트 처음봐요!!
사과 색감이 너무이쁘죠💖
운동중 식단만 하고있어서 운동 끝나면 꼭 해먹어볼꺼에요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 학수고대하고있어요ㅠㅠㅠ 좋은영상 감사해요!!!💕💕💕
힛 맛나고 건강하게 해드시면 좋을것같아요.
순 식이섬유 높은 빵도 연습중이에욤❤️❤️💪🏻 감사합니다
아무것도 안 올린 타르타드지 왜 이렇게 귀엽죠?😄
저번에 사과잼 따라 만들어 봐서 왠지 익숙한
사과 볶으기~~^^
아유 참 이쁘고 맛나보여요~
요즘은 지나다가 빵집만 보면 까망님 생각이 나요~~🙆♀️👍💕💕💕
ㅋㅋㅋ̤̫ㅋ̤̮ㅋ̤̻ ㅋ̤̫ㅋ̤̮ㅋ̤̻ 뚱뚱해서 귀엽죠
나만느낀게 아니였어🥲
제가 곳곳에서 느껴진다니 완전 감격이야😭 감사해용 킹땡님❤️
오 노버터 너무 좋네요
도움되시길
바랍니다❤️❤️
너무 예뻐서 어쩔줄을 모르겠어요~~♡♡ 나날이 요리솜씨도 인기도 치솟으시는 까망님~~😍🥰
💖감사합니다💖비건타르트 사과색이 너무이쁘죠
@@kkamang_ 너무 예뻐용~~❤❤
타르트틀 소짜리로 할건데 알려주신 재료 같은 양으로 준비하면 되나요?? 적어주신것에는 대라고 적혀있어서요!
대사이즈 6개라서 소사이즈로 만들면 갯수가 더 나와요 :)!!
@@kkamang_ 아 네!!
와아 까망님 ❤ 타르트 진짜 좋아하는데, 이번에두 건강한 타르트를 만드셨네요 :) 우유랑 같이 와그작와그작(?) 먹구싶은 비주얼이에요 💕🙊
감사합니다❤️❤️❤️
코코넛가루를 아몬드파우더로, 코코넛오일을 아보카도 오일 등 다른 식물성 오일로 대체 가능할까요??
둘다 가능할거라 예상합니다. 하지만 아몬드파우더는 지방함량이높아 좀더 질척일 수 있으니 조절하셔야합니다🥰
통밀가루 대신 그냥 밀가루를 쓰면 레시피가 달라질까요?? ㅠㅠ
와 넘 이뻐요!!! 지난시간에 고구마 페이스트만들어놓은거를 필링으로 올려서해도 될까요? 탈려나...ㅎ. 디저트스푼이랑 포크도 너무이뻐용♥♥
감사합니다❤️ 당연가능하죠❤️❤️
폰이 두개라 두손으로 부지런히 잡은손 안풀리게 확실히 응원 드립니다 항상 행복한 날들이 되시기를 엄지척 응원합니다
감사합니다 :)
꿀 대신에 알룰로스 써도 되나용 ??
알룰로스 올리고당 가능해요 :)
칼이 굉장히 탐나는데 어디서 구매하셨나요? 😅
타르트 너무 예뻐요 ♥️ 집에서 만들어보려고 하는데 코코넛 오일을 대체할수있는건 없을까요 ??
해바라기씨 또는 포도씨유를 넣어주세요 :)
소량으로 들어가는거라서 둘다 사용 가능합니다❤️
코코넛파우더랑 코코넛오일은 뭐로 대체가능한가요?
전량 통밀가루 또는 아몬드파우더 대체가능합니다 :)
오일은 사용가능한 오일 사용하시면되세용ㅎ
포도씨유 가장 추천해용.
까망선생님 두가지 질문이 있습니다. 1)통밀가루랑 코코넛가루 대신에 보리가루로 타르트를 만들어 보려는데 보리로도 대체가 가능할까요?
2) 보리에 버터를 한 번 섞어보고 싶은데 실온에 둔 버터를 선생님이 만드는 레시피대로 오일부분에서 넣으면 괜찮을가요?
까망선생님 항상 좋은 레시피 감사드리면서 늘 즐겁고 행복한 일들이 많이 생기시면 좋겠습니다.
보리가루 사용을 안해보아 말씀드리리가 어려워용🤔🤔 어떨까요 궁금....??
@@kkamang_ 보리가루로 빵을 한번 해먹으려 계획중입니다. 나중에 선생님께 후기 남기겠습니다.
우와 사과타르트 진짜 너무너무 예뻐요ㅠㅠㅠㅠㅠ 혹시 사과 대신 초코가나슈 올려서 초코타르트로 먹어도 되나욤….? 이럴 때는 타르트지를 몇분 구워야 할까요?😋
타르트지 동일하게 굽고 초코도 동일하게구우면 될것같으나
초코는 구움색 판별이 어렵기때문에 적당량 굽고 식혀드시면 될것같아요❤️❤️
@@kkamang_ 감사해요❤ 혹시 타르트지는 처음에 170도 20분 굽는 걸로도 충분히 익는 걸까요??😚 과자처럼 먹어도 묵직하고 고소해서 맛있을 것 같아서요!
안녕하세요 까망님~ 레시피 항상 잘 보고있습니다 ☺️ 요 타르트 레시피가 너무 맛있어보여서 어젯밤 만들고 오늘 시식을해봤는데 타르트지 부분이 바삭한게 아니라 약간 좀 딱딱하고 질긴(?) 느낌이더라구요ㅠㅠ 원래 그런 식감인걸까요.??🥺
조금더 구워진것같아요 :) 통밀 씹는맛이 느껴지고 딱딱한것같지만 먹을때는
딱딱하지 않았어용 :) 단단한 통밀빵 먹는 느낌이에영❤️ 어젯밤 만들었다면 더 촉촉해졌을텐데😭😭 타르트지 구울때 시간을 좀더 줄여주시고, 제가 집에가서ㅎㅎ 사용한 제품 링크
더보기란에 올려둘게여❤️❤️ 1시간뒤 더보기란
확인 부탁해용ㅎ
@@kkamang_ 빠른 답변 감사합니다˙ᵕ˙ 반죽할 때 뭉쳐지긴 하지만 약간 수분감이 없는 느낌이였는데 이것 때문일 수도 있을 것 같긴해요ㅠㅠ 오버쿡 문제도 있을 수 있으니 담에는 조금 덜 구워봐야겠어요 ٩(｡•ω•｡) !! 올려주신 정보 1시간 뒤에 확인해보겠습니다 ㅎㅎ ♡✧( ु•⌄• )
@@푸린-h4w 도움되시길 바랍니당 >< 업로드되었어용.
안녕하세요 ㅎㅎ 통밀가루는 밀가루로 안치나요?
비건에 사용하는 밀가루로 가능하냐
그 말씀이신거죠?
통밀가루는 글루텐이 들어있지않아요.
그래서 우리가 일반적으로 이야기하는 밀가루는 글루텐이 들어있는 소맥분으로 이야기하시는 분들이 많아요. 그래서 밀가루No라고 하면 통밀가루가 사용가능해요 :) ❤️
각자 표현의 차이이니 참고해주세용❤️❤️
@@kkamang_ 🤭그렇군요!! ㅎㅎㅎ잘 몰랐는데 친절한 답변 감사합니다🥰🙏🏻
안녕하세요! 타르트지 반죽 후 틀에 넣기 전 냉장휴지는 따로 안 하시나요? 미리 반죽을 만들어놓고 틀에 넣은 채로 하룻밤 냉장휴지한 후 나머지 작업할지 고민중이어서요. 비건 레시피 정말 감사합니다 :)
넵ㅎ 휴지없이 만드시면됩니다 :) 틀에
넣고나면 수분이 조금 적을수있으나
하룻밤은 괜찮을 것 같아요❤️❤️❤️
감사합니다🧑🏿🍳❤️
또 한번 댓글을 달아요 ,,, 제가 당뇨가 있으신 할머니께 디저트를 만들어 드리고 싶어서 이 레시피를 찾게 된건데요… 재료를 다 준비했는데 뒤늦게 인터넷을 찾아보니 통밀가루가 당뇨에 좋지 않다고 해서요 ,,, 혹시 가루류를 아몬드가루 150g으로 대체하면 문제가 생길까요?… 아직 베이킹을 잘 몰라서 여쭤봅니다 죄송해요 🙏
아몬드가루로 바꾸면 타르트지는 만들어지나 식감이 많이 달라져용 :) 통밀가루도 탄수화물이다보니 당수치에 영향을 줍니다. 반면 아몬드가루는 지방 함량이 높아 적당한 양을 사용하시는걸 권장합니다ㅎㅎ
@@kkamang_ 아하 ,,, 그건 또 몰랐네요 저는 아직 배울 게 많은 거 같아요 알려주셔서 감사합니다!!! 🤍
코코넛파우더 대신할수있는거 있을까요??
아몬드파우더 또는 전체 통밀가루 사용 가능합니다❤️
@@kkamang_ 감사합니당!
코코넛 파우더 대체재료는뭐가좋은가요~~~??
아몬드가루 추천합니다 :)
밥스레드밀이랑 우리밀이랑 통밀가루 차이가있을까요?? 다들 밥스레드밀을 주로 사용해서 궁금해요😊
위 영상은 밥스레드밀입니다❤️❤️
우리밀 사용할 경우는 조금 질어질 수 있지만 많은양 아니니 무리없을 것 같아요. 밥스레드밀이니 걱정 끝❤️💪🏻💪🏻
@@kkamang_ 무조건 우리밀이 좋다생각해서 우리밀로 구매하곤 했눈뎅 고런 차이군요😊감사합니당! 밥스레드밀로도 만들어봐야겠어요ㅎ
@@dang_12 우리밀은
확실히 입자가 밀가루같아서 발효가 빨리되더라구요ㅎ 상대적으로 수분량도 더 조금 넣어야하구용
반대로 밥스레드밀은 식이섬유가 더 많다고해용 :)
@@kkamang_ 오홍 그런차이가 !! 감사합니다😊
혹시 꿀은 안 넣어도 무방할까용? 단맛을 내기 위한거라면 스테비아를 넣어도 될까요?
뭉치기 위한 용도라 올리고당이나 메이플 시럽 대체 바랍니다 :)
감사합니다! 코코넛 오일이 ㄴ없어서 그런데 ㅜㅜ 카놀라유로 대체 가능할까요??
넵 가능합니다😉
파이지에 통밀가루랑 코코넛가루 대체로
강/중/박력밀가루 중에 뭘쓰는게 좋을까요?
중력 또는 바력 사용해주세요 :)
@@kkamang_ 넵!! 맛있게 만들어먹을게요 ㅎㅎ레시피 감사합니다
두유 50g은 코코넛 오일, 소금과 함께 섞는 건가요? 아님 가루 다 넣고 마지막에 조절할 때 넣는 건가요?
(00:48) 두유 함께 들어갑니다🙂
까망님 ! 혹시 타르트지 가루류 두 종류를 박력쌀가루로 대체 가능할까요!??
넵
박력쌀가루면 가능하나 쌀가루는 상대적으로 고소한맛보다는 편안하게 먹을 수 있는 맛이잖아요. 그래서 조금 맛이 바뀌어질 수 있는 점 참고해주시고.박력쌀가루를 쓰시면 반죽처럼 변형될거에요. 그래서 수분감조절도 조금 필요하다보니, 반죽으로 만들어지면 냉장휴지30분-1시간 후 밀대로 밀어 틀에 넣어주어야할거에용 :) 쌀가루 타르트도 저도 만들어볼게요ㅎ
@@kkamang_ 감사합니다 !!! 기다릴게요 👍🏻
@@lemontree6979 조금 걸릴거에영 :) 기다리고있는 빵들이 조금 있어서❤️ 하시다 궁금한점있으면 또 댓글 주셔용ㅎ
마지막단계에 오븐에 넣을때 에어프라이기에는 몇도에 몇분 하면 될까요~~??:)
에어프라이어 160도 5분 후 추가 3분 가열해주세요❤️❤️
@@kkamang_ 감사합니다~~>
안녕하세요..밑불이 있는 오븐이면 밑불은 얼마로 맞추는게 좋나요?
밑불 190 윗불 170-180도 맞추어주시면 되겠습니다 :)❣️ 구움색 중간에 확인 하며 구워주세용ㅎ
혹시 타르트 틀은 어떤 제품 사용하세요? 베이킹에 문외한인데 까망님 영상 우연히 보고 사서 해보려구요! 까망님이랑 똑같이 만들려면 틀은 어떤 사이즈의 틀, 어디서 파는 틀을 사야할까용?? :))
설명란에 작성해두었습니다 :)
마드렌느/타르트틀(대/소) coupa.ng/bPNQt5
혹시몰라 타르트틀 링크 같이 올려드릴게요ㅎ
여기서 확인가능합니다.
코코넛파우더가 코코넛가루랑 다른가요???
같습니다 :) 코코넛파우더 = 코코넛가루
@@kkamang_ 박력분을 넣었더니 좀 딱딱해지더라구요ㅜㅜ 담엔 코코넛가루로 해봐야겠어요! 감사합니다😆
@@laurenl3429 박력분으로 하기에는 계란이랑 버터가 안들어가서ㅠㅠ 그럴거에용ㅎ
코코넛가루 구매하면 다음에 또 도전해봐용 >< 힛
@@kkamang_ 네 좋아요!!!!!!! 이런 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다💚
@@laurenl3429 앞으로도 레시피로 종종 만나요 >
코코아 파우더 없어도되나요?
코코넛 파우더용? 가지고계시는 가루류 말씀해주시면 대체가능한지 댓글달아드릴게요❤️❤️
통밀가루나 아몬드파우더 정도 밖에 없어요..ㅠㅠ
@@닭아지 통밀과 아몬드파우더로 사용하시면 되세요❤️ 그 두개만으로도 훌륭합니다💪🏻
@@kkamang_ 앗 감사합니당♥
에어프라이어 조리 시간은 대체 영상 몇 분 어디에 나와있는거죠? ㅜㅜ
너무 살포시 기록해놓았나봐요...❤️❤️(03:08)
까망레시피_KKAMANG ㅠㅠㅠ넘 감사합니다 까망님 레시피 참고해서 꼭 만들어볼게요!!!! 💛
비건레시피인데 꿀이 들어가네요?
꿀은 비건이 아닙니다~~
꿀대체제로 물엿같은걸 쓰셔야 할거같아요 ~~~
피드백 감사해요 :) 프락토올리고당 대처하시면 될것같습니다. 많은 분들이 조금씩 이부분 달라 제가 조금 착각했네욤😭😭 감사합니다❤️❤️
코코넛파우더 대신 대체할수있는게 있을까요?ㅠㅠ
통밀가루, 아몬드파우더로 대체가능합니당❣️
@@kkamang_ 감사합니다😆