"Die Suppe schmeckt nach PIÑA COLADA!"😲🍸 Subry bringt Mike zum Lachen | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

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  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • Am ersten Wettbewerbstag in Bremen nimmt die Konkurrenz Fietsches Lokal "Alter Kuhstall" genau unter die Lupe. Patrick sieht zu, wie sein Schnitzel gebraten wird. Und er sieht auch noch zu, als es zu lang gebraten wird. Dafür findet er klare Worte, doch der Koch nimmt es gelassen. Das spricht für ihn!
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    „Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
    Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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Комментарии • 62

  • @claudiar.2372
    @claudiar.2372 Год назад +46

    Der arme frisch gebackene Papa - Koch hat kein Pokerface, der ist voll angepisst, weil er die ganze Nacht kein Auge zugetan hat. Der Arme. Trotzdem ausgezeichnet abgeliefert. Chapeau!

  • @_-69-_
    @_-69-_ Год назад +33

    Sabri jetzt schon Legende

  • @nino910
    @nino910 Год назад +46

    Subry ist ja cool! "Warum bestellst du Kartoffelpuffer wenn du sie nicht magst?" Und wie er den pseudo-allwissenden Patrick ins Wanken bringt mit seinen Nachfragen - cool!
    Und die Durchfall-Story war auch super :D

    • @leoweiglein9740
      @leoweiglein9740 11 месяцев назад

      Katrin hat null Ahnung, macht als anfänger Gastronomin dem Namen alle Ehre .. geht pestimmt bald pleite, dank der Sendung weiß man wer Erfahrung hat und keinen Plan

    • @barbi1962-vx9yu
      @barbi1962-vx9yu 8 месяцев назад

      👍👍👍Ehrenmann, sehr intelligent und herzlich.

  • @BastianFlor
    @BastianFlor Год назад +16

    Ich freue mich extrem auf die neue Woche. Die Runde gefällt mir sehr gut!

  • @jorgmeyer2119
    @jorgmeyer2119 23 дня назад

    Die Vorspeisenplatte ist ja der Knüller. Bei so einem Brett brauche ich keinen Hauptgang mehr. In unserer Gegend kommt das auf einer Untertasse... Großartig... Und wenn man bei der Arbeit zugequatscht wird kann ein Schnitzel schonmal anbrennen. Ohne Kamera und Fernsehen in der Küche klappt das ganz bestimmt hervorragend. Nicht jeder ist ein Fernsehkoch...

  • @matzelus-maximus9300
    @matzelus-maximus9300 Год назад +4

    Die Vorspeisenplatte sieht ja mal mega geil aus. Würde ich mir direkt bestellen.

  • @Niklas-zx1do
    @Niklas-zx1do Год назад +4

    21:40 die Position ihres Getränks lässt mich sehr unkomfortabel fühlen, haha!

  • @metzgerwaschl5872
    @metzgerwaschl5872 Год назад +15

    Oh ha ! 23:38 Und da ist er wieder der ,,POREN" Schließer ! 😂

  • @MeseliOfficial
    @MeseliOfficial 6 месяцев назад +1

    Wer fängt auch immer mit Folge 2/2 an ?😅

  • @Aleksmbre
    @Aleksmbre Год назад +10

    Die Folge ist sicher 10 Jahre alt den Preisen nach.

  • @takedashingen666
    @takedashingen666 Год назад +4

    Die Suppe heißt Tom Kha, Gai ist thailändisch für Huhn. das ist eine grundsuppe und reinmachen kann man da eigentlich was man will

  • @julianeickmeier
    @julianeickmeier Год назад +4

    Wo lernen die diesen Unfug mit "Poren schließen beim Fleisch" ?
    Haut hat Poren.
    Fleisch nicht.
    Der Zucker im Fleisch Karamellisiert und bildet mit Proteinen diese braune Kruste beim braten.

  • @shy1992
    @shy1992 Год назад +3

    Endlich das Shangri La auch auf RUclips

  • @healing-cats
    @healing-cats 5 месяцев назад

    Die Kuh ist heilig und dennoch leben sie ein elendiges Leben in Indien ...

  • @wgnoob
    @wgnoob Год назад +2

    7:20 Heilige Kuh? Nur noch in wenigen Bezirken,

  • @chrisg9190
    @chrisg9190 Год назад +14

    War ein paar Jahre als LKW Fahrer unterwegs und muss ich sagen dass es leider auf öfter in Bremen war, wo es die schlimmsten und unfreundlichsten Manschen in ganz Deutschland gibt.

    • @stefanwohlke7502
      @stefanwohlke7502 Год назад +2

      wer uns Werderaner als "unfreundlich" ansieht, hat keine Ahnung.

    • @chrisg9190
      @chrisg9190 Год назад +1

      @@stefanwohlke7502 DA hast du Recht, und ich sehe euch so nicht ein. Ich bin mir zu 100% sicher das die Leute dort extrem unfreundlich sind. Hatte leider das Pech öfter dort meine Arbeit zu machen.

    • @stefanwohlke7502
      @stefanwohlke7502 Год назад

      @@chrisg9190 da Du die Bremer als die "schlimmsten und unfreundlichsten Menschen in ganz Deutschland" ansiehst, hast Du von Bremern absolut keine Ahnung. Ich als Delmenhorster, der quasi in der Nachbarschaft lebt, bin sehr oft und sehr gerne in Bremen, bin dort auch mit Bremern befreundet. Ich bin Dauerkartenbesitzer bei unserem SVW und treffe an jedem Heimspieltag in unserem wunderschönen Weserstadion die sympathischsten Fans, die es gibt. Deine "Meinung" über Bremer ist inakzeptabel.

    • @itsme90s
      @itsme90s 6 месяцев назад

      Kommt durch die ganzen Südländer die einen ständig provozieren 😂 den Dreck und die steigende Obdachlosigkeit...früher war es nicht so! Ich bin selbst halb schwarz und lebe dort...

    • @itsme90s
      @itsme90s 6 месяцев назад

      Das liegt an den ganzen Ausländern die sich nicht benehmen, Obdachlosen und den ganzen Dreck...dazu kommt die furchtbare Politik...ich bin selbst nur halb deutsch und lebe dort ... es ist furchtbar da kann man einfach nicht glücklich sein

  • @jorgmilz9368
    @jorgmilz9368 8 месяцев назад

    Das leckerste Häppchen ist Miri!

  • @stefaniesommer1722
    @stefaniesommer1722 Год назад

    welche Folge ist das ?

  • @DrAlex82
    @DrAlex82 Год назад

    29:27 Fürs Sternerestaurant sind die Portionen nämlich viel zu groß, nicht wahr, Mikey? 😂

  • @ingoj6462
    @ingoj6462 Год назад

    12:07 der basiilkum muss frittiert sein da er sonst zu intensiv ist alles richtig gemacht

    • @bernhardreich5700
      @bernhardreich5700 8 месяцев назад +1

      Bei Thai-Basilikum schon, das war aber stinknormales Basilikum. Das schmeckt nach dem Frittieren wie Kaninchenfutter.

  • @reinhitorga550
    @reinhitorga550 Год назад +1

    Kartoffelpuffer und Rösti sind auch komplett unterschiedlich.
    Gemeinsamkeit: Kartoffel und Gewürze.

  • @dancingcowbbq8733
    @dancingcowbbq8733 Год назад +1

    das Grillmuster als Marmorierung zu bezeichnen spricht von sehr hohem Fachwissen......

  • @kowikowi8718
    @kowikowi8718 Год назад +4

    fremdes essen zu kosten um klugzuscheißen aber dann mit poren beim steak kommen wenn gefrägt wird wieso ist däss relevänt.

  • @ottschi63
    @ottschi63 Год назад +1

    Ich denke, Mark hat eher am Vortag ein bisschen zu lange gefeiert😅🍻👍

  • @Daniel-pc1zb
    @Daniel-pc1zb 10 месяцев назад

    der koch ist auch im anderen universum

  • @aggressiv7492
    @aggressiv7492 Год назад +2

    Die bot kommentare nerven

  • @MGSHM1
    @MGSHM1 Год назад +5

    Na, da singen sie ein Loblied und geben 8 Punkte?

  • @legatromulus7108
    @legatromulus7108 Год назад +1

    Hmmm, also die Kalkulation wüsste ich gerne.fand es zu billig

  • @zeiphedias608
    @zeiphedias608 Год назад +1

    wo war es den schwarz spinner

  • @volkerkoch8081
    @volkerkoch8081 Год назад +1

    Was hat Sie denn für ein dezentes Messer 😂😂😂

  • @pandabaerhellas
    @pandabaerhellas Год назад

    Aus grasberg kommt der für mich beste ketchup.
    .. nicht aus ahrensburg...

  • @catl.l.9803
    @catl.l.9803 Год назад +1

    Was hat der Kokosnuss Konsum bitte mit Oxyuren zu tun!????????

    • @catl.l.9803
      @catl.l.9803 Год назад +1

      Ahhhhhh, sorry - hab ja vergessen das Madenwürmer Laurinsäure nicht mögen.,

  • @draconisaut2751
    @draconisaut2751 Год назад

    Ich find Mark/c super heiß 🤤🫣

  • @irenediscovers
    @irenediscovers Год назад +2

    der Süsser hat leider keine Ahnung von asiatischer Küche. In Tom Kha Gai kommt kein gemahlener Koriander. Nur weil Kokosmilch rein kommt?

  • @fabikrugi
    @fabikrugi Год назад +2

    ist der koch auf heroin oder was ist mit dem

    • @mayhay9230
      @mayhay9230 Год назад +7

      Der ist wohl frisch Vater geworden, und hat die Nacht nicht geschlafen

  • @TheRoteSchlange
    @TheRoteSchlange Год назад

    200 kg ? Übertreiben aber gut 🤣

  • @Nonsens67
    @Nonsens67 Год назад

    6 von 10 Ofenkäse

  • @kaavali10
    @kaavali10 5 месяцев назад

    so ein schöner muslimischer name, dann aber so ein mensch