彰化國宴美味 全年排隊肉圓 第342集《
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- Опубликовано: 5 авг 2024
- 彰化是肉圓的發源地，在這裡要做出名聲，一定要有點真功夫，接下來帶您看到這家肉圓，被人稱做是總統肉圓，歷屆總統都來吃過，電影「那些年我們一起追的女孩」更曾到店裡拍攝；這裡的肉圓吃起來外皮Ｑ軟內餡多，還有古早味的龍骨髓湯跟排骨湯，都是饕客必吃！老闆施明裕從國中就開始包肉圓，在爸爸車禍後，身為大哥的他更扛起家中招牌，一做幾十年，讓好滋味傳香百里。
店家資訊：
阿璋肉圓
地址：彰化縣彰化市長安街144號
電話：(04)7229517
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我是彰化人，我要是要吃肉圓，會去阿璋再過去一點的阿章吃，這家是阿璋肉圓創始老闆的師傅。
老彰化人吃肉圓不會點燉露而是會跟店家要一碗清湯，然後把肉圓皮吃光，但內餡會先不吃留下來，把清湯倒到肉圓碗內，跟內餡及剩下的醬料攪一攪再喝下，這才是真美味，這碗湯就是彰化人俗稱的洗碗湯，為何叫洗碗湯，等你們把湯喝光並把餡料吃完後你就知道。
這都是後來才開的吧?
印象中快 40 年前的小時候
父母帶我去彰化都吃正彰化肉圓
我也是呐彰化隱藏版美食小吃阿章肉圓👍電影入場景的阿璋肉圓是外地人在吃的😅
九把刀本來應該是要拍正彰化肉圓，那是因為換成現在新的建築店面沒有懷舊感，才去阿璋拍。
太貴
彰化大竹肉圓更久，都已經傳承五代了。
東西要新鮮就好吃
哈哈哈！小時候都還沒出現的店……
啊呀呀!流口水啦!教々我吧!我在國外呀!無法去彰化呀!
我吃民生地下道肉圓王的
吹大了！吃了也不怎樣😅😅還貴很多