Копченый хвост бобра рецепт приготовления, как готовить хвосты бобров в коптилке. Рецепт от охотника

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 72

  • @tommedison1657
    @tommedison1657 3 года назад +3

    Необычайно интересное видео, я никогда не видел ни чего подобного, но в тоже время у друзей ел это мясо и скажу так мясо бобра вкусное именно копченое, а хвосты хороши как закуска , проверено.

  • @AlexandrDavid
    @AlexandrDavid 3 года назад +5

    Смотрел аж слюнки потекли, обязательно надо приготовить, осталось бобра поймать))) . Спасибо за отличное видео!

  • @ТимурЗайцев-я1щ
    @ТимурЗайцев-я1щ 3 года назад +5

    Супер видео, аж слюни потекли. А мясо бобра вкусное именно копченое, а хвосты хороши как закуска :)

  • @aleksandr.scheenberg.
    @aleksandr.scheenberg. Год назад +2

    Попробуй бобрятину выдержать в кефире подсоленном и потуши со специями . 👍😉☝️

  • @Tecno-u6i
    @Tecno-u6i 10 месяцев назад

    😊 , ела ,, вкуснятина!!!!

  • @АлекссандрЧеркасов
    @АлекссандрЧеркасов 4 года назад +3

    Максим
    Соломаха. Продолжай в том же духе 🤝 Молодчина

  • @ivanPobeda1945
    @ivanPobeda1945 Год назад

    Хороший рецепт) на улице весна по ходу погода хорошая, думаю бобёр с осени в морозилке лежал! :)))

  • @МаксимКорниенко-ж5ш
    @МаксимКорниенко-ж5ш 3 года назад +4

    Поначалу и верил, что с хвостов бобра может получится такой деликатес:) Главное правильно приготовить!

  • @private8018
    @private8018 3 года назад +3

    *Максим, с удовольствием посмотрели, подписчики ждём новые видео! Спасибо!*

  • @yuriimahorskii
    @yuriimahorskii 3 года назад +5

    Рецепт просто замечательный, осталась самая мелоч, где взять хвост бобра. А так конечно вкуснятина наверное.

  • @Drumaha
    @Drumaha 4 года назад +4

    Мясо бобра вкусное именно копченое, а хвосты хороши как закуска :)

    • @ОхотникМаксимСоломаха
      @ОхотникМаксимСоломаха  4 года назад

      Соглашусь, копченое мясо это очень вкусно!

    • @ИванРусанов-э1я
      @ИванРусанов-э1я 2 года назад +1

      Вкусно любое,котлеты делаю пальчики оближешь.и пельмени хороши

    • @Андрей-л4и7э
      @Андрей-л4и7э Год назад

      мне не понравились жирно очень и привкус чего так с ума сходят@@ИванРусанов-э1я

  • @foxy5034
    @foxy5034 3 года назад +3

    Я обажаю бобров 🦦

  • @ИгорьРимов-с1д
    @ИгорьРимов-с1д 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт приготовления мяса бобра но вот хвосты ни разу ни ел и ни делал. Может попробую глядя на вас.

  • @ШамильВалеев-щ2щ
    @ШамильВалеев-щ2щ 4 года назад +2

    Ммм вкуснятина 😋 наверное :))

  • @ТимурИманкулов-н4ъ
    @ТимурИманкулов-н4ъ 4 года назад +5

    Надо попробовать🤤 Макс зови в следующий раз на такой ужин!!! Очень хочу попробовать губу лося по твоему рецепту, мне сказали мужики что ты знаешь как готовить!

  • @Neovalis777
    @Neovalis777 4 года назад +1

    Выглядит аппетитно! Ни когда не видел как готовят хвосты бобра.

  • @АлександрСоловьёв-н3я

    👍👍👍👍👍

  • @ПашаЛагутин-ч5р
    @ПашаЛагутин-ч5р 2 года назад +1

    Легче горелкой пройтись по ним и всё 1 минута и они чистые

  • @ВладимирМеркулов-щ2ж

    Раза два коптил.Ну чёт не зашли.Фиг знает.Разные рецепты пробывалРазок пожарил в муке на тагане в русской печке.Ну в общем тож закусон пожевали маленько Суп варил ,хвостики кубиками режутся 1см×1см,кстате вкусно было,или жрать хотели😉😁,га суп из белых грибов похож был.Ну не прям вот ах как мясо бобра.Опять накопились за зиму.Попробую по этому способу.Нет,всё,нафиг.Раздавать буду.

  • @alexnormal3031
    @alexnormal3031 3 года назад +1

    А по рецепту индейца хвост бобра не пробовали?

  • @ЧУДИКИ-н3ш
    @ЧУДИКИ-н3ш 4 года назад

    👍

  • @максплахов
    @максплахов 3 года назад +1

    Проще всего не обдавать кипятком, а просто опалить газовой горелкой и шкурка очень легко чистится.

  • @АртурБеляшов-ш2ч
    @АртурБеляшов-ш2ч 4 года назад

    Как заказать хвосты, они не испортятся по дороге?

  • @СергейПрудник-ф8о
    @СергейПрудник-ф8о 3 года назад +1

    Вазми грелку и не парься с кяпятком аполил и снял шкару махом 🤷‍♂️👍

  • @denisholub3802
    @denisholub3802 3 года назад +2

    Дожив до 36 лет, только сейчас узнал, что хвосты бобра тоже едят...Чешуя с хвоста бобра обдирается прямо как с рыбы :)

  • @foxy5034
    @foxy5034 3 года назад +1

    Тебе не жалко

  • @РоманАркадьевичФедосеев

    А можно хвосты приготовить не в коптилке ?

    • @ОхотникМаксимСоломаха
      @ОхотникМаксимСоломаха  4 года назад +1

      Я делаю по этому рецепту

    • @СергейБычков-ш4я
      @СергейБычков-ш4я 2 года назад +2

      Их просто пожарить можно. Как рыбу, подводить, в муке обвалять, только дольше жарить. Жирные, как закусь к пиву, например...

  • @ВладимирМихайлович-ш2г

    Обидно ,нет у нас бобров, а у ондатры мелкие.

  • @ВасилийЛежушкин
    @ВасилийЛежушкин 3 года назад +4

    Бобр употребляется по всему миру, однако в России он распространен мало. Мясо грызуна на удивление нежное, не сухое. И даже копчение нисколько не ухудшает эти качества. Вкус бобрятины является чем-то промежуточным между свининой и курицей. Принято считать ее низкокалорийным диетическим пищевым продуктом. Бобер горячего копчения - это деликатес, который украсит и каждодневный, и праздничный стол.

  • @godinstructordisel7870
    @godinstructordisel7870 10 месяцев назад +2

    Очень жирные много коллагена, без копчения есть невозможно. Блюдо на любителя, мне не понравились.

  • @userJZX
    @userJZX 11 месяцев назад

    Так же как куриные лапы горелкой обжёг и потом просто руками всё лишнее снял.... Слишком много с водой возни

  • @HamzzaT
    @HamzzaT 3 года назад

    У меня в морозилке папочка лежит

  • @АлексейДемкин-ь4д
    @АлексейДемкин-ь4д 3 года назад

    Хвосты Бобров на любителя

  • @fugfjdhj5038
    @fugfjdhj5038 10 месяцев назад +1

    Сильно жирные

  • @livinginthecrafts7926
    @livinginthecrafts7926 4 года назад +2

    Вкусно выглядит, а на вкус отвратительно. Жалко потраченного времени, проще отдать собакам.

    • @СергейФефелов-ф4д
      @СергейФефелов-ф4д 3 года назад +1

      Ну тут ты маленько приврал,по вкусу чуть нежнее капченого сала

  • @ALEX-b5f7h
    @ALEX-b5f7h 3 года назад

    Можно и горелкой☝🏻а не копятком🤦🏻‍♂️

  • @МихаилМалышев-г1у
    @МихаилМалышев-г1у 10 месяцев назад

    Хвост бобра как бы его не приготовить он не вкусный не обманывайте зрителей если честно я хотел увидеть как вы бы его дегустировали я думаю поэтому и не стали пробовать потому-то знали что он не вкусный

    • @ОхотникМаксимСоломаха
      @ОхотникМаксимСоломаха  8 месяцев назад

      У вас был опыт плохо в приготовлении. Я ел и многие зрители мои пробовали, готовили.

  • @foxy5034
    @foxy5034 3 года назад +1

    Их жалко😭😢

    • @александр34-в7к
      @александр34-в7к 4 дня назад

      Жалко, но всё вмеру должно быть, мы без мяса к сожалению не проживём

  • @Gunsandjewels
    @Gunsandjewels 3 года назад +1

    Скажите, так ли необходимо жрать эти хвосты? Неужто вы с голоду помираете? Вам мало уточек, курочек, коровок? Ну ладно, охотник...оленины, там, фазанов. Не понимаю этой страсти..жрать всех зверушек подряд

    • @АлександрИванов-з3р3о
      @АлександрИванов-з3р3о 3 года назад +2

      Уточек , коровок и хрюшек не жалко ? Они изначально были дикими животными

    • @подарки-ь6в
      @подарки-ь6в 3 года назад +6

      безпутой бабе не понять.

    • @ИванРусанов-э1я
      @ИванРусанов-э1я 2 года назад +2

      Буду немного воспитывать охотоненавистников.
      Вы не задумывались над тем что едим домашнюю животину которую кормим она вам доверяет а вы ей нож в сердце или по горлу. А дичь летит пиф паф моментальная смерть .и что будет более гуманным? А мясо дичи самое вкусное и экологичное к тому же .