Karp smażony na patelni. Chrupiący i delikatny. Przepis na filety z karpia bez ości. MENU Dorotki

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 янв 2025

Комментарии •

  • @martabernaczek-bobel4180
    @martabernaczek-bobel4180 Год назад +8

    Karp jest pyszny. Robiłam dwa razy według tego przepisu i nadal będę. Gościom również smakuje.

  • @agnes.4143
    @agnes.4143 2 года назад +11

    Jejku wygląda bardzo smacznie, pani tak to fajnie wyjaśnia że to gotowanie nie jest mi teraz takie straszne i proste w przyrzadzeniu. Dziękuję

  • @sawomirtygrys4457
    @sawomirtygrys4457 2 года назад +5

    Pani Dorotko jak zawsze pełen profesjonalizm w pani wykonaniu plus śliczna buzia pani☺☺

  • @helena4844
    @helena4844 4 года назад +6

    Pani Dorotko ja zawsze piekłam ryby w jajku i bułce tym razem posłuchałam pani przepisu i tak jest lepiej,. będę zawsze tym sposobem piec.

  • @danutarobaczynska7163
    @danutarobaczynska7163 2 года назад +3

    Jest druga w nocy, nie mogę spać. I jak zwykle poszukałam Pani kulinarnej strony PANI DOROTKO.
    I z wielką radością trafiłam na przepis, jak przyrządzić karpia. Wiem, że to danie będzie rewelacją, tak jak zresztą wszystkie PANI, przepisy.
    Pasztet z indyka upiekłam dwa dni temu. PYCHOTA.
    Mój SYN, który wiedziałam, że nie lubi pasztetu, a po mojej namowie spróbował go, powiedział takie zdanie--REWELACJA. Bo tak jest w istocie. Nie mam już słów pochwał na PANI temat.
    No, i każdemu, kogo znam, i wiem, że lubi gotować, albo i nie, udostępniam PANI stronę. Proszę mi wybaczyć ten długi piszący monolog, ale nie potrafię krótko.
    NA koniec WSZYSTKIEGO CO NAJLEPSZE, CO SZCZĘŚCIEM JEST, ŻYCZĘ NA NADCHODZĄCE ŚWIĘTA, A W NOWYM 2023 ROKU NIECH SPEŁNIAJĄ SIĘ WSZYSTKIE MARZENIA, DLA PANI, I CAŁEJ PANI RODZINY.
    Od lat PANI fanka 70+.🌷🌻😊

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  2 года назад +1

      Dziękuję za miłe słowa. Życzę wesołych, spokojnych, rodzinnych i zdrowych Świąt. Pozdrawiam serdecznie.

  • @jimenamerc9217
    @jimenamerc9217 4 года назад +8

    Bardzo dziekuje za ten przepis.Taki filet z karpia jest najlepszy bo praktycznie nie ma osci i meczarnia sie skonczyla.

  • @lidiastumpf7969
    @lidiastumpf7969 4 года назад +2

    Witam pania Dorotke, zbyt pozno obejrzalam filmik, ryba z Pani przepisu zrobie sobie na Sylvestra,nigdy nie polewam ryby cytryna , po oczyszeniu tylko sola.u mojej Mamy ryba byla tylko w takich kawalkach,w tedy nie bylo filetow w PL teraz juz sa.no i robie na glebokim masle,. Moja starsza wnuczka uwielbia mojego karpia,co nigdy nie jadla jako dziecko j,teraz jest dorosla,ale musza byc filety. Jest pani niesamowita uwielbiam pania,nastepny bedzie w pani versji,to sie podziele czy smakowala,.zycze zdrowych i szczesliwych Swiat Bozego Narodzenia🌲🌲🎄💞🎀👍🍾🥂

  • @janvoxano857
    @janvoxano857 Год назад +4

    Super przepis, świetnie wytłumaczony ❤dziękuję ❤❤

  • @ukaszcholewa5251
    @ukaszcholewa5251 Год назад +6

    Bardzo mi się podobał filmik, dzisiaj robię :)

  • @michnyz
    @michnyz 8 дней назад

    Kocham Dorotkę i Jej przepisy❤

  • @grazynadana6666
    @grazynadana6666 Год назад +2

    Bardzo dziękuję za pani wspaniałe przepisy ja dodaje smażone pieczarki na na usmażonego karpia i tak podaję to mój eksperyment domownikom to smakuje ,karp przejdzie tym zapachem .pozdrawiam Życzę Wesołych Świąt

  • @mihiec
    @mihiec 2 года назад +8

    Przy nacinaniu filetu, polecam ułożyć wzdłuż ryby, dwie wykalaczki do szalykow. Tak by nóż przy krojeniu sie na nich opieral. Dzieki temu na pewno nie przetniemy skóry.

  • @jolantapiechna1228
    @jolantapiechna1228 2 года назад +6

    świetny sposób, bardzo, bardzo dziękuję. Uwielbiam Pani filmy ♥ ja 70+

  • @mariairenamatuszewska3628
    @mariairenamatuszewska3628 4 года назад +2

    Pani Dorotko . Bardzo lubię oglądać pami kanal ponieważ wyjaśnia Pani w sposób bardzo dokladny. Życzę zdrowych Świat.

  • @elzbietakedzierska3807
    @elzbietakedzierska3807 3 года назад +3

    Super przepis!!W zeszłym roku 2020 na Wigilii rodzinka zajadała się tak smażonym karpiem.Zdrowych radosnych Świąt !!!!

  • @lenakuzia3027
    @lenakuzia3027 4 года назад +11

    Wow, wspaniały przepis!

  • @mariolaziemba9114
    @mariolaziemba9114 4 года назад +4

    Przepis spoko, ale ja zamienię mąkę pszenną na kukurydzianą i myślę, że będzie dobrze. Życzę dużo zdrowia, spokojnych Świąt Bożego Narodzenia i wszystkiego dobrego w nadchodzącym Nowym Roku 2021. Pozdrawiam z Wrocławia.

  • @bibis4435
    @bibis4435 4 года назад +3

    P y c h o t a.
    Wszystkiego dobrego pani Dorotko na te Święta dla pani i całej rodziny.
    Basia.

  • @ewasaagacka6766
    @ewasaagacka6766 4 года назад +6

    Jak zwykle pysznie i perfekcyjnie. Radosnych i zdrowych Świąt dla Pani i wszystkich łasuchów .

  • @helenaperek75
    @helenaperek75 3 года назад

    👍👍👍Szkoda źe nie poznałam przepisu pszed wigilijną.

  • @ireneuszdrzewiecki9646
    @ireneuszdrzewiecki9646 3 года назад +8

    Fantastycznie się Pani słucha. Piękna wymowa, wspaniały język. To dziś niestety rzadkość. Inni tzw. „Jutuberzy” powinni się od Pani uczyć. Jak się słyszy, że karp jest „smacznom polskom rybom”, to naprawdę odechciewa się jeść. A co do ryby. Spróbuję tego przepisu już za kilka dni. Wydaje się doskonały. Wesołych Świąt i pozdrawiam.

  • @dorotakarolina5892
    @dorotakarolina5892 4 года назад +2

    Super! Sprobuje z tym maslem czosnkowym👍

  • @janinapodchul4089
    @janinapodchul4089 4 года назад +9

    Przepis w punkt, zdrowych świąt 🎄

  • @rafalux5358
    @rafalux5358 4 года назад +1

    Witam, wlasnie przyrzadzilem karpia a la Dorotka i jest rzeczywiscie dobry. Tylko ze nie posolilem zbytnio i mial slaby smak. Ale ogolnie jak na karpia pycha, tym bardziej, ze nie czuc mulem. No i do tego surowka z kapusty kiszonej z dodatkiem oliwek uwienczyly podniebna rozkosz. Pozdrawiam i zycze pomyslnosci w 2021 roku!

  • @voytek0k
    @voytek0k 4 года назад +8

    Nacinanie działa. Dzięki!
    Zrobiłaś nam święta. You made my day/Xmas 🙂

    • @voytek0k
      @voytek0k 4 года назад

      To serio działa

    • @hajerprzodowy133
      @hajerprzodowy133 2 года назад +2

      Ta fraza tłumaczona z angielskiego oznacza, "poprawiłaś mi humor" a nie żadne "zrobienie" dnia.

    • @voytek0k
      @voytek0k 2 года назад

      @@hajerprzodowy133 "Poprawiałaś nam święta!" Okey panie nudku?

  • @zxc-lx5hw
    @zxc-lx5hw 4 года назад +7

    Za godzinę smarze musi być świeży Super 😆👍
    Wesołych świąt 😁👍

  • @waldemarszemla3141
    @waldemarszemla3141 4 года назад +32

    Pani jest 130 razy lepsza od Geslerki pozdrawiam Waldemar

  • @jadwidawola
    @jadwidawola 3 года назад

    Bardzo dobra ryba i tak zrobie na swieta

  • @yaman1000
    @yaman1000 3 года назад +1

    W kwestii przygotowywania ryb mozna powiedziec ze jestem jaroszem ale ten przepis jest tak prosty i jasny ze taki kleszcz jak ja dal rade

  • @aguss244
    @aguss244 4 года назад +5

    Fantastyczny przepis! Dziękuję :)

  • @tomaszkrajewski6172
    @tomaszkrajewski6172 4 года назад +6

    dziekuje za ten wspanialy przepis pozdrawiam cieplo i zycze Zdrowych Spokojnych Swiat :)

  • @dede4713
    @dede4713 4 года назад +4

    ...pěkný večer Dorotko :) děkuji za super recept a přejí krásné vánoční svátky a do nového roku hodně zdraví, štěstí a spokojených lidiček, ahoj :):)

  • @halinaczamara6224
    @halinaczamara6224 2 года назад +3

    Magda G.może Pani buty czyścić pozdrawiam

  • @krystynaczajkowska1946
    @krystynaczajkowska1946 3 года назад +2

    Dobra rada

  • @alekskiev4495
    @alekskiev4495 Год назад +2

    Дякую за рецепт

  • @edytasonecka245
    @edytasonecka245 4 года назад +2

    Super

  • @АнатолийКшановский-б9э

    То есть супер супер смачно файне 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🐟👌

  • @katarzynaandrzejczak6562
    @katarzynaandrzejczak6562 4 года назад +8

    Łapka w górę.

    • @jolantafilip3279
      @jolantafilip3279 4 года назад

      Uwielbiam Panią słuchać, wspaniałe przepisy i porady,życzę pięknych i smakowitych świąt, JF

  • @marekmarecki7416
    @marekmarecki7416 4 года назад

    No Dzień Dobry! Wesołych Świąt !👍💓🎄🎍🎁

  • @bozenadabrowska4798
    @bozenadabrowska4798 4 года назад

    Super sprubuje

  • @marlenad3417
    @marlenad3417 3 года назад

    Super!

  • @iwansylwsylwia5606
    @iwansylwsylwia5606 4 года назад

    Wesołych Świąt 🎄🎁

  • @mariuszkleinkleju
    @mariuszkleinkleju 3 года назад

    Ja poczułem ten zapach.

  • @andrzejdrosik2277
    @andrzejdrosik2277 3 года назад +3

    Czy nie lepiej jest odszlamiać rybę posypujac grubo skórę drobną solą, pozostawic na 10 min. i potem zeskrobać tę sól nożem i powtórzyś tę czynność? po tym zabiegu skóra jest zupełnie sucha, bez śladu śluzu. Poprzez skórę sól nie przenika do mięsa, polecam tę metodę. Pozdrawiam.

    • @monikapec7062
      @monikapec7062 3 года назад +1

      Ooo bardzo mnie to zaciekawiło. Wyprobuje ! ❤️

  • @jolantabielska8367
    @jolantabielska8367 Год назад

    Pani Doroto, a jak mam drugi wsad ryb to znów rozgrzewam patelnie na całej mocy i znów zmniejszam jak ryba jest na patelni?

  • @adriansobik1903
    @adriansobik1903 4 года назад +1

    Szkielet ryb jest zbudowany z chrząstek (chrzęstnoszkieletowe) lub kości (kostnoszkieletowe). Składa się z czaszki, kręgosłupa, żeber, szkieletu pasów, szkieletu płetw oraz - charakterystycznych dla ryb kostnoszkieletowych - skostnień międzymięśniowych, tzw. ości
    Więc każda ryba ma kości oraz ości...
    Ości, kości międzymięśniowe, kostki mięsne - cienkie skostnienia ścięgien występujące w szeregach pomiędzy mięśniami szkieletowymi ryb kostnoszkieletowych. Przyjmują kształt pojedynczych szpilek lub rozdwajają się na kształt litery Y

  • @jolantaj.8926
    @jolantaj.8926 4 года назад +2

    Tej soli az tyle na jaką wage tego filetu ?

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад +4

      Dzień Dobry, ten filet ważył około 1 kg. Jak nie lubi Pani soli można dać mniej. Ale w soku odlewany z cytryny będzie większość nadmiaru soli. Pozdrawiam.

    • @jolantaj.8926
      @jolantaj.8926 4 года назад

      A czy dorsz mozna w ten sam sposob przygotowac ?

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 года назад

      @@jolantaj.8926 Dorsza to ja tak robię jak na tych filmach. Proszę zobaczyć. ruclips.net/video/RYo57rBHaAI/видео.html lub ruclips.net/video/q6Fo_HVUukI/видео.html

    • @4olatek
      @4olatek Год назад

      Z solą lepiej uważać( bezpieczniej dać jej mniej) ... Być za słabo osuszylem papierem....filet wyszedł przesolony 🙁

  • @zofiaguszczak1104
    @zofiaguszczak1104 3 года назад +2

    Trafne spostrzezenie!!!Oczywiscie Geslerowa to nie dorasta do piet!

  • @mariuszantczak7617
    @mariuszantczak7617 4 года назад +2

    Pani Dorotko, czy jest Pani singielka?

    • @mariuszantczak7617
      @mariuszantczak7617 4 года назад

      @@hnienienieniepiotrowicz9449 Wesolych Swiat :)

    • @marcinsolinski
      @marcinsolinski 3 года назад +3

      Nie. Nie jest. A za 🐎 zaloty można oberwać z karata 😜 Poszperaj na ig to się dowiesz 😜

  • @denialofgod6665
    @denialofgod6665 3 года назад

    Trzeba mieć cierpliwość....

  • @krzysiekoskwarek1134
    @krzysiekoskwarek1134 2 года назад +2

    oj kusisz,kusisz xD

  • @arar9849
    @arar9849 4 года назад +3

    Szkoda ze Pani nie pokazała od podstaw cala rybę.

  • @pcplsdxtc
    @pcplsdxtc 12 дней назад

    Nie wyszedł wam za kwaśny? Nie lepiej opłukać po moczeniu?

  • @artur4916
    @artur4916 Год назад

    Lipa te patelnie co olej się rozlewa na boki i na środku nic nie ma... to firmowa patelnia czy chińszczyzna? Mam 1 firmową patelnie którą wygrałem kiedyś i faktycznie olej rozlewa się róbiutko i elegancko i nic się z nią nie dzieje