Técnica para esterilizar frascos y envasado de conservas

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  • Опубликовано: 3 ноя 2024

Комментарии • 43

  • @GuadalupePerez-xw5dp
    @GuadalupePerez-xw5dp 3 года назад +10

    Gracias, me urgía saber si me sirven los frascos con tapa plástica o no? Pero con tu video me queda claro que si.

    • @Peraltisima
      @Peraltisima  3 года назад

      Hola, gracias por verme!

    • @javiercristancho1910
      @javiercristancho1910 5 месяцев назад +1

      Cuidado Guadalupe, no es verdad lo que se dice en este video. Es un peligro hace eso.

    • @AlfredoEstradaCasas
      @AlfredoEstradaCasas 3 месяца назад

      ​@@javiercristancho1910cuánto duran esas conservas así con esas tapas?

  • @AditaMarce
    @AditaMarce 3 года назад +3

    Hola, ¿Sí se logra el alto vacío con esas tapaderas de plástico? Es que en casi todos los videos usan frasco con tapaderas de metal y un botón en el centro, que se sume cuando se forma el vacío. Gracias.

    • @Peraltisima
      @Peraltisima  3 года назад +1

      Hola, si no te da confianza puedes hacerlas con las de metal. Saludos!!

    • @AditaMarce
      @AditaMarce 3 года назад

      @@Peraltisima No es que en sí me dé desconfianza, sólo quise saber si en tu experiencia me dijeras si sí se logra el alto vacío; sucede que para mí es más fácil conseguir frascos con tapaderas de plástico, muchas gracias.

    • @Peraltisima
      @Peraltisima  3 года назад +4

      @@AditaMarce A mí me ha resultado, el agua no debe rebasar la mitad del frasco.

    • @AditaMarce
      @AditaMarce 3 года назад

      @@Peraltisima muchísimas gracias! Bendiciones!

    • @anyazdu
      @anyazdu 3 года назад

      Funciona muy bien con esas tapas, 👍

  • @yoybella1
    @yoybella1 2 года назад +1

    Se puede con tapas de plastico

  • @mariaenriquez8021
    @mariaenriquez8021 3 года назад

    Si con azucar pero salado con esa tapa se podras e puesto con vinagre y aceite pero no se si comida co carne

    • @Peraltisima
      @Peraltisima  3 года назад

      Hola, depende de qué tipo de comida quieres envasar? Saludos!

  • @locutoriobenjimin1935
    @locutoriobenjimin1935 3 года назад +1

    buenas me quede con la duda de como se hace con baño de maria para que duren mas y se pueden hacer salsas usando la misma tecnica

    • @Peraltisima
      @Peraltisima  3 года назад +2

      Hola, lo que puedes hacer después de seguir estos pasos es llenar la olla nuevamente hasta la mitad y colocar la conserva sin que choquen los frascos, dejamos hervir durante 20-30 minutos. Una vez listo retiramos cuidadosamente de la olla y dejamos enfriar boca abajo y con este método puede durar hasta un año. Si te animas a prepararlo te agradezco que compartas el resultado. Saludos!

    • @AditaMarce
      @AditaMarce 3 года назад

      @@Peraltisima Disculpa, entonces no hay problema si el agua llega a la mitad de los frascos? Gracias nuevamente.

  • @mariarivera1963
    @mariarivera1963 3 года назад

    Las tapas plásticas no se ablandan al ponerlas a hervir?

    • @Peraltisima
      @Peraltisima  3 года назад

      Hola, procuro elegir las de plástico duro y lo hago a baño maría. Hasta el momento no me ha sucedido. Saludos!

  • @MiluskaDelgado
    @MiluskaDelgado 6 дней назад

    Cuando el plástico con las que están hechas las tapas, cuando se someten a altas temperaturas eliminan tóxicos. Cuidado !!!.

  • @MansillaFlamenco
    @MansillaFlamenco 20 дней назад

    Yo raspando con el cuchillo el pegamento jajaja

    • @Peraltisima
      @Peraltisima  15 дней назад +1

      Hola, gracias por verme. Saludos!

  • @alejandramaidana9034
    @alejandramaidana9034 7 месяцев назад

    Para despegar las etiquetas envolver con un trapo muy mojado donde está la etiqueta dejarlo toda la noche.se depega sola la etiqueta

    • @Peraltisima
      @Peraltisima  6 месяцев назад

      Hola, gracias por la recomendación, saludos.

  • @anticoagulantes
    @anticoagulantes 4 года назад

    😄

    • @carlospiovano3217
      @carlospiovano3217 4 года назад

      Exelentes tus video me encanta lo que hace y siegue ase

    • @Peraltisima
      @Peraltisima  4 года назад

      Hola, gracias por verme!

    • @dianafrade8509
      @dianafrade8509 4 года назад

      He escuchado que las tapas de plástico no se usan para los frascos de conservas y veo que tú así lo haces, que tan cierto es eso???

    • @Peraltisima
      @Peraltisima  3 года назад

      @@dianafrade8509 Hola, se puede usar tapas metálicas con recubrimiento plastificado porque de lo contrario el metal se oxida y contamina el producto. Disculpa la demora, gracias por verme. Saludos!

    • @leonelruiz394
      @leonelruiz394 3 года назад

      @@Peraltisima pero la tapa de plástico funciona bien como la metálica recubierta ?

  • @OrlandoCeleiro
    @OrlandoCeleiro Год назад

    Tapas plásticas, peligro.

  • @javiercristancho1910
    @javiercristancho1910 5 месяцев назад +1

    Es un peligro usar tapas de plástico, pues no garantizan el sellado y mucho menos el vacío del frasco. CUIDADO !! Estas enseñando un gran error.

    • @Peraltisima
      @Peraltisima  3 месяца назад

      Hola, gracias por la recomendación. Saludos!

  • @raquelvegarodriguez868
    @raquelvegarodriguez868 2 месяца назад

    Esto es mentira es un peligro usar este tipo de tapas.

    • @Peraltisima
      @Peraltisima  2 месяца назад

      Gracias por tu comentario, saludos!