ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ на зиму без стерилизации Хоть 100 банок закатай! РЕЦЕПТ ПОКОРИВШИЙ ВЕСЬ ИНТЕРНЕТ
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2023
- Дорогие подписчики. Хочу поделиться своим рецептом огурчиков, которые обожает мой семья вот уже много лет.
Огурцы получаются мегахрустящие.
на 1 банку объем 3 литра
огурцы 2 кг
соли 3 ст.л
сахар 2 ст.л
уксус 9% 4 ст.л
зелень пряная
перец горошком
Готовить просто, если гоовить с Любовью!
Поддержите канал подпиской,комментарием или поставьте лайк!
Вам не сложно, а нам приятно🖐🖐🖐
![Roddy Ricch - Survivors Remorse [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/J5IeFzr2GgE/mqdefault.jpg)
Господи, какая красивая женщина! И хозяюшка замечательная всё по делу, без лишней болтовни. Спасибо за рецепт. Лайк однозначно😊😊😊😊😊😊
Я кладу на 3 литровую банку огурцов 2 соли, 3 сахара, десертную ложку уксусной исенции или лимонной килоты, рассол получается просто супер и огурчики классные
МОЖНО ДА ТАК ПРИГОТОВИТЬ.
ПОДПИСАЛАСЬ Я ПОСТОЯННО ВСЮ ЖИЗНЬ ЗАКАТЫВАЮ ТАКИМ СПОСОБОМ ВСЕ ПРЕКРАСНО СТОИТ ЗАЧЕМ ЗАМОРАЧИВАТЬСЯ ТЕСТОВАРЕНИЕМ СТЕРИЛИЗАЦИЕЙ ЭТО ВСЕ ЛИШНЕЕ Я И ПОМИДОРЫ ЗАКАТЫВАЮ ТАКИМ СПОСОБОМ УДАЧИ
Мне 74 года.Всю свою жизнь так делаю заготовки с огурцами, помидорами, перцем, арбузами. Сахар можна варьировать и соль тоже. Это зависит от того, что вы закатываете.
Благодарю 🙏🙏🙏.
Заливать кипятком один раз рисковано огурцы могут полностью не прогреться а так как в рассоле сахар может произойти брожение нужно делать всё так как показала эта хозяичка и огурчики будут очень вкусными. Мне 82 и я всегда закрывала огурцы таким способом.Низкий Вам поклон.❤❤❤❤❤
Вам в вашем возрасте уже отдыхать надо
Я так же закатываю, спасибо!😊
@@user-iq7kl9my9w варёные огурцы с сахаром не могут быть вкусными. Не врите. Маринад не вкусный. Открываю баночку и огурцы перекладываю в другой раскол сделан по другому рецепту. Специально не вы ливаю рассол... Храню для этих неудачных огурцов. Никогда не закрывайте по советам с и-нета.
@@user-py5hf2oc3m, как Вам не стыдно?!
Вопиющая невоспитанность и хамство.
@@user-py5hf2oc3m0:05 может как раз это и есть отдых, если любит этим заниматься😊
Здравствуйте! Заливаю один раз кипятком, второй раз уже рассолом. Стоят очень хорошо даже при комнатной температуре.
А первый выливаете?
@@user-cb1wd5qz1f Нет, не выливаю. Замеряю, сколько литров, так как банки у меня разные по литражу, у меня рецепт на литр, и на этой же воде делаю рассол.
Я тоже так один раз ,второй рассолом
@@Tatiana_Vetrovaа можете дать рецепт рассола на 1 л?
@@user-dx8cb9iu9e На один литр воды 2 ст.л. сахара, 4 ч.л.соли, 2 ч.л.укс.эссенции.
Очень мне понравилось, что не растинули и без всякой музыки.. Всё ясно и понятно. И не надо умничить как другие вы знаете, а я вот подругому делала. Благодарю хозяюшка 🎉🎉.
Заливаю один раз кипятком, а второй раз рассолом, и соли кладу 1,5 ложки и 3 л песка
На три литра я правильно поняла
Наверное 3л песка-это 3 ложки сахара,но каких и на сколько литров???????? Стрёмный рецепт.
Класс👍👍👍👍👍👍👍
Супер закатка
Заливаю 2 раза и всё,на второй раз закрываю уксуса 2 ст.ложки всю жизнь и прекрасные огурцы получаются
👍 класс. А то 3 раза заливать , огурцы варенные получаются.
Куда столько уксуса
😊
Всегда заливаю один раз, второй рассолом и не уксус, а чайную ложку эссенции.
Наконец здравомыслящая девушка , кладет нестерильное в нестерильные банки.
😂😂
Благодарю 🎉
Спасибо❤
Весьма интересно 🤔.
Спасибо
Спасибо за рецепт
Я тоже не стерилизую огурцы, да и помидоры тоже.
Три ст ложки соли это много, остальное супер.
Нет. Не супер. Зачем срезать кончики огурцов , от нечего делать. Чеснок для хорошего запаха надо разрезать на кусочки.
@@user-dr3tf9yx2j всю жизнь срезаю и солёные и консервированные.
Срезают все!
Три столовые ложки и две сахара - этт самое то для огурцов, проверено годами
@@user-my4cy1qo8d зачем сахар в огурцах?????? Это не помидоры. С такими огурцами салат оливье не сделать. Как придумают, а вот кусочек Горького перца, не помешает.
БЛАГОДАРЮ!❤❤❤❤❤
Здравствуйте. Спасибо вам за интересный рецепт. Обязательно воспользуюсь.
Спасибо большое!
Спасибо супер ❤❤❤
Благодарю за рецепт очень хорошие
Любовь Васильевна! Сегодня открыла огурцы с вашим рецептом, спасибо вам за рецепт. Зять дал оценку - Супер ! Плотненькие и хрустящие! Огурчики буду закрывать только так.
Спасибо за прекрасный рецепт.Очень понравился вкус огурчиков!👏👏❤️
Благодарю, сердечно. Обязательно сделаю по Вашему рецепту, Танечка. ❤
Спасибо огромное за рецепт!!! Обязательно воспользуюсь в следующем году.
Ништяк, это из ССР,сейчас молодые об этом и не знают!!!
А где ещё 1 С из СССР? 😀
.👍
Молодые зато знают что был СССР, а не ССР.
Спасибо вам, в этом году испробую ваш рецепт
Спа за добрьіе и полезньіе женские советьі❤
Спасибо за рецепт, сделала первый раз. 🌹
Спасибо.Классный рецепт.
Очень-очень поучительно спасибо попробую
Очень хороший рецепт! Обязательно попробую. Все хорошо сказано и показано. Вам лайк❤
Всё точно как вы делаю , очень вкусно.
Благодарю. Мои огурчики.Я тоже так делаю.Всем нравятся.
Спасибо, обязательно попробую ваш сесепт
Класс, этим рецептом моя мама всю жизнь закрывала, очень вкусно.
Спасибо автору и всем за советы ❤❤❤😊😊😊
Всегда так делаю
Я рада вам . Не уходите Луганск
Рецепт работает хорошо. Пользуюсь им много лет
Всю жизнь так закатываю. Супер
Усажаемая,спасибо вам за рецепт, за подачу.Хотелось бы,чтобы вы указали по сколько необходимо ингредиентов в грамах.Трудно угадать ,ложкой можно набрать и с горкой и без горки,из за этого можно не угадать,пересолить,перекислить.Спасибо.
Я также делаю,только первый кипятком,а второй рассолом. И стоят хорошо.
😊второе предложение расмешнило....
@@user-mo4uo6dj4e Я имела ввиду не взрываются
👏👏 Спасибо!
Доброй здоровье всем,это для страховки, все четко и правильно
Хороший рецепт, проверенный, я лет 20 так делаю, вкусный! Спасибо!
Большое спасибо за рецепт, хотелось бы увидеть рецепт огурцов с календулой,не записала.
Моя мама так всегда делала. Огурчики очень вкусные. Вспомнил детство. Удачи вам.
Подписка! ❤
Здравствуйте! Очень рада снова оказаться на вашем канале. Спасибо Вам, за ваши рецепты. 🌺🌺🌺👍
Готовьте и кушайте с удовольствием))🌹🌹🌹
Зелень дадо предварительно опускать в кипяток перед закладкой в банку.
Точно также закатывала всегда и получались замечательные!А как только поменяла рецепт,послушав других хозяек,у меня стали портиться огурцы!((К большому сожалению,то взрываются,то ещё что…Всё, теперь буду только как раньше ,точно как и по вашему рецепту,как когда-то закатывала!Спасибо,вы ещё больше подтвердили этот рецепт!Хорошего урожая всем!Мира и Добра всем нам!!!
Я НИКОГДА НЕ СТЕРИЛИЗУЮ БАНКИ НА ОГУРЦИ И ПОМИДОРЫ. Только хорошо мою.Изачем заливать три раза и соли очень много😮😮😮😮
Я тоже так делаю, очень хорошо бывает.
Спасибо за рецепт,собираю вкусные рецепты.Какие-то рецепты остаются навсегда,бывает для нас не вкусно,у меня 20 рецептов.
Как я рада вас видеть! Вы долго отсутствовали. Я волновалась и думала ,что куда вы исчезли. Всего вам хорошего всегда и везде.
Я тоже так, дома стоят, прозрачные
Благодарю😊
Как хорошо что я вас нашла, сколько я вас искала
Так само и я закрываю всегда , мама учила . Огурцы всегда стоят прекрасно ! 👍
Я тоже так закрываю, стоят в квартире прекрасно
Рецепт замечательный, спасибо большое за рецепт и за краткость изложения. И отдельное приогромное СПАСИБО за то, что небыло никакой сопровождающей, а скорее очень сильно мешающей музыки. Здоровья вам и вашей семье ❤
Через 5месяцев нашла предыдущий комментарий, огурцы сьели, все довольны, буду заготавливать только так. Советую🌹
❤Я. Тожи. Так. Делею. Так. Лучши. Хранча
Здравствуйте .спасибо за рецепт соление огурцов , но ещё. Спасибо за быстрое ,.четкое объяснения ,а некоторые так долго объясняют Аш до конца слушать не бывает терпения .УМНИЦА .
Попробую😅
Здравствуйте!
Очень Рада Вас! снова видеть слышать.
Здоровья Успехов Счастья Вам!
Благодарю Вас! Очень приятно!🌹🌹🌹
Я тоже такой рецепт зделаю
Я делала в точно так очень-очень вкусно спасибо хрустит.
Спасибо, что вернулись, очень Вас не хватало(:
Постараюсь, больше не пропадать!❤❤❤
Именно так всегда делаем. Но рассол отличается по количеству соли и сахара
Делала год назад и буду делать в этом. Понравились.
Этим летом обязательно поробую. Только литраж банок сделаю не 3 а 2 литра.
Как же хорошо что вы снова с нами спасибо за ваши рецепты
😊🌹🌹🌹 Благодарю Вас!
Спасибо.Очень интересно рассказываете.А стерилизация,это когда мы ставим в таз банки и по времени стерелизуем.
Я делаю по такому рецепту уже много лет, да рецепт замечательный, огурчики получаются вкусные, и Вам спасибо за рецепт за показ, последнее время я приспособилась покупать готовый набор специй для закруток, продают сейчас в период заготовок в супермаркетах, тоже с этим набором получается вкусно! 🎉😊😊
Я делаю так же, но не накрываю. Огурцы хрустящие, вкусные.
Спасибо за рецепт, я делаю по другому, а этот пару банок делала на пробу, мне не очень, а сын сказал, чтобы в этом году им делала по вашему рецепту, поэтому как кому еравится😊❤
Мы любим ферментированные, с ними и россольник и оливье. Отошли от уксуса
Наконец то я Вас нашла. Ураааа.
Урааа! Будем дружить!
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤молодец❤❤❤❤❤❤
Мне 74 года, но я очень люблю красивых людей! Вы Любочка, редкая красавица! Будьте здоровы и счастливы!
Закатываю огурчики именно так уже много лет. Действительно очень вкусно получается, попробуйте.
Ураа!! Я Вас нашла снова!!! Последние годы закатывала огурцы по вашему рецепту с календулой. И вот летом набрала огурцов, ща листочком с рецептом в кигу, в там его, нет, на ютюб на ваш канал, а там Вас нет, вот оставила семью без вкусных огурцов. Повторите рецепт пожалуйста 🙏🙏🙏
Я раньше тоже заготовки делала таким способом, но так как не люблю уксус то и не добавляла его. Банки стояли дома, не в холодильнике, бомбаш случался, но очень редко🤔
Делаю точно также! Только пропорции сахара и соли другие...
На 3-х литровую банку: 2 ст.ложки соли, и 2 ч. ложки сахара, и 1 ч.ложку 70% эссенции. А всё остальное также. А вот хрен в огурцах мне не нравится, поэтому вместо хрена кладу смородиновые листочки 3-4 листика. Получается более ароматными...
Закрываю точно так, только сахар 2 ст. л и соль 2 ст. л, уксуса 50 мл. Всё отлично стоит и не взрываются.
Да ещё, не варю маринад, а всё засыпаю в балоны и заливаю кипятком
Спасибо вам за рецепт ❤скажите пожалуйста огурцы семена как называется,мне очень понравились огурцы ваши
Я также делаю, только воду каждый раз беру новую, то есть сливаю в раковину,два раза слила,а на третий раз я прямо в банку ложу соль, сахар и уксусную эссенцию на 3 л десертную ложку
Любовь Васильевна! Милая, так рада, что вас нашла. И нашла ваш рецепт огурчиков, которые летом закатала, но не записала. А сегодня дочь открыла сначала малюсенькую баночку с четырьмя огурчиками, быстро их схрумкала, только нам укусить дала и сразу полезла за новой банкой. А рецепта то и нет, не записала, ну не думала, что вы от нас куда то запрячетесь. И о чудо!!! Нашла вас. ❤❤❤Всех благ вам, наша дорогая Любочка! И спасибо за замечательный рецепт!
Спасибо огромное,это мой рецепт,но с войной и с памятью связано,подзабыла,сейчас случайно попала на вас,записала,уже на память не надеюсь,ещё раз спасибо,это рецепт моей покойной сестрички,а потом стал и моим, здоровья всем и мира
Три раза залить кипятком и называется «без стерелизации».🙈😁
Да.
30 лет делаю по такому же рецепту огурцы, также дважды заливаю кипятком, затем маринадом. В прошлом году решила сделать огурцы по другому рецепту, захотелось разнообразия. Члены семьи очень были не довольны моими экспериментами. Требуют огурчики только по этому рецепту.
❤❤❤❤❤❤
Покажите с томатном соком пожалуйста 😂
Здравствуйте! Очень понравились ваши огурчики с календулой. Жалко пропал ролик с рецептом, да и не только этот. Крепкого вам здоровья! С возвращением!
Благодарю Вас!
👍👍👍👍👍👏👏👏м-м-м 😋😋😋