Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ชอบดู.. ครูสอนดี.. ขนมนุ่มน่าทานทุกคลิป
ขอบคุณค่ะ! ขอให้มีความสุขในการทำขนมอร่อยๆทุกๆสูตรเลยนะคะ!🙂❤️
ชอบจังเลยค่ะ สอนเข้าใจง๊าย ง่าย มาสอนอีกนะคะคุณครูใจดี
ขอบคุณค่ะ! 🙂❤️
รักแอดที่สุดเลย
ขอบคุณค่ะ!❤️
น่าทานอีกแล้วค่า เค๊กกบ้สยหอมหมดก่อน จะลองสูตรนี้ค่ะขอบคุณนะคะ สำหรับสูตรจ้า
ขอบคุณค่ะ! ขนมปังสูตรนี้อร่อยข้ามวันจริงๆค่ะ! 😃❤️
good morning ka that looks really good ka.
สวัสดีค่ะ! ขอบคุณค่ะ!😃❤️
ขอบคุณมากๆชอบทุกคลิปค่ะ
ขอบคุณค่ะ!❤️😍
สวัสดีค่ะชอบวิธีสอนมากๆเลยดูง่ายดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ!❤️🙂
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ!🙂❤️
พึ่งหัดทำคะ ถาขนมปังเนื้อแข็งเกิดจากผิดพลาดตรงไหนคะ
สวัสดีค่ะ! ขนมปังทำแล้วเนื้อแข็งก็จะมีหลายสาเหตุค่ะ! เช่น : นวดแป้งส่วนผสมเข้ากันไม่ดีพอ* ใช้แป้งนวลโรยขั้นตอนนวดแป้งหรือขั้นตอนขึ้นรูปเยอะเกินไป* แป้งและส่วนผสมต่างๆอาจจะไม่พอเพียงตามที่ควร* บางครั้งยีสต์ที่ใช้อาจจะต้องเพิ่มจากจำนวนในสูตรเล็กน้อย เพื่อให้เนื้อแป้งมีความขึ้นฟู่เพียงพอ* นม หรือ น้ำ ที่ใช้ผสมกับแป้งอาจแห้งไป หรือแป้งเปียกแฉะจนเกินไป* หรือบางครั้งอาจใช้เวลาอบขนมปังนานจนเนื้อขนมปังแห้ง**หลังจากที่บขนมปังสุกออกมาจากเตาอบ ใหันำเนยละลายทาที่หน้าขนมปังทันที จะช่วยไม่ให้หน้าขนมปังมีความแข็งกระด้าง หลังจากนั้น พอขนมปังเย็นตัวลงพออุ่นๆ ให้นำผ้าบางๆปิดคลุมขนมปังไว้ และพอขนมปังเย็นตัวลงดีแล้วให้นำขนมปังเก็บใส่ถุงพลาสติกมัดปากถุงไว้ จะทำให้ขนมปังนุ่มนานข้ามวันค่ะ!
น่ากินมากค่ะ ทำขายมั้ยค่ะ สดๆใหม่ๆ
ทำไมทำตามสูตรทุกอย่าง แต่พออบเสร็จขนมยังเป็นสีขาว ทำไมไม่เป็นสีเหลืองทองเหมือนในคลิปคะ
สวัสดีค่ะ! สาเหตุที่ทำให้ขนมปังมีอ่อนขาว อาจจะเกิดจากอุณภูมิความร้อนของเตาอบ เตาอบแค่ละเครื่องอาจจะที่ความร้อนแตกต่างกันเล็กน้อย หรือไฟบนอาจจะมีความร้อนอ่อน ลองปรับเพิ่มอุณภูมิความร้อนจากในสูตรซักเล็กน้อยนะคะ! หรือวางถาดขนมปังในเตาอบให้สูงขึ้นจากชั้นระหว่างกลางของเตาอบค่ะ! ลองทำดูนะคะ! อาจจะช่วยได้ค่ะ!❤️
กำลังอยากทำขนมปังไส้ลูกเกด แบบใส่กระทงเคลือบเป็นชิ้นๆ ใส่บาตรค่ะ สอนทำได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ🥰🥰
ขอบคุณที่เข้ามารับชมให้กำลังใจนะคะ! รับทราบนะคะ! ไว้มีเวลาเมื่อไหร่เรามาทำกันค่ะ! 😃❤️
ขออนุญาตสอบถามไส้กรอก ยี่ห้ออะไรหาซื้อที่ไหนคะ ขนาด 10 ซม หาซื้อไม่ค่อยได้ค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
สวัสดีค่ะ! ไส้กรอกที่พี่ใช้เป็นของยี่ห้อที่ประเทศฟินแลนด์ ที่พี่พักอาศัยอยู่ที่นี่ค่ะ! ที่เมืองไทยถ้าไม่มีขนาด 10 - 12 ซ.ม ก็ใช้ชนาดตามที่เราสดวกหาซื้อได้ก็ได้ค่ะ! หรือจะใช้เป็น" บีลัคกี้" แทนก็ได้นะคะ! ถ้าเป็น"บีลัคกี้"น่าจะมีหลายขนาดให้เราเลือกค่ะ!🙂❤️
ระหว่างใส่เนย กับใส่น้ำมัน รสชาติแตกต่างกันยังงัยคะ และ ถ้าไม่ใส่น้ำมัรแทนกันได้ใช่มั้ยคะแอด
สวัสดีค่ะ! ระหว่างใส่เนยกับน้ำมันพืชเนื้อขนมปังจะมีความแตกต่างเล็กน้อยค่ะ! ใช้เนยเนื้อขนมปังจะมีความนุ่มฟูเนื้อเนียนหอมกลิ่นเนย ใช้น้ำมันพีชเนื้อขนมปังก็จะมีความนุ่มฟูอร่อยเหมือนกันค่ะ! ปริมาณที่ใช้ก็ใช้ปริมาณเท่ากันได้เลยค่ะ!🙂❤️
แป้งต้องร่อนก่อนมั้ยคะ
สวัสดีค่ะ! แป้งทำขนมปังจะร่อนแป้งก่อนก็จะเป็นการคลายให้แป้งคลายความชื้นที่มีอยู่ หรือไม่ต้องร่อนแป้งก็ได้ค่ะ! เพราะเวลาที่นำมาผสมแป้งก็จะนวดผสมกันกับส่วนผสมอื่นๆจนเข้าก้นดีค่ะ!
ตอนอบฟูขึ้น แต่พอเอาออกมาข้างนอก ขนมฟบลง ไม่ใช่หน้ายุบนะคะ แต่ก่อนขนมเล็กลงน่ะค่ะแอด เกิดจากอะไรคะ หน้าไม่ฟูขึ้นเหมือนในเตา
พี่ไม่แน่ใจนะคะว่า สาเตุดกิดจากขนมด้านในสุกไม่ดีพอหรือเปล่า จึงทำให้เนื้อขนมปังยุบตัวลง! ครั้งหน้าลองอบปรับความร้อนลงให้อ่อนกว่าเดิมนิดหน่อย แต่เพิ่มเวลาอบให้นานขึ้นอีกนิดหน่อย เพราะความร้อนของเตาอบแต่ละเครื่องอาจจะมีความร้อนแตกต่างกันนิดนึงค่ะ! ลองดูนะคะ! 🙂❤️
@@pimpun4919 ขอบคุณค่ะ
ขออนุญาตเรียกครูค่ะ..ในสูตร น้ำมันพืช 7 กรัม .. ผิดส่วนรึเปล่าคะ มันนิดเดียวเอง ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ! ขอบคุณนะคะที่ทักเข้ามาถามปริมาณน้ำพืช ต้องขอโทษด้วยนะคะพี่เขียนตกเลข 0 ไปค่ะ! เข้าไปทำการแก้เพิ่มเติมแล้วนะคะ!😃 น้ำมันพืช 70 กรัม ค่ะ!😃ขอบคุณค่ะที่เข้ามารับชมและให้กำลังใจนะคะ!🙂❤️
ชอบดู.. ครูสอนดี.. ขนมนุ่มน่าทานทุกคลิป
ขอบคุณค่ะ! ขอให้มีความสุขในการทำขนมอร่อยๆทุกๆสูตรเลยนะคะ!🙂❤️
ชอบจังเลยค่ะ สอนเข้าใจง๊าย ง่าย มาสอนอีกนะคะคุณครูใจดี
ขอบคุณค่ะ! 🙂❤️
รักแอดที่สุดเลย
ขอบคุณค่ะ!❤️
น่าทานอีกแล้วค่า เค๊กกบ้สยหอมหมดก่อน จะลองสูตรนี้ค่ะ
ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตรจ้า
ขอบคุณค่ะ! ขนมปังสูตรนี้อร่อยข้ามวันจริงๆค่ะ! 😃❤️
good morning ka that looks really good ka.
สวัสดีค่ะ! ขอบคุณค่ะ!😃❤️
ขอบคุณมากๆชอบทุกคลิปค่ะ
ขอบคุณค่ะ!❤️😍
สวัสดีค่ะชอบวิธีสอนมากๆเลยดูง่ายดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ!❤️🙂
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ!🙂❤️
พึ่งหัดทำคะ ถาขนมปังเนื้อแข็งเกิดจากผิดพลาดตรงไหนคะ
สวัสดีค่ะ! ขนมปังทำแล้วเนื้อแข็งก็จะมีหลายสาเหตุค่ะ!
เช่น : นวดแป้งส่วนผสมเข้ากันไม่ดีพอ
* ใช้แป้งนวลโรยขั้นตอนนวดแป้งหรือขั้นตอนขึ้นรูปเยอะเกินไป
* แป้งและส่วนผสมต่างๆอาจจะไม่พอเพียงตามที่ควร
* บางครั้งยีสต์ที่ใช้อาจจะต้องเพิ่มจากจำนวนในสูตรเล็กน้อย เพื่อให้เนื้อแป้งมีความขึ้นฟู่เพียงพอ
* นม หรือ น้ำ ที่ใช้ผสมกับแป้งอาจแห้งไป หรือแป้งเปียกแฉะจนเกินไป
* หรือบางครั้งอาจใช้เวลาอบขนมปังนานจนเนื้อขนมปังแห้ง
**หลังจากที่บขนมปังสุกออกมาจากเตาอบ ใหันำเนยละลายทาที่หน้าขนมปังทันที จะช่วยไม่ให้หน้าขนมปังมีความแข็งกระด้าง หลังจากนั้น พอขนมปังเย็นตัวลงพออุ่นๆ ให้นำผ้าบางๆปิดคลุมขนมปังไว้ และพอขนมปังเย็นตัวลงดีแล้วให้นำขนมปังเก็บใส่ถุงพลาสติกมัดปากถุงไว้ จะทำให้ขนมปังนุ่มนานข้ามวันค่ะ!
น่ากินมากค่ะ ทำขายมั้ยค่ะ สดๆใหม่ๆ
ทำไมทำตามสูตรทุกอย่าง แต่พออบเสร็จขนมยังเป็นสีขาว ทำไมไม่เป็นสีเหลืองทองเหมือนในคลิปคะ
สวัสดีค่ะ! สาเหตุที่ทำให้ขนมปังมีอ่อนขาว อาจจะเกิดจากอุณภูมิความร้อนของเตาอบ เตาอบแค่ละเครื่องอาจจะที่ความร้อนแตกต่างกันเล็กน้อย หรือไฟบนอาจจะมีความร้อนอ่อน ลองปรับเพิ่มอุณภูมิความร้อนจากในสูตรซักเล็กน้อยนะคะ! หรือวางถาดขนมปังในเตาอบให้สูงขึ้นจากชั้นระหว่างกลางของเตาอบค่ะ! ลองทำดูนะคะ! อาจจะช่วยได้ค่ะ!❤️
กำลังอยากทำขนมปังไส้ลูกเกด แบบใส่กระทงเคลือบเป็นชิ้นๆ ใส่บาตรค่ะ สอนทำได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ🥰🥰
ขอบคุณที่เข้ามารับชมให้กำลังใจนะคะ! รับทราบนะคะ! ไว้มีเวลาเมื่อไหร่เรามาทำกันค่ะ! 😃❤️
ขออนุญาตสอบถามไส้กรอก ยี่ห้ออะไรหาซื้อที่ไหนคะ ขนาด 10 ซม หาซื้อไม่ค่อยได้ค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
สวัสดีค่ะ! ไส้กรอกที่พี่ใช้เป็นของยี่ห้อที่ประเทศฟินแลนด์ ที่พี่พักอาศัยอยู่ที่นี่ค่ะ! ที่เมืองไทยถ้าไม่มีขนาด 10 - 12 ซ.ม ก็ใช้ชนาดตามที่เราสดวกหาซื้อได้ก็ได้ค่ะ! หรือจะใช้เป็น" บีลัคกี้" แทนก็ได้นะคะ! ถ้าเป็น"บีลัคกี้"น่าจะมีหลายขนาดให้เราเลือกค่ะ!🙂❤️
ระหว่างใส่เนย กับใส่น้ำมัน รสชาติแตกต่างกันยังงัยคะ และ ถ้าไม่ใส่น้ำมัรแทนกันได้ใช่มั้ยคะแอด
สวัสดีค่ะ! ระหว่างใส่เนยกับน้ำมันพืชเนื้อขนมปังจะมีความแตกต่างเล็กน้อยค่ะ! ใช้เนยเนื้อขนมปังจะมีความนุ่มฟูเนื้อเนียนหอมกลิ่นเนย ใช้น้ำมันพีชเนื้อขนมปังก็จะมีความนุ่มฟูอร่อยเหมือนกันค่ะ! ปริมาณที่ใช้ก็ใช้ปริมาณเท่ากันได้เลยค่ะ!🙂❤️
แป้งต้องร่อนก่อนมั้ยคะ
สวัสดีค่ะ! แป้งทำขนมปังจะร่อนแป้งก่อนก็จะเป็นการคลายให้แป้งคลายความชื้นที่มีอยู่ หรือไม่ต้องร่อนแป้งก็ได้ค่ะ! เพราะเวลาที่นำมาผสมแป้งก็จะนวดผสมกันกับส่วนผสมอื่นๆจนเข้าก้นดีค่ะ!
ตอนอบฟูขึ้น แต่พอเอาออกมาข้างนอก ขนมฟบลง ไม่ใช่หน้ายุบนะคะ แต่ก่อนขนมเล็กลงน่ะค่ะแอด เกิดจากอะไรคะ หน้าไม่ฟูขึ้นเหมือนในเตา
พี่ไม่แน่ใจนะคะว่า สาเตุดกิดจากขนมด้านในสุกไม่ดีพอหรือเปล่า จึงทำให้เนื้อขนมปังยุบตัวลง! ครั้งหน้าลองอบปรับความร้อนลงให้อ่อนกว่าเดิมนิดหน่อย แต่เพิ่มเวลาอบให้นานขึ้นอีกนิดหน่อย เพราะความร้อนของเตาอบแต่ละเครื่องอาจจะมีความร้อนแตกต่างกันนิดนึงค่ะ! ลองดูนะคะ! 🙂❤️
@@pimpun4919 ขอบคุณค่ะ
ขออนุญาตเรียกครูค่ะ..
ในสูตร น้ำมันพืช 7 กรัม .. ผิดส่วนรึเปล่าคะ มันนิดเดียวเอง ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ! ขอบคุณนะคะที่ทักเข้ามาถามปริมาณน้ำพืช ต้องขอโทษด้วยนะคะพี่เขียนตกเลข 0 ไปค่ะ! เข้าไปทำการแก้เพิ่มเติมแล้วนะคะ!😃
น้ำมันพืช 70 กรัม ค่ะ!😃
ขอบคุณค่ะที่เข้ามารับชมและให้กำลังใจนะคะ!🙂❤️