كبه مسلوقه (مئلوزه)2024عجينتها بدون لحمه وماكينه بتصيرلكل أنواع الكبب مستحيل تفرط!؟
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- #دلال_حناوي
#كبه_مسلوقه
#كبة_سفرجلية_وصفات_رمضان_لذيذ_رائع
#كبة_عالمية
#العراق_السعودية_قطر_الامارات_الكويت_البحرين_اليمن_الخليج_سوريا_مصر_لبنان_الجزائر_تونس_المغرب_قطر_دبي
• كبه مقليه بتئرش2024بدو...
فيديو واضح لنحضير عجينة الكبه المقليه وتخزينها لرمضان
كبه مقليه 2024دلال حناوي
كبه مقليه بتئرش2024بدون هبره وطحين وسميد وبطاطا بمكون!؟أنجح كبه في النت
• كبه مقليه بتئرش2024بدو...
كبه مسلوقه (مئلوزه)2024عجينتها بدون لحمه وماكينه بتصيرلكل أنواع الكبب مستحيل تفرط!؟
• كبه مسلوقه (مئلوزه)202...
المقادير
-كيلو برغل نصفه عمقي غامق ونصفه كاشف
-رغيف خبز كبير
-3أكواب ماء
-1كوب ماء بارد نحتاجه أثناء العمل
-بصله واحده
-ملعقة ملح
-رشة كمون ذوق شخصي
-ملعقة زيت لمسح اليد
اي منكهات نحترم وجودها حسب الذوق الشخصي
ومالها علاقه بنجاح الكبه
ملاحظه
اذا لم يتوفر البرغل العمقي نكتفي بلبرغل الكاشف حوددبلموجود
نخلط بين النوعين نكسب لون جميل ودبقه للكبه كأني فيها هبره
مقاديرالحشوه
-كيلو لحم وممكن مقدار اللحم للنصف
-ربع كيلو دهنه
-ربع كيلو بصل
-ملح +بهارحلبي البديل فلفل أسود
المكسرات
-ثلاث ملاعق جوز
-ملعقتين كبار لوز شكله شكل الصنوبر
-ملعقه كبيره صنوبر
ملاحظه
لا تحمصو الجوز فقط نفرمه فرم وسط
-ملاحظه مهمه-
تفرزالكبه لست شهور وأكتر وقت الحاجه نخرجها وفوراً نضع على يدنا نقطة زيت ونمسدها هي متلجه ونصفها على كيس نايلون وبعد ربع ساعه
نحمي الزيت وتبدأ بقلي الكبه
نحمي الزيت ونضع من 46حبان كبه
اسمعو ملاحظاتي في الفيديو
مستحيل تتشقق الكبه أو تفرط او تشكل بقع بيضاء نتل الفوشار أو تفرط
بتطلع متل الفيديو
بتئرش ئرش شكل وطعم
مقادير الكبه الحلبيه
نفس التحضير والمقادير كلها فقط
نضع للكيلو برغل 200 غرام هبره
مع نصف رغيف خبز وضعه اختياري بنصحك بوضعه بحد النايجه روعه
ومقدار الماء يختلف بكون أقل فقط ثلاث أكواب لأن الهبره تعطي ليونه وطراوه لعجينة الكبه
انتبهو لاتكترو ماء لحتى ماتلين الكبه
لأن كترة الماء بتقضي على ئرشة الكبه وبتطمس معالم حبة البرغل كطعم وشكل
شاهدو الفيديو وشوفو جمال البرغل ميف راضح بدرويش الكبه
من كتيب جروب مطبخ دلال حناوي
ماتنسوني من الدعاء
جربت طريقتك بدون هبرة وطلعت تحفة تسلم الايادي
الله يسعدك خاله هاي الكبة بتصير ب حنطة مجروشة متل البرغل بس حنطة بدل البرغل ياريت تجربيها والله طعمتها تجنن اهل العراق كمان يساوها .. ما شالله عنك ترتيب واناقة
خالي كل وصفاتك طيبي بس هي أطيب وصفه خالي عمليناكبه مشويه بعدأذنك
أنا دايمن بعمل هي طريقة وماشالله عليها
صدقتي بتفوز وبتطلع تمام ومابتفرط
معدله خاله دلال
الله يجزيكي الخير ياارب فعلاً أنجح وصفة عملت نفس الطريقة مقلية ولبنية طلعت ولا أروووع وقرشة الكبة المقلية غير شكل كل الحب والتقدير ألك ❤❤
يسلمو إيدك نفس الطريقة نحن نعملها واسمها بالكوردي (كوتلك) ونقليها بس نطالعها من الفريزة
اي مظبوت نفس الكوتلك.. بس حسيت البرغل خشن مو ناعم ولا شو
عاشت الأيادي
دومك مبدعه ووصفاتك ولا اروع وفقكم الله
عاشت الايادي بالهنا والعافيه
تسلم ايديك حبيبتنا ❤
اعمليلنا طريقة للزيتون ...تكون طيبة...للسحور برمضان
عقبال كل سنه يارب
يسلمووووووووواحلى خالة واحلى كبة من ديات الست الكل
ياعمري انتي نورتي يسعد مساكي
رائعة الله يجزيك الخير ويبارك فيك. ست دلال بتذكر انك عاملة فيديو عن مدينة جدة... دورت عليه ومالقيتو... ياريت اذا في مجال تحطيلي الرابط لو سمحت... شكراً كتير كتير على تعبك معنا وفي ميزان حسناتك ان شاء الله .سورية مقيمة في سدني .
يسعد صباحك حبيبتي ست دلال بكل خير وصحة. الله ريتا تسلم هل ايدين كبة بتشهي وشكرا لكل الملاحظات يلي دايما بتفيدنا وقت التحضير. الف تحية ولايك من اميركا لاحلى دلول ❤️❤️
ياسلام على الأبداع دائما مبدعة مدام دلال جزاك الله خيرا وجعل عملك في ميزان حسناتك ❤
ملكه الكبب❤❤❤❤❤
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته تبارك الله عليك اختي الكريمه 👍🪴💐👍 مشلعليتبرل 👍 يوفقك يارب 🌷🌷
وعليكم السلام مل الإحترام لوجودك الراقي
عاشت الايادي كبة سهلة وانشاء اجربها انا مشتركة جديدة من العراق
نورتي عمري أموت بأهل العراق نورتيني
الله يسعدك ياخالة شكرآ كتير والله يجزيكي كل الخير أن شاءالله مراد ئلبك. عنجد كتير عم نستفاد❤❤❤❤
خالة دلال ولا مرة عملتيلنا الكبة الاورفلية
نحنا منعملها نص جريش ونص برغل ناعم وبصل وملح وكمون وكزبرة ناعمة وفليفلة حمرا ناعمة وبينتقع وبينطحن مرتين وبتنحشى لحمة وبتنسلق بمي وملح وبس تيتموي منحط عليها طشة زيت زيتون وبالعافية اطيب نوع كبة
تسلم ايديكي مدام دلال سيدة الإبداعات و الحلول ❤❤❤❤
ماشاءالله روعه تسلم ايديكي مدام
يسلمو إيديكي خالة
تسلم ايدك
تسلم ايدك 👍اطيب كبة ❤❤❤
تسلم ايدك ست دلال
تسلم الايادي
تسلم ايدك شرح وافي ومفيد يعطيك مليون عافيه🥰
تسلم الايادي ❤
مساءك خير ست دلال لو تكرمتي ممكن تعمل هذه الكبة المبتدئة لأول مرة في عمل هذه الكبة او اي نوع من انواعها الموجودة في قناتك؟؟
وعندي سؤال لحضرتك مهم جدا
ايضا يخص كل مبتدئة من الصفر في تعلم طبخ وتحضير الكبة وهو اذا زادت حشوة اللحم و عجينة الكبة بكل انواعها من البرغل والرز اين ممكن ان نحتفظ بها بالثلاجة او بالمجمدة "الفريزر" ؟؟
بالمجمدة ممكن بيصير فيها ماء وراح تخرب عجينة الكبة بالبرغل او الرز صح ؟؟؟
الافضل ان نخزن الزيادة في الثلاجة وملفوفة بكيس نايلون او بعلبة بلاستيك، ستانلس ستيل مثلا؟؟
ونفس السؤال بالنسبة لحشوات اللحم لكل انواع الكبب
اريد منك جواب صحيح لو سمحتي ست دلال 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
لأن هذه الزيادة لا توجد صانعة محتوى بفن الطبخ تنوه عنها وتتحدث عن الطرق الصحيحة بتخزين اي زيادة في حشوات الكبب بكل انواعها او العجينة سواءا كانت عجينة البرغل بكل انواعه او عجينة الرز
من عيوني راح أجاوبك وراح أنزل فيديو ارشادات وأفكار في التخزين
عمري
أي حشوه بتزيد عندك بتضعيها بعلبه زجاجيه وبلفريز مجمده لثلاث شهور مايصرلها شي
بشرط لاتستعملي بتقلاية اللحم زيت نباتي
سمن حيواني او دهن تمام
خلصنا من الحشوه
عجينة الكبه اللي بتزيد
ممكن تضعيها بلبراد من تحت وليس المجمده
اذا بخلطة العجينه في هبره
ممكن فقط لتاني يوم تشكليها وبعدين تجمديها
واذا مافيها لحم
فقط 5 أيام
وبهيك حاله
بتشكليها لكل انواع الكبب
وبتستثني الكبه المقليه
لأنو بتفقد قرشتها من بعد القلي بلميه خمسين تمام
وممكن فوراً اذا زاد معك ترفعيها بلمجمده بتفضل ثلاث شهور
وقت تحتاجيها
تشكليها لكل انواع الكبب من عدا
الكبه المقليه
لأنو اذا عملتيها بتصير
ولكن بتفقد قرشتها بلميه خمسين
تمام
نورتي عمر
واذا بدك تقرش في حل بطالعيها
وبتعملي تازه
نص كيلو برغل
مع رغيغ خبز وديرهم تازه
واخلطيهم مع العجينه اللي زادت
بتاخدي كبه خيال بتقرش
نورتي
فيدي الكل واشرحي اللي شرحته لحتى ننال الدعاء
طبعاً ممكن تعملها وبنصحك ماتكتري لحتى تكوني مرتاحه نفسياً وماتنعبطي راعملي مثال
نفس العجينه نصها للكبه المقليه
ونص الكميه للكبه المسلوقه
موفقه روحي
وطبعاً بعد تشكيل الكبه المقليه بتصفيها بصواني لتتجمد بتوزعيها على اكياس حسب حاجتك وبتفرزيها لرمضان
تجنن
تسلم الايادي ست دلال 💚💚💚
انا ديما لما اعمل حشوة بكتر حتى يزيد وارفعها في الفريز حتى ايمتا مابدي احشي اي اكلة بدها لحمة الاقيها جاهزة وفي ناس حتى بتقلي اللحمة وبترفعها لرمضان متل باقي المفرزنات
وعجينة الكبة مابصرلا شي في الفريزر بالعكس بتطالعيها بتلاقيها جاهزة وتخلصي من عبطة الماكينة
جزاكي الله كل خير
يسلمو دياتك احلى شيف❤🎉
جربتها بماء حار ولكن حبة البرغل ضلت واقفة وماندعكت 😢 حتى بالماكينة جربت فرطت معي بالقلي وبالصينية كمان ممكن اعرف السبب
من السويد بنحبك كتير
❤
ملكة الكبة خالة دلال بدنا كبة مسيلوقات بطحينة بدنا وصفه الاصليه
نفس العجينه تماًماً راح نزلها
سلام ان شاء الله اعيش واشوفك ٥ ملايين مشارك وأكثر
الله يسلم أيدينك ياست الكل ترتيب ونضافه شكل الكبه بشهي ممكن تكتبي المقادير ❤
كتبتها عمري بلنعليقات وبصندوق الوصف روحي
وبعتذر تأخرت بلكتابه
كبه مقليه 2024دلال حناوي
كبه مقليه بتئرش2024بدون هبره وطحين وسميد وبطاطا بمكون!؟أنجح كبه في النت
ruclips.net/video/L2NGrAaE9Fw/видео.html
كبه مسلوقه (مئلوزه)2024عجينتها بدون لحمه وماكينه بتصيرلكل أنواع الكبب مستحيل تفرط!؟
ruclips.net/video/-jADaaOyMLY/видео.html
المقادير
-كيلو برغل نصفه عمقي غامق ونصفه كاشف
-رغيف خبز كبير
-3أكواب ماء
-1كوب ماء بارد نحتاجه أثناء العمل
-بصله واحده
-ملعقة ملح
-رشة كمون ذوق شخصي
-ملعقة زيت لمسح اليد
اي منكهات نحترم وجودها حسب الذوق الشخصي
ومالها علاقه بنجاح الكبه
ملاحظه
اذا لم يتوفر البرغل العمقي نكتفي بلبرغل الكاشف حوددبلموجود
نخلط بين النوعين نكسب لون جميل ودبقه للكبه كأني فيها هبره
-مقاديرالحشوه-
-كيلو لحم وممكن مقدار اللحم للنصف
-ربع كيلو دهنه
-ربع كيلو بصل
-ملح +بهارحلبي البديل فلفل أسود
المكسرات
-ثلاث ملاعق جوز
-ملعقتين كبار لوز شكله شكل الصنوبر
-ملعقه كبيره صنوبر
ملاحظه
لا تحمصو الجوز فقط نفرمه فرم وسط
-ملاحظه مهمه-
تفرزالكبه لست شهور وأكتر وقت الحاجه نخرجها وفوراً نضع على يدنا نقطة زيت ونمسدها هي متلجه ونصفها على كيس نايلون وبعد ربع ساعه
نحمي الزيت وتبدأ بقلي الكبه
نحمي الزيت ونضع من 46حبان كبه
اسمعو ملاحظاتي في الفيديو
مستحيل تتشقق الكبه أو تفرط او تشكل بقع بيضاء نتل الفوشار أو تفرط
بتطلع متل الفيديو
بتئرش ئرش شكل وطعم
مقادير الكبه الحلبيه
نفس التحضير والمقادير كلها فقط
نضع للكيلو برغل 200 غرام هبره
مع نصف رغيف خبز وضعه اختياري بنصحك بوضعه بحد النايجه روعه
ومقدار الماء يختلف بكون أقل فقط ثلاث أكواب لأن الهبره تعطي ليونه وطراوه لعجينة الكبه
انتبهو لاتكترو ماء لحتى ماتلين الكبه
لأن كترة الماء بتقضي على ئرشة الكبه وبتطمس معالم حبة البرغل كطعم وشكل
شاهدو الفيديو وشوفو جمال البرغل ميف واضح بدرويش الكبه
من كتيب جروب مطبخ دلال حناوي
ماتنسوني من الدعاء
حبيبتي ياخالتو يسلمووو❤❤❤ شكرآ ياست الكل دلولا أم الصوت الحلو ❤
اموت ع شغلج شكد مرتب
يا هيك تكون الستات يا عمرا ما تكون
سلِمت يداكِ ست دلال
أنامل بتنلف بالحرير
يسلم ايديكي يا يارب...بالنسبه للتفريزحطيتيها فوق بعضا بالكيس من دون تجميد بمرحله سابقه..هيك مابتلزق ع بعضا..ولا مابأثر؟
تسلم ايدك خالة
بس ليش عفرتي الكبة بالطحين قبل السلق هالخطوة بتفرق بالسلق ولا شو
كتير بتفرق
بس ماتكتري
@@DalalHenawi
بكرا رح اطيخا ان شاء الله ورح اجرب احط شوية طحين
خاله ممكن الطريقه تكون كتابه متل وصفاتك قبل لحتى ماننسى شي وشكرا كتير إلك
كبه مقليه 2024دلال حناوي
كبه مقليه بتئرش2024بدون هبره وطحين وسميد وبطاطا بمكون!؟أنجح كبه في النت
ruclips.net/video/L2NGrAaE9Fw/видео.html
كبه مسلوقه (مئلوزه)2024عجينتها بدون لحمه وماكينه بتصيرلكل أنواع الكبب مستحيل تفرط!؟
ruclips.net/video/-jADaaOyMLY/видео.html
المقادير
-كيلو برغل نصفه عمقي غامق ونصفه كاشف
-رغيف خبز كبير
-3أكواب ماء
-1كوب ماء بارد نحتاجه أثناء العمل
-بصله واحده
-ملعقة ملح
-رشة كمون ذوق شخصي
-ملعقة زيت لمسح اليد
اي منكهات نحترم وجودها حسب الذوق الشخصي
ومالها علاقه بنجاح الكبه
ملاحظه
اذا لم يتوفر البرغل العمقي نكتفي بلبرغل الكاشف حوددبلموجود
نخلط بين النوعين نكسب لون جميل ودبقه للكبه كأني فيها هبره
-مقاديرالحشوه-
-كيلو لحم وممكن مقدار اللحم للنصف
-ربع كيلو دهنه
-ربع كيلو بصل
-ملح +بهارحلبي البديل فلفل أسود
المكسرات
-ثلاث ملاعق جوز
-ملعقتين كبار لوز شكله شكل الصنوبر
-ملعقه كبيره صنوبر
ملاحظه
لا تحمصو الجوز فقط نفرمه فرم وسط
-ملاحظه مهمه-
تفرزالكبه لست شهور وأكتر وقت الحاجه نخرجها وفوراً نضع على يدنا نقطة زيت ونمسدها هي متلجه ونصفها على كيس نايلون وبعد ربع ساعه
نحمي الزيت وتبدأ بقلي الكبه
نحمي الزيت ونضع من 46حبان كبه
اسمعو ملاحظاتي في الفيديو
مستحيل تتشقق الكبه أو تفرط او تشكل بقع بيضاء نتل الفوشار أو تفرط
بتطلع متل الفيديو
بتئرش ئرش شكل وطعم
مقادير الكبه الحلبيه
نفس التحضير والمقادير كلها فقط
نضع للكيلو برغل 200 غرام هبره
مع نصف رغيف خبز وضعه اختياري بنصحك بوضعه بحد النايجه روعه
ومقدار الماء يختلف بكون أقل فقط ثلاث أكواب لأن الهبره تعطي ليونه وطراوه لعجينة الكبه
انتبهو لاتكترو ماء لحتى ماتلين الكبه
لأن كترة الماء بتقضي على ئرشة الكبه وبتطمس معالم حبة البرغل كطعم وشكل
شاهدو الفيديو وشوفو جمال البرغل ميف راضح بدرويش الكبه
من كتيب جروب مطبخ دلال حناوي
ماتنسوني من الدعاء
تكرم عيونك روحي كتبتها بلتعليقات وراح اكتبها بصندوق الوصف
@@DalalHenawi شكرا كتير خاله
ست الستات تسلم ايدك وياريتني قريبة منك ❤❤
السلام عليكم ممكن تكتبين المقادير في صندوق الوصف❤
بيصير بعد ما بنسلقها نغليها خاله
طبعاً عمري نضعها في اللين او السماقيه او السفرجليه
الله يسعدك يا مدام دلال عملت الكبة الشوية بنفس طريقك لكن شدت عالشوي و صارت مثل المطاط و اللحم المستخدم بالعجينة عجل ،ليش هيك و كيف ممكن اتفادى الموضوع ؟
خالة بدي اسالك توم ب علب زجاج اذا حطيتو ب مجمدة ممكن
يطقو مطربات لانو شتا ومجمدة بتجمد غير وقت صيف خالة حطيت توم ب مجمدة تبع براد هديك سنة صارت روعة ع طريقتك وابدا ماصار ريحة توم بمجمدة خالة سؤالي اذا حطيت توم ب علب بلاستيك احكمت اغلاقون يا ترى بيطلع ريحة توم ولا لاء ياريت تفيدني من فضلك بنتظار الرد يا حنونة
نقصي روحي بعمره مايطق انا بستعمل مرطبان النسكافيه وبنقصو ربعه وبضعه بباب المجمده من فوق كل مابدي باخد بلملعقه وفوراً برجعه ولله مل ثلاث شهور بعمل بجنن
يعني اتركي ثلاث أصابع فاضي روحي بجنن
شي بيشهي يسلم دياتك ❤❤❤❤
خالتو دلال يسلم ايدكي شكلها بيشهي فيني اسويها البنية وما بتفرط
جربتها مافرطت
@@halaalhafian4154 العفو اختي انت سلقتيها وبعدين طبيتيها باللبن وهو عم يغلي ولا دغري بس حشيتيها وبدون سلق طبيتيها باللبن المغلي بدي تجربتك انت
روحي
اسلقيها وفرزيها
ربس طبختي اللبن بآخر طبخه طبيها بتطلع بتجنن
وجربي مقدار صغير راح تشوفي صدق كلامي
مساء الخير اخت دلال، اختي بيصير نحط معلقة اكل زيت مع الماء عند التشكيل؟و شكرا الك.❤
بصير ولكن ماتكتري ملعقه صغيره روحي
@@DalalHenawi شكرا اخت دلال
😙😙😙😙
كيلو لبرغل كم كاسة بيطلع
مرحباً ست دلال
ممكن نقليها بعد عملها بنفس المقادير والطريقة؟؟
وشكراً😊
طبعاً عمري بتجنن ولله بتجنن ولكن مافي تلتيها بطحين
هدا رابط الكبه مقليه منها
ruclips.net/video/L2NGrAaE9Fw/видео.html
ruclips.net/video/L2NGrAaE9Fw/видео.html
هدا رابط فيديو الكبه المقليه بنفس العجينه ولله ربنا شاهد
@@DalalHenawi تسلمي يارب وأتشكّر لطفك
❤❤❤❤
❤❤❤❤❤
طيب ووقت بدي اطالعا من الفريزة كيف بسخنا ولا بس بتركا تحل ماخبرتينا ؟
روحي
وقت حاجتك طالغيها من الفريزر قبل بوقت
واطبخي اللبنيه
او السفرجليه او السماقيه
بنهاية طبخها بتنزلي حاجتك
والباقي بتضعي بصحن اللي بحب يزيد بسقط حبات كبه
تمام
وطريقة المقليه نفس العجينه
بتشكليها وبترفعيها نيه بلفريزر بدون رش طحين
وقت تحتاجيها طالعيها
وصفيها على كيس نايلون بعد ربع ساعه حمي الزيت واقلي بتجنن وبتقرش قرش
شوفي الفيديو
نزلت طريقة الكبه المقليه مفصله
احنا ما نضع خبز مع البرغل والجريش ونقليها بعد السلق
الجريش والبرغل نحن نحط معها خبز حسب طريقة الي الواحد متعلمهانسميها كبيبات و( كوتلك )بالكردي ونسلقها ونحطها بالفريزة وبس نطالعها نقليها
حبيبتي الله يباركلك تدعمني عندك ف قناه ❤
❤❤❤❤❤
❤
❤❤❤
❤❤❤❤
❤❤