【伊勢かまぼこ】明治創業の老舗「若松屋」その道60年の手仕事をノーカットで大公開!
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- Опубликовано: 24 июл 2024
- 「仕事人のシゴト」
東海地方の仕事人の気持ちイイ職人技に完全密着! 熟練のスゴ技を“ほぼ”ノーカットで大公開。
その道を究めた職人の手仕事を、心ゆくまでじっくりお楽しみください。
今回は三重県伊勢市で明治創業のかまぼこ店。
その道60年の手仕事、贈答品として地元で愛される上質な手作り高級かまぼこが出来るまでをご覧ください。
0:00 オープニング
0:26 伊勢かまぼこの若松屋
2:20 熟練の手仕事
4:58 蒸し工程
6:03 名物 黒豆入り
6:25 伊勢はんぺい
8:22 エンディング
【オリジナルコンテンツシリーズ】
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かまぼこ大好きー!奮発して買いたい🤤🤤🤤
おせちでも高級なのは味が全然違うよね。
ポヨポヨのはんぺんもたまらん😍
メーカーさんにもよるかもですが
かまぼこ製造はもっと機械化されていると思い込んでいました🙊
まぁるい伊勢はんぺいが気になります😋