En el canal están publicadas las de caldo y las de leche. Las de anís son estas lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/freixos-filloas-de-anis-cocina-gallega/
Qué buenas!!! Yo, como soy muy fan del limón, les pongo ralladura de limón siempre. Y me gusta dejar el "amoado" en la nevera de un día para otro. Por cierto, en tu casa no ocurre ese misterio incomprensible de que por muchas filloas que hagas nunca crece la pila en el plato??? 🤔 Un abrazo!!
jjajajaja me encantó lo del misterio porque parece que ese fenómeno paranormal no pasa solo en mi casa y me tranquiliza, jajajja. Me encantó el truco de añadir la ralladura de limón, lo probaré, gracias!
Año 3050, sigo comiendo de aquellas crepes que hizo alguien de mis antepasados, gracias a aquellas semanas cocinando un litro de leche y sabe dios cuanta harina hemos sobrevivido a 15 guerras y una invasión alienígena en un bunker. *Videoblog N°6745*
Me podrías decir la temperatura ideal para hacerlas, mi placa tiene una graduación del 1 al 9, gracias por tu respuesta y felicitaciones por tu gran aportación a la gastronomía gallega.
En la placa de mi cocina, también tengo del uno al nueve, aunque yo les hago siempre en esa placa de vitrocerámica portátil que ves. Yo creo que en una placa del uno al nueve la temperatura podría ser un siete, prueba y si no la bajas un poquito hola subes un poquito
INGREDIENTES-36 filloas 1.100 ml. de leche t 400 ml. de agua 12 huevos DEMILLO 400 g. de harina tamizada 2 cucharadas de manteca de cerdo derretida y fría AQUI diluida o 40 g. de aceite de oliva 1 cdta Sal 1 trozo de tocino ibérico
@@Patzlk86 claro, por esto esta receta se llaman filloas y los crepes son otra cosa. Hay miles de recetas parecidas que no son iguales. Si desea buscar las diferencias solo tiene que buscar y comparar ambas recetas👍
Me trae, agradables i entrañables recuerdos del terruño. Un abrazo enorme ❤
me alegro mucho❤❤
Ummmmm que ricas 😍😍😍😍😋
deliciosas ❤❤
De todos modos voy a hacerlas un día como las estás haciendo tú para variar tiene muy buena pinta
Me encantan tus recetas
muchísimas gracias ❤❤
Que rico se ve
❤❤❤
Muchísimas gracias las haré , me encantan y le daré una sorpresa a mis padres que son gallegos aunque viven en el País Vasco como yo .
ohhh, que bonito, ojalá que les gusten ❤
Esta receita non podía faltar 👌
Que ricas que te quedaron las filloas! Me gusto mucho la masa! Saludos 🦇
me alegra mucho que gusten ❤❤❤
Moi boa pinta...Nunca as vira facer con tantos ovos...👏🏼👏🏼👌🏽👌🏽
Yo las hago con menos huevos si hago la mitad de la receta pero si hago el doble aún le pongo más ❤❤❤
Muchas gracias por esta receta. En los comentarios hablan de unas con anís pero no la encuentro , solo las de caldo.
En el canal están publicadas las de caldo y las de leche. Las de anís son estas lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/freixos-filloas-de-anis-cocina-gallega/
@@frabisacocina Muchas gracias.
Qué buenas!!!
Yo, como soy muy fan del limón, les pongo ralladura de limón siempre.
Y me gusta dejar el "amoado" en la nevera de un día para otro.
Por cierto, en tu casa no ocurre ese misterio incomprensible de que por muchas filloas que hagas nunca crece la pila en el plato??? 🤔
Un abrazo!!
jjajajaja me encantó lo del misterio porque parece que ese fenómeno paranormal no pasa solo en mi casa y me tranquiliza, jajajja. Me encantó el truco de añadir la ralladura de limón, lo probaré, gracias!
Q ricas se ven
Yo usaba (uso) tu anterior receta....le echabas anís, creo que no voy a cambiar 😂😂
Con anís también están ricas ❤
Año 3050, sigo comiendo de aquellas crepes que hizo alguien de mis antepasados, gracias a aquellas semanas cocinando un litro de leche y sabe dios cuanta harina hemos sobrevivido a 15 guerras y una invasión alienígena en un bunker. *Videoblog N°6745*
Me podrías decir la temperatura ideal para hacerlas, mi placa tiene una graduación del 1 al 9, gracias por tu respuesta y felicitaciones por tu gran aportación a la gastronomía gallega.
En la placa de mi cocina, también tengo del uno al nueve, aunque yo les hago siempre en esa placa de vitrocerámica portátil que ves. Yo creo que en una placa del uno al nueve la temperatura podría ser un siete, prueba y si no la bajas un poquito hola subes un poquito
Yo cuando las hago cuezo en el agua un hueso de espinazo
pero esas no son filloas de leche, yo hago filloas de caldo de cocido pero no son esta receta ❤❤
La harina es normal. Es harina de repostería. O harina de fuerza gracias
Harina normal ❤️
Me chiflan las filloas pero siempre con anís.
sí, la receta de filloas de anís también las tengo publicada pero las de hoy son de leche y no llevan anís ❤
La manteca de cerdo no me convence..... Se puede sustituir? Gracias por la receta
Debajo del video hay un texto que conviene leer, ahí se indica la lista de ingredientes y hay opciones para cambiar la manteca de cerdo. saludos
Vale otra manteca ?gracias
INGREDIENTES-36 filloas
1.100 ml. de leche t
400 ml. de agua
12 huevos DEMILLO
400 g. de harina tamizada
2 cucharadas de manteca de cerdo derretida y fría AQUI diluida o 40 g. de aceite de oliva
1 cdta Sal
1 trozo de tocino ibérico
Se podrian congelar las filloas,una vez hechas?
Hola, Tatiana. Yo las congelé una vez y no me gustó nada el resultado, se resquebrajaban al despegarlas, así que no lo recomiendo
@@frabisacocina muchas gracias por el consejo!(me es de gran ayuda!)
Son crepas
Los CREPES son otra cosa
@@frabisacocina hay una diferencia entre su receta y la de los crepes ?
@@Patzlk86 claro, por esto esta receta se llaman filloas y los crepes son otra cosa. Hay miles de recetas parecidas que no son iguales. Si desea buscar las diferencias solo tiene que buscar y comparar ambas recetas👍
Era bueno que diera una receta de menos cantidad, gracias
es muy fácil dividir a la mitad los ingredientes, no tiene dificultad. muchas gracias por la visita