per i gamberi basta 1 minuto... basta cuoceteli per 1 minuto, poi toglierli e rimetterli a fine cottura dei pomodorini. In questo caso ho voluto fare in maniera diversa😊
buon pomeriggio Carlo, questi spaghetti con i gamberi e pomodorini sono stati fantastici, ma il tocco speciale è il brodo fatto con i carapaci, la pasta ha preso tutto il sapore del mare FANTASTICI ora li farò sempre così......grazie e complimenti per la ricetta. Carlo cortesemente ti chiedo un consiglio, nella "GENOVESE" ci va dei pezzi di prosciutto crudo insieme alla carne? grazie buona serata
ciao Nino, mi fa piacere per gli spaghetti... per la genovese, puoi metterlo, in tutti i casi se cerchi CARLO GAIANO GENOVESE puoi vedere 2 mie ricette😝
Ciao Carlo, ho fatto questi spaghetti ieri con dei pomodorini freschi che mi ha regalato il mio vicino e con delle foglioline di basilico innvece del prezzemolo (nom ce lavevo in casa) Sono venuti STRAORDINARI, è una ricetta meravigliosa. Cuocere i spaghetti nel brodo fa una differenza enorme, veramente squisiti, ti ringrazio e mi sono sottoscritto per vedere altre ricette così ❤️🙌🍝
Ciao,devono essere speciali.pero volevo chiederti: 20 minuti non sono troppi per cottura dei gamberi con pomodorini? Mi hanno sempre detto che bastano max 5 minuti. Mi fai sapere, per favore? Grazieeee milleeeee 😋😋😋😋
.....alla bisque andava aggiunto del ghiaccio per estrarre tutti i sapori dei carapaci e andava usata per condire la pasta ...tu hai fatto un brodo per cuocere la pasta !!!!!😢 .....i gamberetti cotti 25 minuti con i pomodorini !!!?!?!? Sul sale ...non ho parole !!!!? ....proprio stravolto ogni concetto !!!!!
concetto di chi? Io di solito i gamberi non li faccio nemmeno cuocere (li metto alla fine) o al massimo 1 minuto... ma sta volta ho voluto provare diversamente❤️
Io la penso come Sergio, questa ricetta non si puó vedere ma del resto ogni uno a casa sua fá quello che vuole. Dove secondo me Carlo ha sbagliato é nel divulgare delle tecniche che sono sbagliate. La cucina é fantasia ma le tecniche di cucina sono studiate e vanno eseguite scientificamente, viceversa non divulgate informazioni sbagliate!!!!!! La bisque é la bisque e non puoi assolutamente spacciare una sperimentazione che in quanto tale vá bene come sperimentazione ma é un abominio culinario se la presenti come bisque. Questa di questo video é un brodetto di carapaci e teste di gambero che per quanto buono non é sicuramente una bisque. Su questo penso che siamo tutti d'accordo. Carlo le critiche di Sergio e mie non sono per offenderti ma sono critiche costruttive. Il tuo canale é seguito da gente che ha diversi livelli di conoscenza della cucina e non é corretto insegnarli cose errate punto. Detto questo ti seguo da tempo e diverse volte mi hai dato molti imput positivi. Un saluto a tutti da Miami, FL 😊
Ogni concetto di base che si studia in qualsiasi istituto alberghiero italiano o francese ma poi ognuno a casa sua è padrone di fare ciò che vuole ! L'importante è non usare termini sbagliati e non spacciarsi per saccenti insegnanti di cucina @@carlogaiano
Complimenti buonissimi ,bravo veramente,grazie per queste ricette.
ciao, grazie mille😊
20 minuti di cottura + il tempo che serve per far saltare la pasta per i gamberi non sono troppi ?
per i gamberi basta 1 minuto... basta cuoceteli per 1 minuto, poi toglierli e rimetterli a fine cottura dei pomodorini. In questo caso ho voluto fare in maniera diversa😊
Ciao Carlo, super super buoni questi spaghetti...grazie di ❤per aver condiviso il video 👏👏👏👍👍👍👍👍🥰
😊❤️
sarà il piatto di domenica FANTASTICO poi ti farò sapere....grazie e buon weekend
ciao Nino, ok, aspetto un tuo parere😊
Gnam 😋 ottima questa pasta con i gamberi 🦐 e pomodorini 🍅
😊❤️
...Eccomi arrivata per gustare anche se virtualmente un altra super ricetta, che fameeeeee grazie mill👍👍👍❤️❤️❤️e
☺️
La provero' subito Carlo, che delizia. 😋😋😋😋😋😋😋😋😋❤️❤️
ciao Viviana, poi fammi sapere😊
Che bello saper cucinare 🥲 ottima ricetta!
❤️
Buongiorno ..bella ricetta, da provare sicuramente. 👍👏👏😋😋
sisi... te la consiglio davvero!😊
buon pomeriggio Carlo, questi spaghetti con i gamberi e pomodorini sono stati fantastici, ma il tocco speciale è il brodo fatto con i carapaci, la pasta ha preso tutto il sapore del mare FANTASTICI ora li farò sempre così......grazie e complimenti per la ricetta.
Carlo cortesemente ti chiedo un consiglio, nella "GENOVESE" ci va dei pezzi di prosciutto crudo insieme alla carne? grazie buona serata
ciao Nino, mi fa piacere per gli spaghetti... per la genovese, puoi metterlo, in tutti i casi se cerchi CARLO GAIANO GENOVESE puoi vedere 2 mie ricette😝
@@carlogaiano Grazie Carlo gentilissimo come sempre
Ma la bisch la posso fare anche con i gamberoni congelati?
ciao Antonella si❤️
Ciao Carlo, ho fatto questi spaghetti ieri con dei pomodorini freschi che mi ha regalato il mio vicino e con delle foglioline di basilico innvece del prezzemolo (nom ce lavevo in casa)
Sono venuti STRAORDINARI, è una ricetta meravigliosa. Cuocere i spaghetti nel brodo fa una differenza enorme, veramente squisiti, ti ringrazio e mi sono sottoscritto per vedere altre ricette così ❤️🙌🍝
ciao Alessandro mi fa piacere❤️
Mai, il basilico abbinato con il pesce .
Ciao Carlo posso utilizzare gamberetti surgelati?
ciao Annamaria, certo che si. Falli scongelare (anche sotto acqua fredda) e poi li pulisci come ho fatto io😊
Se volevi un’altro po di sale, c’erano le Saline di Manfredonia!!
😅
Ciao,devono essere speciali.pero volevo chiederti: 20 minuti non sono troppi per cottura dei gamberi con pomodorini? Mi hanno sempre detto che bastano max 5 minuti.
Mi fai sapere, per favore? Grazieeee milleeeee 😋😋😋😋
Grande Chef 👏👏👏
Bravooo
Bravissimo
grazie❤️
First comment on the your adorable video pin me dear friend I hope you have a great day
❤️
Buoni.......
eh si!!❤️
ma come si chiama questa ricetta?
ciao Chiara, boh... è una semplice pasta con i gamberi😊
.....alla bisque andava aggiunto del ghiaccio per estrarre tutti i sapori dei carapaci e andava usata per condire la pasta ...tu hai fatto un brodo per cuocere la pasta !!!!!😢
.....i gamberetti cotti 25 minuti con i pomodorini !!!?!?!? Sul sale ...non ho parole !!!!? ....proprio stravolto ogni concetto !!!!!
concetto di chi? Io di solito i gamberi non li faccio nemmeno cuocere (li metto alla fine) o al massimo 1 minuto... ma sta volta ho voluto provare diversamente❤️
Io la penso come Sergio, questa ricetta non si puó vedere ma del resto ogni uno a casa sua fá quello che vuole. Dove secondo me Carlo ha sbagliato é nel divulgare delle tecniche che sono sbagliate. La cucina é fantasia ma le tecniche di cucina sono studiate e vanno eseguite scientificamente, viceversa non divulgate informazioni sbagliate!!!!!! La bisque é la bisque e non puoi assolutamente spacciare una sperimentazione che in quanto tale vá bene come sperimentazione ma é un abominio culinario se la presenti come bisque. Questa di questo video é un brodetto di carapaci e teste di gambero che per quanto buono non é sicuramente una bisque. Su questo penso che siamo tutti d'accordo. Carlo le critiche di Sergio e mie non sono per offenderti ma sono critiche costruttive. Il tuo canale é seguito da gente che ha diversi livelli di conoscenza della cucina e non é corretto insegnarli cose errate punto. Detto questo ti seguo da tempo e diverse volte mi hai dato molti imput positivi. Un saluto a tutti da Miami, FL 😊
Ogni concetto di base che si studia in qualsiasi istituto alberghiero italiano o francese ma poi ognuno a casa sua è padrone di fare ciò che vuole ! L'importante è non usare termini sbagliati e non spacciarsi per saccenti insegnanti di cucina @@carlogaiano
Io metterei ancora olio, ne hai messo poco
😂
@@carlogaiano 🤟🤣
Bona....
☺️
Ma i gamberi devono cuocere 1 o 2 minuti al massimo… troppo sale
certo, ma in questo caso ho deciso di farli cuocere di più nel sugo e sono buonissimi
Provo a rifarla!
ciao Leandro, fammi sapere poi😊
Sicuramente i calamari 🦂🦂🦂🦂🦂🦂🦂🦂🦂 sono buoni ma secondo me hai messo troppo sale non devo invitare a casa una capra 🐐 troppo sale non fa bene
calamari? capra?😂
@@carlogaiano si non lo sai che le capre sono ghiotte di sale????
È buono solo a vedere figurati a mangiare
Bravo chef