Evde limon Sirkesi yapımı tarifi | Sirke Çeşitleri
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Limon Sirkesi kış aylarında yapılacak güzel sirkelerden bir tanesi. Limondan sirke olur mu demeyin?
Biraz takviyeyle çok güzel limon aromalı sirkeniz olur. Özellikle kış aylarında soğuk algınlığı ve mevsim hastalıklarında bağışıklık sistemimizi güçlendirir kış şartlarına karşı bir direnç kazandırır.
Sirke bir ilaç değildir. Nasıl her gün düzenli spor yaparak vücudumuza direnç ve güç kazandırıyorsak, sirkede bağışıklık sistemine güç ve direnç kazandırmaya vesile olur. Sirkeye bu nazarla bakmakta fayda var.
Malzemeler
8-10 adet limon
4-5 adet portakal
1-2 adet elma
1 çay bardağı ev sirkesi(Duruma göre 1 Su bardağıda olabilir.)
Bir avuç kadar kuru hurma
Limon sirkesi tarifi
Meyvelerimizi güzelce yıkayalım. 2 saat kadar kurusunlar. Tamamen kuruyunca limon ve portakalların kabuklarını soyalım. Patates rendesi gibi bir rendeyle de limonların kabuklarını rendeleyebiliriz. Bazı limonları kabuklarıyla soymak zor olabilir. Elmaları kuşbaşı şeklinde doğrayalım. Elma şart değil. Varsa ekleyin. Kuru hurmaları güzelce ılık suda yıkayalım. Kuru hurmalar bazen toz toprak olabiliyor.
Limon ve portakalları kavanoza iyice sıkalım. Limondan ve portakaldan 2-3 adet kabuk ilave edelim. Limon ve portakalların posa ve çekirdekleriyle ekleyelim. Üzerine yıkanan hurmaları ekleyelim. 1 Çay bardağı ev yapımı sirke ilave edelim. Limon sirkesi diğer meyvelerden farklı olduğu için maya olarak sirke normalden biraz fazla ilave ediliyor. (Limon sirkesine bazı tariflerde 1 su bardağı sirke edilebiliyor). Üzerine doğal suyumuzu ekleyelim. Şehir çeşme suyu ilave etmeyelim. Şehir sularında genelde klor vardır. Klor sirke fermantasyonunu yavaşlatır. Şehir suyunu ağzı açık olarak 2-3 gün bekleterek dinlendirerek kullanabilirsiniz. Güzelce son defa karıştıralım. Ağzını sıkı bir lastik ve bezle kapatalım. Limon sirkemiz hazır. Zor ir sirkedir. Kef (Kahm) yapma ihtimali yüksektir. Kef yaparsa bir süzgeçle alın atın. Rahat olun sabırla bekleyerek çok güzel limon aromalı bir sirkeniz olacak.
Özellikle kış aylarında çorbalarınıza da katarak güzel bir tat ve lezzette elde etmiş olursunuz.
Limon sirkenize bir tutam yaş nane katarak nane aromalı sirkeniz olur. Deneyin memnun kalacaksınız.
Limon gibi meyve şekeri az olan sirke yapımlarında bu yolu izleyebilirsiniz. Yani bol şeker takviyesi ve normalden daha fazla maya olarak sirke. Bir Su bardağı sirke katılan tarifler var.
Lütfen diğer videoları izleyiniz.
İrtibat:
Mail : evdesirkeyapalim@gmail.com 
Хобби
Sayenizde sirke yapımını öğrendim, çok teşekkür ederim. Şimdi de limon sirkesini yaptım,"biraz zor "dediniz, heyecanlıyım. Elma sirkesinde uzum sirkesinde başarılı oldum. İnşallah limon sirkem de olur. Sonucu paylaşırım. İyi ki kanalınız denk geldi 🤲
Teşekkürler. Çok ayrıntılı ve profesyonelce anlatıyorsunuz.
Teşekkürederim. :)
Sizi face de çok kişiye linkleri izi kopyala yapıyorum...insanlar yanlış sirkeler yapıyor...çok mutlular sizi buldukları için.sagolun tekrar.
Çok Teşekkür ederim. Sağ olun. :)
pro trick : you can watch series on KaldroStream. I've been using them for watching all kinds of movies lately.
@Jad Luciano Yea, been using KaldroStream for months myself :)
@Jad Luciano yup, I have been watching on KaldroStream for since november myself =)
Bende ne bulsam deniyorum...hocam...sirke yapmayı gerçekten çok seviyorum..SEVDIGIM için..egeden üzüm...geldi....aşk sirke aşkı başka bambaşka bir şey
Harika. Birinci hedef doğal meyve olmalı
@@EvdesirkeYapalm hocam zaten doğal olmayan meyveyle sirkecinin işi olmaz...ben manavdaki meyveyi yemem bile....ama meyve kendiliğinden geliyor yemin ederim...seviyorum sirkeyi yapmayı. 🙋♀️
Hayırlı akşamlar çok değişik geldi bana en kısa zamanda bende yapıcam inşallah ellerinize sağlık
Teşekkürederim. Deneyin lütfen. Deneyince 1 su bardağı ev yapımı sirke ilave edin.
Limon sirkesi genelde temizlik için yapıyorlar siz birde başka biri içmelik vermiş ben dolabta kabukları biriktiriyorum temizlik içinde sağlıklı yaşamda takviye içinde kullanmak için kullanacagim inşaAllah bu iki hafta sonraki limon sirkesi videonuzu da izledim maşaAllah ne güzel dibe çökmüşler hurma diğer sirkelere katmak nasip olmadı buna sirkeye olur inşallah Sineklerden bıkmistik gitmislerken bol bol sirke Yapalım şifa olsun doğalinjz daim olsun Hayırlı vakitler
Teşekkürler Cahit bey
@@EvdesirkeYapalm ben kızıyim 😊 babamın hesabını kullanıyorum sizede kızınız yardım etmiş maşaAllah küçük çıraklar yetişiyor 😆
Ellerine saglik sirkelerin harika gorunuyor bir sorum olacakti acaba sari yerine yesil limonla olurmu hurma yerine pekmez kullansak birde ilk defa limin sirkesi yapacagim organik sirke yerine nohut kullanabilirim ne tavsiye edersiniz
Limon sirkesi yapacağım birçok video izledim kabukları ile de yapan var kabuklarını soyan da var ben kabuklarıyla yapmak istiyorum bir sakınca olur mu kabukları da ayrıca faydalı değil mi zaten Ben bunu temizlik sirkesi olarak kullanmayacağım içmek için ve salatalarımda da kullanacağım
Harika anlatım
Çok Teşekkür ederim :)
Bu sirkə cox xowuma gəldi
Məndə sirkə həvəskatiyam
Duzu xurmani bilmimdim sizə təşəkkur bunuda bildim
🐝🐞🐝🐞🎂🌺🌻🍯
Sıkı takipçinizim sirke yapmayı sizde öğrendim ok sağolun👍🏻
Bal ve sirke yerine ev yapimi pekmez koysam olurmu
Elinize sağlık super
Biz teşekkür iz ellerinize saglık
Rica ederim :)
Hocam sirkeyi ve anayı meyveler dibe çokünce atsak ne olur...
İlk yorumm bendenn olsunnn😊emeğinize sağlık ,faydalarını saymış olmanızda ayrı güzel.tesekkurler..bu arada biay önce doğal elmadan sirke kurmuştum zar şeklinde ana oluştu ama çok ince .bu aceba elmanın kendi şekeri az oldugundanmidir
Teşekkürler. Olabilir. Kışın ana biraz normalden ince olur . Tat ve kokusu Güzelse sorun yok
Hocam prinç sirkesi yapımını gösterebilir misiniz teşekurler 😌
Limonlar yukarıya çıkmadığı için bı problem olurmu acaba.cok güzel sirkeler yapıyorsunuz tebrik ediyorum
Teşekkürederim. Yeni bir yerde yazmışsınız sorunun öncesi var galiba
Merhabalar; Bu yıl ilk sizin sirke tarifleriyle sirke denemem başladı.Portakal sirkesi yapmak istiyorum.Önerilerinizi bekliyorum.Teşekkürler
Elinize sağlık benim ev sirkem yok dolayısıyla sirke anasi da elimde mevcut değil bu ikisi olmadan da limon sirkesi yapabilirim teşekkür ederim
Diğer tariflerinizde ana yi ve sirke mayasını çökme olduktan sonra katıyordunuz bunda özellikle mi böyle yaptınız
8-12 hafta bekleyecek💐
👍👍👍👍
Bentemizlik İçin kurmak istiyorum yinede kabuklarını soymak gerekir mi
hurma yerine kayısı koysak olurmu veya kuru üzüm
Sayın hocam,
Anlattığınız gibi elma, portakal, beyaz ve siyah üzüm ve hatta Trabzon hurmasından sirke yaptım. Renk ve kokusuna göre kalite ayrımı yapabiliyorum. Kendi sirkelerimizi kullanmaya başladığımızdan bu yana hazır sirkelerin yanına yaklaşamıyoruz inanın. Çok şey öğrendim sayenizde. Teşekkür ederim.
Gelelim soruma...
Limon sirkesi kurum. İçine 1 kaşık bal koydum. Herkes yolunda gidiyordu. Ana oluşmuştu. Galiba 2 hafta kontrol etmedim. Baktım ki ananın üzeri yemyeşil küf olmuş. Küfü temizledim. Sirkemi süzdüm. Sirke yaptığım kavanozu temizledim, kuruttum. Süzdüğüm sirkemi bu kaba koydum. İçerisine bir miktar tuz attım. Temizlikte kullanırız diye düşündüm. O gün bu gündür. Kavanozdaki sirkem 3 aydır ne kef yaptı ne küf güzel limon kokulu sirke olarak duruyor. İçilebilir mi bilemiyorum. İçilebilir olup olmadığını nasıl anlayabilirim?
Cevabınız için şimdiden teşekkür ederim.
Küf yapan sirkeyi kullanmayınız. sirkede oluşan küfün zararları vardır. bence dökün. şişeleyin 1 yıl içinde yine küf yapar.
2 Aralık’ta nar sirkesi kurdum. İçinde elma da var. Narın kendi rengi çok güzel. Ama elma da olunca rengi bulanık ve soluk oldu. Sadece narla sirke yapılabilir mi. Bir de Ağustos ta kurduğum elma ve üzüm sirkeleri güzel oldu. Sirke anası da var ama keskin değil. Biraz sirke kokusu biraz da meyve kokusu çok. Bir sorum daha 2-3 yıl yıllanmış sirke yarım olarak kavanoza koyulursa yine meyve suyuna döner mi? Teşekkürler
Yarım sirke zamanla suya dönüşür. Bulanık olması sorun değil. En az 8 hafta geçmeli. Sadece narla sirke olur. Sirkede tat ve koku önemli ikiside duzgunse sorun yoktur
Merhabalar hocam geçen yıl bende sizin yaptığınız gibi portakal ve limon karışık sirke yaptım ancak bozuldular ve döktüm sadece ayva sirkem çok güzel oldu. Bu sene de nar sirkesi yapmıştım ,kurulum tarihi 24 kasım dibe çökme 1 kasım ve 4 gün önce tadına baktım çok güzel ama henüz sirke sineği yada sirke anası oluşmadı sanırım daha erken . Limon ve portakal sirkesini ayrı ayrı denicem hocam teşekkürler .nar sirkemi de büyük bir heyeanla takip ediyorum . Hayırlı akşamlar
Çok soru var. Siz iyi sirke seversiniz. Sinek kışın olmayabilir. Sorun değil. Limon ve portakal biraz daha zordur. Maya 1 su bardağı olacak bal yada Hurma takviyesi bol olacak.
Limonu tarife göre tekrar deneyin.
Teşekkürler hocsm limon sirkesini mutlaka denicem. Bu arada nar sirkemin tadı çok güzel süzmeden beklicem çünki bir buçuk ay gibi bir sürede bu kadar güzel bu kadar lezzetli olabilirmi çok şaşırdım .sizden ricam ben bunu 2 ay kadar daha süzmesem olabilirmi yoksa sirkem zarar görürmü yanıtlayabilirseniz memnun olacağım şimdiden çok teşekkürler
@@ferhayuksek6796 Toplamda 3 ayı geçirmeseniz iyi olur, çünkü sirkenizin suya dönüşme ihtimali var.
@@ferhayuksek6796limon sirkesi yaptınız mı ? Nasıl oldu ?
Ellerinize saglik. Yesil limon kullansam sirke olurmu.🤲
Iyi günler elma limon zencefil karışımı sirke yaptim faydalıdır değil mi çok karışmamıştır
Merhaba şeker koyabilir miyiz
2sorum var cevap verirseniz sevinirim.
1. Difriste limon vardı. Çıkarıp onlarla sirke kurulurmu
2. Sırf limon olsa olurmu.
Bal ilave ederek
Olur sorun olmaz. bal ve şeker takviyesi şarttır. kabuk az olsun.kabuk acılık verir.
@@EvdesirkeYapalm sağol bende kabuklumu kabuksuzmu karar verememişim
Elma sirke anası ile limon sirkesi olurmu acaba
Merhaba ben portakal kabuklari ve greyfurt kabukları ile ayrı ayri sirke yaptım bugun.2 şer kaşık bal ikişer elma ve yarımşar çay bardağı kendi yaptığım elma sirkesi koydum.İşlem doğrumudur? İçmek için değil saça kullanmak icin yaptım veya temizlikte.Teşekkür ederim şimdiden..
şeker oranı az gelir. yarım su bardağı toz şeker ilave edin.
@@EvdesirkeYapalm Teşekkür ederim..
Elimde iki uc kg kadar greyfut var ondan yapsam iyi olurmu temizlik amacli kabuklRiyla oldugunu biliyorum icmek icin nasil yapmaliyim
Elma sirkesine tuz konurmu?
Merhabalar elimde ekşi bahçe mandalinası var elma koymadan bu şekilde yapsam olur mu
Portakal bulamıyosak sadece nimonla kurabilirmiyiz
Merhaba lütfen mesajımı görün. 🙂 Normal sirke yapar gibi sadece limonla sirke yaptım. Süzdüm beklettim şimdi tadına baktım çok yoğun limon ve bir miktar acılık var. Ne yapayım az da olsa tatlandırmak için bal koysam olur mu..
Bu limon kurma ne kadar süre sonra limon sirkesi olur
Merhaba . Bende sizinle sirkeleri tanımaya sirke yapmaya başladım. Ilk yaptığım karaüzüm sirkem çok güzel oldu herşeyiyle . Sonradan az miktarda elma ayva kızılcık ve birde kızılcikli vişneli trabzon hurmalı bir karışık yapmak istedim hepsi ayrı ayrı . Elma sirkesini ilk denememde tutmadı hatta kef temizledim uzun süre sonra dikmek zorunda kaldım. Diger sirkelerim çok güzel olmuşlardı sirke anaları oluştu kalın kalın ama zamanla sanki suyu buharlardı,şu azalınca ana aşağı sarktı boş kalan yeri yeniden ana ile kapattı neredeyse 3 ,4 parmak azaldı sirf posa gibi duruyor kokusu hoş analar güzel ama sirke yok sanki posa bekliyoruz. Birde kavanozun üst kısımlarında meyve kalıntıları ile ananın birleştiği yerde küçük kahverengi toz gibi biseler oluştu. Fikriniz nedir acaba ? Eger müsait olursanız ınstagramdan resimlerini atmak bilginize başvurmak isterim. Teşekkürler. Hayırlı günler.
Çok güzel yol almışsınız. Sirke 8-12 hafta aralığında süzülmeli. süzme ve ş,şeleme videosu var biliyorsunuz. Tat ve kokusu normalse süzün kullanın. instagramdan yada mail den resimleri atabilirsiniz. :)
@@EvdesirkeYapalm çok teşekkür ediyorum
üzüm sirkelerim kef yapıyor bir türlü ana oluşmuyor defalarca kalın türbentle süzdüm tortu ve üzerindeki kef gecmesin diye, şimdi ise tülbentin içine pamuk döşeyip süzdüm tortu çok az kaldı ve artık iceriye degil nalkona koydum biraz soğukta kalsın belki bu sefer kef olmaz diye, havalarda baya soğuk bişey olurmuki aceba, agcını bezle lastikle kapattım, serin havada kalsın bide dedim bilmiyorum bi faydası olurmu
ana oluşması icin ağzı aćık kalması lazım demi kapağinı kapatmamam lazım
Üzüm de kef daha çok olabiliyor.
Kef oldukça alın. Suzmege gerek yok. Yarım çay bardağı sirke ilave edin.
@@EvdesirkeYapalm kefi almasıda çok zor dağılliyor hemen onun icin süzmeyi tercih etmiştim ama dediginiz gibi sirke ilave ettim, bide öyle deneyim bakalım ne olacak
Merhaba limon sirkesi kaç günde dibe çöker şuan köpürdü üste çıktı
InsaAllah bende limon sirkesi kurdum. Sizin tarifleri takip ederek ama hergunmu karistiracagiz o bilgiyi videoda bulamadim. Yardimci olursaniz sevinirim🤲
Nasıl oldu sirke
Ben şeker oluşturacak Bir meyve veya bal koymadım olurmu bu şekilde
👍
Kaç video izlediniz ? Teşekkürler :)
@@EvdesirkeYapalm ben aslında hemen hemen hepsini izledimde işte yorumda sıkıntı olmuş 👍
Merhaba.3 bucuk ay once kurdugum elma sirkemi suzdum incecik anasi da olustu.nasil tuketmeliyiz sizce.icmek istiyoruz.verdiginiz bilgiler icin tesekkur ederiz🙏
Bununla ilgili bir video var. Ona bir bakın. Yeni videoda yetişirse bu konuda olacak
Merhaba efendim. limon sirkesi hazırlarken zencefil ve ya sarımsak katarsak nasıl olur?
👍👍👍
☺
Meyveler kavanozun yarıı geçecek șekilde olması gerekmiyoru az olursa keskin olmaz
Merhaba. Verdiğiniz değerli bilgilerden dolayı teşekkür ederiz. Ben yaklaşık iki hafta önce nar sirkesi yaptım karıştırmalarımı bitirdim çünkü meyveler dibe çöktü fakat yüzeyde çok yoğun olmasa da kef oluşumu. Ben temizliyorum tekrar oluşuyor. Ben ana oluşumunu beklerken bir de bakmışım kef oluşuyor. Acaba olmayacak mı bozul du mu bilemiyorum atsam mı?
bir de temizlikte kullanmak üzere ( bulaşık makinesinde ve çamaşır mkinesinde) beyaz renksiz sirke nasıl yapılıyor tarif verebilir misiniz? Saygılarımla.
👏👌👍👍🇹🇷
Kef oldukça alın. Aldıktan sonra yarım çay bardağı ev sirkesi ilave edin. Beyaz sirke denemedim. listede var ama maalesef sıra gelmedi. Genelde yapmadığım tecrübe etmediğim sirkenin videosunu tarifini yazamıyorum. Ama listemde var.
@@EvdesirkeYapalm ev sirkem ve sirkeanasi yoksa ev yapimi dogal pekmez koyabilirmiyim. Elma, armut ve uzum sirkesi kurdum dogal yonden ama bir turlu olmuyor kef olusmaya basladi devamli temizliyorum😔
Salam hocam
Limon sirkesi kurdim 3 lit kavanozda 13 tane limon 1 su bardagi sirke 3 yemek kawigi bal bir yemek kawigi sirke anasi katdim kariwdirdim turbendle kapatdim duzmu etdim?
Harika. Lap yahşi olar
Twk hocam
Hem hurma hem bal olurmu.suan kuruyorum.biraz bal biraz hurma....
Olur 🤗
🍒
merhaba sırf meyve suyunda yapılabilir mi ? maya ,tuz, bal, su kullanılmadan.
Tuz zaten olmaz. Su kullanmadan mükemmel oluyor. 12 kilo elmadan 6 litre su çıkarıyorum. 1 litre su ekliyorum. Ama maya şart. Onun için kabuk şart. Kabuk yıkancak kuruyacak. Şekeri maya tüketiyor alkol yapıyor.
ellerinize sağlık, bu sirke de yine 8-12 hafta bekleyecek mi ?? limon sirkesini hiç denemedim
Aynen. 8-12 hafta. maya olarak sirkeyi bir su bardağı atın.
@@EvdesirkeYapalm tşk ederim
Merhaba pancar sirkesi kurdum..kef tutmaya başladi.kefli sirkemi süzdüm 2 bardak su ekledim...tekrar kenara bıraktım...ama 2. Gün kef tutmaya başladı...bugün 5. Gün kef bayağı oluşmaya devam ediyor...tadı henüz sirke tadında değil...ne tavsiye edersiniz...
Fatma hanım kef kahm videosunu izlediniz mi? bir bakın. Cevap bulursunuz diye ümit ediyorum
Lap sağ ol
Önceki videonuzda malzeme çökünce demiştiniz ana ve sirke eklemeyi..burda en başta dediniz.limonlarimi aldım yapicam...nasıl koycaz baştami limonlar cökuncemi..
Limon sirkesi normal meyveden farklıdır. yani başta. Limon gibi kendi şekeri olmayan meyveler için başta olmalı.
Hocam xurma mutleqmi? Bal koymadiniz neden?
Şart değil. ikiside olur
Kurduğunuz bu sirke ne kadar zamanda oldu?
Ceviz sirkesi yapımında daha önce elma sirkesinden elde ettiğimiz sirke anasını kullanabilir miyim?
Emeğinize sağlık benim şuan biriken portakal ,limon ve greyfurt kabuklarım var temizlik için sirke yapmak istiyorum,kanlınızda tarif bulamadım,yardımcı olursanız sevinirm.Sevgiler.
Kabuk sirkesi tarifi yok. ama youtube yada goggle yazın bol miktarda çıkar. Temizlik için mi?
@@EvdesirkeYapalm Evet temizlik için.
@@EvdesirkeYapalm Araştırdım ama kafam çok karıştı kimisi sırf sirkeden yapıyor,kimisi sadece içme suyu ve şeker ile yapıpı meyve
kabukları dibe çökünde sirke ekliyorlar,ben de size danışmak istedim hata yapmamak amacıyla.
Sirke anası yoksa ne yapıcaz?
Bal yoksa toz şeker koysak olmazmı?
Olur sorun değil. Şekerden eser kalmaz rahat olun. 1 bardak şeker olur
@@EvdesirkeYapalm su bardağı değilmi?
hocam bende kurdum amma aci cikdi hepsini kabugunu soymusdum ne yapmaliyim acisi gitsin
Bizim sirke si küflendi iki defa denedim olmadı önceleri çok güzel oldular neden
Ben kabularinin hepsini kullaniyodm demek o yuzden olmadi elinize saglik
Kabukların fazla olması etkiler tabi. Ama 1 su bardağı sirkeyle daha dogru yol alır. Bu videodakine sonradan sirke ilave ettim. Limon bol kef yapar
@@EvdesirkeYapalm cok haklisiniz 1.haftalik sirkem kef ve ustte kalan bi limin parcasi yesil kuf olmus. Aldim attim onu icine karismadigi icin. Kefi de cay suzgeciyle aldim. Tadi limonata gibi . Portakalsiz yaptim ben 🙇
Herkes sirke yapımını anlatıyor, ancak hangi koşullarda, nasıl bir ortamda saklanacağını söylemiyor. Sır mı?
Bununla ilgili video var. şişeleme ve saklama diye birde hazinem diye bakın lütfen.
Serin kuru yerde ,güneş almayan yerde sakliycaksiniz
Ben her halini anlatırım kardeş. Akan kokan, küflenen hepsini :)))
Hocam salam
Limon sirkemde biraz aciliq var bilirem limonnandi icme zamani acisi olcaqmi?
Kabuklarinda soymuwdum
Kabukluysa acı olabilir. Kabuk az olmalı. Kaç haftalık?
@@EvdesirkeYapalm salam hocam iki gunlukdu kabukun soydum tertemiz icine kabuk hec atmadim kavanozun fikirlewdim birden aci yapar atmasamda biraz aciligi var ne etmeli?
Elma sirkesi yaptım ben karıştırma işlemi bitti elmalar dibe çöktü şimdi karanlık bir yere kaldiricam üzerindeki tülbenti alıp kapağını kapatmalimiyim
Hayır olmaz. meyveler çökünce kesinlikle bez yada tülbent olmalı. kapak olmaz. lütfen ilk 5 videoyuda vaktiniz olursa izleyin derim...
Elma sirkesi yaptım kavanoz küçüktü elma çok oldu 15 gün oldu elmalar iyice yumuşadı su ekleye bilirmiyim
1-2 bardak olabilir
@@EvdesirkeYapalm bende ev sireksi yok sirke koymasam olurmu
Çeşme suyunu ne kadar dinlendiriyoruz
4 - 5 gün gibi kapağı yani ağzı açık olmalı
@@EvdesirkeYapalm teşekkürler 👍
Bal yerine seker olurmu ve kac litre kavanoza kurdunuz
olur. 1 çay bardağından fazla olmasın
Kurdum limon sirkesini kurdum.fakat baya kef tuttu sürekli alıyorum halen oluşuyor.devammi etcem bitinceye kadar kef..suzgecle alıyorum her sabah ince bı tabaka Kehf oluyor hep.temizliyirum.
Napcan bilgi alırsam ..sağolun.
Kef oldukça alın. 3 defa olursa süzün posadan kurtulun . Yarım çay bardağı Sirke ilave edin
@@EvdesirkeYapalm kaç 3 defa oldu 2 haftadır sürekli temizliyorum.posadan kurtulursam meyve asitleri yok olcak ama...sirke kalitesi nasi olcak.onu anlayamadım.🙄
Bu halde sirke koysam olurmu posalı iken.coktu zaten onlar.
@@EvdesirkeYapalm
Hocam bide pancar sirkesi yapmak istiyorum limonun aynisimi.
@@EvdesirkeYapalm bugün suzdum.srkemi..simdumi ekleyim çay bard. Sirkesi demişsiniz.
Bı kavonoza koyup beklicekmi şimdi.ana da koyayimmi.
Acil bekliyorum suzdum napcan cevap alırsam sevinirim.
Limonda %10 şeker var. Elmada olduğu gibi
Yardımcı olursanız sevinirim
İçine tuz konması lazım degilmi
Tuza gerek yok. Atmayınız
@@EvdesirkeYapalm teşekkürler
Ben 10 ekimde nar ve alıç sirkesi kurdum ama üzeri sürekli kef oluyor küçük süzgeçle topluyorum ana da olmadi ,bir de elma sirkesi kurdum bir ay oldu daha çökmedi ve hergün karistiriyorum,kef oluşması normalmidir neden ana olmuyor
Hava şartlarından olabilir, şekerli bir takviye yapmamıs veya az yapmışsındır, kef i alırken tamamini almamışsindır, tavsiye mini bir plastik süzgeçle alman , kavanoz kenarlarıni kağıt havlu ile ( bir tarafa yatırıp dıger tarafı ) temizleyin. Son şart bez kalın olabilir veya dolaba koyuyorsanız havalandırması az sa ana harekete geçemeyip kef e dönüşüyordur. Kolay gelsin. Usta nın yorumunu da bekliyorum, bilmediğimiz bir sebep olabilir tabii. ( doğal meyve, doğal su, doğal sirke şartı karşilandığını varsayıyorum )
@@JAIPOUR Yana yatırarak kavanozu temizlerseniz sirke pis kısımlara değer. Ben şöyle yapıyorum: Sirkeden 3-4 kepçe alıp sirke seviyesini düşürüyorum, sonra kefli kısımları temizleyip aldığım sirkeyi geri aktarıyorum kavanoza.
@@JAIPOUR Hasan bey harika. Detaylı yazmışsınız. Herşeyi soylemişsiniz. Kef sorun. Bir çok sebebi var. Oldukça süzgeçle alın. 8 -10 hafta sonunda tat ve kokusu normalse sorun yok. Arkadaşlar çok detaylı cevaplar vermişler. Teşekkürler
@@mustafaakn8365 harika. Güzel teklif ve fikir
@@mustafaakn8365 meyveler doğal,,yanlız serin yerde duruyor ne zaman süzmeliyim daha ne kadar beklemek gerekiyor
Daha once denedim hep kuflendi.bu defa boyle düşünüyorum
🍀🐞🏡
Pardon hocam nar sirkesi kurulum tarihim 24 kasım değil 24 ekim yanlış yazmışım
Önemli olan tat ve kokusu normalse sorun yok
Cevap gelmiyor limon sirkesi süzdüm kef oluyor
Bazen yapacak birşey olmuyor.
@@EvdesirkeYapalm nasıl yani 🙄🙄
Şuan napicam küf değil ki bu kef..sizde bilmiyor olabilirsiniz net bı şey söylemeyi ve🙄🥺
ruclips.net/video/Ox1BXkuHZWk/видео.html
Bu videoda demişsiniz en sonki videonuz .tavsiye etmiyoruz demişsiniz.ilk başta koymayı..yanlış mı anlıyorum.
Limon ve elma farklı meyveler o sebebten. Elma, üzüm, ayva, hurma, alıç bir tür, limon portakal farklı.
Merhaba sirke anasıyla kurulan sirke karıştırmaya gerek yok deniliyor dogrumudur
Seker nasil ihtiva etmez portakal da var icinde bal da hurma da var bu nasil sirke yahu
Limonu kasttettim. Saydiklariniz takviye zaten. Videoda belirtiyorum zaten.
Limon asidik değil ,alkalidir ,keşke yanlış bilgilendirme yapmasak
Hurmaların içinde kurt olup olmadığını kontrol etmedin ....
Ettim. Kurt yoktu.
Evde sirke Yapalım Peki nasıl Hurmalar açılmamış tüm duruyorlardı ??? Kontrol etmek için içini açmak gerekiyor benim bildiğim ama başka yöntemide varsa bilmiyorum...
Limon sirkesi ne kadar bekleyecek onu belırtmemişsiniz.
8-12 hafta yada ana oluşup çökünce
Yaa bi sirke yapicaz iki saat faydasını şunu bunu anlatiyorlar kes dogra at kavanoza faydalarini zaten biliyoruz 🤦♀️video izlemeden baydım yaa
P
👍👍👍
☺