@@ozgurgul231 hocam daha iyi bilir ama benim yaptığım sirkeler hepsi aynı gün sayısında olmuyor. Bazısı erken bazısı geç oluyor. Genelde yaklaşık 20 gün karıştırırım ve dibine çöker. 20 gün civarı da öyle beklerim. Sonra süzerim. 1 ay da öyle beklerim. Sonra kullanmaya başlarım. Daha evvelden kurduğum bir sirke varsa yeniye hiç dokunmam bekleyebildiği kadar bekletirim. Daha da güzel olgunlaşır.
Merhabalar.Yeni sirke kuracak biri olarak ne kadar bekletmem gerekiyor? Emin olmak adına soruyorum.Yaklaşık 20 günboyunca karıştırıp sonrasında 20 gün kadarda karıştırmadan mı bekletmeliyiz? Sonrasındada süzmemizmi gerekiyor?Süreyi biraz daha detaylandırabilerseniz memnun olurum.@@nehirdoga4772
@@mnrklc5957 ben öyle yapıyorum. İlk 20 gün her gün karıştırıyorum. Dibine çökünce de yine günlük kontrol ediyorum. Üstünde beyazlık birikmişse çelik veya silikon kaşıkla alıyorum. Tahta kaşık sokmuyorum. İkinci 20 günden sonra süzüyorum, olgunlaşması için bekletiyorum. Bu süre 20'şer olmayabilir, 30'ar güne çıkabilir. Ve tüm süreç boyunca kabın ağzı tülbent ile örtülü ve paket lastiği ile tülbent sabitlenmiş oluyor. Şimdiden afiyet şifa olsun.
@@meryemvural3450kitaplarını okuyarak mi ,yoksa Dr Beye mi gittiniz .. Bende insülin kulllaniyorum .(( Siz insülin kullaniyormuydunuz ,çok üzülüyorum..Günde 4 kez insülin başladım
@@dilan9775 yedim ama eski yedigimin çeyregi kadar yedim. Yine yeme aliskanligimi degistirdim. Eskiden yedigim 1 porsiyon yemegin ceyregini yer oldum. Ozetle butun yedigim ictigim %75 azalttim. Diyabet yani seker hastaligi bir yeme bozuklugu oldugunu dusunuyorum
@@PskAbdullahciftci evet yeme bozuklugu bu hastalik ekmek tatli meyve yemeyin.ama neyden gida alicaz.onuda bilmiyorum.bol yogurt iyi geliyor.saglikli gunler
Hocam günaydın sizi bugün itibariyle takip edeceğim memeleketim Tokat'lı olduğunuzu duydum ve sizinle gurur duydum memleketimin güzel insanı olduğunuz için sizin vereceğiniz bilgiler çok çok önemli hepsini izleyeceğim size Fransa'dan yazıyorum sevgiler saygılar.
Peygamberimiz (s.a.v) bir hadislerinde: "Sirke ne güzel bir katıktır. Allah'ım! Sirkeyi bereketlendir. Zira sirke benden önceki peygamberlerin de katığı idi. İçinde sirke bulunan ev, katık sıkıntısı çekmez.” (İbn Mâce, Et'ime 33, h. no: 3318) diye buyurmuşlardır.
Hocam bir çok sirke tarifine baktım bulgur ekmek tuz sirke bal ne varsa koyuyorlar sirkenin suyu bulanık hoşuma gitmedi sizin yaptığınız berrak çok hoşuma gitti çokta kolay ve basit sizin gibi yaptım sabırla bende beklicem Allahın izniyle tarif için çok teşekkürler🙏
Cok kaliteli dr ben diyabet 2hastaligini umit hocam sayesinde yendim gulutensiz yasam guzel hayat ilacsiz yasam basarilar dilerim.dualarimiz hep sizlerle .
Hoca biz sirkeyi çok kullandığımız için 25 30 lt. Yapıyoruz 3 ev için biz birmiktar bal ve biryıl önceki yaptığımız sirkenin üzerinde oluşan sirke anasını 1 şu bardağı koyuyoruz elmalar dibe yaklaşık 4 ayda çöküyor süzüp tekrar kavanozlara koyup agzını kapatıp ışık görmeyen karanlık yerde 6 ay bekletiyoruz ve üzerinde 2..3 santim kalınlığında sirke anası oluşuyor onu alıp camkavanozda buzdolabına saklıyoruz maya için kullanmaya sirkeden daha yararlı ve kuvvetli probiyotik olduğu söyleniyor
Karatay hocamızın tarifidir bu. Geçen yıl denedim çok lezzetli bir sirkem oldu. Daha hızlı olması için elmaları çok daha ufak parçalara ayırmak gerekir.
@@RoyalHomes-tr Merhaba. 3-4 ayda oluyor ama ben 1 yıl beklettim. 4 aylık sirke çok keskin bir tada sahip olmayabilir. Kişisel tercih. Elma miktarı da belirleyici olur. Şişenin yarısından fazlası kadar elma koyarsanız daha kısa sürede keskin olur diye düşünüyorum.
Merhaba bende denedim 40 günü geçti sirke sanki çürümüş gibi kokuyor ilk defa yapıyorum böylemi olması gerekiyor bilgi verir misiniz ? Butun elmalar dibe çöktü daha da beklemeli miyim?
@@donduelifulas8437 Hoş olmayan kokusu olur başlarda ama sizinkine bişey diyemem uzaktan. Alkolün kokusu olsa gerek. Zamanla o alkol asetik asite dönüşecek. Eğer üzerinde renkli küf falan yoksa sorun yoktur. Elmalar dibe çöktüyse artık karıştırma yapılmamalı ve üzerinde sirke anası oluşumu için beklenmeli. Yerinden oynatmayın şişeyi. Bir iki aya doğru kalın bir sirke anası tabakası oluşur. Sonrasında süzme yapabilirsiniz.
Hocam ellerinize sağlık çok sağ olun serke yapımımini sizden öyrendim teşekkür ederim sirke serde nasıl saklanır onu bilmuyorum beni aydınlatırsanız sevinirim bende yaptım bozulmasından korkuyorum şimdiden sağ olun Allah razı olsun
@@HaticeAlemdar-ts8ul kuşburnunun siyah uçlarını temizleyin yıkayın süzülsün robotta çekin. Alıçları kırın patlatın kavanozun yarısına gelecek şekilde koyun, üzerine biraz şeker yada bal ilave edin. Kapağını kapatın 24 saat susuz kapalı bekletin. Suyu içme suyu olacak, su ekleyin üç parmak boşluk olsun kapak altında. Ben kapagı gelişi güzel kapatıyorum, sıktırmıyırum hava giriş çıkışı olacak. Susuz beklemesi maya toplaması içindir. Suyu ilave ettikten sonra meyveler dibe çökene kadar karıştırılacak her gün, dibe çökünce karışturma biter, üç ay karanlık çok soğuk olmayacak bir yerde bekler. Üzeri jelimsi ana yapar, üç ay sonra ana alınıp süzülür. Süzme aşamasında şişelemede kap kacak süzme beziniz kuru olmalı bir damla su suya dönüştürür şirkeyi.
Emeğinize sağlık hocam sizin tarif yaptım 3ay oldu sirke anası oldu ama üzerinde küflenme oldu bilmiyorum zamanınımı geçirdim ne yapabilirim teşekkür ederim
Ümit bey ben Almanyadayim geçen sene elma sirkesi yaptım kendim bahçedeki elmalardan Ümit bey tabi sizi tarifinden yaptım çok güzel oldu bu sene gine yapıyorum ellerinize emeğinize sağlık sağlıklı kalın 🙏🙏❤️
@@SevgiOzbay-xi3bxmerhaba benim yaptığım sike üç ay süre iki gün de yada bir gün de karşı tıyorum ben bu sene de yaptım üç ay oldu ben doktor bey tarafıne göre yaptım ❤
ELİNİZE SAĞLIK ÜMİT HOCAM BU SEKİL SİRKE TAM OLARAK KAC GÜNDE İÇİLİR HALE GELİR YADA BU ŞEKİL 1 YIL BEKLESE BOZULURMU YADA SÜZÜP SAKLAMAKMİ GEREKLİDİR BENİM YATİKLARİM 2 AYDA OLUYOR MESELA BU SEKİLDE DOĞRUMU ACABA 😊
hocam merhaba kıymetli bilgileriniz için çok teşekkür ediyorum sorum hazırlarken 1litreye kaç gram elma koyomalıyız ve bekleme süresi nekadar çok teşekkür ediyorum🙏🙏🙏
Ümit Hocam, bu kıymetli bilgi paylaşımınız için çok teşekkür ediyorum sizlere. Bu memleketin sizin gibi gerçek doktorlara çok ama çok ihtiyacı var. Video gayet güzel, net ve anlaşılır olmuş ancak, sirkenin tamamlanması için kaç gün ya da hafta gerekli, kaç kez tahta kaşıkla karıştırılması gerekli, süzme işleminin en güzel nasıl yapıldığı ve sirkeden en iyi şekilde fayda sağlamak için nasıl, ne zaman ve ne kadar kullanmak gerekli olduğunu da belirtir misiniz Allah’a emanet olun Hayırlı geceler diliyorum
Elmalar dibe çökene kadar karıştırın varsa doğal sirke veya ana ilave edin olmasa da olur sonra karanlık bir yere ağzı tülbentli olarak havadar bir yere koyun kavanozun etrafını bir bez ile sararsanız karatmış olursunuz ana tutmasını bekleyin ana tutup çökünce süzün ağzı dar cam şişelere koyup sıkıca kapatın karanlık bir yere koyun artık sirkeniz hazır
Merhaba , Merhaba bende bu şekilde yaptım başka ekstra sirke ekmek bulgur vb atmadım. 30. Gündeyim elmaların bazıları dibe çöktü bazıları çökmedi. Rengi turuncu çamur gibi. Artık karıştırmayı bırakmalı mıyım? Sirkenin üstünde küçük beyaz baloncuklar da var mayalar çalışıyor mu ? Yoksa sirkem olmadı mı?
Elinize sağlık Ekim ayında elma sirkesi yaptım rengi çok güzel oldu berrak açık sarı ama sirke anası oluşmadı bugün süzdüm sirke olarak kullanabilir miyim yoksa bir müddet daha beklemeli miyim sirke nasıl oluşmuşsa sirke olmamış demek mi
Sirkeyi Kasım ayında yaptım söylediğiniz gibi ama temmuz ayina giricez hâlâ ana oluşmadı ben de kokladım sirke kokuyordu süzdüm dolaba koydum .. Sizce bu sirke olmuş mudur ?
Türk halkı sağlıklı sıhatli kalsın diye verdiğiniz emekleri ve mücadeleyi alkışlıyorum 👏🏻👏🏻👏🏻
Tşk edrm iyimi varsiniz sizi seviyoz
Kaç gün bekletecez acaba😊
@@ozgurgul231 hocam daha iyi bilir ama benim yaptığım sirkeler hepsi aynı gün sayısında olmuyor. Bazısı erken bazısı geç oluyor. Genelde yaklaşık 20 gün karıştırırım ve dibine çöker. 20 gün civarı da öyle beklerim. Sonra süzerim. 1 ay da öyle beklerim. Sonra kullanmaya başlarım. Daha evvelden kurduğum bir sirke varsa yeniye hiç dokunmam bekleyebildiği kadar bekletirim. Daha da güzel olgunlaşır.
Merhabalar.Yeni sirke kuracak biri olarak ne kadar bekletmem gerekiyor? Emin olmak adına soruyorum.Yaklaşık 20 günboyunca karıştırıp sonrasında 20 gün kadarda karıştırmadan mı bekletmeliyiz? Sonrasındada süzmemizmi gerekiyor?Süreyi biraz daha detaylandırabilerseniz memnun olurum.@@nehirdoga4772
@@mnrklc5957 ben öyle yapıyorum. İlk 20 gün her gün karıştırıyorum. Dibine çökünce de yine günlük kontrol ediyorum. Üstünde beyazlık birikmişse çelik veya silikon kaşıkla alıyorum. Tahta kaşık sokmuyorum. İkinci 20 günden sonra süzüyorum, olgunlaşması için bekletiyorum. Bu süre 20'şer olmayabilir, 30'ar güne çıkabilir. Ve tüm süreç boyunca kabın ağzı tülbent ile örtülü ve paket lastiği ile tülbent sabitlenmiş oluyor. Şimdiden afiyet şifa olsun.
Çok kaliteli doktor. Diyabet hastalığımı bu doktor sayesinde yendim. 💯🙋🏻♂️
Diyabetiniz tip1 mi tip2 miydi?
@@meryemvural3450 Tip 2 idi.
@@meryemvural3450kitaplarını okuyarak mi ,yoksa Dr Beye mi gittiniz .. Bende insülin kulllaniyorum .(( Siz insülin kullaniyormuydunuz ,çok üzülüyorum..Günde 4 kez insülin başladım
Nerde bu Dr.
Ne gibi şeyler uyguladınız, yazabilir misiniz?
Ben yabancıyım bu doktoru her yerde izliyorum internetten ve gerçek sağlıklı şeyleri paylasliyor söylüyor cok seviyorum ❤
Çok kaliteli doktor. Diyabet hastalığımı bu doktor sayesinde yendim. 💯🙋🏻♂️.
Ekmek yedinizmi
@@dilan9775 yedim ama eski yedigimin çeyregi kadar yedim. Yine yeme aliskanligimi degistirdim. Eskiden yedigim 1 porsiyon yemegin ceyregini yer oldum. Ozetle butun yedigim ictigim %75 azalttim. Diyabet yani seker hastaligi bir yeme bozuklugu oldugunu dusunuyorum
@@PskAbdullahciftci evet yeme bozuklugu bu hastalik ekmek tatli meyve yemeyin.ama neyden gida alicaz.onuda bilmiyorum.bol yogurt iyi geliyor.saglikli gunler
Kaç ayda sirke oluyo acaba
Hocam Rabbim sizingibi duruş hocalarimizi basimizdan eksik etmesin
Ne kadar bekletmek lagzim. Günler veya haftalarmi? Sirke nezaman hazır oluyor acaba. Çok teşekkürler 👍
Hocam günaydın sizi bugün itibariyle takip edeceğim memeleketim Tokat'lı olduğunuzu duydum ve sizinle gurur duydum memleketimin güzel insanı olduğunuz için sizin vereceğiniz bilgiler çok çok önemli hepsini izleyeceğim size Fransa'dan yazıyorum sevgiler saygılar.
Peygamberimiz (s.a.v) bir hadislerinde: "Sirke ne güzel bir katıktır. Allah'ım! Sirkeyi bereketlendir. Zira sirke benden önceki peygamberlerin de katığı idi. İçinde sirke bulunan ev, katık sıkıntısı çekmez.” (İbn Mâce, Et'ime 33, h. no: 3318) diye buyurmuşlardır.
Allahümme salli ala Seyidina Muhammed ❤️
Peygamberlerin ne ilgisi var.😢
Peygamber övdüyse bir hikmeti vardır da ondan @@muazzezevcimen104
Halkın sağlığı için kendini parçalayan çok kıymetli bir doktorsunuz hocam iyi ki varsınız! ❤
HOCAM SİZDEN. ÖĞRENDİM BENDE ARTIK. SİRKEMİ KENDİM YAPIYORUM. TEŞEKKÜRLER HOCAM.
Emeğinize sağlık paylaşım larınız halk sağlığına verdiğiniz değer çok kıymetli. Tedaviye yönelik olmayan zanimizdaki tıbbi dayatmalara inat 👏👏👏👏✨
Bahçeden elma toplamıştım. Şimdi sayenizde elma sirkesi yapacağım onlarla. Çok teşekkürler 😊
Değerli bilgileriniz için teşekkür ederiz .Ev sirkesi ile yapılan turşu da çok lezzetli oluyor.
Elmalarımı soydum ve yıllardır Elma sirkesi yapan ben farklı neler var diye merak eden ben şahane bu videoya denk gelmek🥰 Şifa olsun efenim 😇
sizde mi boyle yapiyorsunuz nohut biseyler falan atiyolar da yalniz su yetiyor mu ve ne kadar zaman da oluşuyor
Kac gun bekletiyoruz acaba.Tesekkur ediyorum
Hocam bir çok sirke tarifine baktım bulgur ekmek tuz sirke bal ne varsa koyuyorlar sirkenin suyu bulanık hoşuma gitmedi sizin yaptığınız berrak çok hoşuma gitti çokta kolay ve basit sizin gibi yaptım sabırla bende beklicem Allahın izniyle tarif için çok teşekkürler🙏
Verdiğiniz bilgiler çok kiymetli teşekkür ederiz ömrünüz uzun ve sağlıklı olsun sayın hocam.
Cok kaliteli dr ben diyabet 2hastaligini umit hocam sayesinde yendim gulutensiz yasam guzel hayat ilacsiz yasam basarilar dilerim.dualarimiz hep sizlerle .
Reyhan hanım nasıl yendiniz aceba acıklaya bilirmisiniz bende şeker hastasıyım çok zorlanıyorum.
Hocam bi de ne kadar süre bekleyeceğimizi söylediniz ya, kurduktan sonra ne kadar zamanda sirke olacak
Hocam çok değerli, kaliteli bir insan bir doktorsunuz
Teşekkür ederim size hersene yapıyorum sizin sayanizde Allah razı olsun uzun sağlıklı ömürler versin
Ne kadar beklettiniz ilk defa yapacağım
hocam kac gün de oluyor elma sirkesi onuda soylerseniz sevinirim tesekkurler😊
Hoca biz sirkeyi çok kullandığımız için 25 30 lt. Yapıyoruz 3 ev için biz birmiktar bal ve biryıl önceki yaptığımız sirkenin üzerinde oluşan sirke anasını 1 şu bardağı koyuyoruz elmalar dibe yaklaşık 4 ayda çöküyor süzüp tekrar kavanozlara koyup agzını kapatıp ışık görmeyen karanlık yerde 6 ay bekletiyoruz ve üzerinde 2..3 santim kalınlığında sirke anası oluşuyor onu alıp camkavanozda buzdolabına saklıyoruz maya için kullanmaya sirkeden daha yararlı ve kuvvetli probiyotik olduğu söyleniyor
Satiyormusunuz
4 ayda ne yapıyorsunuz
Sirke anası dediyinizi maya olaraq nerde kullanıyorsunuz?
Buzdolabına, süzülen sirkede koyup bekletilirmi
Bahçemizdeki elma ağacında elmalar olmuş. Dün topladım koca bir kova. Yarın nasip olursa bende yapacağım. Bir Mart'a kadar olur herhalde :)
Bana gönderebilir misniz
ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM ÜMİT AKTAŞ HOCA.HARİKA SINIZ
Hocam, Çok Kıymetli Bilgiler veriyorsunuz. Teşekkürler..
Ne kadar beklemesi lazım aciklarsaniz sevinirim teşekkürler ederim güzel görünüyor ellerinize sağlık hocam
Kolay gelsin ümit hocam peki bu şekilde sirke kurduğumuz zaman ne kadar zamanda sirke haline gelir
hocam ne güzel diksiyonunuz var güven veriyor insana, hemen yapicam bu tarifinizi
Hocam Allah razı olsun verdiğiniz bilgiler için sizin tarifinizle sirkemizi yaptık Allah'a emanet olun
Teşekkür ederim verdiniz bilgiler için arıtma suyu olurmu
Çok kolaymış kızım için denicem yapmayı teşekkürler
Saygı değer hocam alıç sirkesi yapmak istiyorum elma gibi sadece su ilemi yapmamız gerekiyor
Ellerine sağlık ümit bey teşekkür ederiz
Sağolun hocam böyle değerli bilgiler için
❤❤ iyiki varsin hocam bitanesin yuregine saglik ❤️🤲🧿🧿
Karatay hocamızın tarifidir bu. Geçen yıl denedim çok lezzetli bir sirkem oldu. Daha hızlı olması için elmaları çok daha ufak parçalara ayırmak gerekir.
Merhaba, sirke ne zaman da oldu? Bende yapmak istiyorum 😊
@@RoyalHomes-tr Merhaba. 3-4 ayda oluyor ama ben 1 yıl beklettim. 4 aylık sirke çok keskin bir tada sahip olmayabilir. Kişisel tercih. Elma miktarı da belirleyici olur. Şişenin yarısından fazlası kadar elma koyarsanız daha kısa sürede keskin olur diye düşünüyorum.
Merhaba bende denedim 40 günü geçti sirke sanki çürümüş gibi kokuyor ilk defa yapıyorum böylemi olması gerekiyor bilgi verir misiniz ? Butun elmalar dibe çöktü daha da beklemeli miyim?
@@donduelifulas8437 Hoş olmayan kokusu olur başlarda ama sizinkine bişey diyemem uzaktan. Alkolün kokusu olsa gerek. Zamanla o alkol asetik asite dönüşecek. Eğer üzerinde renkli küf falan yoksa sorun yoktur. Elmalar dibe çöktüyse artık karıştırma yapılmamalı ve üzerinde sirke anası oluşumu için beklenmeli. Yerinden oynatmayın şişeyi. Bir iki aya doğru kalın bir sirke anası tabakası oluşur. Sonrasında süzme yapabilirsiniz.
@@Smith_1984nasıl bir ortamda bekleticez oluşurken karanlık soğuk sıcak v.s şimdiden teşekkürler
Hocam ellerinize sağlık çok sağ olun serke yapımımini sizden öyrendim teşekkür ederim sirke serde nasıl saklanır onu bilmuyorum beni aydınlatırsanız sevinirim bende yaptım bozulmasından korkuyorum şimdiden sağ olun Allah razı olsun
Ellerinize sağlık hocam .Takipdeyiz .Elma sirkesi normal şartlarda kaç ayda oluşur ?Teşekkür ederim
Çox çox təşəkkürlər minnətdarıq hocamıza maşallah var olun sağ salamat olun allah sizləri qorusun
Geçen sene alıç kuşburnuyu beraber sirke kurdum harika sirke oldu
Nasıl yaptınız peki
@@HaticeAlemdar-ts8ul kuşburnunun siyah uçlarını temizleyin yıkayın süzülsün robotta çekin. Alıçları kırın patlatın kavanozun yarısına gelecek şekilde koyun, üzerine biraz şeker yada bal ilave edin. Kapağını kapatın 24 saat susuz kapalı bekletin. Suyu içme suyu olacak, su ekleyin üç parmak boşluk olsun kapak altında. Ben kapagı gelişi güzel kapatıyorum, sıktırmıyırum hava giriş çıkışı olacak. Susuz beklemesi maya toplaması içindir. Suyu ilave ettikten sonra meyveler dibe çökene kadar karıştırılacak her gün, dibe çökünce karışturma biter, üç ay karanlık çok soğuk olmayacak bir yerde bekler. Üzeri jelimsi ana yapar, üç ay sonra ana alınıp süzülür. Süzme aşamasında şişelemede kap kacak süzme beziniz kuru olmalı bir damla su suya dönüştürür şirkeyi.
Çok yaşa elma sirkesi. Benim atım camoka da elmanın kıymetini çok iyi biliyordu ama çok yediği zaman ishal oluyordu.
Emeğinize sağlık hocam sizin tarif yaptım 3ay oldu sirke anası oldu ama üzerinde küflenme oldu bilmiyorum zamanınımı geçirdim ne yapabilirim teşekkür ederim
Çok teşekkür ederim bilgileriniz için geçen sene yaptım sizden öğrendim çok güzel oldu yine yaptım
Sağolun hocam bir sorum olacaktı. Acaba ne kadar zaman bekletmeliyiz sirkenin tam olması için?? Teşekkürler şimdiden ve başarılar dilerim
Ellerinize sağlık hocam bende aynı şekilde tülbent ve lastik kullanarak yaptım sirkemi
Ne kadar beklettiniz?
Hocam emekleriniz icin cok tesekkurler bizleri her konuda aydinlatiyorsunuz varolun iyi aksamlar dilerim 🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Elinize emeginize saglik, aceba uzum sirkesi ayni şekilde mi yapılıyor?
Elinise dilinize sağlik hocam
Bilgileriniz için teşekkürler hocam fakat ne kadar zaman gerekiyor tam sirke olabilmesi için ne zaman süzmemiz gerekiyor
Ne kadar beklemeli biliyormusunuz
Hocam ellerine saglik ama kac gun bekleteceyiz
Hocam emeğinize ve yüreğinize sağlık
Çok değerlisiniz Ümit hocam ya a hiç kıymetiniz bilinmiyor
Ümit bey merhaba alıç sirkesi yaparken alıcın çekirdekleri de çıkartılır mı
Sizden çok şey öğrendim çok teşekkür ederim
Annemler çok önemsemiyor ama ben odamda sirke yapacağım çok tatlısınız hocam teşekkür ederim 🎀
Az önce dağdan topladığım yeşil doğal katkısısz elmalar ile tarifiniz kurdum Her yıl o elmayı beklerim geçen yıl vermedi Umarım tarifiniz tutar
Teşekkürler Ümit bey
en yakın alıç sirkesi tarifini bekliyoruz..
Ümit bey ben Almanyadayim geçen sene elma sirkesi yaptım kendim bahçedeki elmalardan Ümit bey tabi sizi tarifinden yaptım çok güzel oldu bu sene gine yapıyorum ellerinize emeğinize sağlık sağlıklı kalın 🙏🙏❤️
Merhaba ne kadar süre beklettinz ve ne zaman süzdünüz
@@SevgiOzbay-xi3bxBen özellikle süzme işlemini merak ediyorum çünkü bazı kadınlar süzdükten sonrada malzeme eklemesi yapiyor
Kaç güne oluyor acaba
@@SevgiOzbay-xi3bxmerhaba benim yaptığım sike üç ay süre iki gün de yada bir gün de karşı tıyorum ben bu sene de yaptım üç ay oldu ben doktor bey tarafıne göre yaptım ❤
Merhaba süzme üç ay sonra tekra süz ve sisni kapağın kap üç ay bekle hiç açma üç ayın doldum sağlıkla kulan helal hoş olsun ❤️
Merhaba sirkeyi suzunce normal oda isinda duruyor degilmi tesekkur ederim
Sirke çok faydalı ve yaptım güzel oldu doğal en iyi seçimdir.
Ne kadat bekledi sirkeniz karanliktami tuttunuz
Teşekkürler tarif için.. Ne kadar süre karıştırılıyor doktor bey?
Merhaba hocam dağda toplanan küçük elmalarla sirke yapılıyormu tadı ekşki
Dondurucuya alic koymuştum çıkarıp sirkeyapsam olurmu
Bahcedeki ağaçtan topladigim elmalar ile sirkemi kurdum hocam cok tesekkur ederim🎉
Teşekkür ler yaptım inşallah güzel olur
Hocam biraz daha aşamaları ayrıntılı anlatsanız çok güzel olurdu nekadar bekleticez ve süzecez
Aynen, sirke anası nedir nasıl süzülür, ne kadar bekleyecek gibi gibi... nerede detayları...
Merhaba havuç sirkesi nasıl yapılıyor birçok video izledim sirke yapimim türlü yapiyor lar sanırsın elinize saglik
Havuç sirkesi demiyor, alıç sirkesi diyor. RUclips de vardır. @@guleryldrm3611
@@guleryldrm3611havuç değil alıç meyvesinden yapılan sirke
@@guleryldrm3611selamünaleyküm, havuç deyil, aliç sirkesi söyledi doktor ❤
Çok çok tşkkler.hemen yapıyorum
Teşekkürler hocam Allah razı olsun
Təşəkkürlər cox sag olun.Mən bir necə ildir sizin göstərdiyiniz şəkildə alma sirkəsi edirəm 6 8 aya sirkə alınir.🤲
Çok fazla ay
Hocam selamlar bekledikçe su azalıyor sonrasında su ilave edebilirmiyiz?
ELİNİZE SAĞLIK ÜMİT HOCAM BU SEKİL SİRKE TAM OLARAK KAC GÜNDE İÇİLİR HALE GELİR YADA BU ŞEKİL 1 YIL BEKLESE BOZULURMU YADA SÜZÜP SAKLAMAKMİ GEREKLİDİR BENİM YATİKLARİM 2 AYDA OLUYOR MESELA BU SEKİLDE DOĞRUMU ACABA 😊
hocam merhaba kıymetli bilgileriniz için çok teşekkür ediyorum sorum hazırlarken 1litreye kaç gram elma koyomalıyız ve bekleme süresi nekadar çok teşekkür ediyorum🙏🙏🙏
Ümit Hocam, bu kıymetli bilgi paylaşımınız için çok teşekkür ediyorum sizlere.
Bu memleketin sizin gibi gerçek doktorlara çok ama çok ihtiyacı var.
Video gayet güzel, net ve anlaşılır olmuş ancak, sirkenin tamamlanması için kaç gün ya da hafta gerekli, kaç kez tahta kaşıkla karıştırılması gerekli, süzme işleminin en güzel nasıl yapıldığı ve sirkeden en iyi şekilde fayda sağlamak için nasıl, ne zaman ve ne kadar kullanmak gerekli olduğunu da belirtir misiniz
Allah’a emanet olun
Hayırlı geceler diliyorum
Ya evet diğer videolar karnlıkta saklayın diyordu burda öyke bişe dwmedi. Ne yaocaz şimdik
Elmalar dibine çökene kadar karıştırılır. Sonra sabırla en az 1bucuk ay beklenir.
Doğru yapmak için biraz daha detaya ihtiyaç var.
Teşekkürler hocam da bu sabır ne zaman bitecek yani nekadar zamanda sirke olacak onuda söyleseniz.
Teşekkür ederim. Ellerinize sağlık.
Tesekürler bilginiz icin..bende sizin tarfinizle sirke kurzum.. 8hafta oldu artik sirke anasida olusdu ..karar veremedim süzeyimmi artik diye .fikrinizi alabilirmiyim .tesekürler
Peki ne kdr sakliycaz? Ne kdr zamanda sirke haline gelmis olacak hocam? Karistirma sureci ne kdrdan bir karistiralim?
Elmalar dibe çökene kadar karıştırın varsa doğal sirke veya ana ilave edin olmasa da olur sonra karanlık bir yere ağzı tülbentli olarak havadar bir yere koyun kavanozun etrafını bir bez ile sararsanız karatmış olursunuz ana tutmasını bekleyin ana tutup çökünce süzün ağzı dar cam şişelere koyup sıkıca kapatın karanlık bir yere koyun artık sirkeniz hazır
Hayırlı günler hocam,alıç sirkesini kurarken çekirdeği çıkacakmı???
Öncelikle ellerinize sağlık hocam süzmeden önc6sirke kokuyordu düzdükten sonra tatlımsak ni tay oluştu nedendir cevab verirsen sevinirim hocam
Çok deyerli bilgililer veriyosunuz allah razı olsun
Merhaba , Merhaba bende bu şekilde yaptım başka ekstra sirke ekmek bulgur vb atmadım. 30. Gündeyim elmaların bazıları dibe çöktü bazıları çökmedi. Rengi turuncu çamur gibi. Artık karıştırmayı bırakmalı mıyım? Sirkenin üstünde küçük beyaz baloncuklar da var mayalar çalışıyor mu ? Yoksa sirkem olmadı mı?
4 günde bir karıştırıyoruz hocam. Peki toplam kaç günde oluşur sirke. Sevgiler.
Hocam ne kadar süre sonra süzmemiz lazım ve ne kadar böyle beklemesi lazım
Eline emeyine sağlık sevgili ümit hocam doktorum. Hep var olun ❤ ❤ ❤ ❤ v❤
Ellerinize sağlık hocam daha önce denedim harika oldu şimdi yine yapacagim
allahrazi olsun. amiiin güzel bilgiler veriyorsun
Değerli hocam sirkeyi kurduktan sonra kaç gün ,kac hafta sonra açicaz hazır olacak bu ?
Elinize sağlık Ekim ayında elma sirkesi yaptım rengi çok güzel oldu berrak açık sarı ama sirke anası oluşmadı bugün süzdüm sirke olarak kullanabilir miyim yoksa bir müddet daha beklemeli miyim sirke nasıl oluşmuşsa sirke olmamış demek mi
Hocam bu sirkenin üzeri sürekli küfleni yo 9ylemi olması gerekir
Merhaba. Ne kadar zaman gerekiyor sirke haline getirmek için?
Çok güzel Elinize sağlık hocam 👏🏻👏🏻👏🏻
güzel ve doğru bilgilerin için Allah razı olsun hocam 👏👏👏👏
Ağzınıza sağlık hocam net ve güzel bir anlatım olmuş, nekadar zaman bekletip kullanabiliriz acaba.
Ne kadar durunca suzulecek ve nasil saklanacak detay veririmisiniz
Sirkeyi Kasım ayında yaptım söylediğiniz gibi ama temmuz ayina giricez hâlâ ana oluşmadı ben de kokladım sirke kokuyordu süzdüm dolaba koydum .. Sizce bu sirke olmuş mudur ?
Hocam ellerimize sağlık bir sorum olacak 2 senelik elma sirkelerim vardı bir tanesi üzüm sirkesi rengini almış neden acaba ?
Peki bu tarifle kaç günde hazır oluyor nasıl bir ortamda kurmamız gerekiyor
Selam.Tam hazir olmus sirkeyi cam kavanozda tulbent kapatilmis sekilde buzdolabindami saklayib icmemiz gerekiyor ?Lutfen bilen yazsin
Hocam ne zamana kadar kalacağnı da söylermisiniz
Elmaları sirkenin hangi aşamasında süzmeliyiz
Hocam çok teşekkür ederim nezaman süzecez elmaları
Emeklerinize saglik.❤