"何媽" (Homa Cooking) 簡易：不同雞蛋"腐竹糖水"

"何媽" 不同雞蛋“腐竹糖水”
材料：
清水 4公升
三邊腐竹 170克
冰糖 200克
大雞蛋“蛋花” 5隻
溫馨提示：
想蛋花靚啲；記住落完蛋漿之後記得將個火關掉同記得唔好冚蓋。

[@91091622]

❤❤❤❤❤❤

[@teatea2216]

好多謝尼嗰分享！太正了！😘😘😘

[@-homacooking1708]

謝謝你的支持!

[@lo_lo1314]

👍👍👍👍👍👍

[@funghung1424]

早晨何媽：請問三邊腐竹在哪裏賣？荃灣區

[@-homacooking1708]

唔好意思！因為我已移居多倫多近30年；所以唔知道荃灣區，那裏可以買到“三邊腐竹“。以前係街市內，賣糧油什貨店就可以買到，係散裝，唔係獨立包裝的。重量約6安士或170克。
曾經聽過朋友話深水涉街市有間賣糧油什貨店賣的腐竹好靚，如果你路經可以去買來試試，到時話我知。謝謝你!
多謝你的支持!祝身體健康!

[@funghung1424]

@@-homacooking1708 多謝你回覆🙏😘
㊗️妳身體健康！新年快樂！😘😘😘

[@sallywang592]

有的腐竹煮不化怎么办？谢谢。

[@-homacooking1708]

腐竹煮唔化的主要原因可能腐竹唔係靚既三邊腐竹；你可以轉買其他牌子;又或許你凍水落去煲,滾後蓋上蓋用中小火滾約20分鐘；才加糖及蛋。
溫馨提示：糖一定要煮好之後才落的。
多謝你的支持!祝身體健康!

[@arthur723]

Very nice!