안녕하세요☺️ 여름엔 무가 맛이 없어서 소고기 뭇국 대신 감자를 활용한 소고기 들깨 감자국 한번 소개시켜드릴게요~ 포실포실 감자에 소고기가 우러난 들깨국물이 어우러져 감칠맛있고 깊은맛이 난답니다. 들기름 없고 들기름 볶는것에 민감하신 분이라면 약간의 식용유에 볶으셔도 상관없으세요 하지만 들깨가루는 꼭 넣으시는것을 추천드릴게요!! 그럼 자세한 레시피 바로 알려드릴게요^^ ☑️ 재료(2~3인분 기준) 소고기 200g, 감자 중간 사이즈 3개, 대파 1/3대, 다진 마늘 1스푼, 청양고추 약간, 들깨가루 3스푼, 들기름 1스푼, 액젓 2스푼, 국간장 1스푼, 소금 약간, 물 800ml ☑️만드는법 1️⃣ 냄비에 들기름 한스푼 넣고 다진마늘 한스푼 넣어 향내듯 볶다가 소고기 200g , 썰어둔 감자 넣어 액젓 2스푼 넣어 함께 볶아준다. 2️⃣ 물 500ml 넣고 5분이상 끓인 뒤 물 300ml 더 넣고 들깻가루 3스푼 대파 어슷썬것, 청양고추 약간, 국간장 1스푼 넣고 한 소끔 더 끓여준다. 3️⃣ 감자가 다익었다면 다 된것이고 간을 보고 혹시나 싱거우면 소금으로 간 맞춰주면 완성!! ❣알림 들기름 없으시면 약간의 식용유나 참기름으로 대체가능합니다. @hyun_ji_hwa 팔로우하고 우리 같이 만들어봐요😀 저장❣️공유❣️댓글❣️은 영상을 만드는데 큰 힘이 됩니다^^ #감자요리#소고기요리#국요리#소고기감자국#소고기들깨감자국
![[어남선생 레시피] 국 요리 중 1등★[평생육개장] 육개장을 집에서 만드는 간단 레시피! 그 비밀은? [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240419 방송](http://i.ytimg.com/vi/1doS_Q1gM08/mqdefault.jpg)
여름에 무가 맛이없어지는데~좋은팁 가르쳐주셔서 감사드립니다^^
액젓은 어떤 액젓 넣으면되나요?
까나리액젓 주로 사용하고있어요~
안녕하세요☺️
여름엔 무가 맛이 없어서 소고기 뭇국 대신 감자를 활용한 소고기 들깨 감자국 한번 소개시켜드릴게요~
포실포실 감자에 소고기가 우러난 들깨국물이 어우러져 감칠맛있고 깊은맛이 난답니다.
들기름 없고 들기름 볶는것에 민감하신 분이라면 약간의 식용유에 볶으셔도 상관없으세요
하지만 들깨가루는 꼭 넣으시는것을 추천드릴게요!!
그럼 자세한 레시피 바로 알려드릴게요^^
☑️ 재료(2~3인분 기준)
소고기 200g, 감자 중간 사이즈 3개, 대파 1/3대, 다진 마늘 1스푼, 청양고추 약간, 들깨가루 3스푼, 들기름 1스푼, 액젓 2스푼, 국간장 1스푼, 소금 약간, 물 800ml
☑️만드는법
1️⃣ 냄비에 들기름 한스푼 넣고 다진마늘 한스푼 넣어 향내듯 볶다가 소고기 200g , 썰어둔 감자 넣어 액젓 2스푼 넣어 함께 볶아준다.
2️⃣ 물 500ml 넣고 5분이상 끓인 뒤 물 300ml 더 넣고 들깻가루 3스푼 대파 어슷썬것, 청양고추 약간, 국간장 1스푼 넣고 한 소끔 더 끓여준다.
3️⃣ 감자가 다익었다면 다 된것이고 간을 보고 혹시나 싱거우면 소금으로 간 맞춰주면 완성!!
❣알림
들기름 없으시면 약간의 식용유나 참기름으로 대체가능합니다.
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