香辣玉笋｜油辣玉筍｜自己做香辣玉筍：無添加好安心，拌飯、拌麵超開胃！
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- 香辣玉筍Spicy Bamboo Shoots｜自製的香辣玉筍滑嫩清脆，香辣度恰好酸脆開胃，香辣玉筍被微辣紅油包覆著，比市售愛之味玉筍罐頭還好吃
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Hello大家好，我是Rebecca，歡迎來到我的餐桌
這個油辣玉筍是記憶中常吃的醃筍罐頭的味道，每次吃稀飯都要配這個玉筍罐頭，自製的香辣玉筍滑嫩清脆，香辣度恰好酸脆開胃，香辣玉筍被微辣紅油包覆著，比市售罐頭還好吃，而且沒有添加物吃的才安心，不管是配飯、拌麵都超搭！可以讓你一口接一口停不下來！
香辣玉筍食譜
材料：
麻竹筍去殼後600克Bamboo Shoots
油料：
香油40克Sesame Oil
辣椒油50克Chili Oil
蔬菜油50克Vegetable Oil
調味：
味醂25克MirinMirin
白醋25克White Vinegar
醬油30克Soy Sauce
糖50克Sugar
鹽8克Salt
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香辣玉筍，配飯最佳好友 ♥ ♥ ♥
我愛這一味🥰❤️
🙏🙏🙏🥰
請問辣油怎麼做？
@@ypc2831 沙拉油加熱後放如切碎的辣椒下去炸出辣油或是加入辣椒面也可以❤️
感謝!
@@ypc2831 不客氣哦😘
請問老師這樣的調味醬汁還適用那些菜呢，謝謝妳
所有想吃的涼拌菜都可以😊
@@latablederebecca 謝謝老師
@@葉麗君-t7c 不客氣哦😊