Спасибо большое за подробный рецепт! В детстве их не любила,так как у нас они продавались с маслянным кремом,предпочитала им трубочки с белковым кремом. А когда в юнности увлеклась выпечкой и сама их стала делать с заварным кремом,то полюбила очень. Первый опыт был плачевный. Не проеклись и осели,тогда не знала всех нюансов. Но со 2-3 раза получились. Тоже выкладывала ложками. А на днях купила насадки для эклеров. Буду пробовать их сделать.
Ничего себе пирожные из детства! Это же очень сложно- изысканный десерт. Мой десерт из детства- песочный лимонник. Но, конечно, профитроли - это очень вкусно и очень нежно. Ещё люблю такие пирожные с творожным кремом.
Не самый простой десерт, соглашусь :) И я люблю с творожным кремом! Скоро будет рецепт, кстати, не пропустите🤗:) Лимонник- это тоже очень вкусно😋 Главное - чем баловали мама и бабушка❤
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а сколько по времени профитроли должны пробыть в духовке и всегда при температуре 200 градусов или уменьшить огонь потом ? И можно ли открывать духовку
Здравствуйте. В моей духовке профитроли пекутся 30 минут. Сначала при 200 градусах- в течение 20 минут (эти 20 минут духовку открывать совсем НЕЛЬЗЯ!), а затем снижаю температуру до 190 и ещё минут 10 или 12 допекаю. Вообще, лучше не открывать духовку до полной готовности:) Но, понятно, это нелегко, ведь надо следить за процессом, если это первые разы, когда ещё рука не набита:) И, конечно, не стоит забывать, что духовки очень и очень разные. Ключевое правило такое : нужно дождаться, чтобы профитроли зарумянились, стали золотистыми и ещё минут 5-7 подождать прежде чем впервые открывать духовку:) Буду рада помочь и ответить на дальнейшие вопросы 🤗
Подписаться на канал: bit.ly/2P21U6U
Смотрите мои самые популярные видео:
Бенто торты - Тренд 2021! ruclips.net/video/2egV8I4UrZU/видео.html
Кето-хлеб :ruclips.net/video/Fa2DKQfbQvc/видео.html
Миндальное печенье : ruclips.net/video/yN0VbCsU9eU/видео.html
Варенье из ревеня : ruclips.net/video/D9IleBLPW28/видео.html
Теперь я их тоже люблю !
:)
Спасибо большое за подробный рецепт! В детстве их не любила,так как у нас они продавались с маслянным кремом,предпочитала им трубочки с белковым кремом. А когда в юнности увлеклась выпечкой и сама их стала делать с заварным кремом,то полюбила очень. Первый опыт был плачевный. Не проеклись и осели,тогда не знала всех нюансов. Но со 2-3 раза получились. Тоже выкладывала ложками. А на днях купила насадки для эклеров. Буду пробовать их сделать.
Спасибо за отзыв:)
Обожаю их! И эклеры тоже 🤗
Ничего себе пирожные из детства! Это же очень сложно- изысканный десерт. Мой десерт из детства- песочный лимонник. Но, конечно, профитроли - это очень вкусно и очень нежно. Ещё люблю такие пирожные с творожным кремом.
Не самый простой десерт, соглашусь :)
И я люблю с творожным кремом!
Скоро будет рецепт, кстати, не пропустите🤗:)
Лимонник- это тоже очень вкусно😋
Главное - чем баловали мама и бабушка❤
Добрый день, спасибо за рецепт, всё получилось. Очень вкусные
Ура!:)
Я рада, спасибо вам за отклик 🤗
😍😋
🤗
Это очень,очень вкусно! Спасибо за напоминание!!!
❤это так.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а сколько по времени профитроли должны пробыть в духовке и всегда при температуре 200 градусов или уменьшить огонь потом ? И можно ли открывать духовку
Здравствуйте. В моей духовке профитроли пекутся 30 минут. Сначала при 200 градусах- в течение 20 минут (эти 20 минут духовку открывать совсем НЕЛЬЗЯ!), а затем снижаю температуру до 190 и ещё минут 10 или 12 допекаю. Вообще, лучше не открывать духовку до полной готовности:) Но, понятно, это нелегко, ведь надо следить за процессом, если это первые разы, когда ещё рука не набита:)
И, конечно, не стоит забывать, что духовки очень и очень разные.
Ключевое правило такое : нужно дождаться, чтобы профитроли зарумянились, стали золотистыми и ещё минут 5-7 подождать прежде чем впервые открывать духовку:)
Буду рада помочь и ответить на дальнейшие вопросы 🤗
@@TheSarahanda спасибо большое за ответ. Будем пробовать
@@ЭляАбр не за что!
Пусть всё получится, очень надеюсь 🤗