Biz adına ekşi tarhana deriz enaz 20kilo 30 kilodan yaparız bizim burada güren derler önce gürenleri yıkar bir leğende 2.veya 3 gün bekletilir sonra tencerede kaynatıp elemiş olduğumuz unun üzerine dökeriz tokuçlarla karıp temiz bezlerinin üzerine severiz biraz kuruduğunda komşularla ovalayarak gözler dediğimiz kalburdan eler kurutarak kış boyunca çorba olarak pişirilir ama içine köy ekmeği ve sarımsaklı olacak
Siz nerelisiniz bunu bizim yöre den başka yok sanırım diye düşünüyordum Bolunun vazgeçilmez kış ve hasta çorbasını sizden görme güzel
2 года назад+2
Günaydın ❤️
2 года назад+8
Bu çorbayı çok güzel anlattınız evet gerçekten tam bir "hasta çorbası". ben Tokat doğumluyum. Tokat'a giderken Bolu'da mutlaka dinleniriz.Oradaki halktan görmüştüm , çok yollar önce. Ve tarifini alıp hemen yapmıştım. İlk olarak rengi çok dikkatimi çekmişti. İlginç gelmişti. Ancak şifası beni büyüledi. Evde hiçbir şey yemeyen ve sürekli yemek seçen minik oğlum bayıldı. Bilhassa onun için yapıyorum. Hemen 10 dakikada hazırlıyorum, üstelik çok da kolay. Böyle bir lezzeti keşfettigim için çok mutluyum,Bolu halkina çok teşekkür ederim .
Kütahya'da da yapılır. Kışın şifa niyetine içilir. Tereyağı ve sarımsakla çok lezzetli olur. Tarifteki gibi pişirilir. Şu an Afyonkarahisar dayım. Pazarda bulunca hemen aldım. Tarhanayı da yapacağım. Marmelat şeklinde de yapılır. İshal olunca da yenir.
ELİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK BEN Sizin yerinizde olsam kizilciklari az suyla pişirir pure haline getirdikten sonra yogururum daha kolay olur diye düşünüyorum
Merhabalar Yeşim hanımcim yine harika bir paylaşım olmuş daha önce yemedim kızılcık bukursam hemencecik bende denemek istiyorum 🤗 elinize emeğinize sağlık harikasınız herzamanki ❤️
2 года назад
Çok teşekkür ederim Nur hanimcigim mutlaka deneyin 👌 eminim ki çok beğeneceksiniz
Ellerine sağlık ben ilk defa gördüm kızılcık tarhanasını ama denemek gerek değişik tatlara ihtiyacımız var bu sene deneyeceğim sizede yazacağım akıl akıldan üstündür derler ne kadar doğru her okuduğumda yeni bilgi ediniyorum sizlere çooooookkkkkkk teşekkür ederim sizlere hayırlı bayramlar dilerim ben yeni gördüm ve kızılcık zamanını iple çekeceğim ben itabuldan takipcinizim hayranım teşekkürler 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💙💛💙💛💙💛💙💛🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Год назад
Çok teşekkür ederim Nilgün hanimcigim 💐 inanılmaz Derecede şifalı oluyor. Ben her yıl yapıyorum Eminim çok beğeneceksiniz
Yabancısı olduğum bir tarifti.kızılcık tarhanası ekşimsi olur ama içerisine sarımsak katınca nasıl yenilir o derdim. meğer ne güzel tadı bunca yaşımda kaçırmışım şimdi her fırsatta soframdadır
11 месяцев назад+1
Çok teşekkür ederim gerçekten çok lezzetli, benim oğlum bu çorbaya bayılıyor, umarım birçok izleyicim dener ve keşfeder
Kizilciklarin çekirdeğini çıkartmak zor olmuyomu ellerinize sağlık 👍
2 года назад
Merhaba, hayır kızılcık larin çekirdeklerini çıkartmak zor olmuyor çünkü tam kurumadan kevgirden geçiriyorum , sonra da beze serip üç dört gün kurutuyorum
Çok zorlandiniz kolay gelsin bizde yaparız bu tarhanayi ama pisiririz kizilciklari hadlariz az bisi ile iliyinca hamurunu yoğurun ve normal tarhana gibi hamurunu sereriz nemli olur o zaman avucumuxla ovalar serip kurutur ve sarımsak ile pisiririz soğan koymayın çorbaya isteğe göre sizin yaptığınız gibi baharat isteğe göre acı ve kuru biber yaparız onuda koyarız ishale bile çok iyi gelir doğum yapana, hastaya,karın ağrısına iyi gelir anacim yapardı bu sene kizilcik bulursam yapacağım bende ellerinize emeğinize sağlık çiçekli kizim
Emeğinize sağlık kanalınızı yeni gördüm takibe aldım güzel paylaşımlarınız olmuş. Bu tarhanayı merak ettim yapmak istiyorum. Bir sorum olacak yazın dondurucuya kızılcık koymuştum olgunlaşmış bir şekilde tarifinizi aynen mi uygulamam gerekiyor fark oluyor mu? Cevaplarsanız memnun olurum tşkler
@ daha once hic gormemistim nasip olursa yaoacam baya pahali burda kizilcik😕
Год назад
@@vatandas3546 çok teşekkür ederim ama gerçekten çok şifalı. Kızılcık zor toplanıyor pahalı ama fiyatını hak ediyor o yüzden gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz
iyi aksamlar hanim.kardeşim ellerinize saglık..bende kızılcık.tarhanasinı çok severim .hele çorbaya soğon ve sarimsak eklerseniz lezeti harika.oluyor..bende 12:2212:2212:2212:2212:22 size.kızılcık.tarifi verebilirmiyim benim tarifimide beğenirsiniz umarım sizin.ön.işleminizi.aksamdan.sabaha kadar.değilde temizleyip güzelce yıkayıp.tuzunu ekleyip üç.dört.güm.kapayı kapalı.bekletip.ekşi tadını.iyice.almasını bekletilir tabi arada karıştırıp alt üst yaparım sonra.biraz daha tuz ekleyip ününü.koyup yoğururumiyice.kızılcığı una.yediririm verir temiz.bez.örtüp. kapağını kapatıp.kabardıkca. yoğurun tekrar.kapatıp dört beş gün.bekletip. sonra parça par ca serip tep selme kıvamına getirip.ufalarim buda çok güzel ve. ekşili tarhana çorbası. oluyor birde bunu deneyin ço 12:22 k hoşunuza gidecek.bence iyi.aksamlarkusuruma bakmayın kızılcık tarhana ďeyince kendimi tutamadım özür dilerim Allaha emanet olun iyi günler sizi le.birlik olsun
Selamünaleyküm canım Allah'ın selamı bereketi üzerine olsun inşallah başka sen olmak üzere bütün kardeşlerimizin cuması mübarek olsun çok güzel bir kızılcık tarhanası tarifi oldu yiyenlere afiyet olsun şifa olsun yapanların eline emeğine sağlık olsun Allah razı olsun senden iyi tabii bu kış zamanı geldiği zaman gribi de arkasından getiriyor zaten korona dediğimiz zaman henüz hafızalarımızda duruyor hem hastalandığımız zaman bunu içtiğimiz zaman tabii ki ne olacak her derde deva olan şifa kızılcık tarhanası aklımızda ve de kalbimizde kalacak sonsuza kadar eline emeğine sağlık olsun Allah senden razı olsun hayırlı cumaların olsun inşallah canım benim görüşmek üzere selamünaleyküm
2 года назад
Günaydın Nurgül hanimcigim, hayırlı sabahlar diliyorum, Hayırlı cumalar dilerim 🤲🏼 çok teşekkür ederim. Allah'ım razı olsun sizlerden çok hemde çok teşekkür ederim, beğenmenize çok sevindim, yöresel bir tariftir bende bu lezzeti keşfettigim için çok mutluyum ❤️
Kızılcık tarhanasini ilk kez gördüm rengi muhteşem oldu eminim tadı da öyledir hayranlıkla izledim sonuna kadar ellerinize sağlık afiyetler tüketmek nasip olsun inşallah 👌👍👍
Ellerinize sağlık.Her yil yapiyorum kızılcık yani kiren tarhanasini.Kızılcığı çiğden yapınca koku yapıyor,çok az su ile(tencereye yapısmamasi için) hafif pişirince daha güzel oluyor.yoğururken içine biraz yoğurt varsa kaymak ilave ediyorum.serdikten sonra kurutulup toz haline getiriyorum.pisirme tekniğim de farklı.sıvi yağ, domates sosu veya salçayı tencerede pişirip üzerine kızılcık tarhanası ve suyu (varsa tavuk suyu) ilave edip pişiriyorum. Tencereyi aygazdan alırken zencefil ve rendelenmis sarımsak ilave edip kapatıyorum. Soğuk algınlığına iyi geliyor diğer bir adı doktor tarhanasıdır.
Annem bu kızılcıkları süzgeçten geçirip çekirdeklerini ayıkladıktan sonra bunu kızılcık hoşafı da yapıyor ve de kavanozlara sıcak sıcak doldurup ve ağızlarını kapatıyor kışa çok güzel duruyor hoşafını içmiştim ama çorba hiç denememiştim inşallah çorba da güzel olmuştur eline emeğine sağlık olsun çünkü sen yaparsın da güzel olmaz mı Allah razı olsun çünkü bu tarifleri bizlerle paylaştığın için sana çok teşekkür ediyorum sağlıklı selametli bir yaşam diliyorum Allah'a ve resulüne emanet ol selamünaleyküm
2 года назад
🤲🏼 çok hemde çok teşekkür ederim, gribal enfeksiyonlara karşı birebir. Hoşafı da efsane oluyor 👌
Çorbasınida aynen sizin yaptığınız gibi yapicam ay çok cnm istedi ellerine emeğine sağlık.
2 года назад
Çok teşekkür ederim Fatma hanimcigim , mutlaka deneyin , benim kışın en büyük kurtaricim , sadece kışın değil her zaman. Evde yemek yoksa dakikalar içinde yapıyorum üstelik çok da doyurucu.
Başka meyveden hiç denemedim çünkü çok gerek duymadım. Kızılcık sadece Ağustos sonu da başlar Eylül sonuna kadar bulunabilir. Çok kıymetli bir meyve.oldugu için sadece kızılcık ile yapıyorum
Çocukluğuma götürdün beni rahmetli ninem yarmaynan yapardı bunu deniycem
2 года назад
🥺 Allah'ım rahmet eylesin nurlar içinde yatirsin 🤲🏼 ne güzel anılar. Yarma ile yapıldığını ilk defa duydum doğrusu çok merak ettim , mutlaka deneyeceğim
Canım annem katı olunca 1 saat kadar naylon orte ve yumuşar ve sonra onları lokma lokma elimizde örtüye seraziz sonra hafif ve ovulanmaya başlayınca kalburdan gecirin
2 месяца назад+1
Çok teşekkür ederim canım benim 🥰 Allah razı olsun annenden 🥰 sevgilerimle , mutlaka deneyeceğim 🥰 güzel annenizin ellerine sağlık olsun
Günaydın canım benim ❤️ musmutlu sabahlar diliyorum. pirinç ile uzak doğuda limonatalar yapılıyor , daha az un oranı ile denemek gerekir. Ama tadı bizimkileri pek memnun etmez gibi, ancak ben buzlukta kızılcık saklıyorum ,veya kızılcık pestilini yapıp içecek yapılabilir . Almanya'da tabi zor olabilir pestil yapmak. Birde kızılcık ekşisi yapıyorum Sunacigim çok güzel oluyor ama nar ekşisi gibi uzun kaynatmak gerek. En iyisi buzluğa işlem yapmadan kizilciklari koymak , ardından buzlu iken şeker ile ovup limonatasini yapmak olur sanırım.
Yanlız un ve ekşi kızılcık nasıl lezzetli çorba olur çok garip içmeden söyleyemem ama koyu bir reçel süper oluyor hem komposto gibi gemde marmelat yaparız
2 года назад
Merhaba, lütfen deneyin fikriniz değişecek, ilk başta garip gelecek ama sonra alisacaksiniz . işkembe çorbası sevenler bu çorbaya kolay alışacak
Biz adına ekşi tarhana deriz enaz 20kilo 30 kilodan yaparız bizim burada güren derler önce gürenleri yıkar bir leğende 2.veya 3 gün bekletilir sonra tencerede kaynatıp elemiş olduğumuz unun üzerine dökeriz tokuçlarla karıp temiz bezlerinin üzerine severiz biraz kuruduğunda komşularla ovalayarak gözler dediğimiz kalburdan eler kurutarak kış boyunca çorba olarak pişirilir ama içine köy ekmeği ve sarımsaklı olacak
Ben de ilk defa görüyorum kızılcık tarhanasını marmelat gibi oldu Çok güzel oldu Afiyet bal şeker olsun
Izlemeden beyenenlerdenım o kadar sevıyorum her tarıfınızı ve guvenıyorum yaptıklarınıza cok tsk ederız eiınıze saglık.
eline sağlık gerçekten güzel olmuş vatana dönünce yapacam inşallah beyendim
Elinize sağlık yapmayı düşünüyorum teşekürler
Ellwrinize sağlik her tarifiniz harika ve tam ölcude oluyor
Çok teşekkür ederim 🥰
Elinize, emeğinize sağlık. Çok güzel.
Çok teşekkür ederim 🥰
Paylaşımınız için çok teşekkür❤❤❤
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim 🥰
Cok guzel masaallah sizi Amerika dan izliyorum her calismaniz cooooooooooooooooooooooook guzel Allah'a emanet olun
Çok teşekkür ederim Meryem hancigim 💐 😍 Amerika'ya sevgilerimle Allah'a emanet olun 🤲🏼
Ellerinize emeğinize sağlık arkadaşım faydalı bir paylaşım olmuş herzaman ki gibi 😊
Teşekkür ederim 🥰
Siz nerelisiniz bunu bizim yöre den başka yok sanırım diye düşünüyordum Bolunun vazgeçilmez kış ve hasta çorbasını sizden görme güzel
Günaydın ❤️
Bu çorbayı çok güzel anlattınız evet gerçekten tam bir "hasta çorbası". ben Tokat doğumluyum. Tokat'a giderken Bolu'da mutlaka dinleniriz.Oradaki halktan görmüştüm , çok yollar önce. Ve tarifini alıp hemen yapmıştım. İlk olarak rengi çok dikkatimi çekmişti. İlginç gelmişti. Ancak şifası beni büyüledi. Evde hiçbir şey yemeyen ve sürekli yemek seçen minik oğlum bayıldı. Bilhassa onun için yapıyorum. Hemen 10 dakikada hazırlıyorum, üstelik çok da kolay. Böyle bir lezzeti keşfettigim için çok mutluyum,Bolu halkina çok teşekkür ederim .
Cekirdeklerini nasil cikardiniz
@@gulumserzengul1867 Videoda gostermis
Kütahya'da da yapılır. Kışın şifa niyetine içilir. Tereyağı ve sarımsakla çok lezzetli olur. Tarifteki gibi pişirilir. Şu an Afyonkarahisar dayım. Pazarda bulunca hemen aldım. Tarhanayı da yapacağım. Marmelat şeklinde de yapılır. İshal olunca da yenir.
Elinize emeğinize sağlık İlk defa görüyorum sifa olsun
ELİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK BEN Sizin yerinizde olsam kizilciklari az suyla pişirir pure haline getirdikten sonra yogururum daha kolay olur diye düşünüyorum
Mutlu Akşamlar Yeşimcim ellerine emeğine sağlık canım benim afiyetle tüketin inşaAllah 🤗🌹♥️💋🥰 afiyet bal şifa olsun inşaAllah..
Günaydın canım benim, çok teşekkür ederim Sunacigim 💐 Musmutlu sabahlar diliyorum
Merhabalar Yeşim hanımcim yine harika bir paylaşım olmuş daha önce yemedim kızılcık bukursam hemencecik bende denemek istiyorum 🤗 elinize emeğinize sağlık harikasınız herzamanki ❤️
Çok teşekkür ederim Nur hanimcigim mutlaka deneyin 👌 eminim ki çok beğeneceksiniz
Selam kardeşim ne güzel bir paylaşım ne güzel bir kızılcıklı tarhana elinize emeğinize sağlık harika görünüyor afiyet olsun ben de beklerim kardeşim
Çok teşekkür ederim 💐
Ellerine sağlık ben ilk defa gördüm kızılcık tarhanasını ama denemek gerek değişik tatlara ihtiyacımız var bu sene deneyeceğim sizede yazacağım akıl akıldan üstündür derler ne kadar doğru her okuduğumda yeni bilgi ediniyorum sizlere çooooookkkkkkk teşekkür ederim sizlere hayırlı bayramlar dilerim ben yeni gördüm ve kızılcık zamanını iple çekeceğim ben itabuldan takipcinizim hayranım teşekkürler 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💙💛💙💛💙💛💙💛🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Çok teşekkür ederim Nilgün hanimcigim 💐 inanılmaz Derecede şifalı oluyor. Ben her yıl yapıyorum Eminim çok beğeneceksiniz
Kolay gelsin ben denemistim çok lezzetli tavsiye ederim mayhoş bir tadı var
Çok teşekkür ederim, evet mayhoş bir tadı var ,
@ acaba eriştesi de olurmu ki
Her ne kadar yapamasamda sizin yaptığınız çok güzel olmuş afiyet olsun
Çok teşekkür ederim umarım birgün kısmet olur
Eline emeğine sağlık Harika oldu deneyeceğim İnşallah
Çok teşekkür ederim, mutlaka deneyin
Yabancısı olduğum bir tarifti.kızılcık tarhanası ekşimsi olur ama içerisine sarımsak katınca nasıl yenilir o derdim. meğer ne güzel tadı bunca yaşımda kaçırmışım şimdi her fırsatta soframdadır
Çok teşekkür ederim gerçekten çok lezzetli, benim oğlum bu çorbaya bayılıyor, umarım birçok izleyicim dener ve keşfeder
❤çok güzel olmuş bizde yaparız kışın bol sarımsaklı yaparız şifalı bir çorbadır gribe üşütmeye çok iyi gelir ellerinize sağlık ❤
Kizilciklarin çekirdeğini çıkartmak zor olmuyomu ellerinize sağlık 👍
Merhaba, hayır kızılcık larin çekirdeklerini çıkartmak zor olmuyor çünkü tam kurumadan kevgirden geçiriyorum , sonra da beze serip üç dört gün kurutuyorum
Tarhana çok güzel oldu eline emeğine sağlık afiyet olsun👍👍👍👍💯
Çok teşekkür ederim 🥰
Yaparken içine yoğurtta koyulsa olurmu diyorum ellerine sağlık ben ilk defa gördüm çok ilginç geldi bana
Merhaba hayır yoğurt ile olmaz
İzlemeden beğendim yanıltmadınız teşekkürler, şifalı doğal denemek lazım
@@senemaydogdu3876 çok teşekkür ederim 💐🙏🏻
Hemen Kızılcık Alıp deniçem Ellerinize Sağlık Çok Güzel Görünüyor
Ellerinize emeğinize sağlık Yiyenlere Afiyet olsun sağlıklı günler dilerim ❤️🌹👍
Harika rengi muhteşem afiyetle
Çok teşekkür ederim 🥰
Hep birlikte afiyetle inşallah
Teşekkür ederim ellerine sağlık
Teşekkür ederim 🥰
Ellerine emeğine sağlık yeğenlere şifa olsun 🤗🤗
Çok teşekkür ederim 🥰
Muhteşem elinize emeğinize sağlık deniyecegim 🥰
Ellerinize emeğinize sağlık şahane 🌼🌹
Çok teşekkür ederim 🥰
Çok zorlandiniz kolay gelsin bizde yaparız bu tarhanayi ama pisiririz kizilciklari hadlariz az bisi ile iliyinca hamurunu yoğurun ve normal tarhana gibi hamurunu sereriz nemli olur o zaman avucumuxla ovalar serip kurutur ve sarımsak ile pisiririz soğan koymayın çorbaya isteğe göre sizin yaptığınız gibi baharat isteğe göre acı ve kuru biber yaparız onuda koyarız ishale bile çok iyi gelir doğum yapana, hastaya,karın ağrısına iyi gelir anacim yapardı bu sene kizilcik bulursam yapacağım bende ellerinize emeğinize sağlık çiçekli kizim
MAŞALLAH ellerinize SAĞLIK şahane oldu
Teşekkür ederim 🥰
Çok şifalı bir çorba oldu afiyetle yersiniziniz inşallah 👍💐
Merhabalar kızilciğin ne kadar çok şifalı olduğunu duymuştum
Tarifinizi bende deneyeceğim.emeğinize sağlık
Teşekkür ederim 🥰
Beğendim eline sağlik..
Çok teşekkür ederim 🥰
En sevdiğim canım ellerine sağlık 🧿
Teşekkür ederim canım benim 🥰
Merhaba canım ,bu şekilde kanalıniz spam alır,emeğinize yazık olur
MaşaALLAH canim Ablama ellerin dert görmesin ne guzel hazirladin abla nazar deymesin inşaALLAH💙🤍🧿💕🤲👍👍👍❤️
Fahriyem canım benim çok teşekkür ederim 🥰
@ 🤲🤲💕
@ l
Hiç görmedim duymadım kızılcıgı bilişimde bu şekilde bilmiyordum teşekürler
Emeğinize sağlık kanalınızı yeni gördüm takibe aldım güzel paylaşımlarınız olmuş. Bu tarhanayı merak ettim yapmak istiyorum. Bir sorum olacak yazın dondurucuya kızılcık koymuştum olgunlaşmış bir şekilde tarifinizi aynen mi uygulamam gerekiyor fark oluyor mu? Cevaplarsanız memnun olurum tşkler
Ellerine sağlık
Çok teşekkür ediyorum 💐
ekşi maya koysaydın fırından 1 ekmek mayası yoksa tarhana küflenir komşumun öyle olmuş ellerine sağlık
Bayağı katı bi hamur merdaneylede açılabilir,bu tarhanayı bende deneyeceğim inşallah👍AA çekirdekler duruyomu
Meraba kızılcıgın çekirdeklerini nasıl çıkardınız görmedik
Ellerine. saglık
Teşekkür ederim
Ellerine emeğine sağlık canım afiyet olsun yeğenlere
Zor birşey gelirdi bana ve çok hoşuma gitti ayrıca yaicam
Kesinlikle zor değil Fatma hanimcigim, sadece süreç istiyor. Çok şifalı bir çorba , içince vücut hemen ısınıyor
@ daha once hic gormemistim nasip olursa yaoacam baya pahali burda kizilcik😕
@@vatandas3546 çok teşekkür ederim ama gerçekten çok şifalı. Kızılcık zor toplanıyor pahalı ama fiyatını hak ediyor o yüzden gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz
Kolay gelsin rahmetli babam kompıstosunu çok severdi
Çok teşekkür ederim elbette
Müthiş oluyor, ben buzluğa koyuyorum ve komposto yapıyorum enfes oluyor
580 çiçekli mutfak komşum kiren tarhanasi tarifi verdin eline sağlık afiyet olsun canım 👍👍
Çok teşekkür ederim canım benim şişede başarılar dilerim
iyi aksamlar hanim.kardeşim ellerinize saglık..bende kızılcık.tarhanasinı çok severim .hele çorbaya soğon ve sarimsak eklerseniz lezeti harika.oluyor..bende 12:22 12:22 12:22 12:22 12:22 size.kızılcık.tarifi verebilirmiyim benim tarifimide beğenirsiniz umarım sizin.ön.işleminizi.aksamdan.sabaha kadar.değilde temizleyip güzelce yıkayıp.tuzunu ekleyip üç.dört.güm.kapayı kapalı.bekletip.ekşi tadını.iyice.almasını bekletilir tabi arada karıştırıp alt üst yaparım sonra.biraz daha tuz ekleyip ününü.koyup yoğururumiyice.kızılcığı una.yediririm verir temiz.bez.örtüp. kapağını kapatıp.kabardıkca. yoğurun tekrar.kapatıp dört beş gün.bekletip. sonra parça par ca serip tep selme kıvamına getirip.ufalarim buda çok güzel ve. ekşili tarhana çorbası. oluyor birde bunu deneyin ço 12:22 k hoşunuza gidecek.bence iyi.aksamlarkusuruma bakmayın kızılcık tarhana ďeyince kendimi tutamadım özür dilerim Allaha emanet olun iyi günler sizi le.birlik olsun
Bir Kütahyalı olarak kızılcgı kaynatmalısınız sıcakken karmalısınız nacizane fikrim elinize emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim ,ben yıllardır böyle yapıyorum gerçekten harika oluyor , hiç bozulmuyor
ellerine saglik
Hayırlı akşamlar olsun güzel yürekli insanlar allah cennetine koysun 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🍵🍮🎂🐈🐕🐶🤗.
Günaydın, musmutlu sabahlar diliyorum, çok teşekkür ederim 🥰
@@captaın_s-ocks zc
Çok güzel
Teşekkür ederim 🥰
Selamünaleyküm canım Allah'ın selamı bereketi üzerine olsun inşallah başka sen olmak üzere bütün kardeşlerimizin cuması mübarek olsun çok güzel bir kızılcık tarhanası tarifi oldu yiyenlere afiyet olsun şifa olsun yapanların eline emeğine sağlık olsun Allah razı olsun senden iyi tabii bu kış zamanı geldiği zaman gribi de arkasından getiriyor zaten korona dediğimiz zaman henüz hafızalarımızda duruyor hem hastalandığımız zaman bunu içtiğimiz zaman tabii ki ne olacak her derde deva olan şifa kızılcık tarhanası aklımızda ve de kalbimizde kalacak sonsuza kadar eline emeğine sağlık olsun Allah senden razı olsun hayırlı cumaların olsun inşallah canım benim görüşmek üzere selamünaleyküm
Günaydın Nurgül hanimcigim, hayırlı sabahlar diliyorum, Hayırlı cumalar dilerim 🤲🏼 çok teşekkür ederim. Allah'ım razı olsun sizlerden çok hemde çok teşekkür ederim, beğenmenize çok sevindim, yöresel bir tariftir bende bu lezzeti keşfettigim için çok mutluyum ❤️
Kızılcık tarhanasini ilk kez gördüm rengi muhteşem oldu eminim tadı da öyledir hayranlıkla izledim sonuna kadar ellerinize sağlık afiyetler tüketmek nasip olsun inşallah 👌👍👍
Çok teşekkür ederim 💐
Kesinlikle çok şifalı
Ellerinize saglik.
Çok teşekkür ederim 🥰
@@captaın_s-ocks Dun sizin kanaliniza abone olup sizin videolarinizi izleyip yorum yapmaya basladim.
şahane
Teşekkür ederim 🥰
Ellerinize sağlık.Her yil yapiyorum kızılcık yani kiren tarhanasini.Kızılcığı çiğden yapınca koku yapıyor,çok az su ile(tencereye yapısmamasi için) hafif pişirince daha güzel oluyor.yoğururken içine biraz yoğurt varsa kaymak ilave ediyorum.serdikten sonra kurutulup toz haline getiriyorum.pisirme tekniğim de farklı.sıvi yağ, domates sosu veya salçayı tencerede pişirip üzerine kızılcık tarhanası ve suyu (varsa tavuk suyu) ilave edip pişiriyorum. Tencereyi aygazdan alırken zencefil ve rendelenmis sarımsak ilave edip kapatıyorum. Soğuk algınlığına iyi geliyor diğer bir adı doktor tarhanasıdır.
Elinize sağlık. Kızılcıkların çekirdeklerini çıkartmadınızmı benmi görmedim
Merhaba arkadaşım Ellerine sağlık kızılcık tarhanası harika görünüyor deneyecegim 👍👈
Çok teşekkür ederim 🥰
Blendır çekirdekli kızılcığı nasıl çekti
Evet Huricigim , çekirdekleri zarar görmedi ve acılık olmadı , gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz 👌
@ blender zarar görmedi mi ?
@@bilgenozdemir6303 kesinlikle zarar görmedi ,vurdum çektim ,çok uzun çalışmıyor. Narları da böyle yapıyorum
@@captaın_s-ocks 7
@ blendirla çektikten
Annem bu kızılcıkları süzgeçten geçirip çekirdeklerini ayıkladıktan sonra bunu kızılcık hoşafı da yapıyor ve de kavanozlara sıcak sıcak doldurup ve ağızlarını kapatıyor kışa çok güzel duruyor hoşafını içmiştim ama çorba hiç denememiştim inşallah çorba da güzel olmuştur eline emeğine sağlık olsun çünkü sen yaparsın da güzel olmaz mı Allah razı olsun çünkü bu tarifleri bizlerle paylaştığın için sana çok teşekkür ediyorum sağlıklı selametli bir yaşam diliyorum Allah'a ve resulüne emanet ol selamünaleyküm
🤲🏼 çok hemde çok teşekkür ederim, gribal enfeksiyonlara karşı birebir. Hoşafı da efsane oluyor 👌
Allah'ım razı olsun
Birinde yemem lazimki, seversem yaparim, yoksa cesaret edemem. Ya evdekiler sevmezse. Kilosu 70tl. Emegimede acirim. Ama mukemmel anlatiyonuz🤗elinize saglik
Dondurulmuş kızılcık ile yapılıyor mu
Çorbasınida aynen sizin yaptığınız gibi yapicam ay çok cnm istedi ellerine emeğine sağlık.
Çok teşekkür ederim Fatma hanimcigim , mutlaka deneyin , benim kışın en büyük kurtaricim , sadece kışın değil her zaman. Evde yemek yoksa dakikalar içinde yapıyorum üstelik çok da doyurucu.
İlk defa görüyorum 😮👍
Bu tarhananın içine yoğurtta koymak istersek kızılcıkla birlikte olurmu
Çok güzel oldu ama acaba diyomki ayni şekilde robota cekilse sonra elense kolay olmamı eline sağlık👌👏🤲
Öncelikle çok teşekkür ederim,robottan çekmeyin çünkü içinde çekirdek var , tam kurumadan kolay oluyor
@ hım tamam ozanan🤔
Full izkedim çok zevkliydi
Teşekkür ederim canım 🥰
Cekirdekli kizilciga blendar nasil kullaniyorsunuz ?
Merhaba , hiçbir sorun olmuyor aynen böyle yapabilirsiniz 👌 ben nar suyunu da bu yöntemle çıkartıyorum
Canım bunu başka meyvelerdennyapabilşrmşyşz
Başka meyveden hiç denemedim çünkü çok gerek duymadım. Kızılcık sadece Ağustos sonu da başlar Eylül sonuna kadar bulunabilir. Çok kıymetli bir meyve.oldugu için sadece kızılcık ile yapıyorum
Robotdan çeksek olurmu lezeti gidermi
Ellerinize sağlık bende yapacam cok ekşi oluyormu
Merhaba , hayır ekşi olmuyor mayhoş oluyor. Alışınca mükemmel oluyor bilhassa soğuk algınlığı olunca.
@ cok sağol
Kızılçıkları önceden kevgırden geçırsek daha mı kolay olur?
Merhaba hayır olmaz. Bu şekilde un ile yoğurmak daha iyi
Ellerine sağlık canım benim ❤️👍👍❤️🧿
Çok teşekkür ederim canım benim 🥰
❤❤❤
Çocukluğuma götürdün beni rahmetli ninem yarmaynan yapardı bunu deniycem
🥺 Allah'ım rahmet eylesin nurlar içinde yatirsin 🤲🏼 ne güzel anılar. Yarma ile yapıldığını ilk defa duydum doğrusu çok merak ettim , mutlaka deneyeceğim
Yarmayı çok cektiriyorlar olmalılar🤔
Çekirdeklerini cıkartınızmı gormedım emegınızesaglık
Meehaba, karabiber ve sarınsak yerıne sadece nane katsak o şekilde yapsak da olur mu?
Merhaba
Bu çorbanın özelliği bu şekilde. Sarımsak ile yapılması. Lütfen böyle yapin eğer sarımsak sevmiyorsanız kullanmayabilirsiniz
Çekirdeklerini çıkardınız mı
Aynı soru çekirdekleri nasıl cekti
Merhaba 💐 öncelikle teşekkür ederim , süzgeçten geçirirken ayırdım ,video da gösterdim , sanırım orayı atladiniz
Un ve sadece kizilcikmi konuldu
Merhaba , evet
Diğer yaptığımız tarhana yı yaparken tamamını tam buğday unu kullansak olur mu? Elinize sağlık ❤️
@@captaın_s-ocks Allah yolunuzu açık etsin
Öncelikle çok teşekkür ederim, Aslında tam buğday unu ile daha şifalı ve lezzetli olur ama rengi koyu olur. Az miktarda deneyebilirsiniz 👌
Bende tam buğday unu veya siyez, karakılçık ile deneyeceğim
Siyez , karakılçık,arpa unlarinda gluten yok denecek kadar az , mutlaka deneyeceğim
Nasıl pişiriliyor acaba
Videomun sonunda izleyebilirsiniz
👍👍
Canım annem katı olunca 1 saat kadar naylon orte ve yumuşar ve sonra onları lokma lokma elimizde örtüye seraziz sonra hafif ve ovulanmaya başlayınca kalburdan gecirin
Çok teşekkür ederim canım benim 🥰 Allah razı olsun annenden 🥰 sevgilerimle , mutlaka deneyeceğim 🥰 güzel annenizin ellerine sağlık olsun
Kızılcıkları robotta çeksek olur mu
Yeşimcim bunu toz halindeyken soğuk su ile karıştırıp limonata gibi tüketebilirmiyiz acaba
Aksamdan tuzladi kizilcikllari olmaz ama tuz yerine seker koyarsa bilemem
@@OK-yv6kg 😀😬ucunda ölüm yokya
@@mineyilmaz1763 denemek lazım 😏
Günaydın canım benim ❤️ musmutlu sabahlar diliyorum. pirinç ile uzak doğuda limonatalar yapılıyor , daha az un oranı ile denemek gerekir. Ama tadı bizimkileri pek memnun etmez gibi, ancak ben buzlukta kızılcık saklıyorum ,veya kızılcık pestilini yapıp içecek yapılabilir . Almanya'da tabi zor olabilir pestil yapmak. Birde kızılcık ekşisi yapıyorum Sunacigim çok güzel oluyor ama nar ekşisi gibi uzun kaynatmak gerek. En iyisi buzluğa işlem yapmadan kizilciklari koymak , ardından buzlu iken şeker ile ovup limonatasini yapmak olur sanırım.
Herşey mümkündür 😄
Kilosu ne kadar satiyormusunuz osmaniyeden selâmlar ❤❤☺☺
Merhaba cavdar unuyla olurmu
Kızılcığın çekirdeğini nasıl çıkardınız
Merhaba,tam kurutmadan kevgirden geçirdim hepsi kevgirde kalıyor
Ellerine saglık 62 yaşimdayım hiç duymadıgım bir tarhana
Çok teşekkür ederim efendim 💐. Bolu yöremizde çok meşhur. Çok şifalı bir tariftir.umarim birgün tadarsiniz
Bende yapacagım inşaalla bolunun bakla çorbasıda var bir komşum vardı tarifini iki üç kez istedimde vermemişti yıllar önce
Ellerinize emeğinize sağlık süperrrr 🙏🌹
Güneşte kurutmak olmuyormu
Ellerinize sağlık 😍
Yanlız un ve ekşi kızılcık nasıl lezzetli çorba olur çok garip içmeden söyleyemem ama koyu bir reçel süper oluyor hem komposto gibi gemde marmelat yaparız
Merhaba, lütfen deneyin fikriniz değişecek, ilk başta garip gelecek ama sonra alisacaksiniz . işkembe çorbası sevenler bu çorbaya kolay alışacak
Gribe şifa muhteşem bir tarif