Ngon quá bạn ơi👍có khi nào bạn bị đánh lòng trắng trứng ko bông ko?thỉnh thoảng mình hay bị như vậy ko hiểu tại sao?
3 года назад+1
Hi bạn, lòng trắng trứng đánh ko bông cao là do tốc độ thấp thôi, bạn nâng lên cao đánh 1 chút là nó sẽ có thêm bọt khí đó, trừ bánh chiffon thì các bánh còn lại bạn cũng ko cần để lòng trắng bông quá đâu, chỉ cần nó tạo chóp là đc ah.
Chị ơi cho em hỏi đc k ạ . Em làm cái bánh to thì mấy trái trứng vào bao nhiêu gam đường và bột . Chị có thể cho em công thức cụ thể k ạ. Em muốn làm bánh tặng con em . Em cảm ơn chị nhiều ạ 🥰
3 года назад+1
Hi bạn, khuôn bạn dùng là 18cm thì 4 trứng nhé, bạn nhân toàn bộ nguyên liệu cho 3/4 là ra; nếu ko thường làm thì mình ko nên làm bánh to hơn, sẽ khó nướng bánh lắm nha.
Oh, em có thể dùng các ct khác ko cần baking soda, trong video cốt bánh bông lan của c nhé, ct này thì buộc phải có baking powder thì bánh mới mềm đc ah.
Cô ở đâu ạ, cô có thể xem thêm ở đây về bột matcha và bột trà xanh nhé! www.google.com.sg/amp/s/www.dienmayxanh.com/vao-bep/amp/phan-biet-bot-matcha-va-bot-tra-xanh-02607
Món bánh không thể thiếu trong ngày nghỉ lể, cảm ơn bạn
Ban lam banh kem nhin rat ngon. Cam on ban chia se cong thuc
Cho mình hỏi vì sao cốt bánh này cần baking powder vậy VietAn ?
Bánh ngon quá, Thanks ViệtAn, chúc giáng sinh vui vẻ và hạnh phúc 🎅🎅🎄🎄
Dạ em cảm ơn, chúc chị và GĐ Giáng Sinh an lành, năm mới thành công nhé!
Nhạc nền kênh bạn dùng thật bình yên...
Cô ơi thay socola trắng bằng cái khác được không ạ??
Ngon quá bạn ơi👍có khi nào bạn bị đánh lòng trắng trứng ko bông ko?thỉnh thoảng mình hay bị như vậy ko hiểu tại sao?
Hi bạn, lòng trắng trứng đánh ko bông cao là do tốc độ thấp thôi, bạn nâng lên cao đánh 1 chút là nó sẽ có thêm bọt khí đó, trừ bánh chiffon thì các bánh còn lại bạn cũng ko cần để lòng trắng bông quá đâu, chỉ cần nó tạo chóp là đc ah.
@ thanks bạn..nhưng có lúc mình đánh đạt nhưng có lúc ko hiểu sao đánh lỏng thôi ko bông lại..
Chị chỉ rõ cách đánh kem được ko ạ. Em đánh lần nào cũng bị chảy nước ạ.hixx
Mình làm nhân đậu đỏ thì làm như nào ạ
Merci madame
Mình thay matcha bằng bột cà phê đc ko chị
Chị ơi, phần nhân kem ở giữa có thể thay cream cheese thành phô mai con bò cười ko ạ?? Em cảm ơn 🥰
Hi em, phô mai con bò cười thì hơi đặc đó em, chị cũng chưa thử bao h, hihi!
M ko có phomai tươi thi thay băng gi b ơ
Chị ơi cho em hỏi đc k ạ . Em làm cái bánh to thì mấy trái trứng vào bao nhiêu gam đường và bột . Chị có thể cho em công thức cụ thể k ạ. Em muốn làm bánh tặng con em . Em cảm ơn chị nhiều ạ 🥰
Hi bạn, khuôn bạn dùng là 18cm thì 4 trứng nhé, bạn nhân toàn bộ nguyên liệu cho 3/4 là ra; nếu ko thường làm thì mình ko nên làm bánh to hơn, sẽ khó nướng bánh lắm nha.
@ em cảm ơn chị nhiều ạ. Mong chị ra nhiều video hơn ạ
Cho mình hỏi bạn mua bàn xoay bánh ở đâu vậy , cho xin giá luôn ạ
Hi bạn, bàn xoay này mình mua ở Phoon Huat nếu bạn ở Sing, cũng ko đắt lắm đâu bạn, tầm 800k á.
Co o my vay co mua o Cho nao Ha An co cam on nhieu
Oh, cháu cũng chưa sang Mỹ nên cũng chưa tìm hiểu nữa cô ơi, cô có thể nhờ các bạn ở nhà mua online cho cô đó ạ.
Ko cho baking power đc ko c
Oh, em có thể dùng các ct khác ko cần baking soda, trong video cốt bánh bông lan của c nhé, ct này thì buộc phải có baking powder thì bánh mới mềm đc ah.
@ dạ thanks f
Matcha la gi vay An chi Cho co mua voi
Hỏi câu ngớ ngẩn vậy b
Cô ở đâu ạ, cô có thể xem thêm ở đây về bột matcha và bột trà xanh nhé!
www.google.com.sg/amp/s/www.dienmayxanh.com/vao-bep/amp/phan-biet-bot-matcha-va-bot-tra-xanh-02607
nhân bánh là j vậy ạ
Nhân bánh là phô mai creamcheese và matcha nhé bạn!