VLOG:Μπούτι χοιρινό στο πήλινο

Υλικά για την συνταγή :
Για το κρέας χρησιμοποιήσαμε οπίσθιο μπούτι χοίρου καθαρισμένο στο 70% από τα λίποι του.
Για τα λαχανικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποία θέλετε στο βίντεο χρησιμοποιήσαμε
4 κρεμμύδια
3 μελιτζάνες
4 ντομάτες
3 πατάτες
2 πιπεριές Φλωρίνης
Για την μαρινάδα του κρέατος
2 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
Κάρι
Πιπέρι
Αλάτι
Και ρίγανη
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Βάζουμε τα λαχανικά πρώτα στο πήλινο πασπαλίζονται αλάτι και πιπέρι , συμπληρώνουμε στο πήλινο νερό μέχρι δύο δάκτυλα , τέλος τοποθετούμε από πάνω το κομμάτι από το κρέας μας μαζί με την μαρινάδα του σκεπάζοντας τα λαχανικά ,τελος ψήνουμε σε προθερμενο φούρνο για μια ώρα στους 250 βαθμούς , μετά την μια ώρα ανοίγουμε και συμπληρώνουμε ένα κουτάκι μπύρας ότι μάρκα προτιμάτε . Τέλος κατεβάσουμε στους 200 βαθμούς και το αφήνουμε άλλες δύο ώρες .
Το αποτέλεσμα μοναδικό

[@ΚωσταςΜαυροματιδης-τ2μ]

Μπριζόλα από ρινόκερο ρε?
Δυνατός παίκτης

[@tas_pap]

Χαχαχαχχ..και τι ρινόκερος αραχιωτικος😂😂😂