Χοιρινό Μπούτι στον Φούρνο | Άκης Πετρετζίκης
HTML-код
- Опубликовано: 10 дек 2016
- Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
Χοιρινό μπούτι στον φούρνο | Xirino bouti ston fourno | Άκης Πετρετζίκης
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/categor...
**Sponsored by Maggi
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_petretzikis?lan...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Αφροδίτη Χατζησωκράτη, Δημήτρης Δήμας, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Μαρία Βασιλακοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη, Γιάννης Μάργαρης, Έρη Χρηστογιάννη
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #kitchenlab 
Хобби
Εδωσες στο χοιρινο φουρνου, αλλη διασταση.Ευχαριστω.Χρονια πολλα.
Το έκανα την πρωτοχρονιά και η καλεσμένοι μου ενθουσιάστηκαν! Μπράβο!!!
Σας ευχαριστώ πολύ για της όμορφες εικόνες
Καταπληκτική συνταγή! Τη δοκίμασα σήμερα και καθιερώνεται!!!
Ευχαριστούμε πολύ Άκη!
Tα σέβη μου!! Σ' ευχαριστούμε που μοιράζεσαι μαζί μας όοοολες αυτές τις υπέροχες συνταγές! Χρόνια Πολλά και ΚΑΛΑ!!!
Χρόνια πολλά, καλή χρονιά Άκη μας!
Σ'ευχαριστούμε για όλα που αφειδώς μας λες!
Το έκανα και πέτυχε γιατί οι συνταγές σου είναι ακριβείς και με αγάπη και ενδιαφέρον για μας!❤ σ'ευχαριστώ πολύ!
Υγεία και ευτυχία στην οικογένειά σου!
This will be our new year 2021 dish for the whole family. Thank you for the lovely recepy and explanations.
Το φτιάχνω σημερα για πρωτοχρονιά! Ευχαριστω !
Ευγαιστότατο.
Ακη σε ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές
Απλά Θεϊκό. Μπράβο Ακη...
Είσαι μοναδικός
Δεν ξέρω να μαγειρεύω γενικά...
Έφτιαξα όμως αυτο το υπέροχο χοιρινό για την πρωτοχρονιά και οι φίλοι μου ξετρελάθηκαν...
Σ' ευχαριστώ Άκη!...
Είναι πολύ σημαντικο για μένα να καταλαβαίνω τις συνταγές κι εσυ είσαι πολύ καλός σ' αυτο και τα πιάτα που διαλέγεις είναι υπέροχα!!!
Καλή χρονιά!
To hirino bouti exeretiko! Bravo Aki!Oti prepi gia ta Christouyenna!
Είσαι τρομερός! Ο αγαπημένος μου σεφ! Συνταγή για πρωτοχρονιά σίγουρα! !!
Υπέροχο Άκη!!! Χίλια μπραβο
Υπέροχο !!!!!!
Συγχαρητήρια ΑΣΤΕΡΙ μου !
Το έκανα τα Χριστούγεννα και ξετρελαθηκαν όλοι ....μπράβο Άκη!!!
Tack för att du använder handskar när du lagar mat! Tack för att du följer efter hygien rutiner !!! Tack till bästa gängen för bästa video och recept !
Looks delicious. Making this very soon.
Τέλειο!!! Χρόνια πολλά, Καλά Χριστούγεννα Άκη.
Υπέροχο χοιρινό πρέπει να το δοκιμάσω κ συντομα !
Υπέροχο θά προσπαθήσω νά τό φτιάξω, ευχαριστούμε Άκη.
Άκη μας βοηθάς πολύ ευχαριστουμε να Είσαι καλα
Ωραιότατο, καλλα Χριστούγεννα και καλές γιορτέςσε όλους μας.
Λοιπον!!!!Έκανα ακριβώς ότι λέει η συνταγή και με την μαρινάδα με μέλι και όλα.
βγήκε απλά ΛΟΥΚΟΥΜΙ όπως όλες οι συνταγές του Άκη πάντα μας δείχνει φαγητά που μας φαίνονται περίπλοκα με εύκολο τρόπο.
Σε ευχαριστούμε για μια άλλη φορά!!!!!!!
Μπράβο Κ Μάκη Τελειο το Χοιρινό Ακη σε ευχαριστούμε!!!
μπραβο ακη τελεια συνταγη θα την κανω οπωσδηποτε!
Ακή Χρονια Πολλά!
Το χοιρινό με την μαρινάδα ήταν το καλύτερο ever.
Μας έκανες καλύτερους από τις γυναίκες μας. Μπράβο σου ( και μπράβο μας )
ότι δικό σου έχω φτιάξει έχει αποθεωθει από όσους έφαγαν! Respect!
Όσοι δοκιμάζουν αυτό το φαγητό, ζητούν τη συνταγή, μέχρι την Αυστραλία έχει φτάσει!!!
Chef, you are alone a cooking school! Love your innovation! Bravo!
Το καλυτερο χοιρινό ever!! Καλες γιορτές Άκη!!! 🎄🎄🎄
Πόσο νόστιμη συνταγή!!Το έχουμε βάλει στο εβδομαδιαίο μενού μας!
Οχι μόνο υπέροχη η συνταγή αλλά και άκρως ψυχαγωγική η παρουσίασή της! Καλές γιορτές!
Τελειο Ακη,σωραιος!!
Great thank you ! I appreciate your sharing all these amazing dishes !
Regards from Westhampton NY
Είναι απίστευτη συνταγή!!!!👌👌👌
Το κάνω κάθε χρόνο και πάντα όλοι ενθουσιάζονται έτσι θα το κάνω και φέτος Είσαι σταθερή αξία
Ακη μου...είναι η πιο τέλεια συνταγή!!! Θα το φτιάξω ξανά αύριο!!! Καλές γιορτές Καλά Χριστούγεννα με υγεία χαρά κι ευτυχία σε όλο τον κόσμο!!!!
Ise o kaliteros bravo su,pu mas mathenis toso orea pragmata Dankeschön für alles..........
Πάντα άξιος για τέτοια μαγειρέματα ευχαριστούμε!!!!!!!
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΑΚΗ ΜΑΣ!!! ΟΛΑ ΤΑ ΚΑΝΕΙΣ ΕΥΚΟΛΑ ΚΙ ΑΠΛΑ!!!
Μπράβο Άκη είσαι τέλειος
Τ Ε Λ Ε Ι Ο.. Αυριο κιολας θα το φτιαξω.. 💪💪💪💪
Ευχαριστούμε για την συνταγη ..Ευχαριστώ..
Το έκανα τα Χριστούγεννα και έγινε τέλειο. Το κάνω και για το Πάσχα με το αρνί 😀
Μπράβο Άκη
It was a pleasure to see how Akis explains the way to prepare and cook his recipes. I understand Greek very well but can't write it!
Happy for discovering Akis beautiful food.
Ότι ποιο ωραίο έχω φτιάξει.... πραγματικά !!!!!!!!
My god that looks delicious. I'm making this soon. Thanks for sharing.
Παει,τελειωσε,αυτο θα φαμε αυτα τα Χριστουγεννα! Να'σαι χιλια χρονια καλα Ακη μας! Κ καλες γιορτες,με υγεια κ αγαπη!
Απίθανο!!!
Πολυ ωραια!! Καλα χριστουγεννα !!
Η επομενη συνταγή για το χοιρινο. Ευχαριστω Ακi :)
Φιλε εκανα κοτοπουλο αλα κρεμ, και για πρωτη φορα εκοψα κερμμυδι, και απομτην πρωτη στιγμη το εκανα μια χαρα, ειμαι 11, και αφτο χαρεις εσενα!!! Respect
Αυτο* Χάρη σ' εσενα**.. Να μαγειρεύουμε αλλά να διαβάζουμε και για το σχολείο
Τα τελευταία 5 περίπου χρόνια κάθε Χριστούγεννα το φτιάχνει ο άντρας μου και ανυπομονώ όλο τον χρόνο πότε έρθουν τα Χριστούγεννα για να το ξανά φάω πραγματικά είναι ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ φτιάξτε το είναι ΜΟΝΑΔΙΚΟ
Πολυ ωραια συνταγή. Εγω. Το. Κανω. Με. Την. Παλιά συνταγή. Σου. Γεμιστο. Με. Γραβιέρα. Πιπεριά. Και. Το. Τυλίγω. Αφού. Το. Εχω. Μαρινάρουμε. Όπως. Και. Εσυ
Σουλα
Ήι
Το εκανα και πραγματικά ηταν οτι Καλύτερο εχω φαει και εγώ και οι υπόλοιποι μπράβο❤
Το έκανα πριν 2 χρόνια, απλά τέλειο! Ξετρελάθεικαν όλοι👌👌
Αχ βρε Ακη νοικοκυρές μας εκανες 😂🥰🥰
Ακη πολύ καλή ιδέα και θα την φτιάξω και εγώ για τα Χριστούγεννα. Σε ευχαριστώ πολύ γιατί είχα βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια...
Πολύ καλο
μπραβο Ακη!!!!! τελεια συνταγη!!!!! καλη χρονια!!!
Τέλειο!!!Καλά Χριστούγεννα Άκη!
τελιοσ μπραβο ακι
TO ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ Η ΜΑΜΑ ΜΟΥ ΣΥΧΝΑ,ΤΟ ΖΟΥΜΙ ΠΟΥ ΒΓΑΖΕΙ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ GRAVY, ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟ! BRAVO AKI!
Lena Antonakos Ψαχνω μια τετοια καλη συνταγη. Μεχρι τωρα οσες εκανα ηταν ψιλοχαλια. Μεχρι που ελεγα, δεν αφηνα το ζουμι στην ησυχία του;
Αν δεν σου κανει κοπο, μπορεις να γραψεις την συνταγη της μαμας σου για την gravy?
Very easy, ριχνεις το ζουμε σε ενα κατσαρολακι κ μετα βαζεις λιγο cornflour σε ενα ποτηρακι με νερο(κρυο) κανεις σαν μια ρευστή παστα κ το ριχνεις μεσα στο ζουμι, το βραζεις για λιγο μεχρι να ¨'δέσει" η σαλτσα' επισης μπορεις να σωταρεις κ μανιταρια πριν σε βουτυρο κ το προσθέτης στο gravy. νομιζω το έχει κανει ο Ακης αυτο σε video! Προσοχη, εαν βαλεις πολυ flour, μετα ΄γίνεται παχυρευστη λασπη! χεχε
Lena Antonakos Ευχαριστω πολυ.
Lena θα μου κάνεις το τραπέζι;;;
τελειο. όπως πάντα Ακη!
Και του χρόνου Άκη.Το απογειώσει.Καλες Γιορτές.Να χαίρεσαι την οικ/νεια σου.
Απορώ με τόσες και τόσες δοκιμές πως και δεν είσαι χοντρός !!! Καλές γιορτές Άκη μας !!!!!❤️❤️❤️❤️
εισαι επίσημα ο καλύτερος μου φίλος νομίζω
Tελειο φαγητό και εύκολα. Είναι Χριστουγεννιάτικο ,θα το φτιάξω. Ευχαριστώ πολύ γία τις ιδέες. Καλά Χριστούγεννα
Είσαι φοβερός όλες οι Συνταγές φέτος τα Χριστούγεννα είναι δικιές σου είναι σαν να σε έχουμε παρέα στο τραπέζι μας συνέχισε την φοβερή δουλειά ...Καλά Χριστούγεννα και με υγεία
👍 τέλειοο
Αυτο που καθε φορα τρωει οτι φτιαχνει μπροστα μας με τρελαινει απο την ζηλεια
Τέλειο Άκη μου να είσαι καλά υπεροχο
Όσες φορές και να το έχω φτιάξει είναι πάντα τέλειο! Σε ευχαριστούμε
και εμείς σε αγαπάμε πολυ...
Το πρωτο που θα κανω για τις γιορτες ειναι Τελιοοοοοοοοοοοοοοο ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕΕΕΕΕ
υπεροχο!
Μπράβο ,μια εξαιρετική συνταγή για την πρωτοχρονιά!
Είναι τέλειο γεια σου Άκη με τις ωραίες συνταγές σου
Τέλεια συνταγή!! Το γλάσο μπορούμε να το κάνουμε σε μπεν-μαρί σε περίπτωση που δεν έχουμε μικροκύματα;
Ωραιο ακή!!! Αλλα πες μου, γιατι δε τα κόβεις, να τα βλέπουμε και μεσα;;;;;; Πάντως, σε παρακολουθώ και μ αρεσει ο τρόπος σου!! Μπράβο!!!
Πως ζεματαμε το λάχανο για σαρμαδες
Το έκανα για Χριστούγεννα! Η οικογένεια τρελάθηκε! Και εγω επίσης! Τελειοοοοοοο
Τέλεια φέτος θά το φτιάξω και εγώ ελπίζω να γίνει νόστιμη ευχαριστώ Άκη Πετρετζίκη Καλά Χριστούγεννα και Καλή χρονιά ☃️🌲
Άκη εκτός από τα τέλεια φαγητά σου, και αυτό το σημερινό είναι κόλαση, έχεις απίστευτο χαρακτήρα. Χαίρομαι πολύ που..υπάρχεις¨-)
ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΆΡΑ ΠΟΛΎ ΠΟΥ ΥΠΆΡΧΕΙΣ ! ΕΊΣΑΙ ΑΝΕΚΤΊΜΗΤΟΣ ΓΙΑ ΌΛΟΥΣ ΜΑΣ! ΚΑΛΈΣ ΓΙΟΡΤΈΣ!!! ΜΟΝΑΔΙΚΟΣ ΑΠΌΛΥΤΑ ΠΡΩΤΟΣ ΜΕ ΔΙΆΦΟΡΑ!
Γαμάτο...μου τρεχουν τα σάλια. Καλα Χριστούγεννα
Πάντα αναλυτικός και ακριβής!! Μπραβοοοο!!
Πολυ ωραια συνταγη την εχω δοκιμασει
Το βάρος μου αυξήθηκε 2 κιλά βλέποντας το βίντεο !
@Apostolos Ginnakidis kķķkķķķķ
Τέλια !!!!!!!!!!! Ναι......
Συγχαρητήρια Άκη!!!
Τελειο μπραβο Ακη!!
Έκανα κι εγώ το μπουτι χοιρινό, αφού είχα δει το βίντεο και διάβασα αρκετά σχόλια.
Λοιπόν εμένα βγήκε μαλακο και νόστιμο, το ίδιο και οι πατάτες. Όμως όταν έβγαλα το ταψί από τον φούρνο δεν υπήρχε ζουμί. Αντίθετα ήταν καμένο, μελωμενο, μαύρο υγρό. Έτσι το έβγαλα από το ταψί, το έβαλα σε άλλο και πρόσθεσα βραστό νερό ώστε να αρχίσει άμεσα το ψήσιμο με τις πατάτες. Για γλασο έβαλα μουστάρδα και μέλι. Φοβήθηκα ότι θα βγει πολύ γλυκό.
Θεωρώ ότι ο λόγος που τελείωσε το νερό είναι το κομμάτι κρέατος το οποίο δεν είχε τόσο λίπος όσο του Άκη και ήταν 300 γρ λιγότερο οπότε ήθελε λιγότερο από 3 ώρες ψήσιμο.
Κατά τα άλλα έγινε νόστιμο. Χρόνια πολλά!
Επειδή έτυχε και σε εμένα το ίδιο μπορεί να φτάσει και το μέγεθος του ταψιού.
Εάν ήταν πολύ μεγάλο θα άπλωνε τα ζουμιά του και θα εξατμίζονται πολύ πιο εύκολα με αποτέλεσμα να το κάψει
@@ikariargiris χρησιμοποίησα ίδιο μέγεθος με του βίντεο
Χωρίς νερό στο ταψί όλοι το ίδιο πάθαμε! Από πού κι ως που να βγάλει τόσο ζουμί το χοιρινό μπούτι? Θέλει οπωσδήποτε νερό! Κατά τα άλλα ήταν υπέροχο!
Άκη αν το κάνω με σπαλα, πάλι 2 κιλά, θα έχει άλλο χρόνο ψησίματος? Ευχαριστώ!
Φίλε λουκούμι. Κάλεσα κόσμο για ρεβεγιόν και όλοι τρελάθηκαν. Μπράβο!!
Ακή Χρονια Πολλά!Απλά Θεϊκό🌹🌹
το έφτιαξα χθες όλοι ενθουσιάστηκαν το προτείνω ανεπιφύλακτα! απλά το εψησα 5 ώρες στους 160ο. Μπράβο Άκη κ για γλυκό έφτιαξα τα τραγανά αχλάδια με καστανό βούτυρο!!!
σούπερ!
Άκη να σε ρωτησω , το φουρνακι μου δεν έχει αέρα , σε αντιστάσεις στο πόσο να το βάλω κι πόση ώρα !!! απάντησε μου λίγο γρήγορα σε παρακαλώ γιατί το έχω ήδη βάλει στην μαρινάδα κι αύριο το ψήνω !!!
Maria Tziortzioti ελπίζω να μην το εχεις ακομα στη μαρινάδα περιμένοντας να σου απαντήσει ο Ακης γιατι μετα απο ενα χρονο που ακομα περιμένεις απάντηση θα ψηθηκε απο μονο του 😂😂
@@kostasnaselos ΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑΧΑ ΕΚΛΑΣΑ ΣΤΑ ΓΕΛΙΑ
Πεντανόστιμο μου βγήκε!!!!! Σε ευχαριστώ πολύ !!!!!
πολυ ωραιο θα το δοκιμασω και εγω να το φτιαξω!!
Μεγάλη επιτυχία, το καθιέρωσα στα τραπέζια και όλοι τρελάθηκαν.
Άκη και κάτι άλλο που θυμήθηκα. με περίσσεψε five spice από πέρσι από την συνταγή με το χοιρινό. μπορώ να βάλω στο μίγμα του γλάσου και αν ναι πόσο;;;; thanks
ανάλογα πόσο σου περίσσεψε... ότι κάτω από 1 κ.σ. είναι οκ
οκ. θα βάλω 1 κ.σ. κοφτό. Ευχαριστώ. καλά Χριστούγεννα
@@sosssat6336 τραγουδιαμετον
βοσκοπουλο
βπσκοπουλο
👍👍👍 Ευχαριστούμε πολύ ωραίο
Και αυτή την συνταγή . Έφτιαξα σήμερα . Πρώτη μέρα του χρόνου .λουκούμι . Καλή χρονιά σε όλους .