Schinken-Käse-Omelette - Hotelfeeling fürs Homeoffice | Das schnelle Gericht
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- Heute beim schnellen Gericht gibt es was extra schnelles: Schinken-Käse-Omelette. Frühstück wie im Hotel, in wenigen Minuten fertig und gemütlich im Homeoffice daheim genießen. Herzhaft, himmlisch und Lecker. Wie macht ihr euer Omelette am Liebsten? Was darf nicht fehlen? Wie hat euch Rainers Variante geschmeckt? Schreibt uns in die Kommentare, wir freuen uns auf euer Feedback.
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#Omelette #Omlett #Omlette
Das schnelle Gericht ist das erfrischende #Kochformat mit dem sympathisch fränkischen #Koch Rainer Mörtel. Jede Woche zaubert er eine neue leckere #Mahlzeit und liefert eine tolle #Rezeptidee.
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Rezept "Schinken-Käse-Omelette"
4 Scheiben gekochter Schinken
2 Eier
100g Creme Fraiche
100g Cheddar
Zwiebel
Knoblauch
Tomate
getr. Tomate
Chiliflocken
Kräuter, Petersilie
Butter
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Bereite zunächst die Zutaten für das Omelette vor. Schneide Zwiebel und Knoblauch in feine Würfelchen. Entferne das Kernhaus aus den Tomaten und schneide das Fruchtfleisch in feine Würfel. Schneide die getrockneten Tomaten klein. Schneide den Schinken in kleine Würfel oder Scheibchen. Hacke die Petersilie fein durch.Zerschlage 1-2 Eier in einer Schüssel. Gebe etwas Creme Fraiche und Petersilie dazu, würze mit Salz und Pfeffer und verrühre das Ei.Erhitze Öl und Butter in einer Pfanne. Gebe dein zerschnittenes Gemüse und den Schinken in die Pfanne und lass es kurz anschwitzen. Schütte das verrührte Ei dazu. Nimm etwas Hitze vom Herd und lass das Omelette ruhen und lass es langsam durchziehen. Wenn das Ei durch ist, gebe etwas Cheddar Käse darüber und klappe das Omelette um.Beim Servieren kannst du mit Kräutern und Tomaten garnieren. Einfach und schnell! Fertig! Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen.
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Wie immer Klasse! Einfach und schnell. Ich habe jetzt Hunger!
Gruß Uwe
Sehr sympathisch.
Schaut gut aus, bekommt man Hunger
Toller Kanal. Endlich mal wieder eine gute Empfehlung von RUclips. Sehr entspannend, Ihnen beim Kochen zuzusehen. Gruss aus NRW!
Freut mich zu hören :) Danke Dir!
A gremiger datsch süß der Dialekt. Leckeres Rezept.
Was ein lustiger Typ....... ;-)) Super Video!! Weiter so! :-)
Extrem sympathisch und sehr leckeres Omlette! Also mein Abo haben Sie. :D
Yeah! Danke, Tobschgi :) Da freu ich mich! LG vom Rainer
Sehr sehr lecker!
Jamie Oliver sagt, es darf nicht braun werden - ich bin verwirrt 😀
Auch von mir 5 Sterne. Mit besten Grüßen aus der Pfalz vom Exil Franken
Was ist das für eine Pfanne?
Das ist eine Guss-Bratpfanne von Gundel :)