とろける美味しさ!たまごふわとろのコツを伝授!ふわふわかき玉汁の作り方

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  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 85

  • @matsubara_shou
    @matsubara_shou 8 месяцев назад +3

    思わずご飯やうどんを入れたくなってしまいます。

  • @mimimall2004
    @mimimall2004 9 месяцев назад +5

    うちでは、溶き卵を細く流し入れるのが難しいので、注ぎ口のある計量カップで卵を溶いてそのまま流し入れてます。😊😊😊

  • @山崎綾子-d7s
    @山崎綾子-d7s 9 месяцев назад +17

    うわーーー!ぐつぐつではなく、静かな状態のお出しに入れてました。なるほど!作ってみます😊

  • @user-kd6ig3jx7w
    @user-kd6ig3jx7w 9 месяцев назад +9

    いつも片栗粉を使っていたのでビックリしました、片栗粉なしでフワフワの卵ができるなんて、すごく勉強になりました

  • @kompira2469
    @kompira2469 9 месяцев назад +11

    シンプルですが、これ最高に美味しそう。さっそく作ります。こういったお料理紹介してくれるコウさんも最高!

  • @佑石川
    @佑石川 9 месяцев назад +5

    温まるし3150〜👍見た目も優しい感じが良いですね😋

  • @こうめの母ちゃん
    @こうめの母ちゃん 9 месяцев назад +6

    私、これに水溶き片栗粉と生姜とうどん入れて食べるのが大好きです。

  • @yoonana8152
    @yoonana8152 9 месяцев назад +2

    雪降ってて寒いので今日作ります。優しいスープなんだろうなぁ💃

  • @ctkkmin
    @ctkkmin 9 месяцев назад +5

    しんどい時はいつもこうさんの動画から料理作ってます。
    本当にいつも助けられてます。
    ありがとうございます

  • @けい-k9x
    @けい-k9x 9 месяцев назад +8

    優しさしかない〜って
    まるでコウ先生のお人柄そのもの❤
    お料理ってほんとわずかなコツを教えていただくことでワンランクアップするものですね〜
    おかげでお料理が大好きになりました♪♪

  • @kumichan5085
    @kumichan5085 9 месяцев назад +3

    我が家 具だくさん欲張りかき玉汁でした。ふわふわのシンプルかき玉汁作ります

  • @siawasenoki.
    @siawasenoki. 9 месяцев назад +1

    とっても!美味しそう🎵
    お椀の中に、ふんわりお花が咲いて、春気分ですね☺️
    みつばが、春の香りいっぱいですね🎵
    いつも、菜箸で作っていましたが、お玉でグツグツのなかへときいれる!
    口当たり良さそう😊

  • @ekou0529
    @ekou0529 9 месяцев назад +16

    優しいお花満開〜💮
    お花を見事に咲かせるには、優しい気持ちの余裕と、2回に分ける溶き卵に丁寧な手順あらためて感じました〜💞

  • @篠田美好
    @篠田美好 9 месяцев назад +7

    卵🥚と三つ葉☘️だけで、フワッフワの美しいかき玉汁が出来るんですねぇ〜。💓💓💓💓💓💓
    心も身体もぽっかぽかになる一品、
    ありがとうございます。🙇‍♀️
    明日、作りまーす。🙌😋🎶

  • @サラダ-k5q
    @サラダ-k5q 9 месяцев назад +5

    あ〜いただきたくなりました。
    必ず挑戦します。コツを教えてくださりありがとうございました😊

  • @よーこ-y5h
    @よーこ-y5h 9 месяцев назад +7

    すごい、ほんとふわふわ😮☁️
    今まで成功したことないので(今日も失敗しました…)この方法でやってみます💕

  • @5656nyanta
    @5656nyanta 9 месяцев назад +8

    キレイにふわふわになりますね✨しっかり御出汁とって作ってみます❣️😻🥢🎶🥚💕

  • @育子伊藤-q6p
    @育子伊藤-q6p 9 месяцев назад +7

    美しい卵の花ですね🌸🥚コウさんのキンパと一緒に食べたいですね。おニューのエプロンですか?本日も爽やか😃✨

  • @kaoruk9876
    @kaoruk9876 9 месяцев назад +5

    わぁーめっちゃ綺麗なたまごのお花ですね♥️
    明日朝ごはんで作ります😊

  • @kaorinonaka-t3o
    @kaorinonaka-t3o 9 месяцев назад +2

    三つ葉はないけど…
    今からふわとろかき玉汁作りますっ😋
    受験勉強している
    息子のお夜食に😄👍

  • @墨屋陽子-g7f
    @墨屋陽子-g7f 9 месяцев назад +1

    コレは、為になりました。卵は、1番身近な食材なのに、難しいです。丁寧なトークで、役にたつ動画でした。

  • @醍醐味さくら
    @醍醐味さくら 9 месяцев назад +4

    心が温まります😊

  • @かな-b2w7o
    @かな-b2w7o 9 месяцев назад +4

    こんなに早く見れたの初めてで嬉しい😳ちょうど卵スープのメニューを探してたので絶対作ります!!

  • @徳嵩秀文
    @徳嵩秀文 9 месяцев назад +1

    味付けどうかな?と不安でしたが、美味しくできました。感謝です!

  • @松山純一-r9r
    @松山純一-r9r 9 месяцев назад +1

    コウケンテツさん、黒いシャツとエプロンがシックで素敵です🥰
    かっこいいです👍✨

  • @toratoratora4911
    @toratoratora4911 9 месяцев назад +4

    お花が咲くって可愛い表現ですね🌸
    初めてフワフワに作れました。コツを教えて頂きありがとうございます😊

  • @きょん-w3y
    @きょん-w3y 9 месяцев назад +2

    思わず「ブラボー👏👏👏」って言っちゃいました笑
    ふわっふわで美味しそうです!

  • @meloncream-y
    @meloncream-y 9 месяцев назад +3

    茶漉しで卵を流し入れると細かく綺麗なふわふわ卵になりますよ

  • @rosemasami7860
    @rosemasami7860 9 месяцев назад +1

    いつも煮立つ前に入れて濁った様になったり、煮立たせてすぐ卵を入れてもしばらく火をつけたままで硬くなったりしてました。これでコツ掴みました👍

  • @gjyu.tomioka1173
    @gjyu.tomioka1173 9 месяцев назад +3

    ほんとにお花が咲いたみたい✨キレイですね😊 さすがコウ先生❤作ってみます✨

  • @kitanaihakui
    @kitanaihakui 7 месяцев назад +1

    たまごがふわっふわになりました!おいしかったです!
    ミルクパンで作って、たまごが山みたいに膨らんで作りにくかったので、次は動画のように普通の雪平鍋で作ります!

  • @間瀬正子-g2d
    @間瀬正子-g2d 9 месяцев назад +4

    簡単料理ですね😋🥚🥣材料はあるので、明日作ってみます❗️😋🥣

  • @福井見英子
    @福井見英子 9 месяцев назад

    かき玉汁、シンプルで難しいです!でもふわふわと花が咲いたように出来上がったかき玉汁。作りたい!早速作ってみます!

  • @nonchoko
    @nonchoko 9 месяцев назад

    本当に美味しいそうなフワフワなかき卵早速作ってみます😊

  • @まんま-e8q
    @まんま-e8q 9 месяцев назад +1

    久しぶりに食べたいなと思ったら、なんてタイムリー!早速つくります!

  • @kayokotakao7523
    @kayokotakao7523 9 месяцев назад +3

    めっちゃ簡単で寒い日のメニューに本当ピッタリですね。
    この前の茶碗蒸しも、簡単で美味しかったし、ポテトも、バッチリでした。ありがとうございました。❤

  • @bellstone-m512k
    @bellstone-m512k 9 месяцев назад +2

    なんとタイムリーな!
    今日風邪をひいてしまったようで辛い中拝見していたら、コウ先生の試食を見ただけで私の胃の中も温まった気がしました。
    明日作って風邪を治します。
    ありがとうございます☺️

  • @姫-m2m
    @姫-m2m 9 месяцев назад +1

    私もよく作ります。
    ごはんにかけてたべます。🍚
    美味しそう〜😋👏
    ⛄️の地域なので、汁ものほしいですよね😊

  • @akiki0725
    @akiki0725 9 месяцев назад +1

    汁物が欲しい時にお手軽に作れそうですね。

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 9 месяцев назад +6

    ふわふわかきたま汁、めちゃめちゃ美味しそうです。🥚🤱🍳🤱🐣🤱

  • @ちーちゃん-j5x
    @ちーちゃん-j5x 9 месяцев назад

    コウ先生動画配信ありがとうございます😆💕✨かきたま汁の作り方を楽しく視聴させて頂きました。今回の配信を参考に作ってみますね。

  • @ちぃ-y6q
    @ちぃ-y6q 9 месяцев назад

    作って見ました,残りは,かにかまを入れ雑炊にメチャクチャ美味しかったです😋

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 7 месяцев назад

    レシピ通り作りました♪すごい👍。卵が綺麗に花🌸のようにできて嬉しい😃

  • @田仲絵美子
    @田仲絵美子 9 месяцев назад +15

    かき玉汁はあまり作ることがないのですが、ふわふわのたまごいいですね。お味噌汁に卵を使う時があります、その時に卵の入れ方を真似してみようと思います。

  • @inoue9617
    @inoue9617 6 месяцев назад

    明石焼きのだしにしました。おすましは、塩入れるのですね!勉強になります!

  • @斉藤咲月-c7t
    @斉藤咲月-c7t 9 месяцев назад

    やっほー!先日は東久留米市に講演にきてくださり♡
    生やっほーが聞けました💛💛いつも穏やかなお人柄に癒され
    簡単でおいしいレシピもうれしくて😊
    明日の朝も寒そうです❄あったまるかきたま汁、作ってみます。saki❁

  • @una4614
    @una4614 9 месяцев назад

    いつも濁っていたので、とても参考になりました❣️強火で、卵をよくかき混ぜたのを使うコツ、やってみます😊

  • @福西由美子
    @福西由美子 9 месяцев назад

    ふわふわ作りました とても 美味しかったです‼️ありがとうございます

  • @user-ec1lb5ht7i
    @user-ec1lb5ht7i 9 месяцев назад

    今日 朝食に早速作りました〜
    ホント‼️ふわっふわっで
    と〜っても美味しかったデス❤️
    卵のときかた、火かげん 入れかた
    大事なんですねぇ😌いつも勉強に
    なります🙇

  • @passo5792
    @passo5792 9 месяцев назад

    えげつない 美味しいに 決まっとる🙋‍♀️㊗️🍺🍺

  • @明良-k1n
    @明良-k1n 9 месяцев назад +1

    ほんと〜ふわっとしてるね😄🌈

  • @kirinsan2984
    @kirinsan2984 9 месяцев назад +1

    卵ふわふわ😍
    私、真ん中に卵入れてました😱
    明日、実践です😆

  • @ファンキーひまわり
    @ファンキーひまわり 9 месяцев назад

    とっても美味しく出来て何回も作っています❤

  • @user-cp3cq5is7s
    @user-cp3cq5is7s 9 месяцев назад +4

    2 million 目前ですね!

  • @高井好重
    @高井好重 9 месяцев назад +1

    グツグツと沸騰させるのが意外にも重要ポイントなんですね〜?!😊勉強になりました✨👏👏
    ホッとするかきたま汁いいですね〜😌💭💕💕

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 9 месяцев назад +1

    Супер! Шеф! Такой пышный омлет и без масла! СпасибоВам! 👍👍素晴らしい!チーフ!油を使わずにふわふわのオムレツが出来ました!ありがとう!👍👍

  • @miko4916
    @miko4916 9 месяцев назад +1

    これこれこれ!!!!
    私の好きなやつ🥺
    いつも彼氏とふわふわにならなくて
    喧嘩してたけど🤣
    動画みせます~
    葛を入れても美味しいよね🎵

  • @inoue9617
    @inoue9617 6 месяцев назад

    うどんにも良さそう!

  • @yukimaro310
    @yukimaro310 9 месяцев назад +1

    初めましてです🤗
    明日、ふわふわかき玉汁作ります‼️

  • @荒幡弘美
    @荒幡弘美 9 месяцев назад +1

    神❤ 片栗粉を使わないで作れるんですね! かきたま汁と白飯 シンプル イズ ベスト ですね!

  • @藤原正人-w8h
    @藤原正人-w8h 9 месяцев назад

    とてもフワフワで美味しそう✨
    必ず作ります。
    でも、それとご飯だけでは…

  • @wako-chan.
    @wako-chan. 9 месяцев назад

    Koh先生、いつもありがとうございます。
    私にも美味しい玉子スープができました。3150です。お餅やおうどんをインしても、冬の御馳走になりました。
    先日、NHK BS拝見しましたよ。どこでも愛されるお人柄、私も大好きです。💝
    風邪をひかないようになさってくださいね。🐰🍒
    応援しています。

  • @jamin_yukkuri
    @jamin_yukkuri 9 месяцев назад

    こんばんは😊
    今晩のお汁に作りました。
    おたま1度目は大成功したのですが、2度目に吹き上がって焦って8割が一気に入ってしまいました😂
    でも見た目ふわふわしてます👍

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 7 месяцев назад

    いつもかきたま汁失敗してしまいます…ケンテツさんのレシピを見て作りたくなりました。❤また新しいレシピ教えて下さい♪これから暑い日が続いていくと思うので冷やし汁などありましたらぜひ教えて下さい♪😊

  • @裕治浅倉
    @裕治浅倉 9 месяцев назад +1

    最高🎉

  • @_rayn6056
    @_rayn6056 9 месяцев назад

    鍋物のシメの雑炊つくる時にも応用できそう。

  • @T-baiorense
    @T-baiorense Месяц назад

    ファンです。😊

  • @2pingu237
    @2pingu237 9 месяцев назад +3

    えーえー😱😱😱すご〜い、ふわふわしてるぅ…まるで、盛岡ジャジャ麺のチーたんたんのようだぁ〜😊やります、やります

  • @ビルボバギンズ-y4m
    @ビルボバギンズ-y4m 9 месяцев назад +1

    初めて投稿させて頂きます!
    毎回、楽しみにそして家の料理の参考に、自分の勉強にと見させて頂いています😊これからも動画楽しみにしています(^^)

  • @bibi6886
    @bibi6886 9 месяцев назад +3

    Theにっぽんの夕飯(≧∇≦)✨✨
    メザシが🐟欲しいですね!

  • @たろちゃん-g2n
    @たろちゃん-g2n 9 месяцев назад +1

    卵雑炊が食べたくなってしまった😂

  • @shigesann0816
    @shigesann0816 6 месяцев назад

    普段は味噌汁好きなオレだけど、時々かきたま汁が無償ぉ~~~に頂きたくなる時がある

  • @モイドイ-c9l
    @モイドイ-c9l 9 месяцев назад +2

    いつも優しい口調で料理を教えてくれるので心も癒されますね。人柄の良さがにじみ出ていて、いいだしとなってます。某人気料理動画はしゃべりがチャラすぎてみる気しないんですよね。

  • @ユミユミ-l8p
    @ユミユミ-l8p 9 месяцев назад

    IHだと 玉子が固くなります💦 ガスコンロで作ってみます✨

  • @ふじ-l2x
    @ふじ-l2x 9 месяцев назад +2

    "優しさしか無い" (*´-`)なんて素敵な表現でしょ
    こんな言葉でも泣ける··泣きながら作ります🤚

  • @伊藤和子-r9u
    @伊藤和子-r9u 9 месяцев назад

    ババですけどみつ葉ないから菜の花でもよいですねー😊

  • @misako6996
    @misako6996 9 месяцев назад

    こんばんは🌙
    三つ葉の代わりにネギでも
    いいですか?

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 9 месяцев назад +1

    ケンテツさ〜ん🌹
    晩ご飯、食べ終わった後なのに…。
    『かき玉汁』作りたくなりました👩🏻‍🍳
    美味しそう〜(๑´ڡ`๑)
    今日のスタイル、メチャクチャ!カッコいいですね〜💓💕

  • @ざわざわカイジ
    @ざわざわカイジ 8 месяцев назад

    だしはほんだしでもいいんですか?

  • @ahirugui
    @ahirugui 9 месяцев назад +1

    これもショートであげてください

  • @ネコバナナ-y5z
    @ネコバナナ-y5z 9 месяцев назад +1

    よく鍋の中を回して卵は逆にってあるんだけど
    それ挑戦しても全然上手くいかず…
    これなら上手くできそう(^^)
    でも2回目の時にすぐ日を止めても大丈夫なのかな?って思ってしまう。

  • @yasukomatsubara
    @yasukomatsubara 9 месяцев назад +1

    トロミのないかき玉汁でしたね。

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 7 месяцев назад

    健康に毎日過ごすためには、栄養について勉強📖することでしょうね?何か気にかけておられることありますか?お子さんも,奥さんも,シャーク君も、お元気ですか?お体ご自愛ください。😊

  • @SILVER19451945
    @SILVER19451945 9 месяцев назад +7

    動画ではゆうとらんけど、ふわふわにしたいなら卵液に片栗を少しだけ入れてたらええで。

    • @のの-z1k
      @のの-z1k 23 дня назад

      いや今回は手間省くために片栗粉なしでいくって言うとるやん