La Arepa: ¿Colombiana o Venezolana?

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La Arepa: ¿Colombiana o Venezolana?
#Arepa #DeDondeEsLaArepa #LaArepa

[@eda6079]

Me agrada saber que alguien rescate esa historia porque se trata de una herencia milenaria de los indígenas, es realmente injusto que un grupo de empresarios salga con la idea de tratar de convencer a otros para darle nacionalidad a un plato del que hay evidencia de hace más de 8.000 años de antiguedad, para despues tratar de quedarse con patentes, sin embargo hay detalles que quisiera agregar por mi experiencia por Colombia, yo no encontré una receta única!, encontré variadas recetas por regiones: arepas muy pequeñas con azúcar por Barranquilla, en partes cercanas a Bogotá una arepa amarilla y gruesa que tenía por dentro algo que llamaban cuajao, por Bucaramanga una arepa sola o a veces con queso y sin relleno, servida de esa forma para que el consumidor decida que le agrega, en Medellín encontré lugares gourmet para arepas de varias partes, es decir que por cada región en Colombia hay una receta diferente.

[@TheMarQz_]

Super cool tu experienciaa bro

[@TheMarQz_]

Me alegro que te haya gustado el video 👊🏻❤️

[@jhonielbayona8270]

La arepa es venezolana 🤣 sin más que decir...

[@TheMarQz_]

Así eh

[@ericdelacruz4355]

:)