自律神経を整え炎症を抑えるナスのとんでもない効果！40代50代が食べるべきなすの凄すぎる栄養とは【うわさのゆっくり解説】

[@久井伸重]

茄子🍆は乱切りと酢味噌，ひき肉の炒め物が食べたいですね。

[@夕暮れのカラス]

この、料理を話の間に入れるって女子力高まりますね！良いと思います！

[@近藤龍児-s8e]

今夜は茄子の合挽き肉詰めフライ、茄子の煮び出汁、茄子の味噌汁を作ります😆👌❤️動画ありがとう😉👍️🎶ございます🙇‍♂️👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@tadanohi.]

美味しそうな茄子レシピをご教示いただきまして、ありがとうございます。それにしても、こちらの
ゆっくり動画はテロップの誤字脱字や機械音声の誤読がほぼ皆無で、新作動画を拝見する度に主様の
丁寧なお仕事ぶりに感嘆しております。今後も応援していますので、無理をせずに頑張って下さい。

[@wakka53i]

たまに料理動画流してくれるのほんますこ

[@Eri_Ataoka]

おお、タイムリーですね!!
今夜は、ナスの生姜焼きです🤣

[@三共もえ]

なすのアントシアニン、期待できますね。
なすの田楽みそ、食べたくなりました😭

[@里香-b4r]

ちょっとしたコツを話してくれながらのお料理、とても良かったです！
素材を大切に使って(これが一番うれしかったです♡)、栄養価を最大限に引き出す方法、美味しさと健康を考えた調理法…本当にすばらしい料理レシピでした！
料理研究家の奥薗さんの動画でされておられたやり方が、いいな♪と思って、ちょっと自分流にアレンジしてお料理しています。
なすの色を鮮やかなまま保つためにオリーブ油と塩を先に絡めておく…という方法です。奥薗さんは塩水に浸けておられましたが、今日の動画でも水溶性ビタミンが流れてしまう…とおっしゃってたので、できるだけ栄養を逃さないために😊
レンジも手軽で良いと思いますが、あまり使いたくない人は、同じくオリーブ油と塩をまぶして、蓋のできるフライパンで皮を下にして蒸し焼きにすると、キレイに仕上がりますね☺️
今回の切り方ではちょっと大変?かもしれませんが…煮浸しなど作るとき、素揚げされる方が多いですが、油の摂りすぎにもなりますので、このやり方がいいなと思っております。
料理研究家の奥薗さんの動画、霊夢さんと同じ感じで、食材をできるだけムダにせず、栄養のことも考えて、なおかつ簡単に美味しく作るやり方をお伝えされておられます。
これからも、ときどきでもいいと思いますので、実践的お料理動画付きもよろしくお願いいたします🙏🙇
楽しみにしております♡
長くなってごめんなさい💦🙏

[@丸輪太郎]

子供の頃、茄子には殆ど栄養が無いと聞いてましたが、まさかの薬用にされていたとは意外。なかなか侮れませんね💦
夏野菜ではトマトの次に茄子が好きなので麻婆茄子にして食べてましたが、今回のパスタも美味しそう✨
ありがとう、私も作ってみよっと🤣

[@神無月俊郎]

此の時期は焼き茄子か
麻婆茄子を毎日食べてますが
パスタにも挑戦してみまーす。

[@chibiru323]

主さまの包丁さばきに、うっとりですっ🎶😆
50代前半の私には、本当に、役立つ内容ばかりで、感謝でいっぱいですっ⤴️☀️🌱😌🤭
ありがとうございますっ💐😄😌

[@信之平井-j1m]

ナスビ🍆好きですよ☺️
自分は《麻婆茄子カレー》よく作ります〰️麻婆は素ですが😓〰️オススメです☝️
本日もありがとうございます🥋

[@まお太郎-c4t]

今日はお料理コーナーがよかったわ！　またほかの食材の時にもレシピ紹介してくださいね😄

[@angelsnokko]

うp主さんの作るパスタ、本当に美味しそう！！
ゆっくり動画の中にお料理が入っているのは見ていてお得な感じがして嬉しいです。ありがとうございました😊

[@mint7535]

お疲れ様です☺️本当に色々為になり、拝見させて頂くのが楽しみです。茄子は🍆好きなので良かったです。此れからも楽しみにしてます。

[@neuronkururinpa9824]

ほんと🍆と油って相性良いですよね。今日はナポリタン作ったんだけど🍆を入れてみた。最高だった。🍆とズッキーニを油で炒め焦げ目を付け塩で味付け、カレーの上に乗せたらお洒落なカフェ風カレーになる😋おススメ。あと🍆は漬物だと生で食べれるからまた漬物始めようかなと思った。

[@mikantakahashi8947]

Tres bien ⭐
Dear ゆっくりの皆の衆
すごーく内容が、濃くて良かったです☺
とても参考になりました
Merci beaucoup ♡

[@lamaisondelange2023]

ナスにそんな効果があったなんてビックリ‼️大好きだからもっと食べるようにしようっと😊

[@ジョングクテテ]

旦那が実家から大量茄子、キュウリ、もらってきたのでありがとうございました‼️レシピ作ってみます‼️

[@10riniku42]

ナスの健康効果に改めて感心させられました。新聞のレシピで「翡翠ナス」を使った浸し料理というのがあり、たまに作っていますが、皮をむいて作るのでちょっと抵抗があります。でも、それだけ様々な調理法があると思うと、食材一つ一つ考えながら作ることの大切さを実感します。

[@学高野-o1y]

茄子のあぶら味噌炒めが食べたくなりました。

[@blueskybluesea15]

わーうぷ主様の実写動画！
手捌きすごい！さすが元プロ！
ナスって意外とえぐみがあってあまり使わなかったのですがニンニクなどを使えば気にならないのかも…？
一度挑戦してみます！

[@avocadoさん]

🙏ありがとうございます。
ナスについて大変勉強になりました。トマト🍅が夏を代表する野菜だとばかり思ってました。これからはナスも食べて行こうと思います。
ありがとうございました。

[@very-berrys]

トマトとアンチョビの冷製パスタを今日のお昼に食べたけど、冷やす為の氷が少なくて生ぬるかったorz
でも味は良かったかも
ナスも入れてみようかな…

[@kariyushio]

家庭菜園でナスが大量に採れるので毎日食ってる。
今日の晩御飯は麻婆茄子(肉なし厚揚げ)。

[@notetrap]

子供の頃はなすび大嫌いだったけど、社会人になってから最初嫌々でも食べるようにしてたら普通に美味しいと思えるようになった食べ物のひとつ。今じゃなすび料理好き😃

[@明花里香-t3f]

料理動画良いね。美味しそう🐵

[@こん-h2z]

茄子やっぱりすごい❗️大好きなんでうれしい情報ですね😃レンチンして使うっての、本当おすすめです！

[@Sarah-nn3hh]

ナスにこんなに栄養があったとは⁉
自分は焼きナスと麻婆ナスが好きですね～🍆
うp主の手際の良さと手さばきは、前職コックやってたと確信しました‼😆

[@mari-mari-nn3ch]

今年の変な気候で、ちょいと夏バテ気味だから🍆料理いっぱいたべるよ😃
🍆大好きだぜ〜😆

[@AW9J20bh8h]

結局味噌汁にぶち込むのが最強って事がよく分かりました👍

[@ましゃん-s7l]

霊夢ちゃんの解説がかわいい💕up主の手際が美しい😍そして何といってもどれもみんなめっちゃ美味しそう～。塩麹レシピ楽しみに待ってまーす。

[@hanamo2015]

ナスとお肉の炒めものが好きでやんす🐈

[@新着メッセージがあります]

茄子🍆美味しすぎる

[@信原美織]

茄子の力で自律神経によく夏バテを防ぎ色々身体に良いことがわかった、ポリフェノールも含まれてる事で茄子の栄養は皮にあることにあるとわかった、料理方も詳しく説明され即実行しよう。

[@abFried]

包丁がすっと玉ねぎに入って切れてるのに驚いた。
ウチの包丁と違う。あんな風に切れない。そこが一番驚いた。😲
研ぎ直したばかりだけど、包丁を見直すことにしました。
茄子の色止めは油でもできるようですが、綺麗に残る時もあるけど失敗もする。
茄子の紫は綺麗だから上手く残ると嬉しいですよね🍆

[@rocket187]

ナスは大好物だから『主役』で嬉しい♪😀
江戸時代はキャビアより、遥かに高価だったとは⁉️
ナスをいつでも食べられる現代に生まれて良かったです♡🤗

[@zalunchkitchen8406]

後半は料理解説になっているとは！動画いつも楽しませて頂いています！ぴちぴち！

[@キジトラ-g7q]

まさかのナス🍆そんなにカラダに良かったんだぁ～⤴✨自律神経にも！包丁さばき上手でやんす！ナスと豆苗、玉ねぎのパスタ美味しそう～😋にんにくオイルやってみます～！！！

[@りりえ-m8s]

この時期は水ナスが美味しくて幸せ✨水ナス、オリーブ油、岩塩が最高。

[@神名綾人]

霊夢チーズ2人とも首から下は蝉の姿w茄子でしたwww原産地インドネシア🇮🇳なんですね！てっきり日本国内県産地かと思ってました❗驚きです❗👀

[@unipjmdjt]

ナスにこんな効果があるなんて、産地も知らない人多いんじゃないかな？今は自律神経の不調で苦しんでる人多いだろうし、ナスも安いからもっと広めるべき

[@ぽんこ-f8u]

大阪泉州の水茄子は日本一うまいと思う。

[@オガワコマドリ-y1f]

霊夢の料理実況がおもしろかった！

[@シン-f6b]

４チーズ・・・面白い😆
初夢の縁起物、どんどん増えるのかな～
個人的にはゴマ油で焼き🍆にして生姜のチューブにみじん切りしたネギを乗せて醤油をかけて食べるのが好きかな😋

[@舞依-t1w]

『庶民の敵だったんじゃんかよぉ〜😱💦』
…に、笑ってしまいました😄。
ナスには私に必要な効果がたくさんあると知りました。
魔理沙ちゃん、ありがとうございます。
今回は霊夢ちゃんのおかげで新しいレシピを教えてもらえたので、明日作ってみますね☺️。

[@henrycharles30]

待ってましたー－－ー！！
霊夢クッキング－－ーーぴち💓💓
プロやん(ﾉ≧▽≦)ﾉ
明日作ってみる
明日が楽しみ－－ーー！！

[@rocket187]

13:55 二人分だと思ってたꉂ🤭
食べ盛り？の時代だったら、一人で食べられたかも ! ?（笑）

[@hjdeokanbayashi596]

ぜひ、教えて下さい、わたくしも、変化球で、野菜大好き😍💓💓なんだけど、色々教えてヽ(*´∀`)ﾉ、お二人さん

[@火の尻尾]

炒め物は結構食べるから、焼きナス食べたい。
一富士二鷹三茄子は、徳川家康の好物だから、縁起物ではないと聞いた事があります。

[@ゑゑ-k9j]

東方はにわかだけど、やっぱりゆっくり霊夢とゆっくり魔理沙の動画が好き
こんなモノを独り占めしようとしてたヤツはとんでもないヤツだ！
原産地はどこ？で裏庭！比叡山！には笑いました🤣
そう来るか(笑)と😂

[@tunagoa4614]

小麦粉のパスタは食べない。米粉のパスタのみ！

[@bonbonbonape]

ちょうど昨日ナスと鶏肉のキムチ炒めを作ったところでした。好評だったので今日もナス料理の予定。
昔30年以上前かなまだ小学生くらいの時、指のイボに困っていて、イボコ○リを塗っても治らず、ある時家に来ていた近くの家のおじさんが“ナス切って(ヘタの部分だったかなぁ？)をイボに塗ってそれを土に埋めるとナスが無くなる頃にイボも治る”とのことで、やってみたらイボが治りました。やはり何かしらの薬のような成分があるんですかね〜✨

[@おもち-h8y6j]

はじめまして。
相撲取りの犬、チーズが可愛くて最近見始めました。
チーズの画像ってどうやって検索したら出ますか？

[@gptjdw]

ナスの焼き浸し大好き🍆

[@hikari2486]

素敵な情報ありがとナス🍆
うｐ主の料理で他のゆっくり解説と差別化出来て良いね。

[@まいまい-q7c2e]

パスタとかハイカラなものは縁が薄いです(^O^;)関西のせいか、うどん派でしたが、蕎麦の動画を見てから蕎麦派に寝返りました😏😏
ナスビは大好きです🍆😍🍆😍ゴボウ同様、しっかり水にさらしていたけど、ゴボウの動画以来やめました👌

[@くまこ-n2z]

レシピ本が出るんですか？！(°Д°)
楽しみです‼️(//∇//)🎵

[@goldhaidan145]

なすは野菜🍆の中でも大好物💕😋😍💕です😘
きっかけは母がなすが好きで、なす料理を数多く作ってくれていたからです💕💕
美味しくて味も染み込んだらトロットしたり食感も様々に変化して魅力的な野菜🍆と思ってます😳
なすが超嫌いな人とお付き合いした事があり、なすと分からない様にみじん切りをめちゃくちゃしてハンバーグを作った事がありますが………
見事に一口も食べて貰えませんでした（別れて正解👍）

[@従五位上]

焼き茄子にマヨネーズと醤油で食べると美味い😋

[@venusxxx-px5zu]

かつお節かけると、さらに美味しいですよ☺

[@GG-wf6lm]

茄子は切る前は一旦水洗いした方がいいですか

[@GG-wf6lm]

@@uwasa33
有難う御座います。

[@赤夜叉]

トマトと茄子のパスタ

[@pajaroazul5576]

焼いても、煮ても、漬けても美味いナス。
いずれにしても、栄養豊富な皮はむかないで、いっぱい食べよう！

[@ロビン-x2l]

初物ナスが一個1両！初めて知ったね！びっくりだよ。なんか麻婆ナスが食べたくなってきた！目にも良いんだね。(´∀｀)

[@ぽんぽこうさぎ-e7h]

ナス🍆めっちゃ大好きです‼️🤤❤
焼いてよし、揚げてよし、煮てよし、蒸してよし❤
ナス🍆、もう水につけません‼️
トゲトゲ痛いけどそれがいいんだよね～(≧∇≦)🍆ﾅｧｽｩｰ(｢🍆･ω･)｢🍆︎💕︎💕
私は男の子3人の母ちゃんなんですが、我が家の次男は、よりによってナス🍆と玉ねぎ🧅がキライという…(￣▽￣;)
でも自衛隊に入ってかなり改善されたと思われます∠(`・ω・´)

[@h.r.c7300]

茄子はいいけど、油分吸うからカロリーが高くなる😢⤵️⤵️

[@唯我独尊1120]

ナス　天婦羅　おひたし　女はあれにw ごめん！　セミうるさい‼️　霊夢は許す！

[@なになに-o1s]

ほんまでっかで見て、起立性調節障害の娘に、毎日食べさせたら普通に起きられるようになりました。びっくり

[@asterlily9914]

昔の「暮しの手帖」の家庭学校のコーナーに、毎日焼きなすを食べたがる旦那にウンザリしている奥さんの投稿があったけど、これを知ったらどう思うだろう？

[@緋鯉丸]

『🍆ナスだけにナイス👍』。。。空白長すぎて(草) この地域、有名な水ナスがあり、結構高級品❣️もう少し山手に行くと、幻の『馬場ナス』ゆうのがあります。
なんですが、納豆・ゴーヤ・ナス なんか苦手😱クッキング動画も心ここにあらず💦野菜は🥦ブロッコリーやったら、そればかり……同じものを食べ続けるデメリットって聞きますよね。先ずはそこから振り返りを………

[@元祖爆笑王-b6o]

言う事ナス🍆
お呼びでない。こりゃまた失礼しますた💦♨️

[@牧野三咲]

蝉チーズ、かわいい、キーホルダーにしたい。

[@ドルほしい]

あれ？住所ないよ・・・

[@モフモフモフ-t7b]

ナス２本はたべれるやろ、米ナスとか、かもなす２個食べろならわかるけどさｗ

[@yukky474]

ナスは天ぷらがクソうまい

[@なんとかかんとかなーれ]

茄子！食べ飽きた。