na ja, das dachte ich auch mal. Alles was Lokalkolorit hat ist wirklich top. Je weiter sie sich von Norddeutschland sie sich entfernen desto schlechter wird es, zum Glück noch nicht auf WDR Niveau
Ich liebe es einfach so so sehr. Fernweh, Heimat, Menschen einfach immer die richtige Mischung. Immer sympathische Menschen aber gut im Norden die leichteste Übung. Einfach nicht aufhören bitte.
So ein Pensum an Arbeit kannst Du nur bringen, wenn Du für Dich selbst arbeitest. Für Angestellte ist das wohl eher ein NoGo. Trotzdem tolle Reportage, keine Frage.
Beste Fischfrikadelle die ich je gegessen habe 🎉❤ ich war meine Frau in der Schmerzklinik besuchen und hab den Tip bekommen diese mal zu probieren! Richtig gut 👍🏻
Habe in so einem Betrieb gelernt. Mein damaliger Chef (riesen A-Loch) meinte noch am Telefon mit der Arbeitsagentur, dass man bei ihm ja gut verdienen würde und, dass man als Mann mit 1.500,00 € Netto ja eine Familie ernähren kann. Das war 2018.
@@Captain_Kebap kann man drehn wie man möchte. am ende muss man von der arbeit leben, nicht für die arbeit leben. und wenn man 40h arbeitet und 2k brutto bekommt inkl. nachtarbeit und solche scherze ist das einfach zu wenig :)
@@Plasmabeisser Ich will damit sagen, dass Gewerkschaften schon längst nicht mehr im Sinne der Arbeitskräfte agieren. Wenn sie es täten, würden sie nicht stumpf für Lohnerhöhung demonstrieren, sondern an die Politik appellieren die Einkommenssteuer deutlich zu senken.
Ich höre immer, dass Arbeitsbedingungen unbeliebt sind und "deshalb" keiner in dem Beruf arbeiten möchte. Mit entsprechender Entlohnng können viele Leute über eben diese Arbeitsbedingungen hinwegsehen. Es könnte so einfach sein. (Und ja, in einer Zeit in der das Geld weniger wert wird, sind Obstkörbe und gute Team-Zusammensetzungen nicht mehr alles)
Ich glaube auch mit mehr Geld, kommt nicht jeder und steht den ganzen Tag im Fisch-Wagen. Mehr Geld löst nicht jedes Problem/Anforderung die ein Job hat, aber potentielle AN nicht wollen.
@@MrVaeron Oh, das stimmt wohl. Aber denkst du das viele AN sich morgens wegen ihren Arbeitskollegen aus dem Bett prügeln? Geld ist vielleicht nicht das Mittel das alles Heilen kann, aber es lässt viele Arbeitnehmer Jobs annehmen in die sie dann hineinwachsen. Oder denkst du, dass !alle! Menschen die ihre Arbeit gut machen auch ihren Job lieben? Was ich aber weiß, sie machen ihn wegen dem Geld und den Möglichkeiten die sie durch das Geld haben.
würden sie nicht! Es gibt mittlerweile genug Firmen die weit über dem Mindestlohn zahlen und trotzdem keine Sau finden die für sie arbeiten! Die Leute sind bequem und faul geworden, ohne Work-Life Balance geht nix mehr.. vor um 8 anfangen? unmöglich sowas zu fordern.. 😮💨 Arbeit lohnt sich IMMER! du lernst neue Leute kennen, dein Alltag bekommt Struktur, du bekommst ein anderes Selbstbewusstein, es ist doch ein ganz anderes Gefühl wenn du sagen kannst ich bin eben kein Bürgergeldempfänger mehr! du bekommst heute teilweise OHNE Ausbildung und sonstige Qualifikationen locker 15-16€ die Stunde gezahlt (DHL, LIDL, ALDI) und und trotzdem sind Millionen Stellen frei bei 2,5 Millionen (arbeitsfähigen!) Leuten.. sorry das kann nicht am Geld liegen!
@@uwet1Selbstverständlich kann Bürgergeld kein Maßstab sein und man soll/ muss arbeiten. Denke aber, liegt sehr wohl unter anderem am Geld und natürlich den Begleiterscheinungen. Bei mir zum Beispiel: Gleich mal 14 Tage am Stück arbeiten (verbotenerweise) weil Personalmangel, wenn so gut wie jeder frei hat, schön malochen weil Handel/ Bahnhof. Zum Selbstbewusstsein kann ich nur sagen, dass ich bis heute bei jedem Klassentreffen, zufälligen Treffen in der Stadt irgendwas mit "Büro" erfunden habe weil ich ganz, ganz oft die Erfahrung gemacht habe, dass noch die Nase gerümpft wird über den Job. Es ist also alles zusammen, das liebe Geld welches am Ende doch wenig ist, extrem unattraktive Arbeitszeiten gepaart mit schlechtem Image quasi "da biste ja nix"
@@ellab2102 Nur mal nebenbei angemerkt, meine Mitarbeiter bekommen 19€ die Stunde + 13tes Monatsgehalt, dürfen im Monat für 100€ auf die Firma Tanken und haben statt 30 Tage Urlaub im Jahr, volle 32 Tage. Im Gegenzug dafür gibts halt keine festen Arbeitszeiten, wenn ein Projekt fertig werden muss, dann sind halt auch mal 4-5 Tage am Stück mit 10 Stunden pflicht. (Überstunden werden übrigens Vergütet) All das reicht trotzdem nicht aus um Leute zu finden, ich hatte unzählige Bewerber bei mir Sitzen die alles ganz toll finden. Wenn sie dann höhren das wir nach absprache zwischen 6 Uhr und 7 Uhr loslegen, da gehts meistens schon los mit diskussionen. Wenn sie dann noch höhren das wir eben nicht garantieren können, das wir pünktlich nach 8 Stunden wieder in der Firma sind, gibts schon dumme Sprüche und 80% der Bewerber haben schon keine Lust mehr. Ich hab mittlerweile das Gefühl, jeder will 3000€ Netto am besten mit ner 30 Stunden Woche von 8 Uhr bis 14 Uhr.
Danke für diesen schönen Einblick in Kiel. Es war schön, den Exer wiederzusehen, und schön zu sehen, daß da im Markt noch so viel Leben wuselt. Und Fisch liebe ich sowieso, und hätte am liebsten alles mitgenommen .... 😄 😁
die 12-14 stunden kannst du aber auch nur in solchen familienunternehmen abreissen. wie soll das als normaler arbeitnehmer funktionieren? arbeitsweg hin/zurück, da kannst dich direkt in die koje hauen und am nächsten tag gehts von vorne los. privatleben oder freizeit sind da fehlanzeige
Vorallem der Schlaf an sich. Ich krieg die krise, wenn ich so Sachen hören wie: "2-3 Stunden Schlaf müssen reichen." Absoluter Humbug. Genau so macht man seinen Körper kaputt. Das Herz kann sich nicht richtig erholen, ist quasi permanent am malochen, deine Zellen können sich nicht regenerieren und so weiter. Und dann wundern sich die meisten, dass sie mit Ende 30 Anfang 40 große gesundheitliche Probleme haben, wenn nicht sogar schon früher. Solch eine Einstellung in so jungen Jahren ist wirklich gefährlich.
5:28 niedlich aber so ist das in Norddeutschland. Das Herz ist immer mit dabei - auch bei der Arbeit! Respekt an die ganzen Leute die da täglich 10-14 Stunden am Start sind! Danke für die schöne Doku!
Super Doku , immer weiter so 👍 Sehr interessant diese Dokus aus unserem schönen Norden . Das Familien Unternehmen ist auch super die Stände sehen immer Top aus alles frisch , super Service immer lecker wenn ich mal in Kiel bin . Ich arbeite auch in einem Familien Unternehmen und auch hier läuft alles top . Solche Unternehmen müssen mehr unterstützt werden .
Wie gewohnt, eine tolle Reportage. Bitte so weitermachen! Was mir auffällt: Haarnetze im Marktverkauf sind wohl ausgegangen, und Kinder können sich nicht mehr bedanken.
Unbeliebte Arbeitsbedingungen ja stimmt. Aber wenn ich meine Angestellten einen normalen Arbeitstag arbeiten lasse und keine 13 Stunden. Dann könnte man jemanden finden. Ach ja und natürlich auch sehr gut bezahlen müsste man auch. Aber natürlich Fisch riecht ist halt einfacher als Ausrede 😂😂😂
@@thewalkingdoc3110 ah wieder ein Boomer. Als nächstes kommt. Die Jugend will nicht mehr arbeiten. Oder schätzt harte Arbeit nicht wert😎. Och nö🙃 Doch aber sie wollen sich nicht mehr ausbeuten lassen und leben.
Schön Menschen mit viel Freude bei der Arbeit zu sehen. Das ist heute nicht selbst verständlich. Danke an euch das ihr es immer wieder es schafft sie zu finden. Danke für die schöne Doko.
wahnsinnig tolle dokumentation . ich würde mich sofort bei euch bewerben wenn ich nicht in berlin leben würde. meine großeltern hatten zu DDR Zeiten ein fischladen gehabt und ich habe wann immer ich konnte dort gearbeitet.
Das arme Kamerateam welches Spätnachts arbeiten muss. Vermutlich liegt es auch daran das er neue Mitarbeiter nicht entsprechend bezahlen kann. Das fängt schon bei dem Nachtzuschlag an.
Wenn man in Altona am Großmarkt vorbei läuft, wirkt das immer gar nicht so nach Großmarkt. Bspw. im Vergleich mit dem für Gemüse. In den Dokus kommt immer ein ganz anderer Eindruck rüber. Leider wird der Fisch da aber wohl nicht mehr per Kutter angeliefert 😅.
06:00 wieder jemand nicht verstanden wie das so funktioniert. Der Mann möchte einfach nicht den Preis zahlen den der Markt verlangt für einen der schmutzigeren Verkäuferjobs.
@@davedarinko6129 Weil jeder Fisch unter Ihren Haaren bzw. dem Kopf eingepackt wird, da können schon mal welche direkt auf dem Fisch landen und das sehr unhygienisch aussieht.
Ich habe den Titel gelesen und mir gedacht, gleich anschauen. Und wieder mal eine superschöne Doku über eine tolle Familie mit einem interessanten Beruf erlebt. Spitze!
Erstmal vielen Dank für die tolle Doku! Großen Respekt echt an diese Familie! Man merkt das sie ihre Arbeit lieben - einfach toll sowas! 👏🏻 Würde bei meiner Familie ned klappen 😂🙈
7:55 Das Hinweisschild ist auch geil. Die Rechtschreibung ist für eine "Geschäftsführung" zwar erbärmlich, aber die Alk-Flaschen über dem Hinweis, Drogen- und Alkoholkonsum führt zu einer Kündigung, ist schon ziemlich witzig.
Diese und weitere Dokus findet ihr auch in der ARD Mediathek:
www.ardmediathek.de/dokus
Kein Sender macht bessere Dokus über den Norden als der NDR
Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.
Dat stimmt! Liebe Grüße aus dem Spreewald
Beim SWR finde ich die aus dem Süden gut
@@munga8080 Beim BR finde ich Sendungen aus Bayern gut
Vielleicht noch Arte aber sonst keiner👍🏻
Der NDR haut halt immer die besten Dokus raus❤ Danke!
❤️
na ja, das dachte ich auch mal. Alles was Lokalkolorit hat ist wirklich top. Je weiter sie sich von Norddeutschland sie sich entfernen desto schlechter wird es, zum Glück noch nicht auf WDR Niveau
@@BadTaya23NDR= NORD DEUTSCHER RUNDFUNK. Nicht Bayern rund oder sonst was
....selten so viele Menschen auf der Arbeit gesehen die so viel Spaß und Positives ausstrahlen. Kein Gemecker, keine Gezeter... Echt toll! 🤩
😊🙌
Na super! Jetzt sitz ich hier und mir läuft der Sabber. Ich will eine von den Fischfrikadellen! Wie immer klasse Reportage!
Geht mir auch so 😊
Heringsbrötchen.😊
Ich liebe die Menschen im Norden und natürlich NDR gute Arbeit ❤
❤️
Ich liebe es einfach so so sehr. Fernweh, Heimat, Menschen einfach immer die richtige Mischung. Immer sympathische Menschen aber gut im Norden die leichteste Übung. Einfach nicht aufhören bitte.
So ein Pensum an Arbeit kannst Du nur bringen, wenn Du für Dich selbst arbeitest. Für Angestellte ist das wohl eher ein NoGo.
Trotzdem tolle Reportage, keine Frage.
Kieler hier, super Stand, kauf ich öfter. Jeder Kieler kennt diese Wagen :)
Was für tüchtige und symphatische Menschen 😍
Eure Dokus sind für mich immer ein Stück Urlaub im Norden. Bitte macht weiter so! ❤
Boah da bekomme ich direkt Fischhunger. Sehr schöne Doku.
Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.
Bitte mehr Dokus von Händler 😊
Sehr schöner Beitrag, danke NDR
Vielen lieben Dank! 😍
@@NDRDoku Bitteschön 🤣
Ich finde die Dokus richtig gut könnte noch mehr davon geben super mehr
Klasse gemacht wieder! Gerne mehr davon, vom "Besten im Norden" !
🤗
Beste Fischfrikadelle die ich je gegessen habe 🎉❤ ich war meine Frau in der Schmerzklinik besuchen und hab den Tip bekommen diese mal zu probieren! Richtig gut 👍🏻
Ganz tolle Doko. So was schaue ich gern man Sonntagsnachmittags, ist so entspannend 😍
Habe in so einem Betrieb gelernt. Mein damaliger Chef (riesen A-Loch) meinte noch am Telefon mit der Arbeitsagentur, dass man bei ihm ja gut verdienen würde und, dass man als Mann mit 1.500,00 € Netto ja eine Familie ernähren kann. Das war 2018.
Ein Anreiz um Mitarbeiter zu finden,die zuverlässig sind,wären faire Löhne,die zeitgemäß sind.
Aber wenn dann das Fischbrötchen 10,- Euro kostet, ist es auch wieder nicht recht.
@@Danny-tz5sp
Aber dicke Lkws hat er sich bestellt, muss auch nicht sein. Kann er lieber in die Mitarbeiter investieren.
Die Steuern sind zu hoch. Die Löhne sind nicht zu niedrig.
@@Captain_Kebap
kann man drehn wie man möchte.
am ende muss man von der arbeit leben, nicht für die arbeit leben.
und wenn man 40h arbeitet und 2k brutto bekommt inkl. nachtarbeit und solche scherze ist das einfach zu wenig :)
@@Plasmabeisser Ich will damit sagen, dass Gewerkschaften schon längst nicht mehr im Sinne der Arbeitskräfte agieren. Wenn sie es täten, würden sie nicht stumpf für Lohnerhöhung demonstrieren, sondern an die Politik appellieren die Einkommenssteuer deutlich zu senken.
Was eine tolle Doku mal wieder liebes NDR Team
Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.
Die Fischerhütten am Stakendorfer Strand sind super.
Ich höre immer, dass Arbeitsbedingungen unbeliebt sind und "deshalb" keiner in dem Beruf arbeiten möchte. Mit entsprechender Entlohnng können viele Leute über eben diese Arbeitsbedingungen hinwegsehen. Es könnte so einfach sein. (Und ja, in einer Zeit in der das Geld weniger wert wird, sind Obstkörbe und gute Team-Zusammensetzungen nicht mehr alles)
Ich glaube auch mit mehr Geld, kommt nicht jeder und steht den ganzen Tag im Fisch-Wagen. Mehr Geld löst nicht jedes Problem/Anforderung die ein Job hat, aber potentielle AN nicht wollen.
@@MrVaeron Oh, das stimmt wohl. Aber denkst du das viele AN sich morgens wegen ihren Arbeitskollegen aus dem Bett prügeln?
Geld ist vielleicht nicht das Mittel das alles Heilen kann, aber es lässt viele Arbeitnehmer Jobs annehmen in die sie dann hineinwachsen. Oder denkst du, dass !alle! Menschen die ihre Arbeit gut machen auch ihren Job lieben? Was ich aber weiß, sie machen ihn wegen dem Geld und den Möglichkeiten die sie durch das Geld haben.
würden sie nicht! Es gibt mittlerweile genug Firmen die weit über dem Mindestlohn zahlen und trotzdem keine Sau finden die für sie arbeiten! Die Leute sind bequem und faul geworden, ohne Work-Life Balance geht nix mehr.. vor um 8 anfangen? unmöglich sowas zu fordern.. 😮💨
Arbeit lohnt sich IMMER! du lernst neue Leute kennen, dein Alltag bekommt Struktur, du bekommst ein anderes Selbstbewusstein, es ist doch ein ganz anderes Gefühl wenn du sagen kannst ich bin eben kein Bürgergeldempfänger mehr! du bekommst heute teilweise OHNE Ausbildung und sonstige Qualifikationen locker 15-16€ die Stunde gezahlt (DHL, LIDL, ALDI) und und trotzdem sind Millionen Stellen frei bei 2,5 Millionen (arbeitsfähigen!) Leuten.. sorry das kann nicht am Geld liegen!
@@uwet1Selbstverständlich kann Bürgergeld kein Maßstab sein und man soll/ muss arbeiten. Denke aber, liegt sehr wohl unter anderem am Geld und natürlich den Begleiterscheinungen. Bei mir zum Beispiel: Gleich mal 14 Tage am Stück arbeiten (verbotenerweise) weil Personalmangel, wenn so gut wie jeder frei hat, schön malochen weil Handel/ Bahnhof. Zum Selbstbewusstsein kann ich nur sagen, dass ich bis heute bei jedem Klassentreffen, zufälligen Treffen in der Stadt irgendwas mit "Büro" erfunden habe weil ich ganz, ganz oft die Erfahrung gemacht habe, dass noch die Nase gerümpft wird über den Job. Es ist also alles zusammen, das liebe Geld welches am Ende doch wenig ist, extrem unattraktive Arbeitszeiten gepaart mit schlechtem Image quasi "da biste ja nix"
@@ellab2102 Nur mal nebenbei angemerkt, meine Mitarbeiter bekommen 19€ die Stunde + 13tes Monatsgehalt, dürfen im Monat für 100€ auf die Firma Tanken und haben statt 30 Tage Urlaub im Jahr, volle 32 Tage.
Im Gegenzug dafür gibts halt keine festen Arbeitszeiten, wenn ein Projekt fertig werden muss, dann sind halt auch mal 4-5 Tage am Stück mit 10 Stunden pflicht. (Überstunden werden übrigens Vergütet)
All das reicht trotzdem nicht aus um Leute zu finden, ich hatte unzählige Bewerber bei mir Sitzen die alles ganz toll finden. Wenn sie dann höhren das wir nach absprache zwischen 6 Uhr und 7 Uhr loslegen, da gehts meistens schon los mit diskussionen. Wenn sie dann noch höhren das wir eben nicht garantieren können, das wir pünktlich nach 8 Stunden wieder in der Firma sind, gibts schon dumme Sprüche und 80% der Bewerber haben schon keine Lust mehr. Ich hab mittlerweile das Gefühl, jeder will 3000€ Netto am besten mit ner 30 Stunden Woche von 8 Uhr bis 14 Uhr.
Immer unterhaltsam eure Docus, lieber NDR.
Danke für diesen schönen Einblick in Kiel. Es war schön, den Exer wiederzusehen, und schön zu sehen, daß da im Markt noch so viel Leben wuselt. Und Fisch liebe ich sowieso, und hätte am liebsten alles mitgenommen .... 😄 😁
die 12-14 stunden kannst du aber auch nur in solchen familienunternehmen abreissen.
wie soll das als normaler arbeitnehmer funktionieren? arbeitsweg hin/zurück, da kannst dich direkt in die koje hauen und am nächsten tag gehts von vorne los.
privatleben oder freizeit sind da fehlanzeige
Vorallem der Schlaf an sich. Ich krieg die krise, wenn ich so Sachen hören wie: "2-3 Stunden Schlaf müssen reichen."
Absoluter Humbug. Genau so macht man seinen Körper kaputt. Das Herz kann sich nicht richtig erholen, ist quasi permanent am malochen, deine Zellen können sich nicht regenerieren und so weiter. Und dann wundern sich die meisten, dass sie mit Ende 30 Anfang 40 große gesundheitliche Probleme haben, wenn nicht sogar schon früher. Solch eine Einstellung in so jungen Jahren ist wirklich gefährlich.
Dort gibt es immer viel Auswahl und echt Klasse Qualität , sehr zu empfehlen.
Nichts fesselt so, wie die Doku´s des NDR zum Essen😋
Mega, danke!!
5:28 niedlich aber so ist das in Norddeutschland. Das Herz ist immer mit dabei - auch bei der Arbeit! Respekt an die ganzen Leute die da täglich 10-14 Stunden am Start sind! Danke für die schöne Doku!
Wie immer super Doku ❤️
2:38 emotionalster Norddeutscher
gg
Jo!
Richtig geiles Video , die combo aus Pilzen und dick barsch !!!
Danke für das geile Video , Grüße aus der Uckermark 🤘🏻
Kenne Fischfrikadellen aus Dorschfleisch. Schöne Doku.
"Im Bananenkarton - ihre Eltern waren Gemüsehändler" 🍌🧐 Was eine entspannte Doku. 😍
Tolle Reportage ! 🎬🎥👊
😉😊😋🐟🎣🛥️⚓💪🤜🤛👍
Immer wieder gelungene Doku.
Achja, Familienbetriebe. Familie wird gelebt, jeder andere ist 2. Klasse.
Mal wieder 1A Doku. Vielen Dank liebes NDR Team.
❤️
Super Doku , immer weiter so 👍
Sehr interessant diese Dokus aus unserem schönen Norden . Das Familien Unternehmen ist auch super die Stände sehen immer Top aus alles frisch , super Service immer lecker wenn ich mal in Kiel bin . Ich arbeite auch in einem Familien Unternehmen und auch hier läuft alles top . Solche Unternehmen müssen mehr unterstützt werden .
Garantiert NDR - immer klasse!!!
Da freut man sich auf den nächsten Ostsee Urlaub! Danke NDR
🤗
Tolle NDR Doku ,wie immer eine Super Sache 🙂
Besser kann man über den Norden nicht berichten
Das könnt nur ihr und immer wieder sehenswert 😅
Einfach Top
Grüße an das ganze Team
Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.
ich kann dieses verteckte Jammern nicht mehr hören.... ich arbeite bis ich fertig bin, kein Nachwuchs, Fachkräftemangel ich kotze
Tolle Reportage❤❤
Ihr produziert klasse Dokus, schaut man sich sehr gerne an!
Super Doku. Danke dafür.
Total tolle doku
Danke!
Top gerade gesehen sehr schön 💯👍
Würde dem ndr jede Auszeichnung gönnen ❤ ihr maxht die besten dokus in deutschland ❤
Top Doku !
Wie gewohnt, eine tolle Reportage. Bitte so weitermachen!
Was mir auffällt: Haarnetze im Marktverkauf sind wohl ausgegangen, und Kinder können sich nicht mehr bedanken.
Unbeliebte Arbeitsbedingungen ja stimmt. Aber wenn ich meine Angestellten einen normalen Arbeitstag arbeiten lasse und keine 13 Stunden. Dann könnte man jemanden finden. Ach ja und natürlich auch sehr gut bezahlen müsste man auch. Aber natürlich Fisch riecht ist halt einfacher als Ausrede 😂😂😂
Weil du ja weißt, wie lange die Angestellten (!) arbeiten müssen und was die so verdienen?
@@thewalkingdoc3110 🙃 zu wenig sonst wäre dort kein Personal Mangel 😎
@@jkgg21 Ah! Das ist also des Pudels Kern! Und ich dachte schon, du hättest dir was dabei gedacht. :)
@@thewalkingdoc3110 ah wieder ein Boomer. Als nächstes kommt. Die Jugend will nicht mehr arbeiten. Oder schätzt harte Arbeit nicht wert😎. Och nö🙃 Doch aber sie wollen sich nicht mehr ausbeuten lassen und leben.
@@thewalkingdoc3110 dementsprechend auch ausreichend Freizeit und Geld😎
Schön Menschen mit viel Freude bei der Arbeit zu sehen. Das ist heute nicht selbst verständlich. Danke an euch das ihr es immer wieder es schafft sie zu finden.
Danke für die schöne Doko.
Die Imbissbuden Dokus sind echt top :D
Vielen Dank 😋
Bitte mehr NDR Fischdokus ich brauche euch fürs Homeoffice
Haha, danke für dein Feedback! 🤗
clever die dame, kurz vor der rente zurück
Man spürte förmlich seine Begeisterung...,, mhhh das hat man auch selten... Ich hau mich hin...
Wow habe noch nie so kunstvoll gedrückte Fisch Frikadellen gesehen 🤤💚
Morgen Früh! Ich hatte heute Matjes, da gibt es morgen früh auch eine kunstvoll gedrückte Fischfrikadelle!
Eine Super Doku
Schöne Grüße aus Bayern, immer wieder gerne eure tollen Dokus zu schauen und so den Tag ausklingen zu lassen.
wahnsinnig tolle dokumentation .
ich würde mich sofort bei euch bewerben wenn ich nicht in berlin leben würde.
meine großeltern hatten zu DDR Zeiten ein fischladen gehabt und ich habe wann immer ich konnte dort gearbeitet.
Das arme Kamerateam welches Spätnachts arbeiten muss. Vermutlich liegt es auch daran das er neue Mitarbeiter nicht entsprechend bezahlen kann. Das fängt schon bei dem Nachtzuschlag an.
Als zugezogene Kielerin (seit 27 Jahren hier),kann ich die Firma nur empfehlen. Wenn Fisch,dann nur von dort!
Fisch ohne Ende ich liebe den gleichen NDRDoku der Sender schlechthin weiter sooo Gruß Peter vom Bodensee ❤😂😊😅
Wünsche euch alles gute ❤
Sehr schöner Beitrag!👍
Der Personal Mangel resultiert aus den niedrigen Löhnen!
Ist nun mal so🤷
Ich komme aus dem Saarland und liebe trotzdem eure Dokus, danke NDR 😊
Grüße aus dem zu heißen Südwesten
Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.
Herzlichen Dank für eine weitere tolle Doku. Da bezahle ich doch gerne die GEZ Gebühren. 😉
Handschuhe können sie sich sparen, wenn man damit auch Geld kassiert. Reine Augenwischerei...
Wenn man in Altona am Großmarkt vorbei läuft, wirkt das immer gar nicht so nach Großmarkt. Bspw. im Vergleich mit dem für Gemüse. In den Dokus kommt immer ein ganz anderer Eindruck rüber. Leider wird der Fisch da aber wohl nicht mehr per Kutter angeliefert 😅.
Danke 👍💖
06:00 wieder jemand nicht verstanden wie das so funktioniert. Der Mann möchte einfach nicht den Preis zahlen den der Markt verlangt für einen der schmutzigeren Verkäuferjobs.
und dann macht man den lüttennoch zum azubi um geld zu sparen :D
vllt die arbeitsbedingungen anpassen.
mit nem vor 2010er mindset kommt man heut nimmer weit
Sehr fleißig und sympathisch. Einzig das Susanne? dort im Wagen mit den vielen zotteligen Haaren so rumhantiert, finde ich änderbar
Wozu?
@@davedarinko6129 Weil jeder Fisch unter Ihren Haaren bzw. dem Kopf eingepackt wird, da können schon mal welche direkt auf dem Fisch landen und das sehr unhygienisch aussieht.
Genauso ist es. Gibt ja auch immer noch Verkäuferinnen die sich bei jeden Blatt erst am Finger lecken. Und hier ist ein Haarnetz eigentlich üblich
@@Sandsturm44 man kanns auch übertreiben.
wieviele menschen sind denn bisher daran erkrankt? Quelle?
Eine Reportage über Fokken und Müller in Emden wäre auch mal etwas...
Mjaaaaammmii
Ich habe den Titel gelesen und mir gedacht, gleich anschauen. Und wieder mal eine superschöne Doku über eine tolle Familie mit einem interessanten Beruf erlebt. Spitze!
mehr von kiel bitte
Viele Grüße aus Neuseeland meine Lieblingskunden und Lieblingsfischverkäufer! Peer Euer Airbrusher
Schöne Doku 😊
Erstmal vielen Dank für die tolle Doku!
Großen Respekt echt an diese Familie! Man merkt das sie ihre Arbeit lieben - einfach toll sowas! 👏🏻 Würde bei meiner Familie ned klappen 😂🙈
Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.
ach schööööööön. Grüsse aus München - wir besuchen Euch mal❤
So wie Nico während der Bestellungsaufnahme beim Atmen pfeift, sollte er vielleicht doch mal bisschen kürzer machen 🙈
Es ist tatsächlich irre den raren Thunfisch zu Frikadellen zu verarbeiten
MSC nachhaltig 😂 Der Witz war gut!
und wohl bald in der letzten,
wenn sie die stromrechnung nicht mehr stemmen können !
İch liebe solche Dokus mit Familie es ist so echt Dankeschön ich als Vegetarierin 👏👏👏👍❤️🔥
7:55 Das Hinweisschild ist auch geil. Die Rechtschreibung ist für eine "Geschäftsführung" zwar erbärmlich, aber die Alk-Flaschen über dem Hinweis, Drogen- und Alkoholkonsum führt zu einer Kündigung, ist schon ziemlich witzig.
Wenn ich den Räucherfisch sehe, kriege ich echt Hunger ... und Meerweh 😅
Ehrliche Menschen. Sehr sympathisch.
Wir holen unseren Fisch immer bei Matjes Lange, beste Qualität, ist immer wie frisch vom Kutter.
Erstaunlich wo er selbst sagt er bekommt die Ware aus Holland und sogar von Übersee. 😅
@@craddocraddoc damit meint er die regionalen Sachen du Idiot
Toll! Man muss den schnack mögen.
Fischbuletten sind nun wirklich das Letzte 😅😅
Super... Kurz vor Mittag und mir knurrt der Magen. Blöd das ich 900km weit weg wohne, andernfalls wäre ich "mal kurz" hin für ne Fischsemmel 😅
Und alles ist tausendfach in Plastik eingepackt, in der gesamten Lieferkette…
@@cherax jetzt auch mit Plastik im Produkt
Super Familie,👍 genauso geht es; Positiv in die Zukunft schauen 🤩
ein bisschen fisch muss man sich immer mal gönnen. das ist dann luxus. und der darf auch ruhig seinen preis haben.
Bei den Arbeitszeiten würde ich da auch nicht arbeiten wollen. 😂
Als Gemüsehändler.. im Bananenkarton. Da musste ich mal eben durchdenken