ні,сік на ячмені не закатують,він "кисне",стає як газований квас і зберігається в прохолодних умовах в середньому до червя- липня..а ще останніми роками у наших краях стали робити квас з березового соку з додаванням сушені,або родзинок..такий ква теж не закатують а зберігають у прохолодному місці
Я, також раніше готовила сік з сушкі, ячменю.Хранився в погребі.Коли жарко, то завжди було ним утолити жажду.❤Дякую, Вам, за рецепт і хай він буде на користь.🤮☝🙏🏼
Це - дуже смачно! А ще пригощали саморобним віскі на базі березового соку та ячменю. ;)
Дякую! Молодці, цікаво!👍
Смачний квас
На Білоцерківщині банки теж називають слоїками
Тобто зберігаємо? а закатувати його не треба?
ні,сік на ячмені не закатують,він "кисне",стає як газований квас і зберігається в прохолодних умовах в середньому до червя- липня..а ще останніми роками у наших краях стали робити квас з березового соку з додаванням сушені,або родзинок..такий ква теж не закатують а зберігають у прохолодному місці
@@roksatrue5478 ого і він так довго не псується?
Там почнеться бродіння. Не треба закатувати
Я, також раніше готовила сік з сушкі, ячменю.Хранився в погребі.Коли жарко, то завжди було ним утолити жажду.❤Дякую, Вам, за рецепт і хай він буде на користь.🤮☝🙏🏼
Вибачте ,я не зрозуміла. Пожарити ячмінь, залити соком і все? Більш нічого не дається?
Так і є. Нічого