Estimado, lamento decirle que los tiempos de coccion de la cebolla es muy diferente al de la carne de pescado, cualquer cocinero le diría que cocine primero la cebolla y luego agregue la crema, y luego el lenguado, en caso contrario para que la cebolla se cocine insumiría un tiempo mayor y el lenguado se pasaría. Por otro lado jamás le pondría roquefort a una carne tan sutil como la de lenguado, es demasiado invasivo
Muy buena explicación del lenguado y mejor cocina gracias por mostarnos👏👏👏👏🎣🎣👍👍
Excelente Fabián
Estimado, lamento decirle que los tiempos de coccion de la cebolla es muy diferente al de la carne de pescado, cualquer cocinero le diría que cocine primero la cebolla y luego agregue la crema, y luego el lenguado, en caso contrario para que la cebolla se cocine insumiría un tiempo mayor y el lenguado se pasaría. Por otro lado jamás le pondría roquefort a una carne tan sutil como la de lenguado, es demasiado invasivo